![8寸巧克力慕斯如何做簡單又好吃]( "8寸巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：2個細砂糖：10可可粉：8熱水：45植物油：30低筋麪粉：50蛋白：2個輔料黑巧克力：200牛奶：60吉利丁片：2片淡奶油：340具體步驟1.先製作慕斯里的戚風墊片。2個蛋的6寸戚風量放在8寸的模子裏做，這樣烤出來整好可以切成兩片...
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![[烘培系列]棉花糖巧克力慕斯如何做簡單又好吃]( "[烘培系列]棉花糖巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力：50牛奶：15淡奶油：85吉利丁片：2鹽：2輔料棉花糖：24個巧克力碎屑：5具體步驟1.首先全家福～2.吉利丁片涼水泡軟～知識普及：吉利丁又稱明膠或魚膠，由英文名Gelatin譯音而來。它是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提...
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![高顏值的火龍果巧克力慕斯如何做簡單又好吃]( "高顏值的火龍果巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時火龍果巧克力慕斯是一款甜而不膩的蛋糕，它擁有豔麗的外表，柔軟的內層，再加上嫩滑的奶油，真的是超級好吃。這款火龍果巧克力慕斯，對於喜愛烘焙的你一定會喜歡的，而且它也非常適合作為下午小點心，然後再配上一杯咖...
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![家常巧克力慕斯如何做簡單又好吃]( "家常巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料巧克力粉：50純牛奶：250吉利丁片：3淡奶油：150雞蛋黃：2個白砂糖：50輔料具體步驟1.拿大概50克水把吉利丁片泡軟。2.接着把雞蛋黃打至顏色變淡3.把牛奶跟巧克力粉加入鍋里加熱直至巧克力完全融化4.接着把雞蛋黃...
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![美味火龍果巧克力慕斯如何做簡單又好吃]( "美味火龍果巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時火龍果巧克力慕斯是一道非常好吃的甜點，如果你有時間，有很愛吃甜點，你可以在家嘗試着做這一道火龍果巧克力慕斯，因為加入了火龍果，所以這款甜點的外表特別好看，是火龍果表皮的那種紅色，如果你想吃別的水果，也可以換...
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![巧克力慕斯如何做簡單又好吃-超美味的“空氣感”慕斯]( "巧克力慕斯如何做簡單又好吃-超美味的“空氣感”慕斯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑巧克力：70蛋黃：1個蛋白：1個輔料細砂糖（加入蛋黃裏）：10細砂糖（加入蛋白裏）：15水：15淡奶油：100巧克力海綿蛋糕：適量具體步驟1.首先，根據巧克力海綿蛋糕的配方及做法，製作一片巧克力海綿蛋糕。待蛋糕冷卻後，用直徑為8CM的...
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![乳酪巧克力慕斯如何做簡單又好吃-濃情巧克力]( "乳酪巧克力慕斯如何做簡單又好吃-濃情巧克力")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料馬斯卡彭奶酪(意式奶油奶酪)：500鮮奶油：150ml黑巧克力(純度：100輔料白砂糖：具體步驟1.奶油奶酪,鮮奶油,雞蛋從冰箱裏拿出回至室温;巧克力放入容器中加入牛奶放進微波爐中加熱溶化,用攪棒攪勻後放涼備用2.將雞...
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![巧克力慕斯如何做簡單又好吃]( "巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低精麪粉：50巧克力：80輔料吉利丁片：2個具體步驟1.先做一份六寸的戚風蛋糕2.將巧克力隔水融化，加入50g到奶油，攪拌均勻3.將200g淡奶油加25g糖用打蛋器打成奶昔狀4.打發好的淡奶油和巧克力混合，加入融化了的吉...
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![巧克力慕斯的做法 入口即融，巧克力濃情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 入口即融，巧克力濃情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “慕斯這款冰冰涼涼的甜點很適合在這個熱辣辣的夏天享用，巧克力慕斯在你口中融化，讓你不由來地感覺到幸福。”食材明細主料淡奶油（100克）甜煉奶（15克）牛奶（35克）牛奶巧克力（10克）黑巧克力（15克）吉利丁片（1/2片（2.5克））可可粉（5克）輔料可可粉（適量）藍莓（適量）紅樹莓（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗...
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![莓果巧克力慕斯怎麼做-莓果巧克力慕斯的做法]( "莓果巧克力慕斯怎麼做-莓果巧克力慕斯的做法")
- “今天做的這個慕斯，有着雙重口感，有莓果的酸甜，又有巧克力的微苦，吃起來一點也不會膩，甜度我也覺得剛好。最後的造型是女兒設計的，我覺得挺漂亮的。”食材明細蛋糕底雞蛋（2個）細砂糖（20克）水（15克（或牛奶））色拉油（15克）低筋麪粉（50克）自制香草精（2.5ml）慕斯餡淡奶油（400克）藍莓（100克）草莓（100克）...
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![巧克力芒果慕斯塔怎麼做-巧克力芒果慕斯塔的做法]( "巧克力芒果慕斯塔怎麼做-巧克力芒果慕斯塔的做法")
- “這是一款濃濃的巧克力風味甜點，口味層層疊疊，絕對是巧克力控的大愛！奶油焦糖堅果塔餡也是亮點呦，它不僅給這款甜點帶來豐富的營養也補充了塔皮單調的口感。絲滑香濃入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆漿，解決了慕斯甜膩感的同時又為它賦予了新的特色！”食材明細主料...
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![巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎麼做]( "巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎麼做")
- “這是用上次的巧克力海綿蛋糕製作的巧克力慕斯蛋糕，表層未作裝飾，倒覺得這樣簡潔大方，因為是自己吃嘛就沒那麼講究了。-----你問味道如何啊？（扭頭）那不，俺閨女正吃得津津有味呢，你問她吧。哈哈~~”食材明細主料巧克力海綿蛋糕（一個）輔料慕斯餡：淡奶油（250ml）純牛奶（10ml）黑巧克力（56克）可...
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![巧克力慕斯的做法 德普烤箱食譜—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 德普烤箱食譜—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “好吃，夏天吃最棒。口味層次感豐富。巧克力蛋糕底用料：雞蛋2個、低粉40克、可可粉7g、植物油30克、牛奶30克、細糖25g、白醋少許白巧克力慕斯糊原料：牛奶40g、淡奶油240g、蛋黃1個、細糖10g、白巧克力塊170g、魚膠片2片、香草精少許黑巧克力慕斯糊原料：蛋黃3個、水54g、糖54...
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![巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法） 巧克力慕斯杯怎麼做]( "巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法） 巧克力慕斯杯怎麼做")
- “七八月份正是挪威的草莓旺季新鮮酸甜的草莓搭配香醇細滑的巧克力慕斯成為炎炎夏日的一絲清涼感受白巧克力杯更凸現了製作慕斯的巧妙小心思無論家庭聚會，還是美味下午茶都會帶來美妙的享受~”食材明細主料白巧克力（60克）黑巧克力（50克）牛奶（100克）淡奶油（75克）蛋黃（1個）細砂糖（20克）...
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![巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯----你會深深愛上它 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 巧克力慕斯----你會深深愛上它 巧克力慕斯怎麼做")
- “在歷史上，巧克力被譽為天神的美食。在現實生活中，巧克力也是人們表達愛意的首選。“你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情”，一部電影裏漂亮的女主角驕傲地向全世界宣稱。在那部電影裏，巧克力被描述為愛情的象徵、可以改變命運的魔力糖果。生活中，浪漫似乎離不開巧克力，離不開...
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![芒果巧克力慕斯蛋糕的做法 芒果巧克力淋面慕斯蛋糕 芒果巧克力慕斯蛋糕怎麼做]( "芒果巧克力慕斯蛋糕的做法 芒果巧克力淋面慕斯蛋糕 芒果巧克力慕斯蛋糕怎麼做")
- “現在芒果非常好吃，不做慕斯蛋糕真是遺憾呢。天氣已經熱了，慕斯蛋糕是夏季首選。果肉豐厚的芒果慕斯蛋糕，外皮我用了草莓味的巧克力做淋面，粉嫩的外表包裹着甜潤香濃的慕斯蛋糕，看着養眼，吃着滿足，姐妹們聚會的首選。（主料是慕斯蛋糕的用料，輔料是淋面液的用力哦啊，其中戚風蛋糕的...
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![芒果巧克力慕斯怎麼做-芒果巧克力慕斯的做法]( "芒果巧克力慕斯怎麼做-芒果巧克力慕斯的做法")
- 食材明細主料黃油（45克）淡奶油（180克+100毫升）奶粉（30克）輔料糖粉（35克）吉列丁片（15克）奧利奧餅乾（100克，去餡）芒果泥（120克）黑巧克力（40克(72%)）芒果果汁（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芒果巧克力慕斯的做法步驟1、製作餅底部分：奧利奧餅乾用料理機打成碎末。2、黃油加熱融化成...
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![巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕（4寸） 巧克力慕斯蛋糕怎麼做]( "巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕（4寸） 巧克力慕斯蛋糕怎麼做")
- “夏天躲在空調房裏喝個下午茶吃塊慕斯蛋糕是很愜意的一件事情...小時候常吃的小人雪糕就是黑白巧克力融合的味道，今天我用酸奶巧克力慕斯蛋糕詮釋了兒時的記憶，棒極了，小夥伴們也可以嘗試一下”食材明細戚風蛋糕雞蛋（一個）糖（10克）酸奶（15克）低粉（20克）油（10克）檸檬汁（幾滴（或醋））慕斯吉...
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![Mousse】 巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate]( "Mousse】 巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate")
- “這個簡易版的巧克力慕斯就是從肥媽其中一期裏學來的肥媽介紹的分量有些多這裏我調整了一下成品完全很濃滑香郁，而且做法很簡單情人節裏你也為心愛的他做上一份吧”食材明細主料黑巧克力（75克）牛奶（20克）利口酒（8~10克）吉利丁片（3克）動物性淡奶油（165克）輔料巧克力碎（適量）甜味（口味）其...
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![巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法]( "巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法")
- 食材明細主料咖啡店（5g）可可粉（5g）細砂糖（30g）牛奶（150g）淡奶油（150g）黑巧克力（150g）輔料吉利丁片（10g勺）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力慕斯的做法步驟1、咖啡店5g+可可粉5g+細砂糖30g+牛奶150g+淡奶油150g小火煮温熱。2、關火加黑巧克力150g攪勻。3、加泡軟的吉利丁片10g...
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![巧克力慕斯的做法 此刻盡絲滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 此刻盡絲滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “上個星期日準備自己在家裏做燒烤，吃燒烤嘛，自然少不了甜點嘍，忽然想起前段時間看見君之做過杯裝的巧克力慕斯，正好家裏材料都齊全，開工，這是我第一次嘗試慕斯，總體還是挺成功的，飯後一杯甜點，入口濃郁，絲滑，醇厚，真是享受！”食材明細主料黑巧克力（100克）牛奶（200克）淡奶油（150克）蛋黃（2個）輔...
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![黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做]( "黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做")
- “巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛，做成慕斯更是濃郁細滑，純純的巧克力味道，沒有添加劑的蛋糕，還是需要自己做才是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃（一個）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）煉乳（8g）吉利丁（一片）輔料黃油（10g）消化餅乾（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑...
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![巧克力慕斯的做法 夏日濃情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 夏日濃情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “這款慕斯是我們夏天最喜歡的一道甜品，冰冰涼涼的。還可以根據自己的喜好改變巧克力的量，淡一點濃一點都可以。”食材明細主料黑巧克力（120g）淡奶油（150ml）雞蛋（3個）糖（2大勺）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力慕斯的做法步驟1、黑巧克力和淡奶油放入容器，微波爐解凍檔2分...
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![巧克力樹莓慕斯的做法 巧克力樹莓慕斯蛋糕 巧克力樹莓慕斯怎麼做]( "巧克力樹莓慕斯的做法 巧克力樹莓慕斯蛋糕 巧克力樹莓慕斯怎麼做")
- “這是上週給姪女做的生日蛋糕，也是親手為家人做的第6個生日蛋糕。接觸烘焙快二年了，是烘焙讓我愛上美食也結識了美食天下這個大家庭，感謝這二年中大家給予我的支持與肯定，一直不斷給我鼓勵打氣，讓我在美食的路上越來越堅定，越來越喜愛。還記得第一次做曲奇，笨拙地擠出漂亮的花...
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![巧克力慕斯水果蛋糕怎麼做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法]( "巧克力慕斯水果蛋糕怎麼做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法")
- “這是送給自己的生日蛋糕。家裏有很多減肥後不吃的巧克力，我就琢磨着怎麼不讓它們過期浪費掉。這次終於解決掉一部分。家裏沒有烤箱，一直是用蒸鍋做蛋糕的。這次加上簡單易做的慕斯餡，慕斯蛋糕就出爐了。澆上QQ糖做的鏡面，放上自己喜歡的水果，一個六寸的漂亮巧克力慕斯水果蛋...
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味味甜
![[烘培系列]棉花糖巧克力慕斯如何做簡單又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb11b3/22fbe3fe10bbd489e475188ad68dd272291eb976001854cc558f471d14cc980c-s.jpg "[烘培系列]棉花糖巧克力慕斯如何做簡單又好吃")
