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關於春時正好火腿豆腐羹的餐飲百科

火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做
  • 火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做

  • “我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以,我想着法兒為他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐(200克)火腿腸(1個)胡蘿蔔(半根)韭菜(一把)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蝦粉(1/4勺)雞精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿豆腐羹的做法步驟1、準備...
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薺菜春筍豆腐羹怎麼做-薺菜春筍豆腐羹的做法
  • 薺菜春筍豆腐羹怎麼做-薺菜春筍豆腐羹的做法

  • “有的菜簡簡單單,隨便一燒就很好吃,最重要的是食材對了,搭配得妙,今天這道三鮮湯羹,用春天當令的薺菜、春筍,加上豆腐、蘑菇和肉糜,營養豐富,鮮味十足。”食材明細主料豬肉末(適量)口蘑(2個)春筍(1根)薺菜(1把)嫩豆腐((或內酯豆腐)1塊)輔料胡椒粉(少許)白糖(1小勺)水澱粉(適量)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口...
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黃豆火腿豆腐丁怎麼做-黃豆火腿豆腐丁的做法
  • 黃豆火腿豆腐丁怎麼做-黃豆火腿豆腐丁的做法

  • 食材明細主料鮮黃豆(適量)豆腐(適量)火腿(適量)輔料蒜片(適量)米椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆火腿豆腐丁的做法步驟1、備火腿,豆腐乾,鮮黃豆,米椒。2、將火腿和豆腐乾切丁,。3、蒜切片,米椒切絲。4、燒油放進豆腐丁炒勻,撒點鹽煎片刻。...
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火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法
  • 火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法

  • “懶人菜”食材明細主料豆腐(1塊)火腿(1根)輔料韭菜(少許)配料油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐的做法步驟1、火腿、豆腐切丁,韭菜切段備用2、選擇平底鍋,放入油,燒熱,倒入豆腐,加少許鹽,煎制微黃。3、加入韭菜段,加鹽,炒香,倒入火腿丁。4、拌勻就可出鍋。小竅門...
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豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做
  • 豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做

  • “今天做的是“豆腐火腿球”。。其實是我弟弟餓了要我給他做吃的。。冰箱裏又沒有多少東西的所以我就把它們都湊合湊合。。弟弟吃着説不錯呢。。。但是我覺得還是材料有限如果同樣的做法材料換下味道會更好。。(更完美的材料組合:豆腐不變.火腿腸換成豬肉泥.韭菜換成葱.黑...
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火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法
  • 火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法

  • “暮春三月,春筍當季,除了快炒、醃篤鮮,配上腐乳這種獨特的食材,用豬肉釀筍,會碰撞出不一樣的滋味!趕緊來啖春吧。”食材明細主料春筍(3-4根)豬肉糜(150克)荸薺(2個)紹酒(5ml)薑末(1勺)老抽(5ml)雞蛋(1個)生粉(小半勺)鹽(適量)飛魚籽(適量)小蝦皮(少許)裝飾葉(少許)火腿腐乳(1大塊)雞湯(90ml)白涼粉(7克)糖(適...
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青菜火腿豆腐羹怎麼做-青菜火腿豆腐羹的做法
  • 青菜火腿豆腐羹怎麼做-青菜火腿豆腐羹的做法

  • “最近常常買豆腐來吃,以前偏愛老豆腐(北豆腐),做麻婆豆腐,魚香豆腐,鍋塌豆腐、豆腐丸子.....現在偏愛嫩豆腐(南豆腐),做一道清淡的豆腐羹,感覺也是不錯的。”食材明細主料嫩豆腐(半塊)小白菜(2顆)火腿腸(0.5根)輔料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜火腿豆腐...
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豆腐火腿丸子的做法 【四川】豆腐火腿丸子 豆腐火腿丸子怎麼做
  • 豆腐火腿丸子的做法 【四川】豆腐火腿丸子 豆腐火腿丸子怎麼做

  • “2016年在忙碌中結束了,雖然忙碌,但卻覺得格外充實,幸福!作為新年的第二道菜,希望2017年如菜譜名字般【花開富貴】【錦上添花】【花團錦簇】【花好月圓】~~o(∩_∩)o哈哈,我是不是太貪心了點?~【豆腐火腿丸子】採用蒸的烹飪方式,再淋上特級淡鹽醬油~~口感清淡鮮美,健康營養~每年...
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海蠣豆腐火腿豆腐羹怎麼做-海蠣豆腐火腿豆腐羹的做法
  • 海蠣豆腐火腿豆腐羹怎麼做-海蠣豆腐火腿豆腐羹的做法

  • “確實很鮮的一道湯羹,豆腐嫩滑,海蠣鮮嫩,火腿鮮香,芹菜的點睛之筆不可少,去腥增香,口感上也多了些爽脆!”食材明細主料豆腐(1塊)海蠣(250克)火腿(適量)芹菜(少量)輔料香油(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蠣豆腐火腿豆腐羹的做法步驟1、準...
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豆腐丁炒火腿怎麼做-豆腐丁炒火腿的做法
  • 豆腐丁炒火腿怎麼做-豆腐丁炒火腿的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)火腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丁炒火腿的做法步驟1、豆腐乾,火腿,。2、豆腐乾切丁,火腿切片,切點辣椒提辣。3、燒油下入豆腐丁。4、撒鹽煎片刻。5、再放進火腿片炒勻。6、淋上醬油,再放進...
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火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法
  • 火腿豆腐湯怎麼做-火腿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)豆腐(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐湯的做法步驟1、備豆腐和火腿,。2、火腿切片,豆腐切丁,切點香葱。3、燒油先煎豆腐丁,放點鹽讓豆腐丁先入味。4、煎片刻放進火腿片。5、再放清水燒開。6...
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火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做
  • 火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)火腿腸(適量)輔料澱粉(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗,火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後,把沾有澱粉的豆腐放進去,用中小火煎。4、煎成金黃色後出鍋備用。5、...
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薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做
  • 薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做

  • “春天是吃薺菜的好季節,薺菜肉絲豆腐羹是我從小吃到大的一個非常家常的菜。這個菜所需原料非常少,調料也不多,做法很簡單,但是味道卻非常的鮮美。薺菜具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜還含豐富的維生素C和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還可以...
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豆腐火腿卷怎麼做-豆腐火腿卷的做法
  • 豆腐火腿卷怎麼做-豆腐火腿卷的做法

  • 食材明細主料豆腐(250克)火腿片(6塊)輔料韭菜葉(12條)培根(適量)配料鹽(適量)蛋白(一個)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐火腿卷的做法步驟1、火腿片,選正方形的,對半切。2、培根切碎備用。3、豆腐用叉壓碎。4、豆腐里加入切好的培根、蛋白、鹽和少許味精。5、攤開火腿片,...
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青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充滿愛心的營養蛋羹 青豆火腿蛋羹怎麼做
  • 青豆火腿蛋羹的做法 【青豆火腿蛋羹】充滿愛心的營養蛋羹 青豆火腿蛋羹怎麼做

  • “只要一點點改變,就讓蛋羹變身成營養豐富的美食!雞蛋羹大家都會做,今天我把蛋羹變個花樣做了一樣,添加了青豆和火腿腸,還弄成了愛心樣子,一點點變動,吃起來味道更鮮美,營養也更豐富,也是一道美容減肥餐,也同時體現了愛心。我想不管是愛美的女士,還是小孩還是老人都是會喜歡的!”食材...
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青豆火腿燴豆腐怎麼做-青豆火腿燴豆腐的做法
  • 青豆火腿燴豆腐怎麼做-青豆火腿燴豆腐的做法

  • “豆類含有豐富的蛋白質和鈣,用青豆和豆腐兩種為主要食材,再配以火腿,不僅能提供視覺和味覺享受,還能供給豐富的營養,特別適合老人和小孩食用。”食材明細主料嫩豆腐(300g)青豆(100g)火腿(25g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)葱段(適量)水澱粉(適量)味精(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時...
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火腿膾豆腐的做法 火腿金針菇甜豆膾豆腐 火腿膾豆腐怎麼做
  • 火腿膾豆腐的做法 火腿金針菇甜豆膾豆腐 火腿膾豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)甜豆(適量)金針菇(適量)火腿(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿膾豆腐的做法步驟1、豆腐切塊浸泡在水裏金針菇泡乾淨甜豆擇好火腿切丁蒜切小粒2、爆香蒜粒火腿丁3、豆腐炒至有點微黃4、放入金針菇和甜豆翻炒稍燜一會兒加鹽...
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芹菜雞琵琶腿豆腐羹怎麼做-芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法
  • 芹菜雞琵琶腿豆腐羹怎麼做-芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)雞琵琶腿(2個)芹菜(適量)輔料薑片(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、雞琵琶腿(已清洗)、芹菜(已摘去葉子去根清洗切碎)、薑片、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用...
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油豆腐炒火腿怎麼做-油豆腐炒火腿的做法
  • 油豆腐炒火腿怎麼做-油豆腐炒火腿的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)火腿(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒火腿的做法步驟1、備油豆腐和火腿,。2、油豆腐切成兩半,火腿切片,韭菜切段。3、燒油入進火腿片炒勻。4、再放進火腿片炒勻。5、再放點清水煮一分鐘。6、調進韭...
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烤火腿豆腐丁怎麼做-烤火腿豆腐丁的做法
  • 烤火腿豆腐丁怎麼做-烤火腿豆腐丁的做法

  • “即將春節,開始打掃衞生,籌備年貨,一年又一年,時光匆匆,讓人感慨。”食材明細主料火腿(適量)豆腐(適量)紅彩椒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤火腿豆腐丁的做法步驟1、將豆腐切成丁。2、將火腿切成丁。3、平底鍋倒入橄欖油,放入豆腐煎成金黃色。4、將...
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雞蛋豆腐炒火腿的做法 【湖南】雞蛋豆腐炒火腿 雞蛋豆腐炒火腿怎麼做
  • 雞蛋豆腐炒火腿的做法 【湖南】雞蛋豆腐炒火腿 雞蛋豆腐炒火腿怎麼做

  • “過年了,菜市場裏新增添了個自制火腿腸的攤位,生意那叫一個火爆呀。我家孩子特別喜歡吃火腿,於是,週末,我也加入了湊熱鬧的大媽隊伍裏。趁着蒸火腿的時候,我去超市轉了下,在超市裏偶然見到了雞蛋幹,看着嫩滑,想必口感不錯,於是買了些回家給小朋友吃,搭配自家做的火腿,葷素搭配,口感相...
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火腿豆腐羹怎麼做-火腿豆腐羹的做法
  • 火腿豆腐羹怎麼做-火腿豆腐羹的做法

  • “請忽略我的刀工,哈哈。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料火腿腸(適量)油麥菜(適量)雞蛋液(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)火腿豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成絲。2、切好後,放進冷水裏。3、準備火腿絲,青菜絲,雞蛋液。4...
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春分時節為什麼吃豆腐最好呢-春分吃豆腐嗎
  • 春分時節為什麼吃豆腐最好呢-春分吃豆腐嗎

  • 春分這個節氣也平分了寒暑。正是處於這麼一個特別的日子裏,這個節氣在飲食上也有一定的禁忌,春分節氣時人體新陳代謝會加快,血液也處於旺盛時期,在飲食上要特別注意,總的原則要保持寒熱均衡,這段時期也好不要飲用過肥膩的食物。在小編的家鄉就有這樣一個習慣,每家每户在每年春分...
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火腿腸毛豆豆腐怎麼做-火腿腸毛豆豆腐的做法
  • 火腿腸毛豆豆腐怎麼做-火腿腸毛豆豆腐的做法

  • 食材明細主料毛豆(225克)火腿腸(1根)豆腐(350克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸毛豆豆腐的做法步驟1、食材:毛豆、火腿腸2、豆腐3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中用刀劃開,待用。5、將火腿腸去包裝,放在案板上切開,待用。6、隨...
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火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做
  • 火腿豆腐羹的做法 快手湯羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎麼做

  • “我非常喜歡喝湯,沒有湯吃飯都不香,有空時候就煲肉類湯,忙碌一般就做點快手湯羹,這次收到美食天下的試用品,對於我這個愛喝湯的人來説,真的是快捷湯羹的好配料,一點點蔬菜或者豆腐,加上一袋高湯料或者一碗雞湯,2分鐘左右就可以做好一份湯,特快捷,特別適合忙碌的時候使用。我做湯主...
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