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關於嫩可口的餐飲百科

南瓜煎餅的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎餅,絲絲潤滑 南瓜煎餅怎麼做
  • 南瓜煎餅的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎餅,絲絲潤滑 南瓜煎餅怎麼做

  • “南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜,講究保留嫩南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後,吃起來酥脆香,軟嫩可口,當早餐食用再適合不過了。金秋季節,食用嫩南瓜不僅能帶來新鮮口感,還能強健脾胃,補充身體所需維生素C、鈣、磷、鋅等...
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鮮嫩可口的文蛤嫩豆腐雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口的文蛤嫩豆腐雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋羹,適用於各類羣體的早餐首選,抵餓又有營養而且不長脂肪,是適合學生黨,上班族或者幼兒園小朋友的早餐首選,雞蛋,有利於人體的記憶力發展,而且做法簡單易學。文蛤嫩豆腐雞蛋羹,不僅鮮嫩可口,味道正,口感細膩,而且...
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可口的香嫩豆花如何做簡單又好吃
  • 可口的香嫩豆花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的香嫩豆花是用黃豆和內脂兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豆花的製作方法和豆腐腦非常的相似,不需要太多的食材,而且製作起來非常的簡單好上手,製作時間也短,喜歡吃豆花的朋友們可以參考這個做法...
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香嫩可口的清水炒蛋怎麼做-香嫩可口的清水炒蛋的做法
  • 香嫩可口的清水炒蛋怎麼做-香嫩可口的清水炒蛋的做法

  • “隨着《舌尖上的中國》第三季播出,種草一口鍋。據説章丘鐵鍋排隊二年才能買到,有人入廠“強買”,有人高價囤貨。至於嗎?清水炒蛋,不放一滴油,香嫩可口,健康美味。用時少,是魯菜系的經典。經過不同的鍋測試發現,清水炒蛋,祕訣在於水的比例,火的大小,翻炒的頻率。掌握這三大要點,不需要...
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鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁怎麼做-鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁的做法
  • 鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁怎麼做-鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁的做法

  • “今天和大家分享一道低卡美味的家常菜,蘆筍炒蝦仁。蘆筍清爽可口,蝦仁低脂高蛋白,完全不用擔心熱量。做法非常簡單,小夥伴們一定要試試!”食材明細主料蘆筍(1把)鹽(2g「焯水」)食用油(2g「焯水」)輔料基圍蝦(200g)葱蒜(適量)調料生抽(1勺)鹽(2g)水澱粉(適量ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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馬蹄口蘑雞湯~鮮嫩可口如何做簡單又好吃
  • 馬蹄口蘑雞湯~鮮嫩可口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬蹄口蘑雞湯主要用到的食材是馬蹄、口蘑還有雞肉,雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,馬蹄還有口蘑中含有維生素真的是十分健康的呢,還在等什麼呢,快來嘗...
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應該如何選購嫩姜-如何掩制嫩姜更加入味可口
  • 應該如何選購嫩姜-如何掩制嫩姜更加入味可口

  • 我們在生活中經常會聽到這樣一句俗語“薑還是老的辣”,的確如此,成熟時間越長的姜往往吃起來的辛辣味就會越足,而嫩姜一般就是指還未完全成熟的生薑,上面一般都還帶有嫩芽,吃起來口味會清淡的多,比較適合醃製,那麼如何掩制嫩姜更加入味可口?應該如何選購嫩姜?如何掩制嫩姜更加入味...
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香嫩可口的豆腐花圖解
  • 香嫩可口的豆腐花圖解

  • 豆腐花是各地的美食,鮮嫩可口,有甜的、鹹的、辣的。關鍵是用黃豆做出嫩豆腐花,最後加配料。黃豆需要提前浸泡,然後在用豆漿機攪拌三次左右,步驟簡單。需要備有少許的內酯,以便豆腐花成型。家裏有小孩的,可以作為放學後的甜品。主料黃豆:150g水:1200ml內酯:3g詳細步驟:第一步黃豆提前...
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蒸花菜怎麼做鮮嫩可口
  • 蒸花菜怎麼做鮮嫩可口

  • 到了菜花盛開的季節,吃貨們蠢蠢欲動。就想着怎麼能把蒸菜花抄練起來。蒸花菜真要做起來也不難拿捏,就是有可能做出來的味道會有一點差別。畢竟同個面孔都有不同性格在裏面。要想做的與飯店媲美那是有一定難度的,總要給人家飯店留點活口嘛。蒸花菜春天到了,有空就想往陽光下,田...
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質嫩爽口的可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:60可可粉:25細砂糖:60油:40牛奶:40檸檬汁:2滴雞蛋:5個輔料鹽:適量具體步驟1.蛋清個蛋黃分開,蛋清里加入2滴檸檬汁用打蛋器打至粗泡,加入1/3的糖2.打發至如圖狀態第二次加入1/3糖,在打一會加入最後一點糖...
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鮮嫩可口豬腳姜如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口豬腳姜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天想教大家制作的是豬腳姜,可能是因為最近腳不是很舒服,所以我覺得要以行不行,所以呢,就想吃一些豬腳姜來補充一下身體的營養,而且我覺得這也是很健康的一種食物,所以喜歡吃的朋友也是可以來製作一下的,而且孕...
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鮮嫩可口蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個麪粉:80牛奶:60ml糖:20枸杞子:10黑芝麻:10輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.枸杞子備用2.蛋黃蛋清分離3.蛋黃分三次加入色拉油、牛奶4.攪勻5.蛋清打泡發6.打發的蛋清分三次加入麪糊,切拌,加入枸杞子切拌均...
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鮮嫩可口炒筍如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口炒筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒筍,是一道鮮嫩可口的菜餚,主要原料有春筍,小葱,生抽等,春筍多產於江南地區,春筍質地單純,口感清脆,與肉類搭配做醃篤鮮或者重油爆炒都很美味,這道炒筍,將新鮮的春筍加油,生抽等調味料爆炒做成,出鍋後的春筍充分吸收...
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香嫩可口的豆腐如何做簡單又好吃
  • 香嫩可口的豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料葱:適量具體步驟1.第一,鍋燒熱後,倒入油……2.第二,下葱花爆香,如果想放肉就先放,3.第三下豆腐直接滷水倒入,如果少適量甜點水,不宜多因為是炒不過燉出湯,最後用鏟子將豆腐碾碎,加鹽,醬油上色的,味精,...
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外焦裏嫩香脆可口圖解-茴香丸子
  • 外焦裏嫩香脆可口圖解-茴香丸子

  • 茴香菜原名是小懷香,又被稱為香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)、渾香等,小茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜食用,茴香的乾燥成熟果實小茴香可作為調味料。今天給大家介紹如何在家自制茴香丸子,做好的茴香丸子外焦裏嫩香脆可口,隔壁的小孩都饞哭了。主料新鮮茴香:250克雞蛋:2個面...
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,外酥裏嫩,十分可口圖解-炸魚排
  • ,外酥裏嫩,十分可口圖解-炸魚排

  • 香炸魚排是一道家常菜,其中魚具有祛濕、料酒具有低蛋白質、番茄醬可以保護神經系統的功效。平常喝燒酒時,配個炸魚排。着實美味呀。雖然炸魚排看着工序比較複雜,用料也比較多。但是其實做法是十分簡單易學,下面讓我們來看看到底是怎麼做的把。主料新鮮草魚:半片輔料蛋清:1個面...
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香嫩可口的醋香嫩滑肉如何做簡單又好吃
  • 香嫩可口的醋香嫩滑肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘外酥裏嫩的裏脊肉,吃起來香嫩可口,肉質鮮嫩細膩,快速的煸炒出鍋,使肉質保持嫩滑的口感,融合了調料,味道非常的豐富,吃起來也不會覺得膩,經常在外面吃裏脊餅之類的小吃,試着在家做做這道醋香嫩滑肉,做法簡單,成品美味...
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脆嫩可口的炒麪如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量洋葱:適量豆芽:適量肉絲:適量青菜:適量輔料鹽:適量老抽:適量雞精:適量油:適量黃酒:適量具體步驟1.1.準備食材2.2.鍋裏冷水煮開,放面把麪條煮熟3.3.煮好的麪條過冷水晾下4.4.洋葱切碎5.鍋裏放油,倒入洋葱和肉...
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梨清甜可口,鮮嫩多汁,那麼吃梨可以減肥嗎
  • 梨清甜可口,鮮嫩多汁,那麼吃梨可以減肥嗎

  • 梨,是我們生活中很普遍也很常見的一種水果。它有很多的品種,如雪梨、鴨梨、鱷梨、豐水梨、皇冠梨、庫爾勒香梨等等,雖然這些品種的形態各異,顏色光澤不盡相同,但它們普遍都有着清甜的口感,水分豐富的特點。梨不僅口感好,還具有很高的營養價值,吃梨除了可以很好地補充水分外,同時也...
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鯛魚刺身,鮮嫩可口,實乃一絕
  • 鯛魚刺身,鮮嫩可口,實乃一絕

  • 鯛魚大多生活在海底,它的肉質鮮嫩,口感一絕,是很多人喜愛的海魚之首。在我國的渤海等海域都有鯛魚的存在。然而由於人類將許多工業垃圾及生活垃圾拋向海洋,讓海水受到污染,現在已經極少有鯛魚出現了,基本上靠人工養殖,這也使野生鯛魚賣出了天價。雖然現在釣魚很貴但還是有很多人...
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脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做
吃起來美味可口呢-可樂雞翅怎麼做肉嫩
  • 吃起來美味可口呢-可樂雞翅怎麼做肉嫩

  • 雞翅是雞身上食用性非常強的部分,它不僅僅有非常高的營養價值,而且吃起來肉質也很鮮美,很多的小朋友都喜歡吃可樂雞翅,因為口感香甜美味,很受歡迎,大家十分知道做可樂雞翅有什麼祕訣呢,今天的文章就來告訴你,可樂雞翅怎麼做肉嫩。一、可樂雞翅怎麼做肉嫩1.首先生雞翅清洗乾淨,在雞...
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豬肉餡怎樣做軟嫩可口
  • 豬肉餡怎樣做軟嫩可口

  • 在調製豬肉餡時放入適量香油。在挑選豬肉的時候,先看豬肉的外觀顏色,好的豬肉外觀顏色是白裏透紅的。當豬肉顏色比較暗淡的時候,則説明這樣的豬肉放置的時間已經比較久了。新鮮的豬肉,也不會出現過於粘手的狀態。豬肉在購買後,建議放到冰箱冷凍保存。...
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嫩爽可口香煎刺嫩芽如何做簡單又好吃
  • 嫩爽可口香煎刺嫩芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘別看這道媽媽經常在家做的經典家常美味:香煎刺嫩芽食材、製作都很簡單,其藴含的營養和甚好的口感都不容小覷哦~~將細嫩軟彈的農家優質土雞蛋搭配上翠綠清新的刺嫩芽,添入精心調製的美味作料相結合,再用以煎炸...
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鮮嫩可口餡餅如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要為大家介紹一道吃貨都喜歡吃的餅類食物,那就餡餅啦。剛做好時的餡餅氣味非常的勾人哦,一口下去飽腹感十足,不怪得如此深受吃貨寶寶們的好評啦。下面就由小編教各位做餡餅吧。主料麪粉:500g輔料肉沫:適量...
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