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關於苔條銀魚乾的家常做法的餐飲百科

苔條銀魚乾怎麼做-苔條銀魚乾的做法
  • 苔條銀魚乾怎麼做-苔條銀魚乾的做法

  • 食材明細主料銀魚乾(100克)苔條(40克)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苔條銀魚乾的做法步驟1、食材:銀魚乾、苔條(已剪開)2、在鍋中加入適量的涼油。3、接着,下入銀魚乾,點火、翻炒翻炒,炒至有些微黃,關火,合入苔條。4、然後,合入苔條翻炒翻炒,即可。...
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家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法
  • 家常鯉魚燉粉條怎麼做-家常鯉魚燉粉條的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱薑蒜切片。4、鍋中放油加熱,下入鯉魚煎制,晃動油鍋即可,沒煎...
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家常乾煸銀魚如何做簡單又好吃
  • 家常乾煸銀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:2個銀魚:100輔料油:適量葱:適量幹辣椒:適量椒鹽:適量蒜末:適量具體步驟1.準備食材:銀魚洗淨、青椒切細、葱切粒2.蒜末和幹辣椒適量3.鍋燒熱,下適量的油,小火4.下蒜末和幹辣椒煸炒出味5.下青椒粒和葱粒,翻炒...
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苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做
  • 苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做

  • “消滅苔條。”食材明細主料龍頭魚乾(145克)苔條(95克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)苔條炒龍頭魚乾的做法步驟1、食材:龍頭烤、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將龍頭魚乾用剪刀剪開。4、起鍋倒油燒熱,下入已剪開的龍頭烤翻炒翻炒。5、然後,合入苔條用小火翻炒翻炒3到5分鐘...
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銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做
  • 銀魚乾煎蛋的做法 【徽菜】――“銀魚乾煎蛋” 銀魚乾煎蛋怎麼做

  • ““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單,就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚,但我感覺腥氣太大,因此改用銀魚乾來製作,先把銀魚乾炒成乾魚酥,然後放入蛋液裏再開始煎制,這樣吃起來很香,主要做法如下;”食材明...
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幹煎銀針魚怎麼做-幹煎銀針魚的做法
  • 幹煎銀針魚怎麼做-幹煎銀針魚的做法

  • 食材明細主料鹹銀針魚(200g)輔料油(適量)葱(適量)薑絲(適量)配料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)醋(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹煎銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、鹹銀針魚用清水浸泡1小時以上。4、洗淨後瀝乾水分,加料酒、醋醃漬10分鐘,去除腥...
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蒜薹炒幹魷魚怎麼做-蒜薹炒幹魷魚的做法
  • 蒜薹炒幹魷魚怎麼做-蒜薹炒幹魷魚的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料幹魷魚(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗淨備用。4、泡好的魷魚改刀切小塊。5、鍋裏熱油放入魷魚。6、將魷魚炒幹香後盛出。7、...
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香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法
  • 香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒,姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽,醬油煮10分...
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家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做
  • 家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做

  • “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料葱(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備好肉和葱薑蒜。4、鍋熱下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右,然後炒至熟5、加雞精6...
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如何做簡單又好吃-家常的銀魚炒韭苔
  • 如何做簡單又好吃-家常的銀魚炒韭苔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘銀魚炒韭苔是一道特別普通的家常菜,銀魚炒韭苔的主要食材有銀魚還有韭苔,做出來的銀魚炒韭苔滿滿都是魚的香氣,再加上韭菜的香氣,整道銀魚炒韭苔的味道就更加鮮美了,而且營養搭配也是比較均衡的呢,做法也簡單,值...
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苔條小黃魚怎麼做-苔條小黃魚的做法
  • 苔條小黃魚怎麼做-苔條小黃魚的做法

  • “很長時間沒更新了,從15年的8月離職到現在也沒閒着,小時候一直喜歡服裝設計,由於各種原因沒能幹這行,工作了更是各種身不由己,直到這次離職,走進大學校園,從頭開始花了不到一年的時間進修了服裝設計,從未有過的幸福感,圓夢了!!!小黃魚在上海人的餐桌上比較常見,雪菜黃魚湯,幹煎小黃魚,...
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幹炸小銀魚怎麼做-幹炸小銀魚的做法
  • 幹炸小銀魚怎麼做-幹炸小銀魚的做法

  • 食材明細主料小銀魚(300克)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小銀魚的做法步驟1、小銀魚洗淨控一下水分,放入適量鹽和花椒麪醃10分鐘後,磕入一個雞蛋2、放入適量麪粉攪拌均勻3、油燒至七成熱,一條一條放入油鍋中炸至焦黃就可以撈...
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蒜炒銀魚的做法 家常版——蒜炒銀魚 蒜炒銀魚怎麼做
  • 蒜炒銀魚的做法 家常版——蒜炒銀魚 蒜炒銀魚怎麼做

  • 食材明細主料銀魚乾(80克)輔料大蒜(3顆)生薑(一小塊)配料料酒(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨用水泡軟,瀝水待用、生薑切絲(刀功不好,切太粗了)、大蒜整理乾淨斜切成段。2、鍋中放油燒熱3、放入生薑絲翻炒至出味4、...
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海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法
  • 海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法

  • “海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾,微鹹帶甜,口味很特別,很好吃,很營養。”食材明細主料低粉(150g)砂糖(10g)黃油(75g)雞蛋(一個)肉鬆(30g)海苔(3g)輔料泡打粉(3g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆餅乾條的做法步驟1、稱量好所有的食材:低粉、肉鬆、黃油、雞蛋海苔、砂糖、鹽、...
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家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法
  • 家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法

  • “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料葱薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚,撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水(15ml...
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菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法
  • 菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法

  • “朋友從韓國給寄來的銀魚乾,可以當小零食也可以做菜用!銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3釐米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患...
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白條魚家常做法
  • 白條魚家常做法

  • 世界上的美食有千萬種,不管是肉類還是素類,都很美味,只是不同的人喜歡的口味不一樣而已。今天要介紹的是一種魚,叫做白條魚,可能有的人吃過,那麼你知道白條魚都有哪些家常做法呢?今天小編就為大家詳細解答一下,看看哪種做法味道更好呢?白條魚是一種初級淡水魚,多為野生魚,營養價值較...
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家常的韭苔炒魷魚條如何做簡單又好吃
  • 家常的韭苔炒魷魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘當味道較重的韭苔遇見海味魷魚條會怎樣呢?今天,這道家常的韭苔炒魷魚條就來告訴你答案!青青綠綠的韭苔,入油輕輕翻炒,香味四溢;細長滑嫩的魷魚條,也入油翻炒,海香飄散開來。二者結合,鮮味四散,引得人口水直流。媽媽...
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香辣幹銀魚怎麼做-香辣幹銀魚的做法
  • 香辣幹銀魚怎麼做-香辣幹銀魚的做法

  • “幹銀魚身條細小,呈半透明銀白色,光滑無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值很高。既可做湯,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。”食材明細主料幹銀魚(300克)輔料乾紅辣椒(3克)白糖(適量)熟黑芝麻(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣幹銀魚的做法步驟1、調料2、把幹銀魚跟切成段的乾紅...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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香辣銀魚乾怎麼做-香辣銀魚乾的做法
  • 香辣銀魚乾怎麼做-香辣銀魚乾的做法

  • “經常在大酒店和超市看到的美食。自己在家十分鐘搞定。麻辣鮮香。有個小孩兒,我這個做的微辣版的。下酒和當零食都是很不錯的選擇哦。”食材明細主料銀魚乾(半袋)輔料白芝麻(半匙)鹽(少許)燒烤粉(半匙)五香粉(半匙)花椒麪(少許)老乾媽油辣子(一匙)雞精(少許)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做
  • 苔條小魚的做法 年菜之七苔香味的-----苔條小魚 苔條小魚怎麼做

  • “平時也經常吃苔條,是苔條炒花生比較多,這次將花生改成小魚,也不知這小魚叫什麼名字。不過一上桌,大家吃了特快,主要比較好奇,魚真小哦,油炸後香味笨提啦。”食材明細主料小魚(適量)苔條(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苔條小魚的做法步驟1、食材準備。2...
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苔條黃魚怎麼做-苔條黃魚的做法
  • 苔條黃魚怎麼做-苔條黃魚的做法

  • “黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。這道條苔黃魚是將海苔碎撒入脆炸胡,將黃魚條掛糊,過油炸,成...
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家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做
  • 家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做

  • “【所謂乾燒魚是指,魚燉熟裝盤後,鍋中的魚汁不用水澱粉收稠,而是把汁繼續熬煮,待水分將幹,餘油吐出時,離火,將汁澆在魚上,使魚的口味更加濃厚,這種方法稱“自然收稠”,這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網絡這道乾燒魚做過不止一次了,以前用草魚和鯉魚都做過,味...
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