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關於客家薄荷鴨怎麼做好吃的餐飲百科

客家薄荷鴨怎麼做-客家薄荷鴨的做法
  • 客家薄荷鴨怎麼做-客家薄荷鴨的做法

  • 食材明細主料綠頭鴨(一隻)輔料植物油(一大勺)生薑片(數片)鮮薄荷(30克)湖南椒(2個)朝天椒(2個)大蒜(三片)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨,鍋燒一大勺油放鴨油煎。兩面金黃出鍋。2、生薑幾片入油鍋下大腕冷水煮開後放整鴨入鍋水煮。十到十五分鐘...
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薄荷茶的做法 清涼提神--薄荷茶 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 清涼提神--薄荷茶 薄荷茶怎麼做

  • “夏日最愛的一款茶,簡單易做,食材信手拈來~~”食材明細主料薄荷(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷茶的做法步驟1、加水到ACA智能恆温調奶器中。2、薄荷枝三四條用水沖洗乾淨,加到水中。3、按煮沸鍵。4、將薄荷水煮開。5、再燜五分鐘即可飲用。小竅門水沸...
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好吃的薄荷辣椒炒燜鴨如何做簡單又好吃
  • 好吃的薄荷辣椒炒燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要做的就是鴨肉,之前也是有做過鴨肉的,但是卻沒有用薄荷還有辣椒來做過,不過薄荷我放了只是一點點,所以就不是很重的薄荷味,辣椒我也不太能吃,所以我也沒有放很多辣椒,今天要做的呢,就是一道好吃又香的薄荷辣...
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薄荷煸鴨如何做簡單又好吃
  • 薄荷煸鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子肉:一斤半薄荷葉:一抓輔料姜:適量葱:適量酒:適量鹽:適量油:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.鴨子買回來洗乾淨,把細毛用鉗子拔掉2.然後用水加幾片薑片白煮熟透,就像家裏做白切雞一樣,鴨子要熟透!3.我的煮了二十五分...
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酸梅薄荷鴨怎麼做-酸梅薄荷鴨的做法
  • 酸梅薄荷鴨怎麼做-酸梅薄荷鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)輔料葱(3段)姜(3片)蒜(2瓣)醬油(適量)米酒(50g)生抽(2勺)冰花酸梅醬(2勺)大料(2個)薄荷葉(1小把)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸梅薄荷鴨的做法步驟1、鴨子半隻切塊2、冷水入鍋,加入生薑3片,料酒1大勺焯水。大約煮5分鐘,撈出用熱水洗乾淨。3、炒鍋加入一大勺油爆香葱...
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客家酸梅鴨怎麼做-客家酸梅鴨的做法
  • 客家酸梅鴨怎麼做-客家酸梅鴨的做法

  • “客家菜,由於歷史的原因,產生出好多特色菜。酸梅鴨,酸中帶甜,甜中帶香,下飯下酒都適合。”食材明細主料番鴨(550克)酸梅(7只)輔料油(少許)鹽(適量)生抽(10毫升)胡椒粉(2克)姜(10克)糖(10克)土豆(75克)西芹(50克)原味(口味)未知(難度)客家酸梅鴨的做法步驟1、買來的鴨肉整淨。2、斬件。3、土豆切塊,入油...
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薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法
  • 薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法

  • “春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,可以提神醒腦,對感冒、咽喉腫痛也有一定的緩解效果。”食材明細主料薄荷葉(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
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客家碌鴨怎麼做-客家碌鴨的做法
  • 客家碌鴨怎麼做-客家碌鴨的做法

  • “客家碌鴨,做法簡單,色香味卻是槓槓的。”食材明細主料鴨肉(半隻)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(20毫升)老抽(5毫升)白糖(10克)香菇(10克)姬松茸(10克)客家釀酒(20毫升)姜(1塊)葱(2條)原味(口味)未知(難度)客家碌鴨的做法步驟1、把鴨斬成二塊,方便操作,飛過水洗淨。2、把鴨塊入鍋燒至表面金黃待用。3、鍋洗...
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薄荷啤酒鴨怎麼做-薄荷啤酒鴨的做法
  • 薄荷啤酒鴨怎麼做-薄荷啤酒鴨的做法

  • “入秋以後天氣變得乾燥,總是莫名其妙的就上火了。鴨肉可以清熱去火、而且富含抗衰老的維生素E,烹來解饞最好不過。如果説啤酒是這道菜的靈魂,那薄荷似是可以擔得起畫龍點睛之重任。充分吸收了啤酒香味的鴨肉,在薄荷的烘托下,竟出落得清新脱俗。菜餚濃厚鮮香的口感自是不負眾...
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美味的薄荷鴨肉如何做簡單又好吃
  • 美味的薄荷鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘薄荷鴨肉是用鴨肉和辣椒以及薄荷等幾種主要的原材料加工製作而成的,鴨肉由於自身的結構原因,肉質疏鬆,含有的脂肪含量稍微偏高,但是鴨肉特別容易就會被消化,薄荷的加入使得整道菜的味道更加的清香,淡淡的香味加...
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薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做
  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料薄荷(1把)雞蛋(2個)食鹽(小許)花生油(半湯匙)輔料蒜泥(適量(可有可無))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。5、加食鹽。6、洗兩個雞蛋。7、打薄荷碎中,攪拌均勻。8、熱鍋冷油。9、燒熱後晃勻。10...
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薄荷茶的做法 夏日飲品:薄荷茶 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 夏日飲品:薄荷茶 薄荷茶怎麼做

  • “薄荷葉有鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化的作用,經常服用還可緩和胃痛及頭痛,並促進新陳代謝,消除口臭,解酒醒酒。薄荷茶冷飲、熱飲皆宜。冰凍薄荷茶的清涼味道,在夏日熱天中不僅令人暑氣全消,更能令人提振精神,冰涼解毒,刺激食慾;熱飲清暑、提神、用...
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多吃薄荷鴨肉如何做簡單又好吃
  • 多吃薄荷鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘薄荷鴨肉,這道菜主要以鴨肉和薄荷為主,鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,鴨肉又起到抗衰老的作用;而薄荷有着清香的味道,鴨肉和薄荷一起烹飪,薄荷的汁慢慢滲入鴨肉中,肉質特別的鮮美,一口咬下去就會聞到...
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炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做
  • 炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做

  • “炸薄荷、好香哦!!”食材明細主料薄荷(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1到2個)番茄醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆給我帶了一棵野薄荷、好香哦!!然後就搜薄荷能做什麼、炸...
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薄荷辣椒炒燜鴨如何做簡單又好吃
  • 薄荷辣椒炒燜鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘薄荷辣椒炒燜鴨是一道傳統美食,在人們的餐桌上經常能夠看見薄荷辣椒炒燜鴨這一道美味的家常菜,薄荷辣椒炒燜鴨主要是由辣椒、薄荷葉、鴨肉一起烹飪而成,味道十分美味,涼涼的薄荷和麻辣的辣椒搭配在一起讓人們...
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薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做

  • “。。。。這個。。。。實在是。。。很簡單。。。偶都不知道該咋米再仔細説了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜歡淡淡的喵。。。如果口味重的話。。。可以把鮮薄荷換成幹薄荷的喵~~~”食材明細主料鮮薄荷(適量)輔料冰糖(少許)香草(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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薄荷餅怎麼做-薄荷餅的做法
  • 薄荷餅怎麼做-薄荷餅的做法

  • “長了幾年的薄荷,今年總算沒浪費,採了些葉子做餅,味道還不錯,即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感,又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉(200克)蜜紅豆(適量)薄荷葉(1把)輔料白糖(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷餅的做法步驟1、準備的原料。2、薄荷摘葉,洗淨瀝乾。3、...
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薄荷粥怎麼做-薄荷粥的做法
  • 薄荷粥怎麼做-薄荷粥的做法

  • “天氣越來越熱,做了清熱消暑的薄荷粥這粥有薄荷的清香、混着濃濃的米香,真是開胃~”食材明細主料米(100克)輔料薄荷葉(15克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄荷粥的做法步驟1、採摘下的薄荷葉洗淨。2、剪切成絲。3、大米淘洗。4、與薄荷葉絲一起放入鍋中,加入適量的水...
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家常薄荷茶如何做簡單又好吃
  • 家常薄荷茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薄荷:4茶葉:5輔料白砂糖:3具體步驟1.先將薄荷葉去雜物,去除老、黃葉,清水洗淨,控幹,備用。2.把茶壺用清水洗淨,將茶葉倒入茶壺內,加入剛煮沸的開水,把壺內的茶水倒掉,加入薄荷葉,倒入沸開水,稍泡幾分鐘。3.在茶壺內加...
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誘人的清香薄荷鴨如何做簡單又好吃
  • 誘人的清香薄荷鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.薄荷分成兩份,一份放進攪拌機,放適量水打碎,棄渣取水,另外一半薄荷留着備用2.鴨肉切好小塊,洗乾淨,用鹽,三花酒攪拌均勻,倒進薄荷水醃製半個小時以上(要醃製久的可放冰箱裏,我試過醃製半天就放冰箱)3....
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荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法
  • 荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料荷葉(適量)薄荷(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(一小勺)料酒(適量)薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢,裏面有紅骨和白骨的,聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好,乾脆兩種都買了,呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時,變...
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薄荷餅的做法 清清涼涼薄荷餅 薄荷餅怎麼做
  • 薄荷餅的做法 清清涼涼薄荷餅 薄荷餅怎麼做

  • “老公的朋友給了好多這薄荷,不知怎麼吃呢,就想和香椿一樣吧,就這樣做了,吃第一口還不習慣呢,吃到後面就愛上它了。配料:麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉(適量)輔料薄荷葉(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞蛋(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷餅的做法步驟1、調好的麪粉糊,洗淨的...
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薄荷要怎麼吃-薄荷能吃嗎
  • 薄荷要怎麼吃-薄荷能吃嗎

  • 薄荷又名“夜息香”,是一種具有芳香味道的植物。不少人會在自己家種一點薄荷,夏天的時候用來驅趕蚊蟲有非常好的效果,不僅具有實用作用,還有觀賞作用。薄荷葉的味道十分的清涼,那薄荷到底能不能吃呢?一、薄荷能吃嗎一般的薄荷是能吃的,且味道沁涼,可以用來泡水、製茶或作為菜裏...
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客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法
  • 客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法

  • “爸爸長年在外工作,只要回來,我都會叫他給我們做最愛吃的紫蘇鴨,因為爸爸不是經常回來,自己就學着做,每次吃都會想起我最愛的爸爸……然而自己也特別喜歡紫蘇的味道,相信也很多朋友會喜歡😘”食材明細主料水鴨子(1000克)輔料紫蘇(3小把)鹽(適量)花生油(適量)白砂糖(一小勺)薑片(五片)醬油(...
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炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法
  • 炸薄荷怎麼做-炸薄荷的做法

  • 食材明細主料薄荷葉(一大把)普通麪粉(適量)飲用水(適量)花生油(適量)輔料雞蛋(一個)調料小蘇打(少許)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、採摘新鮮薄荷葉一大把。2、放入清水中,加入適量的鹽泡五分鐘,清洗乾淨,控幹備用。3、碗中放入適量的麪粉,加少許小蘇打,適量...
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