- 食材明細主料羊骨(585克)輔料薑片(適量)蒜粒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料白胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒羊骨的做法步驟1、食材:羊骨(已清洗焯水)、薑片、蒜粒、桂皮、八角.2、將羊骨下入高壓鍋裏。3、接着,...
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- 食材明細主料龍骨(2斤)胡蘿蔔(1個)上海青(4顆)輔料姜(1塊)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)花椒(適量)醋(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒龍骨的做法步驟1、把龍骨、上海青、胡蘿蔔清洗乾淨。龍骨我買的是切碎的,這樣比較方便。2、清洗好的龍骨過...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘紅燒羊棒骨肯定是你要學會的葷菜哦,到了冬天很多人都喜歡吃,因為有温補的功效,一下子就可以讓身體暖起來了,家中有老人小孩的朋友們羊棒骨,可以學習下紅燒的手法哦,這種方法全家都可以吃了,一樣的入味哦,在冬天和...
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- 食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)調料五香粉(少許)香葉(少許)醬油(適量)啤酒(一罐)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋葱放到鍋裏乾煸。把羊油煸出來。2、然後把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃鍋把羊肉都倒在鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次吃紅燒羊棒骨是奶奶做的,那時候我還小,又不是很聽話吃飯的那種小孩。奶奶拿我沒辦法,又擔心我餓肚子,於是就做了紅燒羊棒骨我吃。這個紅燒羊棒骨是我最愛吃的,現在我也跟奶奶學會了做法,以後就到我做給奶...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的紅燒羊骨頭羊尾來咯,來一到燉菜,大家記住哦這道菜要小火慢燉才會好吃,味道才會吸引人,香味才能出來的,一般做這道菜的話,小編還是會花很多時間的所以一般上班或者有事不想幹活的時候建議大家最好不要去做...
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- “紅燒排骨很多人都喜歡吃,而且白吃不厭,但自己做出來卻又腥又柴不好吃,那是因為方法搞錯了。”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)姜(少量)蒜(2瓣)大葱(1根)冰糖(5顆)八角(3個)香葉(3片)幹辣椒(若干)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1...
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- “俗語説“秋冬羊肉賽金丹”,冬天吃羊肉既能抵禦嚴寒,又可滋補身體,可謂是一舉兩得。南方的羊肉相比起北方,羊羶味兒要重一點,越往北走,羊肉的品質越好。如果能有機會買到內蒙古的羊肉,那是最好不過了。以前住在南方,我是從來不吃羊肉的,那股羊羶味兒始終無法接受。來到北方,自從第...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時無肉不歡的同志們請自行看過來了啊,紅燒羊骨頭羊尾,可是一盤大硬菜,做的時候一定要注意,打血沫,不然就超級影響口感啊有沒有,而且燉羊肉的火,也一定是要小火慢燉,這樣才能保住羊肉鮮嫩的口感,不喜羶味的朋友可以多...
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- 食材明細主料羊腿肉(2斤)白蘿蔔(2個)輔料蒜苗(3根)老抽(1-2勺)生抽(3-5勺)鹽(適量)白糖(少量)老薑(1大塊)洋葱(半個)黃酒(5-8勺)八角(3/4個)香葉(幾片)花椒(十幾粒)幹辣椒(2-4個)自制辣椒醬(1-2勺)桂皮(2-3塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅燒羊肉的做法步驟1、羊腿肉買回家沖洗後剁成塊浸泡1-3小時,...
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- “這是誰家發明的紅燒排骨啊?怎麼能這麼好吃啊?聽我説跟着我這麼做,你也可以做出舔碟令人回味無窮的紅燒排骨!”食材明細主料排骨(800g)調料薑片(5片)蒜末(半頭)八角(1個)調料白酒(1勺)白糖(30g--50g)桂林豆腐乳(1塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)雞精(適量)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做...
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- “天一冷,羊肉就成了最受歡迎的菜品之一。很多人問哪裏的羊肉最好吃?從經驗來看,戈壁灘鹽鹼草放養的羊肉最好吃(如寧夏鹽池綿羯羊),青草牧場放養的羊肉很好吃(內蒙、新疆),農區放養的羊肉也好吃,至於圈養的吃精飼料的羊,嗯,這個也能吃。當然,除了羊肉本身的品質外,烹飪的手法也很重要,尤...
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- “我的家鄉特色美食真的不少,可能因為自己土生土長在北方的原因吧,每次去外地這酸,辣,甜,鹹的味道總有吃不慣的感覺,無論走到哪裏最想念的還是家鄉的味道,例如這道紅燒羊排吧,還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大葱(1根)桂皮(1小塊)冰糖(1小把)八角(3顆)香葉(3片)羊排(1000克)姜(1塊)輔料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶肉羊骨:若干輔料蒜:適量姜:適量良姜:適量香葉:適量辣椒:適量桂皮:適量枸杞:適量草寇:適量川芎:適量白芷:適量麻椒:適量花椒:適量孜然:適量具體步驟1.鍋內加涼水,將羊骨放入,大火燒開。2.水燒開後,再煮5分鐘,撇去上在浮沫...
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- “羊排的營養價值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病...
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- “寧夏羊肉聞名海內外,其中,吳忠羊,喝黃河水長大的羊,固原羊,吃中草藥長大的羊,鹽池羊,天然排酸的頂級羊肉,本人寧夏人,走遍中國吃遍羊肉,沒有比寧夏羊更好的,親們,相信我。=======分割線=======紅燒羊肉比清燉羊肉更加下飯解膩,適合邀請聚會,冬天吃了保暖,夏天吃了排毒排汗=======分割...
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- “羊肉是冬季温補防寒的美味之一,脂肪含量較少,性温味甘,就是多吃一點也不用擔心長肉發胖,它只會幫你驅風抗寒,讓你温暖一個冬天。"美"是羊大為美,所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨吃着不僅過癮,還另有樂趣所在,就是那藏在骨縫中的美味。”食材明細主料羊骨(1000克)輔料葱...
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- “可能有人覺得,羊肉在冬天吃才有滋補的作用,認為在夏天吃羊肉會上火。其實不然,夏天是人體消耗最大的時候,特別是在大暑,因為大暑是全年温度最高,陽氣最勝的時節,是一年中人體代謝最旺的季節,也是營養消耗最大的季節,所以夏天也要進補。醫學常説“補在三伏”,要以温食為主。而羊肉...
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- “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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- “冬季正是吃羊肉的好時節,羊肉火鍋,羊蠍子,烤羊肉等等等等。而最適合過年吃的羊肉菜,非紅燒羊肉莫屬。今年的春節來的比較早,大家都開始悄悄地為春節做起來了準備,發新年台歷,預訂公司年夜飯,為年會做準備……我們可愛的廚娘,自然也要出動,為我們的新春佳節團圓飯,熱身……雖然春節...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的紅燒羊骨頭是由羊骨頭為主要食材製作而成的一道私房菜,製作起來所需製作原材料很簡單,製作好的紅燒羊骨頭吃起來也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中製作的時候放一點糖,這樣製作出來的紅燒羊骨頭吃起來...
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- “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的紅燒羊棒骨是民間的傳統美食,因為羊肉具有非常高的營養價值,所以我家常常買來吃,吃法也是因人而異,我家喜歡做可口的紅燒羊棒骨,因為本來就喜歡吃紅燒的東西。青瓜配上香菇會使肉質清新一些,百吃不膩。十...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉其實非常腥,但是羊肉的營養價值極高,冬天的時候最適合吃羊肉來温補身體。但是如何做好羊肉也是十分困難的。我喜歡選用羊身上的羊骨頭和羊尾巴來紅燒,這樣味道足而且腥味也少,吃得人身上暖烘烘的,放點辣椒...
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- “在海拉爾旅遊時曾經吃過烤羊蹄,現在回想起來還流口水呢,那個香呀!不能只流口水啦,自己動手,豐衣足!我這人就是勤快^_^”食材明細主料羊蹄(10只)輔料白芷(4g)姜(10g)八角(3顆)幹辣椒(3個)花椒(10g)桂皮(5g)香草(1g)蒜(3顆)草蔻(3顆)香葉(3g)鹽(20g)葱(20g)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒羊蹄的做...
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