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關於“蘿蔔”豆腐蝦皮拌水果蘿蔔的餐飲百科

豆腐蝦皮拌水果蘿蔔的做法 “蘿蔔”豆腐蝦皮拌水果蘿蔔 豆腐蝦皮拌水果蘿蔔怎麼做
蘿蔔蝦皮水餃的做法 蘿蔔蝦皮水餃（補鈣水餃） 蘿蔔蝦皮水餃怎麼做

  • 蘿蔔蝦皮水餃的做法 蘿蔔蝦皮水餃（補鈣水餃） 蘿蔔蝦皮水餃怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔（1根）蝦皮（兩大勺）蛋清（2枚）輔料麪粉（適量）調料鹽（5g）胡椒粉（5g）花椒粉（5g）姜粉（適量）雞精（5g）味精（3g）香油（15ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔蝦皮水餃的做法步驟1、蘿蔔擦絲。2、下水焯10秒。3、攥幹水分。4、剁成碎。5、加入兩個雞蛋、鹽、適量蝦皮。6、加入八角粉...
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胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法

  • 胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料豆腐皮（適量）肥肉（適量）調料韭菜（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔豆腐皮清洗備用。2、胡蘿蔔切絲。3、豆腐皮切絲。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡蘿蔔翻炒變軟。7、加入豆...
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幹豆腐拌蘿蔔芽怎麼做-幹豆腐拌蘿蔔芽的做法

  • 幹豆腐拌蘿蔔芽怎麼做-幹豆腐拌蘿蔔芽的做法

  • “蘿蔔是我們經常食用的一種食材。但你聽説過蘿蔔芽也是可以食用的嗎？蘿蔔芽營養豐富，品質鮮嫩，吃法也多樣，可做湯料或涼拌菜。在日本和台灣，蘿蔔芽是一種很常見又受人們喜愛的食物，日本人稱讚蘿蔔芽為營養菜。不過，在中國大陸，用蘿蔔芽做菜是比較新鮮的吃法。”食材明細主料蘿蔔...
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熗拌蘿蔔皮的做法 #團圓飯#熗拌蘿蔔皮 熗拌蘿蔔皮怎麼做

  • 熗拌蘿蔔皮的做法 #團圓飯#熗拌蘿蔔皮 熗拌蘿蔔皮怎麼做

  • “鹹鮮，葱蒜香濃郁。蘿蔔皮筋口入味兒。”食材明細主料心裏美（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（一點）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美蘿蔔洗淨去兩頭。2、四面蘿蔔皮，帶一點內心。3、改刀。4、蘿...
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白蘿蔔拌蝦皮怎麼做-白蘿蔔拌蝦皮的做法

  • 白蘿蔔拌蝦皮怎麼做-白蘿蔔拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（200g）輔料香菜（少許）蝦皮（1匙）調料鹽（適量）醋（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔拌蝦皮的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲，加鹽醃10份子。2、攥出蘿蔔絲多餘的水分。再用涼水衝去多餘的鹽分。3、蝦皮用開水沖洗一遍。4、把蘿蔔絲，蝦皮，香菜，醋，香油放...
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蘿蔔豆腐蝦皮湯怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法

  • 蘿蔔豆腐蝦皮湯怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法

  • “很家常的但很鮮美的一道湯，加了點蝦皮味道就更鮮了，特別適合小朋友，老年人這些高鈣需求的人羣，好吃還沒負擔！”食材明細主料蘿蔔（500克）內酯豆腐（1盒）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮切絲，豆...
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紅皮蘿蔔是水果蘿蔔嗎

  • 紅皮蘿蔔是水果蘿蔔嗎

  • 不是。水果蘿蔔體積較小，長度在十釐米左右，且模樣類似於胡蘿蔔，口感較為爽脆，果肉為橙色，甜度和水分比一般蘿蔔要高。紅皮蘿蔔的體積較大，外皮較肉，其內部顏色為白色，形狀上呈橢圓型，有較長的根鬚，生吃蘿蔔味道較重，適合用來炒熟或者醃製食用。...
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蘿蔔豆腐湯的做法 “”蘿蔔”蘿蔔豆腐湯 蘿蔔豆腐湯怎麼做

  • 蘿蔔豆腐湯的做法 “”蘿蔔”蘿蔔豆腐湯 蘿蔔豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔（一個）豆腐（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱（一顆）姜（一塊）粉條（適量）原味（口味）未知（難度）蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨，切片。2、葱切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香加水，放蘿蔔片下鍋。4、粉條泡一下。5、泡好的加鍋中。煮熟。6、炸好的豆腐片。切...
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蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法

  • 蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐（400克）胡蘿蔔（130克）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮切成粒）、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁。3、接着，將切好的老豆腐和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2分...
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蝦皮蘿蔔豆腐湯怎麼做-蝦皮蘿蔔豆腐湯的做法

  • 蝦皮蘿蔔豆腐湯怎麼做-蝦皮蘿蔔豆腐湯的做法

  • “清甜好喝，適合冬季熱熱的來一碗。”食材明細主料白蘿蔔（1/2個）豆腐（1/2盒）蝦皮（1小把）輔料姜（1塊）香菜（適量）麪粉（1大匙）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切成細絲，切細一點，可以用擦板。2、豆腐切條，姜切絲，香菜...
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蘿蔔豆腐水餃怎麼做-蘿蔔豆腐水餃的做法

  • 蘿蔔豆腐水餃怎麼做-蘿蔔豆腐水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料蘿蔔（適量）豆腐（適量）大葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豆腐水餃的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘。2、豆腐過油炸上色，大葱洗淨備用。3、蘿...
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蘿蔔豆腐蝦皮包怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮包的做法

  • 蘿蔔豆腐蝦皮包怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮包的做法

  • “蘿蔔裏面也含大量的植物蛋白，經常吃能補鈣，提高免疫，其中含有木質素，能分解致癌物亞硝胺，所以有抗癌作用。豆腐不僅含有大量的鈣質，還含有優質蛋白和微量元素。適量的補充豆腐會增強體質。蝦皮中含有豐富的鈣質，能夠促進兒童骨骼發育，預防老年人骨質疏鬆，緩解缺鈣導致的腰膝痠痛...
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蘿蔔炒蝦皮的做法 【蘿蔔炒蝦皮】 蘿蔔炒蝦皮怎麼做

  • 蘿蔔炒蝦皮的做法 【蘿蔔炒蝦皮】 蘿蔔炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料粉絲（適量）配料葱（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲，葱花切小粒3、粉絲放入沸水中浸泡4、浸泡至軟熟5、將浸泡好的粉絲放在涼水中泡着，防...
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甜椒拌水果蘿蔔怎麼做-甜椒拌水果蘿蔔的做法

  • 甜椒拌水果蘿蔔怎麼做-甜椒拌水果蘿蔔的做法

  • 食材明細主料甜椒（半個）水果蘿蔔（半根）輔料葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）果醋（適量）醬油（適量）花椒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒拌水果蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、水果蘿蔔洗淨切薄片。3、切細絲裝盤。4、甜椒切絲放入。5、葱和香菜切碎，蒜切末...
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熗拌蘿蔔皮的做法 ✿熗拌蘿蔔皮✿ 熗拌蘿蔔皮怎麼做

  • 熗拌蘿蔔皮的做法 ✿熗拌蘿蔔皮✿ 熗拌蘿蔔皮怎麼做

  • 食材明細主料心裏美（適量）輔料小尖椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔心可生吃又脆又甜，還可做菜放糖做甜口，放鹽做鹹口涼拌就...
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蝦皮拌蘿蔔絲怎麼做-蝦皮拌蘿蔔絲的做法

  • 蝦皮拌蘿蔔絲怎麼做-蝦皮拌蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（一塊）蝦皮（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）米醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔切絲。3、蝦皮洗淨。4、香菜洗淨切好。5、蘿蔔、香菜放入碗裏。6、放入蝦皮，倒入所有調料。7、拌...
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水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • 水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗，和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔（150g）蘿蔔苗（80g）輔料食鹽（小許）調料白糖（30g）白醋（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗，摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法

  • 胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法

  • “豆皮一年四季都有，可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季，我多用來涼拌，爽口開胃。”食材明細主料豆皮（1張）胡蘿蔔（30g）輔料姜（4g）生抽（6g）米醋（5g）鹽（1g）蒜（2瓣）香油（3g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、原料：豆皮、胡蘿蔔、蒜和姜。2、豆皮切細絲，（如果介意可以先焯水...
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涼拌水果蘿蔔怎麼做-涼拌水果蘿蔔的做法

  • 涼拌水果蘿蔔怎麼做-涼拌水果蘿蔔的做法

  • 食材明細主料水果蘿蔔（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌水果蘿蔔的做法步驟1、大葱和水果蘿蔔洗淨備用。2、香菜處理後洗淨控水。3、蘿蔔改刀切薄片。4、蘿蔔切絲裝入盤中。5、香...
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蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法

  • 蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”，可見蘿蔔的功效有多麼的大；蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，而且物美價廉，家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮蘿蔔湯等都是鮮美的下飯佳餚，我把這這三種食材組合在一起做了蘿蔔、蝦皮燉豆腐，好吃又有營養。”食材明細主料冬瓜（400g）豆腐（200g）輔料蝦皮...
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心裏美蘿蔔 涼拌水蘿蔔怎麼做-涼拌水蘿蔔的做法 涼拌水蘿蔔

  • 心裏美蘿蔔 涼拌水蘿蔔怎麼做-涼拌水蘿蔔的做法 涼拌水蘿蔔

  • “應季蔬菜營養多，好吃爽口，媽媽必會！”食材明細主料水蘿蔔（1個）輔料甜麪醬（10勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱菜，做點粥，很好的晚餐！3、不要圖省事，自己用刀切，營養不流失！4、甜麪醬，兑些水攪拌好，不要太稠，...
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蘿蔔蝦皮豆腐湯怎麼做-蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法

  • 蘿蔔蝦皮豆腐湯怎麼做-蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法

  • “小時候常吃的一道湯，清爽可口，味道也很好。”食材明細主料蘿蔔（500克）內酯豆腐（1盒）蝦皮（適量）青蒜（1棵）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮，切片。3、加涼水燒開，撈出過涼水去除蘿蔔的腥辣味。4、豆腐切小塊，加淡鹽水...
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蘿蔔拌豆腐的做法 心裏美拌灰培豆腐 蘿蔔拌豆腐怎麼做

  • 蘿蔔拌豆腐的做法 心裏美拌灰培豆腐 蘿蔔拌豆腐怎麼做

  • “你絕對沒見過、沒聽過、沒吃過的神祕鄉土菜——灰培豆腐”食材明細主料灰培豆腐（250g）心裏美蘿蔔（150）輔料葱花（10克）草木灰（1000克）配料鹽（4克）小磨香油（10克）辣椒油（5克）生抽（5克）陳醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）神級（難度）蘿蔔拌豆腐的做法步驟1、將北豆腐切片。2、準備好農村地鍋裏的...
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蘿蔔絲蝦滑豆腐湯的做法 #春季潤燥湯水#蘿蔔絲蝦滑豆腐湯 蘿蔔絲蝦滑豆腐湯怎麼做

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