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關於香芋餅+紅豆餅怎麼做的餐飲百科

香芋餅+紅豆餅怎麼做-香芋餅+紅豆餅的做法
  • 香芋餅+紅豆餅怎麼做-香芋餅+紅豆餅的做法

  • “趕時間帶娃出門溜達,就沒按照之前做水皮油皮的做法來做酥餅,需要反覆摺疊鬆弛,費時。今天用油酥來做這款酥餅,簡單快手,早餐蒸包子時順便一起蒸熟芋頭,所以又省了時間。這個餅,趁熱吃最好。分量是中等大小的25個,做少點,一次吃完,吃到的都是滿口酥脆香甜。”食材明細芋頭餡芋頭(25...
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奶香紅豆餅怎麼做-奶香紅豆餅的做法
  • 奶香紅豆餅怎麼做-奶香紅豆餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)紅豆(適量)輔料牛奶(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香紅豆餅的做法步驟1、紅豆用水浸泡一夜後蒸熟、加糖拌勻。2、糯米粉加入温牛奶攪拌。3、揉成麪糰。4、分成小劑子。5、取一個劑子做成鳥窩狀。6、舀一勺紅豆放入。7、收口後...
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蒸蓮藕香芋土豆肉餅怎麼做-蒸蓮藕香芋土豆肉餅的做法
  • 蒸蓮藕香芋土豆肉餅怎麼做-蒸蓮藕香芋土豆肉餅的做法

  • “今早買菜前,像往常一樣徵求家人的意見,先生説還想吃蓮藕肉餅蒸蛋,既然這樣,乾脆在此基礎上,同時用蓮藕、香芋、土豆做不同食材的肉餅,既可比較口味,又可豐富營養,於是,先上網確認這幾樣食材的營養不相剋、可同時食用後,立馬去市場買回所需食材。做好後品嚐,儘管口感各異,但都非常清...
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香芋煎餅怎麼做-香芋煎餅的做法
  • 香芋煎餅怎麼做-香芋煎餅的做法

  • 食材明細主料檳榔芋(150g)輔料麪粉(100g)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋煎餅的做法步驟1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋,這樣吃起來才酥2、把香芋去皮擦絲3、加入適量的麪粉,鹽調成糊狀4、平底鍋少量油5、倒入調好的香芋糊,煎至兩面微黃6、好吃的香芋餅就...
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香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法
  • 香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法

  • “芋頭,增強免疫,解毒通便,潔齒防齲。”食材明細主料香芋頭(300克)輔料肉碎(50克)葱碎(少許)姬松茸(5只)幹香菇(2只)胡椒粉(少許)油(適量)木茨粉(30克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎芋餅的做法步驟1、芋頭刷絲。2、芋絲加入少許香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、豬肉碎、木茨粉、鹽...
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香芋絲餅怎麼做-香芋絲餅的做法
  • 香芋絲餅怎麼做-香芋絲餅的做法

  • “懷孕了想到什麼就要吃到才滿足,這幾天心心念唸的想吃早茶的芋絲餅,唸了幾天,乾脆自己動手做吧!”食材明細主料芋頭(1000g)臘腸(2根)紅蘿蔔(半根)輔料芝麻(少許)粘米粉(150g)鹽(適量)糖(適量)五香粉(50g)胡椒粉(少許)椒鹽(少許)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)香芋絲餅的做法步驟1、紅蘿蔔、芋頭...
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香辣香芋餅的做法 香辣香芋餅-------辣的開心 香辣香芋餅怎麼做
  • 香辣香芋餅的做法 香辣香芋餅-------辣的開心 香辣香芋餅怎麼做

  • “美食在哪裏?在大飯店裏?在特色農家小店裏?還是在媽媽的廚房裏?美食在這裏,在美食天下,你、我、她的廚房你。”食材明細主料香芋(1個)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料植物油(適量)辣椒末(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣香芋餅的做法步驟1、香芋1個去皮冼淨待用,2、香...
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紅薯芋泥餡餅怎麼做-紅薯芋泥餡餅的做法
  • 紅薯芋泥餡餅怎麼做-紅薯芋泥餡餅的做法

  • “收到雙節獎品那天,陽光小朋友就在嘟囔,啥時吃新鍋煎的餅?這不,早上不訓鴿子,起了個早,做了這款紅薯芋泥餡餅。還別説,這鍋真的挺棒的。受熱均衡,用油又少,煎出的餅皮金黃而又焦脆。鍋的深度都可以炒菜了,乾脆也用它燒了幾個菜(其實是不想洗太多的鍋)。本來是單獨用芋泥做餡料的,感覺...
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香甜的芋泥/紅豆餅如何做簡單又好吃
  • 香甜的芋泥/紅豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘芋泥/紅豆餅是一款非常適合下午茶的甜點,餡料棗泥可以根據自己的喜好替換成棗泥餡或者水果餡的,可以一次多做出點,既可以做早晨的代餐也可以做加班時的夜宵,搭配紅茶或咖啡都是很不錯的。去參加朋友聚會的時...
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芋頭紅豆糯米餅怎麼做-芋頭紅豆糯米餅的做法
  • 芋頭紅豆糯米餅怎麼做-芋頭紅豆糯米餅的做法

  • “現在網絡是真給力,網上買的荔浦芋頭哈哈😄軟糯香甜。”食材明細主料芋頭(半個)輔料糯米麪粉(適量)紅豆沙(200克)白糖(30克)水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餅的做法步驟1、荔浦芋頭半個。2、上高壓鍋蒸熟,用雞肉建子就熟了。3、高壓鍋省事省力,用勺子攆成泥,加...
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玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法
  • 玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(180g)玉米麪粉(70g)輔料麪粉(70g)酵母粉(2g)牛奶(50g)淡奶油(50g)植物油(1匙)調料白糖(15g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米香芋餅的做法步驟1、芋頭去皮切塊,入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、放入麪粉和玉米麪粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶...
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雞蛋香芋餅怎麼做-雞蛋香芋餅的做法
  • 雞蛋香芋餅怎麼做-雞蛋香芋餅的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香芋餅的做法步驟1、食材;2、香芋切碎,3、麪粉裏放點糖,4、打進雞蛋,5、加清水拌勻,6、燒油,放進香芋丁,7、炒熟,8、盛進麪糊碗裏,9、拌勻,10、放進油鍋裏,11、小火油煎,12、待定形後...
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香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法
  • 香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法

  • “粉嫩的芋頭配上鮮蝦和豬肉,味道別提有多讚了,做法也非常簡單,吃上一口芋頭糕,口感細軟,綿甜香糯,層次分明,一口接一口根本停不下來。”食材明細主料香芋(170g)蝦仁(40g)肉餡(50g)澱粉(30g)輔料葱花(適量)植物油(適量)醬油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋鮮蝦餅的做法步...
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香酥紅豆餅怎麼做-香酥紅豆餅的做法
  • 香酥紅豆餅怎麼做-香酥紅豆餅的做法

  • “這是一款傳統中式點心,由於加入了西式黃油就變得與眾不同了。”食材明細主料低粉(120克)黃油(40克)輔料水(100克)配料糖(50克)豬油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥紅豆餅的做法步驟1、和好的麪糰蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。2、將鬆弛好的麪糰各分割成16等份,滾...
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香芋月餅怎麼做-香芋月餅的做法
  • 香芋月餅怎麼做-香芋月餅的做法

  • “這個香芋餡是我自己做的,妹妹特別喜歡吃,特地給她做滴”食材明細主料麪粉(100克)轉化糖漿(75克)色拉油(25克)鹼水(1克)香芋餡(600克)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋月餅的做法步驟1、糖漿,油,鹼水攪拌均勻2、篩入麪粉3、用按壓的方法攪拌4、保鮮袋包好放冰箱2小時5...
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香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法
  • 香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)芋頭(適量)輔料豆沙(適量)油(適量)配料水白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裏放入糯米粉,加入微涼芋頭和適量白糖,水,攪拌揉均勻醒15分鐘。3、把醒好的粉...
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香芋餅怎麼做-香芋餅的做法
  • 香芋餅怎麼做-香芋餅的做法

  • “香芋味道不錯,而且還富含營養,我們家很喜歡吃它。今日閒來無事,做了香芋餅,效果不錯!”食材明細主料香芋(半個)輔料麪粉(200g)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋餅的做法步驟1、香芋去皮,洗淨2、切成小塊,放入電壓力鍋中3、加一點點水壓24min,起初我只壓了12min,但發現有些沒熟,...
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香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法
  • 香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法

  • “芋頭是秋熟的美味,中秋時節品芋頭更是廣東地區歷來的習俗,蔡瀾説把芋頭做得出神入化的是潮州人,他們的芋泥是百食不厭。而廣式早茶裏的香煎芋絲糕,似乎更討得其他地方吃貨的青睞。好的芋頭不論大小,都口感細軟,綿甜香糯,將其切絲後和胡蘿蔔絲、臘腸絲拌勻,口感迥異、風味各異的...
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紫薯香芋餅怎麼做-紫薯香芋餅的做法
  • 紫薯香芋餅怎麼做-紫薯香芋餅的做法

  • “開始學做飯了,發現了美食天下,哇、、、好多好吃的做法,就像發現了救星一樣。”食材明細主料紫薯(適量)芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯香芋餅的做法步驟1、芋頭洗淨蒸熟2、紫薯削皮蒸熟3、紫薯蒸熟後,趁熱碾糯,稍涼後加糯米...
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香芋葱花餅怎麼做-香芋葱花餅的做法
  • 香芋葱花餅怎麼做-香芋葱花餅的做法

  • 食材明細主料香芋(半個)麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋葱花餅的做法步驟1、芋頭去皮,切成小塊,放鍋裏煮,快熟時放些鹽2、葱花3、把熟的芋頭壓成泥4、打個雞蛋下去5、加些麪粉6、和成麪糰,如果太乾了,就要加幾滴水7、拿一小塊搓成圓形,稍微...
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香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法
  • 香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法

  • “芋頭中碳水化合物豐富,特別是澱粉含量很高,還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素。此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素。秋季吃芋頭正當時。”食材明細主料芋頭(半個)輔料熟黑白芝麻(少許)麪粉(適量)胡椒粉(少許)五香粉(少許)椒鹽(少許)雞蛋(1個)五香(口味)煎(...
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香芋蛋餅怎麼做-香芋蛋餅的做法
  • 香芋蛋餅怎麼做-香芋蛋餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(1塊)雞蛋(2枚)麪粉(20g)玉米澱粉(5g)輔料酵母(2g)小蘇打(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋蛋餅的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、加入糖雞蛋用叉子碾碎芋頭。3、加入麪粉和澱粉,麪粉澱粉比例4:1。4、加小蘇打。5、加酵母拌勻,醒發20分鐘。6、鍋熱倒油。...
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香芋藕餅怎麼做-香芋藕餅的做法
  • 香芋藕餅怎麼做-香芋藕餅的做法

  • 食材明細主料香芋(半個)藕(半個)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、香芋去皮洗淨,切成塊,放鍋裏大火蒸15分鐘。3、藕切片。4、撈出放入攪拌機中攪拌成小丁。5、放入沸水中焯熟(八...
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香煎紅豆餅怎麼做-香煎紅豆餅的做法
  • 香煎紅豆餅怎麼做-香煎紅豆餅的做法

  • “美味健康,自己動手,總之我喜歡做美食,喜歡分享美食!”食材明細主料麪粉(300g)紅豆(200g)雞蛋(2個)奶粉(50g)輔料油(10ml)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎紅豆餅的做法步驟1、提前一晚上泡好紅豆,準備第二天做豆沙2、紅豆沙製作👉👉把泡好的紅豆煮爛(放水少點)然後涼了以後放料理機...
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酸豆角芋頭餅的做法 南瓜餅、紫薯餅、酸豆角芋頭餅 酸豆角芋頭餅怎麼做
  • 酸豆角芋頭餅的做法 南瓜餅、紫薯餅、酸豆角芋頭餅 酸豆角芋頭餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)芋頭(適量)酸豆角(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用鹽(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸豆角芋頭餅的做法步驟1、準備食材:芋頭、紫薯、南瓜去皮,洗淨,南瓜切塊。2、放到蒸鍋上蒸熟。3、把蒸熟後的芋頭、南瓜、紫薯分別放到...
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