![家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法]( "家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛肉太乾。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下備用。3、樹椒...
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![乾煸牛蒡絲怎麼做-乾煸牛蒡絲的做法]( "乾煸牛蒡絲怎麼做-乾煸牛蒡絲的做法")
- “不知道為啥髮菜譜時各種調味料不能填適量了，其實做菜調味可以按自己的口味加減，不用強調每樣多少分量的，也許我的口味不一定適合大家。所以大家調味料請自己斟酌”食材明細主料牛蒡（1段）輔料芝麻（1勺）柴魚片（1茶匙）料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）辣醬（1湯匙）糖（1茶匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法]( "家常乾煸豇豆怎麼做-家常乾煸豇豆的做法")
- “豇豆雖然便宜，但是它的營養好，蛋白質非常豐富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的時候，多吃豇豆也很好的哦！家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆（300克）裏脊肉（100克）輔料甜椒（半個）洋葱（1塊）大蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![家常乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃]( "家常乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉：300香芹：適量郫縣豆瓣：適量姜：適量青花椒：適量幹辣椒：適量辣椒粉：適量白糖：適量輔料米酒：米酒具體步驟1.牛裏脊肉順絲切四釐米長、三毫米寬的粗絲；香芹切四釐米長的段。2.鍋內入少許底油，小火將牛肉絲炒至...
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![茭白乾煸牛肉絲怎麼做-茭白乾煸牛肉絲的做法]( "茭白乾煸牛肉絲怎麼做-茭白乾煸牛肉絲的做法")
- “牛肉絲切至筷頭粗就行了，不能太細，細了乾煸就一點點了。”食材明細主料茭白（500克）牛肉（200克）青椒（一個）紅蘿蔔（半個）輔料油（少許）生抽（適量）鹽（適量）生薑（少許）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白乾煸牛肉絲的做法步驟1、三個茭白，青椒，茭白去皮2、茭白，紅蘿蔔，青椒，切大點的絲，牛肉...
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![乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法]( "乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）香菇（約10個）芹菜（一根）洋葱（半個）青椒（1個）紅椒（1個）香乾（兩塊）土豆（三個）輔料大葱（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）黑芝麻（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉條的做法步驟1、香菇洗淨切條備用2、香乾紅椒青椒...
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![乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做]( "乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做")
- “以前買來的熟牛肉基本上是燉來吃的，和青菜或和土豆，這次買了包孜然粉，想給女兒來次乾煸，她吃的好開心。”食材明細主料熟牛肉（270克）輔料胡蘿蔔（適量）八角（一隻）香葱（適量）生菜葉（四張）蒜頭（適量）配料孜然粉（2小匙）胡椒粉（1小匙）生抽（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸牛肉丁...
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![家常菜乾煸肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜乾煸肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：400輔料油：適量姜：適量黃酒：適量葱：適量鹽：適量蒜：適量老抽：適量青紅椒：適量具體步驟1.把瘦肉切成肉絲2.加適量黃酒3.加適量的鹽，抓勻4.把葱薑蒜分別切絲5.紅綠椒切細絲6.鍋中放底油，放肉絲煸炒，肉絲變色...
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![乾煸肉絲怎麼做-乾煸肉絲的做法]( "乾煸肉絲怎麼做-乾煸肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）大葱（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）味精（適量）玉米澱粉（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉絲的做法步驟1、食材:豬瘦肉切絲、大葱切絲，香菜切段，幹辣椒...
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![家常乾煸豆角怎麼做-家常乾煸豆角的做法]( "家常乾煸豆角怎麼做-家常乾煸豆角的做法")
- “特別喜歡吃豆角，尤其辣辣的乾煸豆角，但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的，為了健康，又為了滿足自己的食慾，自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡（30克）豆角（半斤）輔料食用油（少許）雞粉（少許）生抽（少許）食用鹽（少許）老乾媽豆豉醬（少許）澱粉（少許）薑末（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）葱花（少許）乾紅...
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![乾煸牛肉鬆怎麼做-乾煸牛肉鬆的做法]( "乾煸牛肉鬆怎麼做-乾煸牛肉鬆的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）輔料葱（0.5個）姜（1塊）花椒（10克）大料（1塊）桂皮（1塊）香葉（1.5個）小茴香（20克）幹辣椒（0.3個）生抽（1勺）老抽（0.5勺）胡椒粉（5克）孜然粉（5克）大蒜粉（5克）迷迭香（5克）紅酒（0.5勺）糖（50克）鹽（100克）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉鬆的做法步驟1、牛肉泡水10小時後冷水下鍋煮沸除血...
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![乾煸牛肉絲的做法 花仙子廚房 || 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做]( "乾煸牛肉絲的做法 花仙子廚房 || 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做")
- “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）葱（2根）鹽（勺的一個尖尖頭）醬油（適量）料酒（適量）輔料芹菜（0.5把）姜（2個拇指大小）豆瓣醬（2勺）糖（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![乾煸牛肉絲怎麼做-乾煸牛肉絲的做法]( "乾煸牛肉絲怎麼做-乾煸牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）輔料芹菜（150克）幹辣椒（20克）辣椒碎（1勺）姜（4片）蒜（2瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）辣椒油（1勺）中辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切成條狀。2、放入碗中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽抓勻上色，最後加一勺花生油，醃製十分鐘...
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![乾煸牛肉怎麼做-乾煸牛肉的做法]( "乾煸牛肉怎麼做-乾煸牛肉的做法")
- “乾煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系。此菜色澤鮮亮，味道幹香獨特。”食材明細主料牛裏脊肉（300g）植物油（100g）鹽（2g）輔料幹辣椒（20g）花椒（1g）孜然（1g）白芝麻（2g）大蒜（3顆）葱花（少許）生抽（少許）料酒（1勺）蠔油（1勺）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、麻辣幹香。2、牛肉...
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![家常菜乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：200牛肉：160輔料姜：適量郫縣豆瓣：適量料酒：適量胡椒粉：適量油：適量辣椒麪：適量葱：適量幹辣椒：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量蠔油：適量花椒麪：適量具體步驟1.牛肉切絲，不要太細。加少許料酒、醬油、胡椒粉、鹽，最後...
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![乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做")
- “前幾天和朋友些出去吃飯點了一份乾煸牛肉，還不夠我們4個塞牙縫還忒貴，小盤一份都要40，還是自己動手做吧！味道還不錯。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）大葱（適量）青花椒（適量）辣椒油（適量）孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）麻辣（...
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![乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做]( "乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做")
- “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料芹菜（半把）薑絲（2快）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛...
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![乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法]( "乾煸洋葱肉絲怎麼做-乾煸洋葱肉絲的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）豬肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸洋葱肉絲的做法步驟1、洋葱絲，肉絲，辣椒丁，2、肉絲裝碗裏用鹽，醋，生抽。3、醃製十分鐘，4、辣椒丁炒香，5、倒進肉絲炒勻，6、大火快炒，7、炒幹水分，8、另起鍋放洋葱...
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![煸牛肉絲怎麼做-煸牛肉絲的做法]( "煸牛肉絲怎麼做-煸牛肉絲的做法")
- “這道菜，用了部分新鮮的尖椒來代替部分傳統的乾紅椒，牛肉絲只需輕煸即可，與傳統的乾煸牛肉相比，多了些嫩滑，少了些辣味，很適合不能吃辣，牙口有些偏差但又想解饞的人羣。”食材明細主料牛裏脊肉（300克）輔料紅尖椒（一個）綠尖椒（一個）澱粉（約40克）配料花生油（適量）花椒油（10克）糖（3克）乾紅椒（約10...
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![家常乾煸豆王怎麼做-家常乾煸豆王的做法]( "家常乾煸豆王怎麼做-家常乾煸豆王的做法")
- “我做的乾煸豆王是一道深受家人喜愛的家常熱門菜，其特點麻辣勁爽、香鮮濃郁。豆王因為地域的原因；各地的叫法不同；比如：豆王、九節鞭、龍爪豆。豆王是雜交後代，具有生長快、肉質多、纖維少的特點。含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，經常食用可以強健脾胃，增進食慾。豆王的種子可激...
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![乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裏脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油一半下鍋，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，蓋鍋蓋燜煮4、揭...
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![乾煸豆角肉絲怎麼做-乾煸豆角肉絲的做法]( "乾煸豆角肉絲怎麼做-乾煸豆角肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）糖（一小勺）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲，冷凍的豬肉稍微化開一些或者新鮮豬肉凍一下更容易切細絲。3、豆角摘去兩頭，洗淨切絲。4、鍋內油熱，放入肉絲炒至...
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![乾煸肉絲油辣椒的做法 老幹姐乾煸肉絲油辣椒 乾煸肉絲油辣椒怎麼做]( "乾煸肉絲油辣椒的做法 老幹姐乾煸肉絲油辣椒 乾煸肉絲油辣椒怎麼做")
- “老乾媽乾煸肉絲油辣椒，相當之下飯，不過有三個缺點：貴、油多、肉少。那怎麼辦呢，自己做啊，嘿嘿不過自己做的就不是老乾媽乾煸肉絲油辣椒了，既然是姐做的，那就是老幹姐乾煸肉絲油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之後放冰箱冷藏，應該可以放一兩週，一週應該沒問題，所以一次可以多做一點。油多...
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![乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法]( "乾煸麻辣牛肉乾怎麼做-乾煸麻辣牛肉乾的做法")
- “這道菜其實是屬於零食，關鍵在於香料的配比，我在配香料的時候是稱出來的，按照這個配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龍蝦、麻辣田螺......”食材明細主料牛肉（500g）輔料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g）葱薑蒜（適量）辣椒碎（5g）熟白芝麻（10g）花椒（3g）桂皮（3g）燈籠椒（8g）茴香籽（3g）朝天椒（30g）香葉（2片）老抽（適...
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![乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）青蒜苗（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用生薑絲，生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉醃製半小時待用。青蒜苗洗乾淨切斷，胡蘿蔔去皮切片待...
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味味甜
![乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fc/24fc/25fcebfe11b2dfdce5721889d687837e274ae7710742-s.jpg "乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做")
