![荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法]( "荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）蜜棗（200g）輔料荷葉（6個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉粽子的做法步驟1、糯米泡好，蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜棗放在荷葉的小頭。6、對摺包起。7、再對摺成四角粽子。8、依次排好壓好...
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![包粽子粽子葉要煮嗎]( "包粽子粽子葉要煮嗎")
- 要。一方面粽子葉煮一下會更軟，包的時候會比較容易一些。另一方面粽子葉長在外面，多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污，煮一下會更加的乾淨，加之粽子葉本身有一種澀味，煮一下的話澀味會衝減一些，煮好之後撈出用涼水沖洗一下，再把葉子上的水晾乾。...
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![荷葉蓮子涼粥怎麼做-荷葉蓮子涼粥的做法]( "荷葉蓮子涼粥怎麼做-荷葉蓮子涼粥的做法")
- “首先謝謝美食天下給了這麼好的機會讓我嚐到了味道這麼好的粥米，今天給媽媽送去的時候媽媽一直問這粥用糯米了嗎？呵呵還真沒用，而且做法非常簡單哦！收到米時間不短了，琢磨着做道粥火鍋，可是最近北京好熱啊，一直懶的動手。今天的粥米是試用的五常稻花香粥米，我家是第一場吃粥米。...
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![粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子]( "粽子的粽葉與粽餡-用什麼包粽子")
- 端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃粽子是一種風俗習慣，同時包粽子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何，粽子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感軟膩，吃法獨特，剝開翠綠的粽葉，飄香的粽子實屬是一道美食的風景。包粽子很講技巧，用什麼包...
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![菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法]( "菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法")
- “粽子葉，除了竹葉之外，在山東的山區還有一種，就是菠蘿葉，但不是水果菠蘿的葉子，是一種樹的葉子，它的價格比粽葉稍微貴點，包的時候沒有什麼難度。菠蘿葉子需要泡、煮之後才能用。”食材明細主料糯米（1500g）豬肉（250g）雞蛋（10個）輔料紅棗（少許）紅豆（少許）生抽（70ml）料酒（10ml）姜（2片）葱（一段）白糖（一...
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![葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法]( "葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法")
- “小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉，江米，蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨，可以用塊小毛巾用水打濕順着葦葉擦，這樣可以減少摩擦力，而且更貼葦葉，能清洗乾淨，然後把洗好了的葦葉放開水裏煮三分鐘，這樣包粽子時粽...
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![粽子的葉子是什麼葉]( "粽子的葉子是什麼葉")
- 一轉眼，一年一度的端午節馬上就要到來了，端午節是我們的傳統節日，當然也會有我們的傳統習俗，包粽子就是端午節的傳統習俗，很多人只是吃過粽子，卻沒有親自包過，不知道粽子的葉子是什麼葉，更不會包粽子，那麼關於粽子的葉子是什麼葉，下面小編為大家介紹。粽子的葉子是什麼葉每年農曆五...
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![南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子]( "南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子")
- 中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里，國土之大，自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、粽子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼粽子有鹹有填，粽子葉呢？北方粽子葉是什麼葉子？南方的粽子葉又是什麼葉子呢？一、北方粽子葉是什麼葉子...
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![荷葉蓮子粥的做法 初秋食療---荷葉蓮子粥 荷葉蓮子粥怎麼做]( "荷葉蓮子粥的做法 初秋食療---荷葉蓮子粥 荷葉蓮子粥怎麼做")
- “立秋，漫漫長夏總算盼到了尾聲。但剛立秋空氣的濕度還很大，不但感覺不到秋涼，反而到處都是悶熱潮濕的感覺。所以在夏秋高温時節，熬煮一鍋濃稠清香的荷葉粥，配上清嫩去火的新鮮蓮子，清香綿糯、消暑去燥。”食材明細主料香米（適量）輔料荷葉（適量）蓮子（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝...
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![粽子葉是由什麼做的-怎麼保存粽子葉]( "粽子葉是由什麼做的-怎麼保存粽子葉")
- 雖然很多家庭選擇買現成的粽子，省去麻煩。但還是有一些家庭，願意親自動手做新鮮的粽子，他們往往從超市購買到材料，然後在端午佳節前夕圍在一起包粽子。那麼怎麼保存粽子葉？不同的保存時間可以對應什麼保存方法？粽葉到底是什麼？你知道以上這兩個問題的答案嗎？讓小編來帶你看看吧。...
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![做粽子的葉子是什麼葉子]( "做粽子的葉子是什麼葉子")
- 箬葉、蘆葦葉。南方大多使用箬葉包粽子，北方使用蘆葦葉包粽子的比較多。粽子是傳統的節慶食物，是由糯米、粽葉、餡料製作而成。粽子的種類比較多，包括北京粽子、廣州粽子、陝西粽子、河南粽子等，北京粽子的個頭比較大，呈三角形或四角形，餡料以紅棗豆沙為主。...
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![粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷]( "粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷")
- 端午之際，吃粽子是家家户户的必備的“盤中餐”，可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題:粽葉怎麼曬乾不卷，粽葉的具體包法步驟是什麼。一、粽葉怎麼曬乾不捲包粽子之前首先需...
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![荷葉蒸子雞怎麼做-荷葉蒸子雞的做法]( "荷葉蒸子雞怎麼做-荷葉蒸子雞的做法")
- 食材明細主料鮮子雞（適量）臘腸（適量）幹香菇（適量）紅棗（適量）蝦乾（適量）幹荷葉（適量）輔料麻油（適量）葱絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白沙糖（適量）薑末（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸子雞的做法步驟1、幹荷葉洗乾淨之後用冷水浸泡個5分鐘，讓它充分舒...
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![荷葉包粽子荷葉先怎麼處理]( "荷葉包粽子荷葉先怎麼處理")
- 將選好的荷葉放在水裏煮3-5分鐘後，清水洗淨瀝乾即可。餡料處理好將餡料按照方法包進荷葉裏即可，注意包的繩子不能纏的太緊。鍋內放水燒開後，將包好的粽子下鍋，大火煮2個小時後，換成小火繼續煮1個小時待其涼一些即可食用。...
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![怎麼樣粽子不粘粽葉]( "怎麼樣粽子不粘粽葉")
- 先把粽葉用開水煮10分鐘。先把粽葉清洗乾淨，然後鍋中加水煮開，在放入粽葉並且加入少量的鹼面、麻油，這樣可以軟化粽葉並且可以起到殺菌的作用，加入麻油可以是粽葉更光滑，這樣在沸水中煮10分鐘就可以了。切記煮的過程中不能用筷子翻粽葉，會把粽葉戳爛掉。...
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![粽子葉是什麼葉子]( "粽子葉是什麼葉子")
- 箬葉、蘆葦。粽子也是一種用來包粽子的葉子，在南方地區用到的粽子葉主要是一種叫做箬葉的葉子，而北方則多用蘆葦來做粽子葉，這兩種葉子都有包粽子的功用。但是兩種葉子包出來的粽子有着不同的清香和口感。...
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![粽葉是什麼葉子]( "粽葉是什麼葉子")
- 粽子葉主要是蘆葦葉、荷葉，荷葉有着獨特的香味，用荷葉包裹糯米粽能夠增加粽子的荷葉香味。不同地區包的粽子葉所用的用料也不同，有的用到的是竹葉，竹葉和荷葉都是粽子葉的主要用材之一。...
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![粽子葉蒸雞翅怎麼做-粽子葉蒸雞翅的做法]( "粽子葉蒸雞翅怎麼做-粽子葉蒸雞翅的做法")
- “粽子葉，我們平常都是用來包粽子吃的！今天我拿它包着雞翅蒸着吃，吃的時候有一陣陣葉子的香味。肉質也是滑滑的。。。”食材明細主料雞翅（10個）粽子葉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粽子葉蒸雞翅的做法步驟1、準...
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![玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法]( "玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法")
- “北方不同於南方粽葉較新鮮，超市裏5元一袋內裝50片，打開有的都不好了！有小販賣的粽葉綠的特不正常，現在的食品安全着實讓人不安全，添加的東西太多了！粽子吃的是糯米和裏面的配料，粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香，玉米葉包粽子同樣有玉米的清香，買幾個玉米回家一點都不浪費，粽子裏...
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![槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法]( "槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法")
- “槲葉粽，是用槲樹葉，包上黍米或糯米，煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路，枳花明驛牆。”（唐·温庭筠《商山早行》）一方水土養一方人，槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶，另外山東半島農村地區也有出產。”食材明細主料糯米（適量）紅棗（適量）輔料槲葉（適量）捆繩（適量）調料糖（適...
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![如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子]( "如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子")
- 2020年是個不平凡的一年，因為它不僅是閏年，而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過，今年受閏四月的影響，端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了，但習俗是不變的，在那一天家家户户都是要吃粽子的。也有賽龍舟、喝雄黃酒的習俗。眾所周知，粽子是粽子葉包上糯米等...
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![玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法]( "玉米葉包粽子怎麼做-玉米葉包粽子的做法")
- “又到粽香飄香的時節，各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂，誰説粽子只能用粽葉來包，看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待，鮮玉米鬚煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲湯可做配料，一物多用何樂而不為！南有粽葉北有玉米葉哈哈哈。。。吃的順理成章...
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![包粽子的粽子葉是什麼植物的葉子?]( "包粽子的粽子葉是什麼植物的葉子?")
- 華夏文化博大精深，中國傳統節日更是中外馳名，許多外國人更是對中國的傳統節日極為感興趣，甚至於痴迷於中國節日文化，尤其是每個節日更是有着代表性的美食，更是令外國人垂涎三尺，欲罷不能，春節吃餃子、中秋吃月餅，端午吃粽子，不同種類的粽子絕對能夠讓各種資深吃貨大飽口福，但是卻有...
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![荷葉栗子肉粽的做法 蓮葉田田憶江南·荷葉栗子肉粽 荷葉栗子肉粽怎麼做]( "荷葉栗子肉粽的做法 蓮葉田田憶江南·荷葉栗子肉粽 荷葉栗子肉粽怎麼做")
- “端午將至，週末自己一口氣包了六十多個台式鮮肉粽子，醃好的肉還剩餘了一小碗，想着再做點什麼給用掉，正好瞥到了這包荷葉，就以它替代葦葉，來包個荷葉粽吧。”食材明細主料幹荷葉（適量）豬後腿肉（適量）栗子（適量）大米（適量）輔料花生（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）荷葉栗子肉粽的做...
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![不用粽葉的粽子怎麼做]( "不用粽葉的粽子怎麼做")
- 用竹筒、荷葉、箸葉、陶瓷碗等材料來代替粽葉將糯米及餡料一起包裹好後放入蒸鍋內蒸熟即可。使用粽葉包粽子會有一股淡淡的清香，而用其他的材料來代替，則粽子就會沾染上代替物的特殊香氣，若是使用陶瓷碗就是原始的糯米香味。...
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味味甜
