當前位置:味味甜 >

關於豬手面怎麼做好吃的餐飲百科

豬手面怎麼做-豬手面的做法
  • 豬手面怎麼做-豬手面的做法

  • 食材明細主料豬手(2只)麪條(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)香葉(適量)陳皮(適量)花椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬手面的做法步驟1、豬手洗淨切好下鍋,加入適量水,葱頭,姜,料酒,焯水撈起瀝乾。2、準備...
  • 30027
好吃的手揉式豬油麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的手揉式豬油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時手揉式豬油麪包是一款美味的麪包,外表金黃金黃的,看起來就特別有食慾,聞起來有一股淡淡的香味,吃起來略帶甜味。雖然它叫做豬油包但是並不會特別油膩,這款包比較受小孩子歡迎,減肥中的女生還是少吃一點好哦。喜...
  • 14408
豬油手撕麪皮 豬油手撕麪皮怎麼做-豬油手撕麪皮的做法 家鄉味道之
  • 豬油手撕麪皮 豬油手撕麪皮怎麼做-豬油手撕麪皮的做法 家鄉味道之

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料葱花(適量)豬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油手撕麪皮的做法步驟1、麪糰。2、葱花。3、水煮開將麪糰取出一小塊,撕薄。4、形狀隨意。5、加點鹽防粘。6、面片煮熟後加入葱花。7、點晴之筆少許豬油。8、倒入盤中。9、開動,很有嚼勁兒。...
  • 7813
話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯
  • 話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯

  • 食材明細主料豬手(500克)黃豆(50克)輔料話梅(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)話梅豬手的做法步驟1、原料圖,豬手提前斬好燒好,花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨,花生瀝水備用,姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒,下豬手燒開,沖洗乾淨。...
  • 28082
烤豬手怎麼做-烤豬手的做法
  • 烤豬手怎麼做-烤豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(500g)冰糖(100g)輔料姜(4片)幹辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)草果(兩個)葱(適量)香葉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤豬手的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、豬手洗淨好剁成塊,豬手冷水下鍋煮熟去白沫15分鐘。3、盛...
  • 16382
糟豬手怎麼做-糟豬手的做法
  • 糟豬手怎麼做-糟豬手的做法

  • “用我這個方法做的糟豬手,皮脆脆的,方便又快,就是不會做菜的新手都能做得很好吃。”食材明細主料豬手(2只(切成塊))輔料葱(少許)姜(3片)八角(一個)配料糟滷(2袋)料酒(少許)糟香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糟豬手的做法步驟1、將切好的豬手洗乾淨,放入冷水鍋中,加少許鹽,葱,姜;煮開2分鐘後撈...
  • 19764
自制手揉式豬油麪包如何做簡單又好吃
  • 自制手揉式豬油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘隨着國際化水平的提高,人們越來越接觸到各地美食,西點也開始成為家庭常見的小吃,麪包更是以其方便快捷的特點更是以其味美方便的特點走進千家萬户,這份手揉式豬油麪包就是用蜂蜜和黃油做材料製成的簡單的麪包...
  • 17433
滷豬手怎麼做-滷豬手的做法
  • 滷豬手怎麼做-滷豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(1只)輔料老滷水(適量)香油(適量)醬香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷豬手的做法步驟1、豬手燒皮,洗淨,砍成小段。2、飛水後撈出洗淨。3、老滷水燒開,放入豬手,煮開後關小火煮30分鐘。(沒有老滷水時可買自家滷料加水煮)4、撈出刷上香油即可食用。...
  • 30841
紅燒豬手粽如何做簡單又好吃-豬手與粽
  • 紅燒豬手粽如何做簡單又好吃-豬手與粽

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬手:一個蜜棗粽子:一個輔料老抽:適量生抽:適量葱花:適量豆豉辣醬:適量具體步驟1.我買的是半成品的粽子。2.買回來後下鍋煮約10分鐘左右至熟。3.煮好的粽子切成塊。4.豬蹄一個。5.掰成小塊備用。6.鍋中倒入少許...
  • 25091
快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法
  • 快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法

  • “小朋友愛吃的卡通麪包,媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包,這款快手小豬麪包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉(330克)水(150克)細砂糖(40克)鹽(2克)雞蛋(1個)玉米油(20克)輔料酵母粉(4克)甜...
  • 5304
燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做
  • 燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做

  • “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手,寓意“發財就手”,希望全家都發財,也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了枱面。豬手色澤紅潤,酥爛軟嫩,絕對是讓人一看就胃口大開吶!”食材明細主料豬手(半隻)生菜(適量)輔料料酒(2勺)冰糖(適量)老抽(1勺)姜(2片)香料(少許)生抽(5勺)葱(適...
  • 6294
豬手醋怎麼做-豬手醋的做法
  • 豬手醋怎麼做-豬手醋的做法

  • “女人要美容還要補鈣!豬手醋最適合女人了”食材明細主料豬手(1個)輔料冠記添醋(500ml)白醋(20ml)姜(20克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬手醋的做法步驟1、豬手去去血水,洗乾淨,瀝乾水份,然後炒炒2、把炒過的豬手和所有配料都放到砂鍋裏3、煮開4、把姜放進去煮5、繼續煮開,不停...
  • 10935
豬手燜面怎麼做-豬手燜面的做法
  • 豬手燜面怎麼做-豬手燜面的做法

  • “吃剩些豬手,從冰箱取出時已然成凍凍,真好呀。不過只有幾塊可以做做豬手燜面喲。。。嘿嘿,絕對是懶銀招數,親,來接招吧。。。”食材明細主料熟豬手(適量)白蘿蔔(適量)紅菜椒(適量)麪餅(適量)菜心(適量)葱葉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬手燜面的做法步驟1、...
  • 12312
豬手雞蛋麪怎麼做-豬手雞蛋麪的做法
  • 豬手雞蛋麪怎麼做-豬手雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料豬手(2塊)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬手雞蛋麪的做法步驟1、炒鍋燒熱,放入花生油,打一個雞蛋到鍋中,煎成荷包蛋。2、加三碗水,把已經燉熟的臘豬手一起放鍋中。3、待水煮開,放掛麪。4、掛麪煮熟,撒上適量白胡椒粉,攪勻即可出鍋...
  • 28164
醬豬手怎麼做-醬豬手的做法
  • 醬豬手怎麼做-醬豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(3個)輔料啤酒(500ml)生抽(適量)老抽(適量)大葱(適量)蒜籽(適量)老薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)小紅幹椒(適量)桔子皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)排骨粉(適量)麻油(適量)五香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬豬手的做法步驟1、1、豬手3只(不是整個豬腿,只是靠豬蹄的一截),每隻分開...
  • 9703
美味的麪包機燜豬手如何做簡單又好吃
  • 美味的麪包機燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時隨着越來越發達的科學技術,人們做菜的方式也在悄然發生着不小的變化。充分調動機器來幫忙。今天小編要推薦給大家的就是這道美味的麪包機燜豬手。營養豐富的豬手經過麪包機的高温蒸煮,營養與美味牢牢鎖住,帶...
  • 28399
椒鹽豬手的做法 超級好噠椒鹽豬手 椒鹽豬手怎麼做
  • 椒鹽豬手的做法 超級好噠椒鹽豬手 椒鹽豬手怎麼做

  • “這個豬手真是超級好吃啊~以前蠻多飯店都做的~但是估計太麻煩了~現在很難吃到了~算啦~求人不如求己~鑽研了下各種菜譜~動手~”食材明細主料豬蹄(2個)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)草果(適量)生薑(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)料酒(適量)椒鹽(...
  • 13107
招財豬手的做法 招財豬手(祕製滷豬手) 招財豬手怎麼做
  • 招財豬手的做法 招財豬手(祕製滷豬手) 招財豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手(500g)滷料(一包)花椒(5g)八角(兩粒)葱(一段)姜(一塊)幹辣椒(3個(小樹椒))輔料醬油(適量)豆油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
  • 29167
美味麪包機燜豬手如何做簡單又好吃
  • 美味麪包機燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬手是一種富含營養物質的食物,雖然很多人不愛才豬手,認為它太油膩了,但我認為沒有不好吃的食材,只有不對的烹飪方法,沒有辦法將食材的美味完美的發揮出來。麪包機燜豬手即簡便又將豬手的美味完美的激發出來,只...
  • 16376
燜豬手怎麼做-燜豬手的做法
  • 燜豬手怎麼做-燜豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜豬手的做法步驟1、豬手飛水備用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入豬手翻炒上色。5、加入配料生抽老抽及適量清水。6、高壓鍋燜25分鐘。7、...
  • 19268
酸甜豬手的做法 酸甜豬手(腳) 酸甜豬手怎麼做
  • 酸甜豬手的做法 酸甜豬手(腳) 酸甜豬手怎麼做

  • “每次家庭聚會,PP都會做她的幾個拿手菜,酸甜豬腳就是其中一個。可惜啊每次飯量都不大,才吃兩塊肚子就撐了。回來後又特後悔沒有能多吃幾塊,哈哈。得了,自力更生,自己動手豐衣足食。”食材明細主料豬腳(1000克)輔料生薑(10小片)桂皮(適量)茴香(適量)八角(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)釀酒(適...
  • 12741
豬手怎麼燉才好吃
  • 豬手怎麼燉才好吃

  • 豬手,又叫豬蹄,富含豐富的膠原蛋白,對增加皮膚彈性,延緩衰老有很好的效果,人體變老的主要原因就是膠原蛋白大量流失,才會導致出現皺紋,那麼多食豬手就可以補充大量的膠原蛋白,從而達到延緩衰老的效果,那麼豬手怎麼燉才好呢?一起來看一下。豬手怎麼燉才好吃一、豬蹄燉黃豆1、原料黃...
  • 18319
五香豬手的做法 五香豬手-------好吃不膩 五香豬手怎麼做
  • 五香豬手的做法 五香豬手-------好吃不膩 五香豬手怎麼做

  • “豬蹄又名豬腳、豬手、豬蹄爪。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。是老人、婦女、失血者的食療佳品。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用;有胃腸消化功能減弱的老年人每次不...
  • 7142
滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做
  • 滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做

  • “年根到了,家裏忙碌起來。今晚,家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手(6哥)輔料老湯(500毫升)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)桂皮(適量)丁香(適量)山奈(適量)茴香(適量)陳皮(適量)食鹽(適量)老抽(適量)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷豬手的做法步驟1...
  • 29457
娃娃菜豬肉手工面怎麼做-娃娃菜豬肉手工面的做法
  • 娃娃菜豬肉手工面怎麼做-娃娃菜豬肉手工面的做法

  • “第一次嘗試手工面,口感軟軟糯糯,又稍微有點彈牙,還是挺不錯的。我做的是湯麪,比較清淡,喜歡重口味的朋友可以把食材煮熟後把面撈出來,自己做一些調料攪拌着吃。”食材明細主料手工面(半斤)豬瘦肉(300g)娃娃菜(半個)杏鮑菇(2個)輔料油(1湯匙)鹽(半湯匙)醬油(1湯匙)薑絲(5g)清淡(口味)煮(工藝)廿分...
  • 4540
專題