![千層手撕豆沙包怎麼做-千層手撕豆沙包的做法]( "千層手撕豆沙包怎麼做-千層手撕豆沙包的做法")
- “孩子去廣州旅遊回來，給我帶回了幾代我愛吃的紅豆沙，很久沒做麪包了。今天就用這豆沙烤了千層手撕包，烤制過程真是滿屋飄香，產品出來後特別誘人。烤出了我喜歡深顏色的麪包，味道超級棒。吃在嘴裏 滿口都是濃濃的黃油和甜甜的豆沙味，切開後更是驚喜，非常漂亮的紋路，越看越喜歡，都...
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![沙拉肉鬆手撕麪包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麪包的做法]( "沙拉肉鬆手撕麪包怎麼做-沙拉肉鬆手撕麪包的做法")
- “高筋麪粉200克，低筋麪粉50克，耐高糖乾酵母3克，糖40克，鹽3克，奶粉10克，全蛋液25克，水130克，黃油25克，淡奶油42克”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）耐高糖乾酵母（3克）糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（130克）黃油（25克）輔料淡奶油（42克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沙拉肉鬆...
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![千層包怎麼做-千層包的做法]( "千層包怎麼做-千層包的做法")
- “千層包做法與丹麥包是一樣的，我個人特別喜歡吃酥、派類點心，要是沒餡的最好，所以做這個千層包什麼配料都沒放，咬下去鹹鹹的，一層一層的充滿了油脂芳香，早餐吃它特別飽。”食材明細主料高粉（400克）水（208克）黃油（30克）糖（40克）鹽（8克）蛋（20克）酵母（8克）裹入黃油（200克）輔料表面蛋液（適量）原味（口...
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![紅豆沙千層餅怎麼做-紅豆沙千層餅的做法]( "紅豆沙千層餅怎麼做-紅豆沙千層餅的做法")
- “紅豆沙千層餅，層層豆沙不會感覺太甜，鬆軟美觀。”食材明細主料麪粉（300g）紅豆沙（適量）輔料温水（160g）高活性乾酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙千層餅的做法步驟1、準備材料。2、温水加酵母攪勻加入麪粉中攪拌，揉成光滑麪糰。3、30度到35之間温暖環境發酵至兩倍大...
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![紅豆沙手撕吐司的做法 紅豆沙手撕吐司（一次發酵） 紅豆沙手撕吐司怎麼做]( "紅豆沙手撕吐司的做法 紅豆沙手撕吐司（一次發酵） 紅豆沙手撕吐司怎麼做")
- “常用豆沙製作餐包、吐司、包子、花捲等各式麪點，香甜細膩，蓬鬆柔軟，營養美味，深受家人的喜愛。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））白糖（60克）酵母（6克）鹽（4克）玉米油（50克）輔料紅豆沙餡（200克...
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![千層豆沙卷怎麼做-千層豆沙卷的做法]( "千層豆沙卷怎麼做-千層豆沙卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）水（100g）豆沙（適量）輔料酵母（1g）蘇打（1g）糖（5g）鹽（3g）油（一點點）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層豆沙卷的做法步驟1、麪粉稱好，中間弄幾個洞，放入酵母，鹽。糖。蘇打，攪拌均勻。加入温水和麪2、活成光滑的麪糰醒發一小時3、拿一塊發好的麪糰將他擀薄。中間放上豆...
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![千層手撕豆沙麪包如何做簡單又好吃]( "千層手撕豆沙麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：50黃油：30牛奶：205ml酵母粉：5高筋麪粉：400細砂糖：45鹽：4輔料低粉：35白糖：15豆沙餡：適量具體步驟1.這款麪包需要先做出中種的麪糰：在食材400克的高筋麪粉中，分出180克，在酵母粉中分出2克，在牛奶中分出125ml。2....
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![千層手撕包怎麼做-千層手撕包的做法]( "千層手撕包怎麼做-千層手撕包的做法")
- “這款“偽版千層手撕包”，相比傳統的“千層手撕包”，用到的黃油要少很多，也省略了疊被子的步驟。所以，它的製作過程比較簡單，熱量要低的多，自然也就更加健康。再加上造型很漂亮，所以就大大加分了呢！由於麪糰中用到的雞蛋比較多，所以成品顏色金黃，好看極了。當然，除此之外，它的組織也...
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![豆沙千層麪包怎麼做-豆沙千層麪包的做法]( "豆沙千層麪包怎麼做-豆沙千層麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（60g）全蛋液（40g）白糖（30g）淡奶油（20g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（15g）輔料蛋液（適量（表面刷））豆沙餡兒（100g）酥粒黃油（4g）白糖（7g）麪粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙千層麪包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放入麪包機，啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結...
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![豆沙手撕麪包怎麼做-豆沙手撕麪包的做法]( "豆沙手撕麪包怎麼做-豆沙手撕麪包的做法")
- “豆沙手撕麪包，無需複雜的整形，麪包裏裹上豆沙，一點點的撕着吃，又柔軟又甜蜜。在這個暖暖的午後，做一個豆沙手撕麪包和朋友分享吧。材料可以做一個6寸中空戚風模具。”食材明細主料高粉（250克）雞蛋（1個）牛奶（145克）鹽（3克）糖（25克）黃油（20克）酵母（3克）輔料豆沙餡（220克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（...
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![手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做]( "手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做")
- “在西安的街頭，吃小吃類的時候，尤其是米線或者湯粉之類的時候，人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇，可是經常吃也會膩。所以，我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了。買上兩三塊錢的一小袋，兩碗熱氣騰騰的湯粉，相對而坐的兩個人，簡單而又充滿着幸福味道的...
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![葱花千層手撕餅怎麼做-葱花千層手撕餅的做法]( "葱花千層手撕餅怎麼做-葱花千層手撕餅的做法")
- “愛吃葱又愛吃麪，而且不想做菜的教你懶辦法，哈哈，手撕葱花餅做起來”食材明細主料麪粉（200克）葱花（50克）輔料五香粉（少許）鹽（一小勺）香油（少許）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱花千層手撕餅的做法步驟1、面提前和好，要軟葱切碎備用2、葱花裏放入五香粉，鹽香油攪拌均勻3、麪餅擀成...
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![聖誕樹千層豆沙麪包怎麼做-聖誕樹千層豆沙麪包的做法]( "聖誕樹千層豆沙麪包怎麼做-聖誕樹千層豆沙麪包的做法")
- 食材明細主料淡奶油（50ml）純牛奶（240ml）蛋清（40g+34g）耐高糖酵母（3.5g）奶粉（30g）細砂糖（20g+70g）輔料乾果（80g）雞蛋液（20g）紅豆沙（400g）鹽（7g）黃油（20g）液態黃油（30g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕樹千層豆沙麪包的做法步驟1、中種製作，淡奶油50ml，純牛奶250ml，細砂糖20g，耐高糖酵母3.5g，蛋清4...
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![千層手撕椰蓉麪包的做法 ～千層手撕椰蓉麪包 千層手撕椰蓉麪包怎麼做]( "千層手撕椰蓉麪包的做法 ～千層手撕椰蓉麪包 千層手撕椰蓉麪包怎麼做")
- “手撕千層麪包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裏的麪條機做餛飩皮，看着那薄薄的餛飩皮，想起葱油餅的做法，一個念頭在腦海裏蹦出：西式千層麪包是否也可以用中式油酥餅的做法來實現呢？有時候想法和...
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![發麪豆沙千層餅怎麼做-發麪豆沙千層餅的做法]( "發麪豆沙千層餅怎麼做-發麪豆沙千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（約200克）黏玉米麪（約100克）酵母（1/2小匙）清水（適量）輔料小豆餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙千層餅的做法步驟1、黏玉米麪和麪粉、酵母混合在一起。自家種的黏玉米曬乾磨成的細面，顏色比較淺哈2、加水揉成軟一點的麪糰放温暖處發酵3、發酵好的面...
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![千層沙拉的做法 千層沙拉（開放式千層三明治） 千層沙拉怎麼做]( "千層沙拉的做法 千層沙拉（開放式千層三明治） 千層沙拉怎麼做")
- “就自己現有的食材，按照菜譜改良的沙拉。我覺得更像是開放式千層三明治。只是書籍裏的菜譜名稱是千層沙拉。”食材明細主料五花肉（7片）苦菊（小許）黃瓜（1/4個）水蘿蔔（6片）番茄（一片）雞蛋（1個）沙拉醬（1份）輔料全麥吐司（1片）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層沙拉的做法步驟1、素食材處...
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![葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做]( "葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（160克（1個））鹽（2克）色拉油（8克）豬油（8克）葱香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻，再用70克80度水燙，筷子攪拌成絮狀，再加35克冷水攪拌成團，醒面幾分鐘。2、再揉一會，再醒面幾分鐘，再揉幾下就會很光滑。3、面...
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![鹹鴨蛋手撕千層餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕千層餅的做法]( "鹹鴨蛋手撕千層餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250）鹹鴨蛋（2個）輔料油（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋手撕千層餅的做法步驟1、鹹鴨蛋壓碎，放少許油，五香粉攪拌均勻2、先用開水燙麪，攪成絮狀，再用涼水和麪，成團後醒40分鐘3、醒好後分成三份4、擀成餅狀抹少許油5、均勻塗抹蛋黃，將餅卷...
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![豆沙千層酥的做法 休閒小茶點“豆沙千層酥” 豆沙千層酥怎麼做]( "豆沙千層酥的做法 休閒小茶點“豆沙千層酥” 豆沙千層酥怎麼做")
- “用印度飛餅製作的下午茶點，喜歡的朋友們，可以試試喲。”食材明細主料印度飛餅（1包（5個））輔料紅豆沙餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙千層酥的做法步驟1、主、配料如圖所示。2、飛餅提前放入冷藏室解凍。3、將飛餅切成正方形，在切成正方形的飛餅約1公分處，...
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![紅豆沙千層酥怎麼做-紅豆沙千層酥的做法]( "紅豆沙千層酥怎麼做-紅豆沙千層酥的做法")
- “前幾天剛炒了紅豆沙，冰箱裏也有買來的飛餅沒吃掉，突發奇想，用飛餅做千層酥，於是動手試做了幾個，吃口倒是不錯，這樣省了做千層酥的程序。”食材明細主料紅豆沙（300克）輔料印度飛餅（5張）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙千層酥的做法步驟1、印度飛餅1袋(內裝5...
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![十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－]( "十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－")
- “説到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜，其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法，便能以不變應萬變，為自己和家人...
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![千層手撕餅怎麼做-千層手撕餅的做法]( "千層手撕餅怎麼做-千層手撕餅的做法")
- “在網上看到網友做的眼饞，於是自己動手，加了葱花。。。味道很不錯。。。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料花生油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）小葱（適量）芝麻（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層手撕餅的做法步驟1、取一小碗，放麪粉約80克，芝麻20克，五香粉、鹽適量；鐵鍋燒熱...
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![千層豆沙小麪包怎麼做-千層豆沙小麪包的做法]( "千層豆沙小麪包怎麼做-千層豆沙小麪包的做法")
- “一直想要做個豆沙餡的麪包，甜甜的，軟軟的，千層豆沙小麪包，方子來自梅姐姐的千層豆沙小卷，操作簡單，極易上手，而且口感與味道相當不錯。”食材明細主料高筋麪粉（250克）鹽（3克）牛奶（150克）豆沙（120克）輔料白砂糖（25克）乾酵母粉（3克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層豆沙小面...
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![千層手撕餅的做法 人人都能做好餅，24圖詳解【千層手撕餅】 千層手撕餅怎麼做]( "千層手撕餅的做法 人人都能做好餅，24圖詳解【千層手撕餅】 千層手撕餅怎麼做")
- “手撕餅、千層餅大家很多朋友都有做，大街上各式手抓餅、油酥餅也是風靡一時。總的來講這一類的餅以酥脆、外焦裏嫩的口感深受大家喜愛。這類餅熱量高，但是不可否認的是它實在是太好吃了。真心難以抗拒。要做出外焦裏嫩的手撕餅各家都有各家的訣竅。今兒個老媽出場我全程記...
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![千層豆沙餡餅的做法 豆沙分層——千層豆沙餡餅 千層豆沙餡餅怎麼做]( "千層豆沙餡餅的做法 豆沙分層——千層豆沙餡餅 千層豆沙餡餅怎麼做")
- “這個餅的做法來源於小時候的記憶，當我還是小學生的時候，在一篇文章上看到了繪聲繪色地對這種餅的描寫，那時候真是饞啊，這麼多年過去了，憑着僅有的記憶複製一下，有的細節記不太清了，加上了自己的發揮，如果有知道這種餅正宗做法的，希望可以分享一下。感覺應該是用糯米粉製作的，但昨...
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味味甜
