![家宴煎燒魚怎麼做-家宴煎燒魚的做法]( "家宴煎燒魚怎麼做-家宴煎燒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1.5斤）輔料青尖椒（10根）紅尖椒（10根）大葱（1根）生薑（4片）大蒜（1頭）配料牛油（適量）鹽（適量）豆豉香辣醬（2勺）油辣椒（1勺）加飯酒（1勺）美極鮮（幾滴）白糖（1/4小勺）花椒（少許）藤椒（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家宴煎燒魚的做法步驟1、提前2天醃製魚：1）草魚清洗乾淨去掉腹內黑膜，剖開...
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![紅燒帶魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “中秋家宴推薦的第二款魚—紅燒帶魚，雖然都有煎的過程，但跟之前的香煎海倉魚比起來，味道差異還是很大的，個人很喜歡，做法簡單而且很下飯，對於不是經常下廚的人來説一樣輕鬆駕馭～”食材明細主料帶魚（1條）輔料食用油（3勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）姜（5片）蒜苗（1顆）葱（1顆）蒜瓣（2顆）...
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![煎燒帶魚怎麼做-煎燒帶魚的做法]( "煎燒帶魚怎麼做-煎燒帶魚的做法")
- “製作這道“煎燒帶魚”時，先把帶魚煎制後再燒，一是可以快速去掉魚腥味，二是保證帶魚定型，燒製時形狀完整。正常的方法一般都是過油炸制後再燒，但是煎制比油炸還是少攝取油，效果相差不大。”食材明細主料刀魚（1條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）料酒（10克）老抽（10克）生抽（15克）葱（適量）姜（適量）鹹...
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![煎燒太陽魚怎麼做-煎燒太陽魚的做法]( "煎燒太陽魚怎麼做-煎燒太陽魚的做法")
- “我是怕魚腥味的人，外出吃飯也不常點魚，就怕腥了吃不下。但是魚有營養呀，不能因為腥就不吃了，所以要學習學習魚的做法。太陽魚個頭下，肉質又豐厚鮮甜，不用花很多時間就能煮熟。”食材明細主料太陽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度...
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![煎燒臘魚塊怎麼做-煎燒臘魚塊的做法]( "煎燒臘魚塊怎麼做-煎燒臘魚塊的做法")
- “【煎燒臘魚塊】跟朋友學來的美味米媽愛吃愛做，但生在內地，有些東西並不是從小就開始做的。象臘味兒，我們當地早些年基本不做，自然也不會做，也許很簡單的東西，因為從小都沒有接觸過，一直沒有動手做過。親自做臘味兒是因為一個朋友，她老是跟我説她媽媽做的醃魚特別好吃，這才想着要...
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![燒烤宴的做法 燒烤“宴”（1人份） 燒烤宴怎麼做]( "燒烤宴的做法 燒烤“宴”（1人份） 燒烤宴怎麼做")
- 食材明細主料玉米粒（100克）羊肉（250克）牛板筋（200克）茄子（1個）青椒（3個）輔料小葱（50克）大蒜（10克）調料孜然（50克）鹽（5勺）辣椒粉（1勺）辣椒油（4勺）蠶豆醬（5勺）油（1勺）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燒烤宴的做法步驟1、將羊肉切塊。2、分成2大組。3、用木棒或鐵籤串起來。4、將玉米粒分成4份。5、...
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![煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法]( "煎燒黃花魚怎麼做-煎燒黃花魚的做法")
- “色澤金黃，外酥裏嫩，鮮香誘人，是不是心動了.......”食材明細主料黃花魚（1條）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）香菜段（適量）植物油（250克）配料香醋（適量）紹酒（15克）白糖（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎燒黃花魚的做法步驟1、將材料都洗淨或者...
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![蜜汁煎燒魚怎麼做-蜜汁煎燒魚的做法]( "蜜汁煎燒魚怎麼做-蜜汁煎燒魚的做法")
- “周天在家，一家人可以團團圓圓吃頓飯，今天就做個蜜汁菜～～～蜜汁煎燒魚。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大葱（1段）生薑（1塊）調料白糖（2勺）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）香醋（1.5湯匙）料酒（適量）蜂蜜（1湯匙）香油（1湯匙）白胡椒（適量）清水（150ml）麪粉（少許）花生油（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁煎燒魚的做...
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![煎燒多寶魚怎麼做-煎燒多寶魚的做法]( "煎燒多寶魚怎麼做-煎燒多寶魚的做法")
- ““多寶魚”的烹製方法多以清蒸為主，其實換一種方法烹製，也可以品味同一種食材的另一種滋味。這道【煎燒多寶魚】製作方法比較簡單，味道非常好吃，經過煎制之後的燒製，既有鹹鮮的滋味，又增加了濃郁的香味。”食材明細主料多寶魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（10克）鹽（6克）白糖（2...
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![家宴大排怎麼做-家宴大排的做法]( "家宴大排怎麼做-家宴大排的做法")
- “這是一道中西合璧的菜，西式的烹飪方法搭配傳統的中國香料，創新又不失傳統。親朋好友聚會時，這道家宴大排做為主菜真是再好不過。今天這道菜的用油全是更健康的【皇家貝薩納特級初榨橄欖油】。橄欖油富含豐富的單不飽合脂肪酸，即油酸及亞油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D...
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![金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做]( "金魚宴的做法 絕對加分的宴客菜——金魚宴 金魚宴怎麼做")
- “我喜歡做菜，喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情，吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力，雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠，或許還以為他不是一個善於表達的人，即便如此但我依然感覺幸福，起碼我的飯菜把家裏的兩男人養得很健康！”食材明細主料巴沙魚柳（500克）肉米（1...
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![燒面煎帶魚怎麼做-燒面煎帶魚的做法]( "燒面煎帶魚怎麼做-燒面煎帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（500g）輔料麪粉（50g）配料香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）五香粉（適量）蒜（適量）葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽味精（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒面煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨去除內臟、切成段。2、帶魚段放碗內倒入五香粉面粉拌均、面...
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![煎燒鯽魚的做法 讓人停不下筷子的煎燒鯽魚 煎燒鯽魚怎麼做]( "煎燒鯽魚的做法 讓人停不下筷子的煎燒鯽魚 煎燒鯽魚怎麼做")
- “最近買了好多次鯽魚，這樣燒真的太好吃了，跟一位大排檔的師傅學來的燒法，試過好多次了，味道特別美。師傅告訴我關於處理鯽魚和燒鯽魚的相關技巧，等下在步驟中講給您。鯽魚是淡水魚，有大有小，手掌大小的鯽魚比較常見，多用來煲湯或者做酥魚；七八兩重的鯽魚燒着吃最美，鯽魚魚刺較多，但...
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![煎燒刁子魚怎麼做-煎燒刁子魚的做法]( "煎燒刁子魚怎麼做-煎燒刁子魚的做法")
- “飯剛吃一點想起來忘拍圖了，成品圖”食材明細主料陽幹刁子魚（8條左右）輔料剁椒醬（3勺）姜（4片）蒜（3瓣）醬油（適量）醋（適量）油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎燒刁子魚的做法步驟1、鍋裏倒入適量油，燒開，放入陽乾魚煎，一條條翻邊，直到兩面金黃，煎過程中注意火候2、調醬，將醬、蒜末、姜...
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![煎燒小鯧魚怎麼做-煎燒小鯧魚的做法]( "煎燒小鯧魚怎麼做-煎燒小鯧魚的做法")
- “小鯧魚肉質細膩，刺少，最適合老年人和孩子食用。”食材明細主料小鯧魚（7條）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚洗淨，魚身兩面各劃幾刀，撒上花椒、八角、...
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![煎燒鯽魚怎麼做-煎燒鯽魚的做法]( "煎燒鯽魚怎麼做-煎燒鯽魚的做法")
- “煎燒鯽魚簡單省事，相比紅燒動油鍋更加快捷，可以和紅燒媲美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料小米椒（2個）調料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（1勺）陳醋（2勺）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎燒鯽魚的做法步驟1、醬鯽魚收拾乾淨，控幹水分備用。2、將炒鍋燒熱後再...
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![煎燒鯉魚怎麼做-煎燒鯉魚的做法]( "煎燒鯉魚怎麼做-煎燒鯉魚的做法")
- “鯉魚是淡水魚的主要品種之一，但是現在市場賣的鯉魚口感確實不如以前。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料油（1湯匙）鹽（6克）白糖（2克）料酒（1湯匙）味精（2克）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎燒鯉魚的做法步驟1、把鯉魚收拾乾淨，取出腥腺。2、然後切斜刀...
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![香煎海倉魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香煎海倉魚 香煎海倉魚怎麼做]( "香煎海倉魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香煎海倉魚 香煎海倉魚怎麼做")
- “中秋家宴，魚是必不可少的菜餚，但除了清蒸，還有很多的吃法可以嘗試一下哦！”食材明細主料海倉魚（1條）輔料花生油（3勺）醬油（1勺）孜然（適量）料酒（適量）鹽（少許）薑片（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海倉魚的做法步驟1、新鮮海倉魚，殺後去腮、內臟，不用去魚鱗哦，切開花刀，料酒、薑片、...
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![煎燒魚豆腐怎麼做-煎燒魚豆腐的做法]( "煎燒魚豆腐怎麼做-煎燒魚豆腐的做法")
- “按中國的膳食指南，豆製品每天都得吃些，與魚搭配吸收魚的鮮美，搭配點綠色的菜又不缺粗纖維，有葷又有素。”食材明細主料黃花魚（一條）豆腐（一塊）西蘭花（200g）蒜瓣（4瓣）薑片（一片）葱花（適量）輔料鹽（適量）鮮味生抽（2匙）十三香（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎燒魚豆腐的做法步驟1、黃花魚...
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![香煎醬燒鮁魚的做法 香煎醬燒鮁魚！ 香煎醬燒鮁魚怎麼做]( "香煎醬燒鮁魚的做法 香煎醬燒鮁魚！ 香煎醬燒鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮮鮁魚（兩條）輔料姜（適量）葱（兩根）蒜頭（4瓣）幹辣椒（4個）自制辣醬（1勺）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎醬燒鮁魚的做法步驟1、原材料！2、姜、蒜頭、幹辣椒！3、起油鍋加薑片！～（防止魚皮粘鍋）4、魚塊下鍋！（下鍋時注意濺油）5...
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![家宴魚凍怎麼做-家宴魚凍的做法]( "家宴魚凍怎麼做-家宴魚凍的做法")
- “八月十五閤家歡，幸福吉祥又一年；八月十五謂仲秋，九州團聚家家同。團聚家宴美食、美酒、美味，魚凍當屬寵之。它:仿真錦鯉、形態可愛、口感韌彈、爽滑細膩、營養美觀、充滿吉祥、閤家團聚、氣氛濃郁。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）胡蘿蔔汁（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（...
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![煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法]( "煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法")
- “第一次見到這種“雷魚”，長10cm左右、寬3cm左右，嘴尖無鱗，腹內有很多的魚籽，形狀挺好看的。回家百度一下，還真有這種“雷魚”，照片一模一樣。因為第一次做，所以就用了簡單的家常做法，味道還真是不錯。”食材明細主料雷雨（800克）輔料葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（15克）鹽（適量）白...
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![家宴煎燒魚如何做簡單又好吃]( "家宴煎燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1.5斤青尖椒：10根紅尖椒：10根大葱：1根生薑：4片大蒜：頭輔料牛油：適量鹽：適量豆豉香辣醬：2勺油辣椒：1勺加飯酒：1勺美極鮮：幾滴白糖：1/4小勺花椒：少許藤椒：少許具體步驟1.提前2天醃製魚：1）草魚清洗乾淨去掉腹內黑膜，...
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![家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做]( "家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做")
- “魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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![國宴魚丸怎麼做-國宴魚丸的做法]( "國宴魚丸怎麼做-國宴魚丸的做法")
- 食材明細主料魚（適量）輔料葱姜水（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）國宴魚丸的做法步驟1、魚兩半，去頭去中間大骨。2、刮魚肉魚泥：片下的兩片魚，可用小刀將其豎着訂牢，然後從上往下刮魚肉（切記兩點：一刀和魚要成45度角；二不能過度用力）。3、清洗：去除血污、...
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味味甜
