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關於牛肉魚丸鍋的家常做法的餐飲百科

牛肉魚丸鍋怎麼做-牛肉魚丸鍋的做法
  • 牛肉魚丸鍋怎麼做-牛肉魚丸鍋的做法

  • “冬天各種熱氣騰騰的鍋子是我家的最愛,各種食材煮在一起,營養又美味,全家人圍坐在一起,邊吃邊聊,帶給家人的除了身體上的温暖,還有心中的幸福感!”食材明細主料牛肉片(300克)魚丸(250克)粉絲(1把)白菜(適量)青蒜(2棵)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)鹽(少許)白糖(1大勺)生抽(1大勺)姜(1塊)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮...
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高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法
  • 高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法

  • “這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版家常牛肉的做...
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牛肉丸火鍋的做法 牛肉丸火鍋 迷粉一枚 不知道大家是不是也這樣打火鍋? 牛肉丸火鍋怎麼做
客家開鍋肉丸怎麼做-客家開鍋肉丸的做法
  • 客家開鍋肉丸怎麼做-客家開鍋肉丸的做法

  • “開鍋肉丸,顧名思義,開鍋剩熱就吃,熱騰騰,香餑餑。”食材明細主料肉碎(300克)輔料幹香菇(30克)葱(2條)鹽(適量)木茨粉(50克)油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)客家開鍋肉丸的做法步驟1、把香菇用開水浸泡。2、把葱,香菇切碎,放入豬肉碎裏,加入胡椒粉,木茨粉,鹽,油拌勻。3、...
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魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法
  • 魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(150g)牛肉丸(200g)輔料葱花(少量)香菜(適量)水(3000毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉丸魚丸。4、煮開放葱花香菜,調味。5、成品。...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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回鍋牛肉的做法 家常小炒------【回鍋牛肉】 回鍋牛肉怎麼做
  • 回鍋牛肉的做法 家常小炒------【回鍋牛肉】 回鍋牛肉怎麼做

  • “何為家常小炒,就是用料簡單,做法簡單,不需要很繁瑣很複雜,信手拈來幾分鐘就能做出一道菜,這道【回鍋牛肉】做法很簡單,但是味道卻很鮮美,一點生抽,一點鹽,一點胡椒粉,一點蔬之鮮,沒有任何技術含量的一道家常小炒!”食材明細主料滷牛肉(1塊)輔料青椒(2個)紅椒(1個)洋葱(半個)配料生薑片(適量)...
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家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法
  • 家常鯽魚鍋怎麼做-家常鯽魚鍋的做法

  • “媽媽自創的魚鍋,操作簡單,營養美味,也是春季養生必備!先將魚放入鍋中煎成焦黃狀,然後放料酒少許,醋少許,葱、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中,爆出香味後放豆豉油少許,然後加入開水至沒過魚為止,加鹽和雞精少許,再放入豆腐、柿子,燉20分鐘後,放入油菜,香菜再燉三四分鐘即可食用。”食材明細...
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家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麪醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蒸肉丸的做法步...
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牛肉丸酥肉麻辣鍋怎麼做-牛肉丸酥肉麻辣鍋的做法
  • 牛肉丸酥肉麻辣鍋怎麼做-牛肉丸酥肉麻辣鍋的做法

  • “2020終於來了第一場雪,零零星星,雖沒有看到期待的樣子,但空氣倒是一下子濕潤起來了!兒子還在參加考試,就想吃口麻辣的東西,剛好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就來!”食材明細主料牛肉丸子(適量)魚丸(適量)酥肉(適量)黃心菜(適量)粉帶(適量)木耳(適量)腐竹(適量)海帶(適量)豆皮(適量)金針菇(適量)菜...
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家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,葱姜...
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家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法
  • 家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料白菜(適量)青椒(3顆)幹辣椒(適量)香菜(2顆)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅椒(適量)調料油(3勺)蠔油(適量)二鍋頭(1匙)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸幹,放調...
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牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法
  • 牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法

  • “非常時期,時蔬沒有平日裏豐富了,能吃上這美美的一鍋,已是很幸福的事情了!今來一款:牛肉腐竹麻辣鍋,美味營養兩全齊美!”食材明細主料牛肉丸(適量)腐竹(適量)木耳(適量)粉帶(適量)西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)土豆(適量)青蘿蔔(適量)葱(適量)麻椒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)肉丸子(適量)魚丸(適量)姜(適量)蒜(適...
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魚丸肉糕砂鍋湯怎麼做-魚丸肉糕砂鍋湯的做法
  • 魚丸肉糕砂鍋湯怎麼做-魚丸肉糕砂鍋湯的做法

  • 食材明細主料蕃茄(1個)平菇(6片)魚丸(6個)肉糕(半塊)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸肉糕砂鍋湯的做法步驟1、準備好的食材。2、爆香薑片倒入蕃茄塊煸炒。3、蕃茄出汁倒入平菇。4、給少許鹽煸炒一會。5、一次性加入水。6、倒入魚丸。7、倒入肉...
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家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法

  • “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)葱(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鮮雞粉(半匙)鹽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(少許)玉米澱粉...
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砂鍋魚頭肉丸湯怎麼做-砂鍋魚頭肉丸湯的做法
  • 砂鍋魚頭肉丸湯怎麼做-砂鍋魚頭肉丸湯的做法

  • “團圓宴砂鍋菜少不了。細嫩的丸子配着濃郁的魚湯,非常的清淡好喝。在民間還有吃圓子象徵團圓的吉祥寓意。所以説吃團圓宴這個肉丸是必不可少的。”食材明細主料胖魚頭(二個)豬肉(一斤)輔料葱(適量)小白菜(5顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)豬板油(一匙)花椒麪(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎麼做
  • 牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎麼做

  • “外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心,要不就是沒有肉而讓人鬱悶!想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口,彈性十足,兒子誇我做的比廚師做的還好吃,讓我美美的虛榮了一把。”食材明細主料牛肉(8兩)輔料胡蘿蔔(1根)香菇(5朵)雞蛋(1個)配料葱(適量)姜(適量)澱粉(少許)鹽(適量)五香...
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家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法
  • 家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨,給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒,葱切段、薑切片。2、給魚拍上面粉。3、鍋中加油,放入魚煎至倆面金...
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家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法
  • 家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法

  • “剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量)金針菇(100克)香菇(8朵)鍋巴(適量)烏冬面(適量)白蘿蔔(6個)微辣(...
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火鍋牛肉丸粉怎麼做-火鍋牛肉丸粉的做法
  • 火鍋牛肉丸粉怎麼做-火鍋牛肉丸粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料牛肉丸(5個)調料醋(1勺)火鍋料(20g)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、把火鍋料放入清水中煮開。3、加入牛肉丸一起煮。4、煮開以後。5、加入紅薯粉一起煮。6、煮開以後,加入醋和...
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雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做
  • 雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(300克)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨,切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成末,葱姜切成末待用。3、將剁碎的雞肉末,胡蘿蔔末,葱姜...
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牛肉丸子什菜鍋怎麼做-牛肉丸子什菜鍋的做法
  • 牛肉丸子什菜鍋怎麼做-牛肉丸子什菜鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)丸子(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)海鮮菇(適量)山藥(適量)蘿蔔(適量)甜玉米(適量)蔬菜(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔料牛肉味濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸子什菜鍋的做法步驟1、備個人喜愛的火鍋材料2、燒適量的水,取牛肉味濃湯寶一小盒放水裏3、...
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牛肉丸雜菜鍋怎麼做-牛肉丸雜菜鍋的做法
  • 牛肉丸雜菜鍋怎麼做-牛肉丸雜菜鍋的做法

  • “冬季,為了驅寒保暖,烹調食物也開始有些變化,更傾向於製作煲仔菜或火鍋了,喜歡吃辣的朋友來一鍋麻辣燙火鍋,吃的大汗淋漓,暢快過癮,不敢吃辣椒的朋友也可以來一盆濃湯雜菜鍋,各種食材的鮮甜匯合一起,有菜又有湯,吃起也是蠻愜意的呢~”食材明細主料牛肉丸(100克)水瓜(1根)毛豆(80克)豆皮(1...
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