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關於紅皮土豆燜脊骨的做法的餐飲百科

紅皮土豆燜脊骨怎麼做-紅皮土豆燜脊骨的做法
  • 紅皮土豆燜脊骨怎麼做-紅皮土豆燜脊骨的做法

  • 食材明細主料脊骨(2斤)土豆(3個)輔料葱(1根)幹辣椒(5個)姜(3片)白糖(60克)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(2片)桂皮(1小塊)八角(3個)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅皮土豆燜脊骨的做法步驟1、土豆去皮切塊待用,脊骨汆水洗淨待用,葱切段薑切片2、用少許油將白糖炒至醬紅色,倒入脊骨翻炒,加入八...
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排骨燜土豆怎麼做-排骨燜土豆的做法
  • 排骨燜土豆怎麼做-排骨燜土豆的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)土豆(500g)紅色水果椒(一隻)輔料白砂糖(1勺)紅燒醬油(1勺)八角(2個)陳皮(適量)肉桂(一個)草果(適量)香葉(三片)薑片(3-5片)料酒(1勺)白芝麻(一撮)花椒(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燜土豆的做法步驟1、排骨切塊洗淨,水燒開,加入薑片,料酒。排骨過水,去血水,去腥撈起瀝...
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泡菜脊骨土豆鍋怎麼做-泡菜脊骨土豆鍋的做法
  • 泡菜脊骨土豆鍋怎麼做-泡菜脊骨土豆鍋的做法

  • 食材明細主料脊骨(500克)土豆(兩個)辣白菜(200克)金針蘑(一把)小葱(兩棵)輔料大葱段(適量)姜(三片)桂皮(兩塊)八角(三塊)花椒(一小把)鹽(少許)雞精(少許)韓式大醬(一湯匙)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡菜脊骨土豆鍋的做法步驟1、準備燉脊骨的材料,葱、姜、花椒、八角、桂皮。2、土豆去皮切成滾...
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豆角脊骨燜面的做法 燜面-豆角脊骨燜面 豆角脊骨燜面怎麼做
  • 豆角脊骨燜面的做法 燜面-豆角脊骨燜面 豆角脊骨燜面怎麼做

  • “老公是內蒙人,超愛吃也經常吃燜面,自從來了北京就很少吃了,我這也是偶爾做一次,老公都會吃的很Happy,哈哈”食材明細主料脊骨(2斤)豆角(1斤多)土豆(中等大小兩個)輔料葱(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角脊骨燜面的...
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脆骨燜土豆怎麼做-脆骨燜土豆的做法
  • 脆骨燜土豆怎麼做-脆骨燜土豆的做法

  • “脆骨就是排骨最下端的骨頭白白的。叫脆骨。”食材明細主料脆骨(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆骨燜土豆的做法步驟1、脆骨洗好。2、土豆切大塊。3、脆骨加鹽,老抽。生抽。醃製。4、起鍋放油。下...
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脊骨土豆燉豆角怎麼做-脊骨土豆燉豆角的做法
  • 脊骨土豆燉豆角怎麼做-脊骨土豆燉豆角的做法

  • “一道北方燉菜,鮮香下飯。”食材明細主料脊骨(適量(帶湯煮熟的))土豆(100克)豆角(400克)輔料油(適量)葱(少許)姜(少許)醬油(少許)花椒(數粒)大料(1粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脊骨土豆燉豆角的做法步驟1、豆角先摘除兩側的豆筋,再清洗乾淨,掰成兩瓣。2、葱,姜切末。3、脊骨煮熟帶湯備用...
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土豆豆角玉米燉脊骨怎麼做-土豆豆角玉米燉脊骨的做法
  • 土豆豆角玉米燉脊骨怎麼做-土豆豆角玉米燉脊骨的做法

  • “這個應該是個地道的東北菜,但所用的食材隨處可得。本人是男生,比較喜歡做工藝簡單的菜,想必大部分男生都是這樣。這個菜沒有放一滴油,美味又健康。”食材明細主料脊骨(適量)土豆(適量)豆角(適量)新鮮玉米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)配料料酒(少許)精鹽(少許)味精(少許...
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土豆脊骨湯的做法 高考再即,營養餐就試試這道土豆脊骨湯吧! 土豆脊骨湯怎麼做
  • 土豆脊骨湯的做法 高考再即,營養餐就試試這道土豆脊骨湯吧! 土豆脊骨湯怎麼做

  • “高考馬上到來,如此重要的時刻,營養的基石絕不能少哦!今天推薦的土豆脊骨湯,一定是高考期間為考生準備營養餐的不二之選!營養豐富的食材,香味十足的醬湯,脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處喲!”食材明細主料豬脊骨(1kg)土豆(1個)乾白菜(1把)新鮮小白菜(適量)輔料大醬(1勺)蘇子粉(1勺)黃豆...
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脊骨燉土豆怎麼做-脊骨燉土豆的做法
  • 脊骨燉土豆怎麼做-脊骨燉土豆的做法

  • 食材明細主料脊骨(適量)土豆(2個)厚豆皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(一點)雞精(適量)五香粉(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆改刀切菱形塊。2、昨天剩的脊骨。3、豆皮也切菱形塊。4、輔料備用。5、鍋中放油加入土豆開始煎至金黃色。6、...
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土豆西紅柿燜排骨的做法 四季餐桌|土豆西紅柿燜排骨 土豆西紅柿燜排骨怎麼做
  • 土豆西紅柿燜排骨的做法 四季餐桌|土豆西紅柿燜排骨 土豆西紅柿燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(300g)土豆(1個)西紅柿(2個)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)小米椒(5個)生薑(1塊)大蒜(1個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆西紅柿燜排骨的做法步驟1、土豆切條,西紅柿切塊,生薑切絲,小米椒切粒,大蒜切碎2、排骨切成小段,加入冷水中煮沸焯水後撈出3、鍋中加...
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脊骨燉土豆的做法 【脊骨燉土豆】 脊骨燉土豆怎麼做
  • 脊骨燉土豆的做法 【脊骨燉土豆】 脊骨燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料熟脊骨(適量)輔料土豆(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香葱花。4、放入土豆塊翻炒。5、加入少許生抽。6、加入適量骨頭湯。7、燉制10分鐘左右,至土...
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韓式脊骨土豆鍋怎麼做-韓式脊骨土豆鍋的做法
  • 韓式脊骨土豆鍋怎麼做-韓式脊骨土豆鍋的做法

  • “在韓國土豆湯店裏一人份的砂鍋式脊骨湯被叫做“脊骨解酒湯”~裏面只有脊骨+菜葉~!幾個人一起吃的一大鍋脊骨湯被叫做“土豆湯”~有脊骨+菜葉+土豆+蘇子葉等~~”食材明細主料脊骨(700克)輔料綠豆芽(300克)白菜(300克)土豆(一個)蘇葉(適量)金針菇(200克)茼蒿(200克)配料韓式大醬(1勺)韓式...
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脊骨醬燜豆角的做法 外婆的味道-脊骨醬燜豆角 脊骨醬燜豆角怎麼做
  • 脊骨醬燜豆角的做法 外婆的味道-脊骨醬燜豆角 脊骨醬燜豆角怎麼做

  • “小時候最愛吃的就是外婆做的燉豆角,後來大了知道了原來外婆燉的豆角是用骨頭湯和豆瓣醬燉出的,心血來潮也做一次那記憶中那經典味道。”食材明細主料豆角(800克)輔料豆瓣醬(2大匙)醬油(1勺)八角(4瓣)大葱(1根)姜(6片)花椒麪(1勺)鹽(少許)配料脊骨(1000克)土豆(2個)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡...
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土豆燜排骨怎麼做-土豆燜排骨的做法
  • 土豆燜排骨怎麼做-土豆燜排骨的做法

  • “老少皆宜的一道家常菜,美味、下飯!”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)薑片(1塊)八角(3個)乾紅椒(5個)原味(口味)未知(難度)土豆燜排骨的做法步驟1、將排骨用清水洗淨備用。2、將排骨焯水。3、用糖色或醬油給排骨上色。4、鍋內加水,放排骨、薑片、八角、乾紅椒、鹽、胡椒粉、料酒,小火...
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紅燒排骨燜土豆的做法 *團圓飯*紅燒排骨燜土豆 紅燒排骨燜土豆怎麼做
  • 紅燒排骨燜土豆的做法 *團圓飯*紅燒排骨燜土豆 紅燒排骨燜土豆怎麼做

  • “冬天天氣特別冷,最喜歡用砂鍋。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨燜土豆的做法步驟1、土豆切大丁。2、排骨用鹽加老抽醃製十分鐘。3、鍋中放水下入排骨煮。4、水開後煮十...
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土豆燜脊骨如何做簡單又好吃
  • 土豆燜脊骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量土豆:適量輔料料酒:適量紅幹椒:適量花椒:適量香葉:適量桂皮:適量八角:適量葱姜:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量冰糖:適量具體步驟1.鍋中放水,放入排骨段,燒開後,倒入料酒,煮三分鐘,撈出,衝淨血沫,瀝乾水分。2.土豆去...
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土豆脊骨湯怎麼做-土豆脊骨湯的做法
  • 土豆脊骨湯怎麼做-土豆脊骨湯的做法

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,其營養價值非常高,可防止中風,和胃健脾,益氣調中,緩急止痛,通利大便。土豆對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。據説吃土豆還可以吃出好性...
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土豆茄子燉脊骨怎麼做-土豆茄子燉脊骨的做法
  • 土豆茄子燉脊骨怎麼做-土豆茄子燉脊骨的做法

  • “一道非常有滋味的東北菜。土豆、茄子和豬骨燉在一起味道非常棒。”食材明細主料脊骨(500g)土豆(400g)圓茄子(600g)輔料葱(15g)姜(10g)八角(3g)五香粉(3g)醬油(10ml)美極鮮(10ML)白砂糖(3g)鹽(5g)清水(適量)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆茄子燉脊骨的做法步驟1、骨頭斬塊洗淨...
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土豆燉脊骨怎麼做-土豆燉脊骨的做法
  • 土豆燉脊骨怎麼做-土豆燉脊骨的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)脊骨(6塊)粉絲(適量)輔料蒜瓣(8顆)鹽(適量)料酒(2勺)醬油(適量)大料(4個)香葉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燉脊骨的做法步驟1、土豆🥔切大塊、放在清水中備用、防止土豆變色~~2、脊骨用開水焯過之後去血水撈出備用~~3、大蒜切片~~4、炒鍋放油、油開...
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紅豆薏米脊骨湯怎麼做-紅豆薏米脊骨湯的做法
  • 紅豆薏米脊骨湯怎麼做-紅豆薏米脊骨湯的做法

  • “紅豆、薏米都是排毒聖品,紅小豆味甘、酸,性平、無毒。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾...
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排骨燜土豆的做法 *團圓飯*排骨燜土豆 排骨燜土豆怎麼做
  • 排骨燜土豆的做法 *團圓飯*排骨燜土豆 排骨燜土豆怎麼做

  • “自己陽台種的土豆。特別好吃”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱花(適量)麪粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燜土豆的做法步驟1、排骨洗好加鹽醃製。下入麪粉2、攪拌均勻3、小土豆去皮,放水裏洗洗4、起鍋放油。下入土豆煎黃5、像這樣,喜...
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牛脊骨燉土豆怎麼做-牛脊骨燉土豆的做法
  • 牛脊骨燉土豆怎麼做-牛脊骨燉土豆的做法

  • “超市裏牛脊骨搞活動,買了一塊,超市有新設備,用電動鋸“嗞啦”就鋸斷了。放上土豆燉一鍋,香氣撲鼻,吃的飽飽噠!”食材明細主料牛脊骨(2斤)土豆(3個)輔料葱(1顆)姜(半塊)花椒(適量)大茴(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(2匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛脊骨燉土豆的做法步驟1、牛脊骨洗淨放...
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紅皮土豆燒排骨怎麼做-紅皮土豆燒排骨的做法
  • 紅皮土豆燒排骨怎麼做-紅皮土豆燒排骨的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料排骨(500g)紅皮土豆(500g)輔料茶樹菇(200g)青椒(3個)大葱(3根)調料豆瓣醬(2勺)生薑(3塊)大蒜(4個)鹽(適量)菜籽油(5勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅皮土豆燒排骨的做法步驟1、調料切好備用。2、茶樹菇切掉根部。3、油熱以後,放入排骨段煸炒出油脂。4、把排骨...
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韓式脊骨土豆湯怎麼做-韓式脊骨土豆湯的做法
  • 韓式脊骨土豆湯怎麼做-韓式脊骨土豆湯的做法

  • “一道韓式燙菜,湯、菜、肉,主食全包含了。第二頓更好吃。”食材明細主料豬脊骨(3斤)輔料土豆(5個)乾白菜(5顆)青椒(2根)小米椒(3個)調料姜(5片)大葱(1根)蒜(5瓣)大醬(5勺)辣椒醬(3勺)牛肉粉(1勺)蘇子粉(3勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式脊骨土豆湯的做法步驟1、豬脊骨涼水下鍋焯水(韓國都...
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醬燜脊骨怎麼做-醬燜脊骨的做法
  • 醬燜脊骨怎麼做-醬燜脊骨的做法

  • “我家喜歡重口味的食物,我做菜基本上顏色偏重,喜歡紅燒,醬燜類似的做法。可能是北方人的習慣吧。所有吃過我做的肉食的朋友都説好吃,從不吃肉的,都能少吃一些。其實做的好吃的關鍵就是把肉中的淤血處理乾淨,使做好的肉食沒有肉的腥味。”食材明細主料豬脊骨(適量)六月鮮豆瓣醬(適...
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