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關於黑木耳紅椒豆腐怎麼做的餐飲百科

黑木耳紅椒豆腐怎麼做-黑木耳紅椒豆腐的做法
  • 黑木耳紅椒豆腐怎麼做-黑木耳紅椒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(340克)紅椒(150克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅椒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、紅椒(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入紅椒和黑木...
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黑木耳紅椒炒小素雞怎麼做-黑木耳紅椒炒小素雞的做法
  • 黑木耳紅椒炒小素雞怎麼做-黑木耳紅椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(135克)紅椒(130克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、紅椒(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將已清洗的紅椒放在案板上切開,待用。3、將小素雞放在案板上切開,待用。4、將已泡發...
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黑木耳豆腐素丸子怎麼做-黑木耳豆腐素丸子的做法
  • 黑木耳豆腐素丸子怎麼做-黑木耳豆腐素丸子的做法

  • “現在的生活水平提高了,家家都不缺大魚大肉吃,反而喜歡上吃各種蔬菜,肉丸子也改成了素丸子,今天我把胡蘿蔔擦成絲剁碎,和豆腐、木耳一起做成了素丸子,做丸子挺好玩的,拌好的餡在手裏一握一擠,一個個圓圓的丸子就冒出來了,然後放入油鍋裏翻滾,一會功夫一個個金黃的丸子就浮出了油麪...
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黑木耳油豆腐炒豇豆怎麼做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法
  • 黑木耳油豆腐炒豇豆怎麼做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(125克)油豆腐(60克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已折段清洗)、油豆腐、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將油豆腐放在案板上切開。3、隨後,將豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水...
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黑木耳燉凍豆腐怎麼做-黑木耳燉凍豆腐的做法
  • 黑木耳燉凍豆腐怎麼做-黑木耳燉凍豆腐的做法

  • “凍豆腐經過冷凍之後孔隙多,彈性好,營養豐富,味道也很鮮美。黑木耳燉凍豆腐,用高湯吊鮮,味道非常鮮美”食材明細主料凍豆腐(400克)黑木耳(5克)輔料高湯(1碗)鹽(3克)葱花(5克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐切塊,黑木耳用清水泡發後洗淨2、準...
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木耳辣椒燒豆腐怎麼做-木耳辣椒燒豆腐的做法
  • 木耳辣椒燒豆腐怎麼做-木耳辣椒燒豆腐的做法

  • “豆腐、豆腐、無論怎麼烹調我都愛吃的一道菜,毫不誇張的説,豆腐在我手中可以變化出各種美食,各種味道我都樂意嘗試,只因我太喜歡它了嘿嘿~~”食材明細主料嫩豆腐(3塊)野生黑木耳(40克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(50克)青椒(1個)紅椒(1個)幹葱頭(2個)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)澱粉(少許)香油(少許)醬油(1...
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黑木耳燒豆腐怎麼做-黑木耳燒豆腐的做法
  • 黑木耳燒豆腐怎麼做-黑木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(320克)黑木耳(5克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、黑木耳(已泡發清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、加適量的鹽。5、加適量...
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黑木耳青菜豆腐怎麼做-黑木耳青菜豆腐的做法
  • 黑木耳青菜豆腐怎麼做-黑木耳青菜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)青菜(2棵)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳青菜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、青菜。4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。5、將青菜洗淨撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,下...
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黑木耳紅椒炒茭白怎麼做-黑木耳紅椒炒茭白的做法
  • 黑木耳紅椒炒茭白怎麼做-黑木耳紅椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)紅椒(1個)黑木耳(5克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳紅椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將茭白放在案板上切成片,紅椒切成塊。3、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出...
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黑木耳紅椒炒花菜的做法 【寧波】黑木耳紅椒炒花菜 黑木耳紅椒炒花菜怎麼做
  • 黑木耳紅椒炒花菜的做法 【寧波】黑木耳紅椒炒花菜 黑木耳紅椒炒花菜怎麼做

  • “花菜的營養價值,富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠抗癌和清理血管,多吃可以有效預防癌症和心血管疾病,減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。。。”食材明細主料花菜(190克)紅椒(1...
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木耳燒黑豆腐怎麼做-木耳燒黑豆腐的做法
  • 木耳燒黑豆腐怎麼做-木耳燒黑豆腐的做法

  • “自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(適量)洋葱(半個)輔料紅辣椒(1個)肉糜(少許)配料水澱粉(適量)六月鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)糖(半勺)自制豬油(2勺)鹽(適量)加飯酒(適量)幹澱...
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梅豆黑木耳燒豆腐怎麼做-梅豆黑木耳燒豆腐的做法
  • 梅豆黑木耳燒豆腐怎麼做-梅豆黑木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(335克)梅豆(205克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐。2、梅豆(已摘洗)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將老豆腐放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐炸...
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黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做
  • 黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做

  • 食材明細主料水筍(255克)黑木耳(9克)小油豆腐(115克)輔料桂皮(適量)大料(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、小油豆腐、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
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彩椒木耳豆腐皮怎麼做-彩椒木耳豆腐皮的做法
  • 彩椒木耳豆腐皮怎麼做-彩椒木耳豆腐皮的做法

  • 食材明細主料彩椒(各半個)木耳(5朵)豆腐皮(1張)輔料油(適量)蒜頭(1顆)鹽(少許)葱段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒木耳豆腐皮的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、彩椒切條,豆腐皮切條。3、熱油,下葱段,蒜頭。4、先下木耳,翻炒。5、再下彩椒。6、最後下豆腐皮。7、下一點點水,下...
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黑木耳黃瓜燒豆腐怎麼做-黑木耳黃瓜燒豆腐的做法
  • 黑木耳黃瓜燒豆腐怎麼做-黑木耳黃瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、黃瓜、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐兩面稍煎黃。4、放入料酒和生抽,讓豆腐增味。5、放入黃瓜、黑木耳...
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黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法
  • 黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法

  • “黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐...
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紅辣椒炒黑木耳怎麼做-紅辣椒炒黑木耳的做法
  • 紅辣椒炒黑木耳怎麼做-紅辣椒炒黑木耳的做法

  • “黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為“菌中之冠”。黑木耳味道鮮美,可素可葷,今天就來一道素的紅辣椒炒黑木耳,減肥養顏的美食。”食材明細主料黑木耳(100克)紅辣椒(100克)輔料...
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青椒木耳炒豆腐怎麼做-青椒木耳炒豆腐的做法
  • 青椒木耳炒豆腐怎麼做-青椒木耳炒豆腐的做法

  • “#懶人快手餐#”食材明細主料豬肉(100g)青椒(2個)黑木耳((泡發好)50g)大豆腐(小半塊)輔料大葱(適量)姜(適量)調料精鹽(小半匙)一品鮮醬油(一匙)料酒(一匙)白糖(半匙)雞精(少許)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳炒豆腐的做法步驟1、食材集合,黑木耳浸泡好後焯水備用。2、豬肉切...
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豆腐黑木耳素湯怎麼做-豆腐黑木耳素湯的做法
  • 豆腐黑木耳素湯怎麼做-豆腐黑木耳素湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料葱葉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐黑木耳素湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、葱切段。3、黑木耳飛水後重新煮沸。4、放入豆腐煮10分鐘後放入葱花。5、調味即可。6、開動啦。...
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黑木耳白菜燉豆腐怎麼做-黑木耳白菜燉豆腐的做法
  • 黑木耳白菜燉豆腐怎麼做-黑木耳白菜燉豆腐的做法

  • “熱乎乎的家常菜,就喜歡一鍋燉,連鍋上桌,省事,而且搭配食材豐富,比如今天燉的這一鍋菜中,就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐簡單鮮美。食材:豆腐300克、大白菜適量、黑木耳適量、五花肉適量、姜葱適量、生抽適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料豆腐(300克)大白菜(適量)黑木耳...
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黑木耳紅椒炒雞蛋怎麼做-黑木耳紅椒炒雞蛋的做法
  • 黑木耳紅椒炒雞蛋怎麼做-黑木耳紅椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅椒(185克)黑木耳(10克)雞蛋(5只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳紅椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:紅椒、黑木耳(已提前30分鐘泡發)、雞蛋。2、將泡發好的黑木耳清洗乾淨撈出。3、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切小塊。5、隨後,將切好...
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黑木耳土豆燒老豆腐怎麼做-黑木耳土豆燒老豆腐的做法
  • 黑木耳土豆燒老豆腐怎麼做-黑木耳土豆燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、土豆(已洗淨去皮切塊)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一...
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黑木耳豆腐燉魚怎麼做-黑木耳豆腐燉魚的做法
  • 黑木耳豆腐燉魚怎麼做-黑木耳豆腐燉魚的做法

  • “買了一條大鰱魚,回婆婆家用大鐵鍋燉的,加入黑木耳豆腐,婆婆誇獎,味道很好。食材:花鰱魚1700克、豆腐1塊、泡發黑木耳150克輔料:青蒜適量、薄皮辣椒適量、香葱適量、香菜適量、郫縣豆瓣醬適量、香醋適量、冰糖適量、老抽適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料花鰱魚(1700...
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紅彩椒木耳炒腐竹怎麼做-紅彩椒木耳炒腐竹的做法
  • 紅彩椒木耳炒腐竹怎麼做-紅彩椒木耳炒腐竹的做法

  • 食材明細主料紅彩椒(2個)泡發木耳(30克)泡發腐竹(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)自制味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅彩椒木耳炒腐竹的做法步驟1、準備食材。2、紅彩椒去蒂去籽切絲。3、起鍋燒油炒香葱薑末。4、倒入腐竹翻炒。5、下入木耳翻炒。6、加入...
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黑木耳鹹蛋燒豆腐怎麼做-黑木耳鹹蛋燒豆腐的做法
  • 黑木耳鹹蛋燒豆腐怎麼做-黑木耳鹹蛋燒豆腐的做法

  • “前幾天清理冰霜發現有幾隻藏在角落被遺忘的鹹鴨蛋,因為家裏人都不太愛吃,扔掉可惜,於是拿來作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食慾)。”食材明細主料黑木耳(十來朵)鹹鴨蛋(一枚)北豆腐(一塊)輔料小香葱(數根)配料植物油(一茶匙)鹽(半茶匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳鹹蛋燒...
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