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關於醬肉末花捲的餐飲百科

鮮香美味的醬肉末花捲如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味的醬肉末花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花捲作為日常的小吃,一直很受大家的喜愛。那麼我們來自己動手製作醬肉末花捲,做法簡單而且味道還不差哦,而且還可以把家裏剩餘的豬肉充分利用,可謂一舉兩得哦。醬肉末花捲可以作為正餐,營養絕對充足。同時也可...
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美味的醬肉末花捲如何做簡單又好吃
  • 美味的醬肉末花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘醬肉末花捲這道美食單純從名字上來看,就知道是一種麪食。主要用料為低筋麪粉、豬肉、叉燒醬。採用低筋麪粉可以獲得更好口感,加之豬肉的放入,使得麪包口感更加鬆軟,可口。經過烘烤箱高温的烘烤,麪粉不斷地發酵...
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葱香肉末花捲怎麼做-葱香肉末花捲的做法
  • 葱香肉末花捲怎麼做-葱香肉末花捲的做法

  • “喜歡葱香花捲,一般人喜歡放五香,十三香或其他比較重口味的調料,我們家趨向清淡,但又不能像饅頭一樣清淡無味,所以我選擇放點肉末,放多也卷不住,都會往外擠掉,所以放一點點剛好帶點葷又有味道😄”食材明細主料麪粉(1000g)酵母(3g)白糖(20g)肉末(20g)輔料葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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南瓜肉末榨菜花捲怎麼做-南瓜肉末榨菜花捲的做法
  • 南瓜肉末榨菜花捲怎麼做-南瓜肉末榨菜花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(365g)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)肉末(適量)榨菜(適量)輔料椒鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉末榨菜花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,用保鮮膜包裹,放冰箱裏冷藏發酵一晚上2、第二天早上面團已經發酵...
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醬香肉末菊花茄怎麼做-醬香肉末菊花茄的做法
  • 醬香肉末菊花茄怎麼做-醬香肉末菊花茄的做法

  • “多麼惹人愛的茄子,可蒸可炒,可圓可扁,可甜可辣,打小到大吃不膩的就只有茄子了。雖然現在的茄子沒啥茄味了,可還是喜歡。最重要的是便宜還下飯,三兩塊錢就能搞定一盤了。之前試過茄子和番茄的搭配,深得我胃吶。於是每次燒茄子我都忍不住放個番茄進去,那酸甜綿軟的口感,最下飯不過...
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花生醬花捲的做法 【煙台】花生醬花捲 花生醬花捲怎麼做
  • 花生醬花捲的做法 【煙台】花生醬花捲 花生醬花捲怎麼做

  • “麪食是北方人的主食,而我也在兩年多的時間磨合中開始慢慢接受麪食。花捲是和包子、饅頭類似的麪食,一款很經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。其做法簡單,營養豐富,易消化,尤其適合老人和小孩食用。”食材明細主料麪粉(200g)清水(115g)酵母(1.5g)輔料花生油(10g)...
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肉末花生香辣醬怎麼做-肉末花生香辣醬的做法
  • 肉末花生香辣醬怎麼做-肉末花生香辣醬的做法

  • “天冷了,想吃香辣醬,自己動手豐衣足食,在網上學習試做一下,特意按咱自己的口味調了下配料,不一定是正宗的,卻是香香的,全家都喜歡的。”食材明細主料玉米油(250g)豆豉(200g)肉末(100g)花生米(100g)辣椒麪(40g)幹辣椒(10g)花椒麪(5g)姜(20g)料酒(20g)醬油(20g)白糖(40g)鹽(4g)雞精(3g)芝麻(15g)中辣(口味)炒(工...
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花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】肉末青椒炸醬麪 肉末青椒炸醬麪怎麼做-肉末青椒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(200克)熟肉末(適量)輔料青椒末(適量)黃瓜絲(適量)葱末(適量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炸醬麪的做法步驟1、將熟肉末,青椒末,葱末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均勻。3、放入青椒末翻炒...
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配鮮蝦酸奶醬 燻肉芥末鱈魚卷怎麼做-燻肉芥末鱈魚卷的做法 燻肉芥末鱈魚卷
  • 配鮮蝦酸奶醬 燻肉芥末鱈魚卷怎麼做-燻肉芥末鱈魚卷的做法 燻肉芥末鱈魚卷

  • “鱈魚是我家常吃的一種魚,一般都是烤烤阿,煎煎阿,總之是非常簡單的做法。正好趕上週末休息,家裏還有半罐rømme,於是決定挑戰一次稍微複雜一些的做法。正是介紹一下我今天要做的菜。主料選用新鮮的鱈魚,速凍的做出來多少會有腥味。用可以生吃的燻肉片裹住塗了芥末醬的鱈魚,再入...
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肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎麼做
  • 肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎麼做

  • “第一次做,,味道棒棒噠”食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(2個)輔料葱(1顆)姜(2g)鹽(半匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋卷的做法步驟1、豬肉切成肉末2、兩顆雞蛋打碎攪成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中,加少許鹽4、鍋中放少許油,將雞蛋煎成薄薄的圓形。5、將肉沫包在雞蛋裏面,上鍋蒸2...
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花生醬蛋糕卷的做法 週末下午點心----------花生醬蛋糕卷 花生醬蛋糕卷怎麼做
  • 花生醬蛋糕卷的做法 週末下午點心----------花生醬蛋糕卷 花生醬蛋糕卷怎麼做

  • “這個方子來自詩心,謝謝你們無私的提供!對比以前做的蛋糕卷方子,發現這個卷的麪粉量及糖量都少好多,立馬嘗試,做出來發現非常柔潤,配上花生醬,蛋糕的淡甜更突出了花生醬的香甜,非常適合給孩子做下午點心。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(40克)細砂糖(40克)牛奶(40克)玉米油(40克)其他(口味)烤(...
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千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法
  • 千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法

  • “胃不好吃點發面的麪食養胃”食材明細主料麪粉(1000g)肉醬(適量)輔料酵母(10g)糖(2勺)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麪粉,10克酵母,2勺糖,加入温水和成無干粉面團,放入盆中,蓋上蓋子,放入烤箱(或温暖處)發酵40分鐘。2、發酵好的麪糰使勁揉,進行...
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南瓜榨菜肉末花捲怎麼做-南瓜榨菜肉末花捲的做法
  • 南瓜榨菜肉末花捲怎麼做-南瓜榨菜肉末花捲的做法

  • “南瓜營養豐富,具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效,經常食用很有益處。用南瓜泥揉麪,輔以榨菜肉末等作餡,外表金黃,口感鬆軟香脆,不失為美味主食。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)南瓜泥(適量(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性掌握))輔料榨菜(適量)肉末(適...
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奶香肉末花捲怎麼做-奶香肉末花捲的做法
  • 奶香肉末花捲怎麼做-奶香肉末花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)牛奶(180g)雞胸肉(100g)輔料酵母(3g)白糖(2匙)植物油(4勺)小葱(3根)香菜(2棵)廣式臘腸(1根)白胡椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)芝麻油(1.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香肉末花捲的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母,1匙白糖和牛奶,揉成柔軟麪糰,蓋保鮮膜放在温暖處發酵...
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肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法
  • 肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法

  • 食材明細主料海天豆辨醬(1小瓶)花生米(150g)小蝦米(509)肉末(100g)輔料糖(2勺)玉米油(2勺)麻油(適量)薑末(適量)青椒(2個)辣椒醬(1勺)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末花生蝦米醬的做法步驟1、準備食材:海天豆瓣醬、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小時,小米蝦、姜蒜粒、青椒粒2...
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肉鬆黃芥末醬蛋糕卷怎麼做-肉鬆黃芥末醬蛋糕卷的做法
  • 肉鬆黃芥末醬蛋糕卷怎麼做-肉鬆黃芥末醬蛋糕卷的做法

  • “最近早餐蛋糕卷很受家人的歡迎,這不,我又做了一個甜鹹味的肉鬆蛋糕卷,抹了美式黃芥末醬,那味道真是獨特又讓人上癮。中餐中有一句行話:要想甜,加點鹽。其實,在烘焙中也同樣適用。甜的蛋糕卷配上微鹹的黃芥末醬和肉鬆,相互襯托出各自的風味和口感,竟然比奶油的還耐吃,不膩。”食材...
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花生醬花捲的做法 花生醬花捲+椒鹽花捲 花生醬花捲怎麼做
  • 花生醬花捲的做法 花生醬花捲+椒鹽花捲 花生醬花捲怎麼做

  • “平時很少挑戰麪食,不是我的強項,主要也是怕麻煩,爸媽倒是喜歡自己動手,説比外面的好吃。今天我第一次嘗試,做了鹹甜兩種口味:椒鹽味和花生醬味,很好吃!我一口氣吃了五六個哈哈,不要笑話我,我做的個頭小嘿嘿😊😊”食材明細主料花生醬(一瓶)花生油(少許)麪粉(1Kg)酵母粉(5克)輔料白糖(適量)鹽...
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肉末醬炒菜花怎麼做-肉末醬炒菜花的做法
  • 肉末醬炒菜花怎麼做-肉末醬炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末醬炒菜花的做法步驟1、肉末提前剁好。2、菜花掰小朵洗淨控水。3、葱薑蒜和紅辣椒洗淨,切碎備用。4、黃豆醬備用。5、鍋中...
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肉末花捲怎麼做-肉末花捲的做法
  • 肉末花捲怎麼做-肉末花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末花捲的做法步驟1、肉剁末,葱切小丁。2、放入十三香生抽鹽攪拌均勻。3、做點辣的跟不辣的。4、麪糰揉光滑發酵。5、發酵好的麪粉擀薄,鋪上一層肉,撒上葱。6、上鍋蒸...
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醬爆肉末捲心菜怎麼做-醬爆肉末捲心菜的做法
  • 醬爆肉末捲心菜怎麼做-醬爆肉末捲心菜的做法

  • “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒。多吃捲心菜,還可增進食慾,促進消化,預防便祕。...
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榨菜肉末花捲怎麼做-榨菜肉末花捲的做法
  • 榨菜肉末花捲怎麼做-榨菜肉末花捲的做法

  • “榨菜肉末花捲,蓬鬆柔軟,香脆可口,風味鮮美,營養豐富,讓人百吃不厭。”食材明細主料普通麪粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(200克(根據麪粉吸水性增減))輔料玉米油(適量)香葱(適量)十三香(適量)肉末(適量)沙拉醬(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜肉末花捲的做法步驟1、麪粉與酵...
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醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法
  • 醬料肉末黃瓜卷怎麼做-醬料肉末黃瓜卷的做法

  • “家裏有一袋火鍋蘸料放冰箱許久了,再不吃就得過期了用它炒了肉末,放黃瓜卷裏吃,味道真是不錯呢喜歡的也做做試試吧,美味不怕麻煩”食材明細主料黃瓜(2根)裏脊肉(30克)茶樹菇(20克)輔料韭菜(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料澱粉(少許)鹽(適量)料酒(少許)火鍋醬料(1包)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗...
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葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法
  • 葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法

  • “小時候最愛吃肉沫花捲,我老公愛吃葱花捲,現在把兩種結合在一起,非常美味!”食材明細主料温開水(150g)肉(約100g)糖(3g)酵母(3g)鹽(5g)麪粉(300g)葱花(適量)肉餡醬油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱花肉末花捲的做法步驟1、用濕布蓋着發酵至兩倍(這是沒...
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香菇肉末花捲怎麼做-香菇肉末花捲的做法
  • 香菇肉末花捲怎麼做-香菇肉末花捲的做法

  • “一直比較喜歡吃麪食,今天空閒,做花捲啦😊”食材明細主料麪粉(500g)瘦肉(100g)香菇(6個)輔料香菜(少許)酵母(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末花捲的做法步驟1、發好的麪糰。發麪大家都會,此處省略哈!😊2、瘦肉剁細沫,放炒鍋炒一下,香菇,香菜切沫加瘦肉沫,放鹽,醬油,辣椒醬和五...
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肉末花生米香菇醬 怎麼做-肉末花生米香菇醬 的做法
  • 肉末花生米香菇醬 怎麼做-肉末花生米香菇醬 的做法

  • “肉末花生米香菇醬是以香菇、肉末和花生米為主要原料,再配以豆瓣醬、辣椒醬、植物油、料酒、白糖炒制而成的下飯菜味道好極了,拌飯、拌麪也很好哦。。。”食材明細主料肉末(150克)香菇(30克)花生米(100克)輔料豆瓣醬(3大勺)辣椒醬(2大勺)料酒(適量)白糖(2大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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