![蝦膠炒頭菜怎麼做-蝦膠炒頭菜的做法]( "蝦膠炒頭菜怎麼做-蝦膠炒頭菜的做法")
- 食材明細主料蝦膠（150克）頭菜（20O克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒頭菜的做法步驟1、頭菜去皮切條備用。2、頭菜先炒熟調好味備用。3、魚膠入油鍋炸至外表微黃打起控油。4、鍋留少許油下葱爆香，然後下頭菜和魚膠一同翻炒，調味。5、灑上胡椒粉...
- 27127
![家庭版芥菜頭炒蝦皮如何做簡單又好吃]( "家庭版芥菜頭炒蝦皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥菜頭：500輔料油：適量蝦皮：1把鹽：適量醬油：適量具體步驟1.把芥菜頭去皮洗淨切薄片.2.大蒜切碎.3.熱油鍋.4.下大蒜暴香.5.接着把芥菜頭倒下去炒會.6.再加入蝦皮.7.加鹽.8.加少許的醬油炒熟即可.9.完成烹飪...
- 14640
![桃膠炒地皮菜怎麼做-桃膠炒地皮菜的做法]( "桃膠炒地皮菜怎麼做-桃膠炒地皮菜的做法")
- 食材明細主料桃膠（250g）地皮菜（200g）輔料扁尖筍（適量）火腿（適量）榨菜絲（適量）紅尖椒（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）高湯（500ml）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桃膠炒地皮菜的做法步驟1、桃膠提前24小時用水浸泡開，洗去雜質。2、地皮菜用温水泡開清洗乾淨。3、扁尖筍用水浸泡30分鐘撈出洗幹...
- 13941
![大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法]( "大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法")
- “經常吃蝦，但是美味要變化，今天試試炒大頭菜，味道很棒呀！寶寶愛吃，説比烤大蝦好吃！淨瞎説，應該是吃膩了烤大蝦吧！”食材明細主料大頭菜（300g）輔料蝦（6只）配料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒蝦的做法步驟1、大頭菜洗淨泡水。2、洗淨後撕成片狀...
- 20511
![蝦膠炒黃瓜怎麼做-蝦膠炒黃瓜的做法]( "蝦膠炒黃瓜怎麼做-蝦膠炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料蝦膠（100克）黃瓜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒黃瓜的做法步驟1、蝦膠準備好。2、蝦膠入鍋煎至兩面金黃。3、鍋燒熱下油、葱煎香。4、下魚膠和少許水翻炒。5、下醃製後飛過水的黃瓜翻炒，調味，淋上香油出鍋。6、裝盤。...
- 19231
![蝦膠釀冬菇怎麼做-蝦膠釀冬菇的做法]( "蝦膠釀冬菇怎麼做-蝦膠釀冬菇的做法")
- 食材明細主料海蝦（150g）鯪魚滑（100g）輔料幹冬菇（150g）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦膠釀冬菇的做法步驟1、蝦剝殼稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡發好，用開水焯萬3分鐘，擠掉水。3、把蝦膠和鯪魚滑混合加鹽，糖，生粉少量，用筷子順時針攪至起膠4、把蝦膠釀好，燒...
- 10366
![香菇炒蝦頭怎麼做-香菇炒蝦頭的做法]( "香菇炒蝦頭怎麼做-香菇炒蝦頭的做法")
- “買了一些青蝦取出蝦肉準備烤披薩用，但是蝦頭都要扔掉了，之前看過用蝦頭炒蝦油的，蝦頭又太少，就自主發明了香菇炒蝦頭，炒好的香菇格外的鮮美，好吃。”食材明細主料香菇（1盤）蝦頭（10個）輔料胡蘿蔔（1/4個）香葱（1棵）姜（1片）蒜（3瓣）香菜（適量）調料糖（1勺）蠔油（4勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
- 11869
![膠東白菜燉大蝦怎麼做-膠東白菜燉大蝦的做法]( "膠東白菜燉大蝦怎麼做-膠東白菜燉大蝦的做法")
- “記得這個菜是十年前在北京的眉州東坡吃了一回，一直念念不忘，聽説是山東地方的口味，食材簡單，沒有味道的大白菜被大蝦的湯汁浸過後，很鮮香。由於在南方很難買到山東或東北的大白菜，就用小顆的也不知道叫什麼的白菜代替了，現在白菜品種太多了，儘量選用嫩的大葉子的。”食材明細主...
- 16356
![蝦仁炒馬蘭頭怎麼做-蝦仁炒馬蘭頭的做法]( "蝦仁炒馬蘭頭怎麼做-蝦仁炒馬蘭頭的做法")
- “我發現的那片馬蘭頭，經過清明那場雨，終於長大一些啦。我直接把它當我家小菜園了，想吃了就去採一些。”食材明細主料蝦仁（幾個）馬蘭頭（180g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蒜薹（3根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒馬蘭頭的做法步驟1、取蒜薹洗淨。2、拍碎。3、切段。4、蝦仁...
- 6916
![蝦米炒芥菜頭怎麼做-蝦米炒芥菜頭的做法]( "蝦米炒芥菜頭怎麼做-蝦米炒芥菜頭的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）芥菜頭（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒芥菜頭的做法步驟1、芥菜頭切成片。2、燒熱鍋倒入油先把蝦米炒香盛出待用。3、鍋裏放入薑絲炒出香味把芥菜頭放入。4、放少許水、鹽、白糖蓋上鍋蓋燜約一分鐘即可。5、打開鍋蓋見芥菜...
- 12362
![墨魚膠炒韭菜花怎麼做-墨魚膠炒韭菜花的做法]( "墨魚膠炒韭菜花怎麼做-墨魚膠炒韭菜花的做法")
- “快手菜，香甜鮮。”食材明細主料墨魚膠（350克）韭菜花（150克）輔料油（20毫升）鹽（適量）生抽（10毫升）雞精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）墨魚膠炒韭菜花的做法步驟1、買來的墨魚膠和韭菜花。2、把韭菜花洗淨切段，墨魚膠切條。3、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。4、下墨魚膠和韭菜花...
- 15218
![黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭的做法 黃瓜炒蝦仁&炸蝦頭 黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭怎麼做]( "黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭的做法 黃瓜炒蝦仁&炸蝦頭 黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭怎麼做")
- “夏天最愛吃的肉類就是魚蝦了，高蛋白，少脂肪，烹飪快，味鮮美。家裏常備幾斤蝦，不想出屋就打開冰箱隨手摳幾隻，隨手一炒就是美味，就比如今天的這道黃瓜炒蝦仁，清香脆嫩，連邊角料的蝦頭都是開胃小菜。”食材明細主料大蝦（1盤）黃瓜（1根）紅甜椒（半個）輔料小葱（1棵）植物油（適量）玉米澱粉（5克）中筋面...
- 17555
![芹菜炒無頭鮮蝦怎麼做-芹菜炒無頭鮮蝦的做法]( "芹菜炒無頭鮮蝦怎麼做-芹菜炒無頭鮮蝦的做法")
- 食材明細主料芹菜（150克）鮮蝦（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒無頭鮮蝦的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）2、鮮蝦（已去頭去蝦線清洗）3、燒鍋倒油燒熱，下入無頭鮮蝦，加點料酒翻炒翻炒至變紅。4、接着，合入芹菜翻炒翻炒。5、然...
- 6652
![無頭蝦炒扁豆怎麼做-無頭蝦炒扁豆的做法]( "無頭蝦炒扁豆怎麼做-無頭蝦炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（150克）蝦（235克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無頭蝦炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）2、蝦（已去頭去蝦線清洗）3、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。4、接着，合入無頭蝦，加點料酒翻炒翻炒至蝦殼變紅，扁豆煮熟。5、然後，加點鹽、雞...
- 31005
![「DIY美食」大蝦炒膠白如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」大蝦炒膠白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料膠州大白菜：150對蝦：2只輔料姜：3葱：5鹽：4具體步驟1.對蝦洗淨，用刀在蝦背開一刀。2.白菜將白菜葉切塊。3.將白菜幫片片兒。4.將鐵鍋燒熱，先將切好的白菜放入鐵鍋中翻炒。5.用炒勺翻炒至白菜開始出水盛出備用...
- 22120
![猴頭菇燉花膠怎麼做-猴頭菇燉花膠的做法]( "猴頭菇燉花膠怎麼做-猴頭菇燉花膠的做法")
- “猴頭菇燉花膠可是一道非常有營養的湯哦，裏面的主要食材是猴頭菇和花膠，大家對猴頭菇可能是比較熟悉，猴頭菇是一種藥食兼用真菌，猴頭菌性平，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。”食材明細主料猴頭菇（10克）瘦肉（80克）花膠（15克）老雞（100克）輔料紅棗（9克）枸杞（3克）薑片（2片）其他（口味...
- 24235
![蝦膠炒青椒怎麼做-蝦膠炒青椒的做法]( "蝦膠炒青椒怎麼做-蝦膠炒青椒的做法")
- 食材明細主料蝦膠（100克）青椒（1條）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒青椒的做法步驟1、青椒、葱、姜切好備用。2、買來的蝦膠。3、蝦膠入油鍋略炸，然後打起控油備用。4、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。5、下蝦膠、尖椒煸炒。6、加入雞精、胡椒粉...
- 11885
![蝦膠釀秋葵怎麼做-蝦膠釀秋葵的做法]( "蝦膠釀秋葵怎麼做-蝦膠釀秋葵的做法")
- “秋葵味道獨特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太習慣吃秋葵，但是不同的做法做出來的味道也不一樣！今天我把蝦膠釀在秋葵裏，蒸了吃，非常鮮美哦！”食材明細主料秋葵（5根）蝦仁（160克）輔料色拉油（適量）白胡椒粉（少許）料酒（1勺）鹽（少許）薑汁（1勺）葱（1棵）紅辣椒（1個）薄鹽生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
- 31652
![蝦頭番茄菜花湯如何做簡單又好吃-蝦仁炒蛋]( "蝦頭番茄菜花湯如何做簡單又好吃-蝦仁炒蛋")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：3兩多剝殼出仁：約2兩雞蛋：2只番茄：2個菜花：半個輔料姜：兩片鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.蝦仁炒蛋：2.蝦洗淨後，從蝦頭處剝開，輕輕一拉，可以順道把泥腸一起帶出3.把殼剝淨，蝦殼不要，蝦頭和蝦仁分開放4.蝦仁用少許鹽和...
- 22239
![梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法]( "梅乾菜茭白炒大頭蝦怎麼做-梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（360克）梅乾菜（50克）茭白（85克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜茭白炒大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已清洗）、梅乾菜（已洗淨）、茭白（已剝殼清洗）、薑片2、將茭白放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
- 4473
![蝦頭玉米炒飯怎麼做-蝦頭玉米炒飯的做法]( "蝦頭玉米炒飯怎麼做-蝦頭玉米炒飯的做法")
- 食材明細主料蝦頭（適量）玉米（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（少許）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦頭玉米炒飯的做法步驟1、新鮮蝦頭，玉米煮熟，米飯。2、油鍋起火首先炒蝦頭。3、倒入玉米一起炒。4、在倒入米飯🍚。5、鏟子輕輕按壓均勻，炒成一粒一粒的。6、...
- 13200
![河蝦炒蕎頭怎麼做-河蝦炒蕎頭的做法]( "河蝦炒蕎頭怎麼做-河蝦炒蕎頭的做法")
- “昨晚看到有非常肥美的河蝦賣，就買了一斤，河蝦沒有養殖的，所以味道非常鮮美。白灼了吃，原汁原味，鮮。不過買多了，居然沒有吃完。今天看到有新鮮的蕎頭賣，這季節剛上市，當然要嚐嚐，就買來炒昨天吃剩的河蝦吧。在酒樓吃過這道菜，味道不錯，自己也試試。”食材明細主料河蝦（適量）蕎頭（適量...
- 25819
![炒去頭蝦的做法 簡單的炒去頭蝦 炒去頭蝦怎麼做]( "炒去頭蝦的做法 簡單的炒去頭蝦 炒去頭蝦怎麼做")
- 食材明細主料去頭蝦（一盒）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒去頭蝦的做法步驟1、蝦解凍然後背上的黑線扯掉洗乾淨備用，蝦是妹妹直接在超市買的冰凍去頭蝦，清洗的時候發現蝦肉有的都軟了，建議大家買活蝦比較新鮮2、準備...
- 24464
![清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法]( "清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，選用新鮮的大頭蝦，用最簡單的清炒突出蝦原汁原味的鮮美，簡單而且快捷，在這樣不願意多待在廚房的季節，是個不錯的選擇！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料香葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大頭蝦的做法步驟1、...
- 11054
![蝦膠炒蓮藕怎麼做-蝦膠炒蓮藕的做法]( "蝦膠炒蓮藕怎麼做-蝦膠炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蝦膠（250克）蓮藕（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒蓮藕的做法步驟1、買來的蝦膠餅。2、蓮藕去皮切薄片，飛水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香。4、下蝦膏餅炒香。5、下蓮藕一起煸炒，調味。6、灑上胡椒粉淋上香油出鍋。7...
- 16793
味味甜
