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關於菜葉燉豆腐怎麼做的餐飲百科

菜葉燉豆腐的做法 紅燒版----菜葉燉豆腐 菜葉燉豆腐怎麼做
  • 菜葉燉豆腐的做法 紅燒版----菜葉燉豆腐 菜葉燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料生菜(適量)豬肉末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜葉燉豆腐的做法步驟1、材料圖2、葱薑蒜洗淨切末,豆腐切塊,豬肉剁成碎末3、生菜洗淨切碎4、鍋中入適量油五...
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對蝦海菜燉豆腐的做法 “燉菜”對蝦海菜燉豆腐 對蝦海菜燉豆腐怎麼做
  • 對蝦海菜燉豆腐的做法 “燉菜”對蝦海菜燉豆腐 對蝦海菜燉豆腐怎麼做

  • “買了塊豆腐,燉白菜吧,都有點吃膩啦。翻箱倒櫃找出來一些裙帶菜,泡發了,再放兩個對蝦,來點肉片配點白菜,又鮮又美的燉菜出鍋啦。”食材明細主料豆腐(150g)對蝦(2個)裙帶菜(小許)輔料白菜(一片葉子)肉片(小許)食用油(半匙)清水(適量)調料葱(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)對蝦海...
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芹菜葉炒豆腐怎麼做-芹菜葉炒豆腐的做法
  • 芹菜葉炒豆腐怎麼做-芹菜葉炒豆腐的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小丁,胡蘿蔔切細丁。芹菜葉洗淨後用鹽抓醃5-10分鐘。2、醃好的芹菜葉用清水洗一下再抓幹水份,切碎。3、鍋內油熱後,下豆腐和...
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芹菜葉子刨豆腐怎麼做-芹菜葉子刨豆腐的做法
  • 芹菜葉子刨豆腐怎麼做-芹菜葉子刨豆腐的做法

  • “老年人常吃豆腐對身體好,豆腐高蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,是益壽延年的美食佳品。今天的這道芹菜葉子刨豆腐做法簡單,味道清淡清香特別適合老年朋友食用。很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作...
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豆腐渣炒芹菜葉怎麼做-豆腐渣炒芹菜葉的做法
  • 豆腐渣炒芹菜葉怎麼做-豆腐渣炒芹菜葉的做法

  • “豆腐渣是做豆腐腦過濾的渣子,裏面還是挺有營養的;芹菜葉的維生素C含量更是高於芹菜杆。二者看似都是廢物,但巧妙搭配,依然可以是營養價值很高的美味。”食材明細主料豆腐渣(一碗)芹菜葉(一把)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣炒芹菜葉的做...
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泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做
  • 泡菜燉豆腐的做法 泡菜燉豆腐(湯) 泡菜燉豆腐怎麼做

  • “酸辣鹹鮮,開胃暖身”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜))豆腐(適量(北))火腿片(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,沖洗後,瀝水。2、豆腐切片,煎制兩面焦殼。火腿切薄片,兩面煎制。3、自制泡菜,切碎,取適量放入鍋底。4、煎好...
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千葉豆腐炒芹菜怎麼做-千葉豆腐炒芹菜的做法
  • 千葉豆腐炒芹菜怎麼做-千葉豆腐炒芹菜的做法

  • “豆腐的另外一個版本,可以加不同的配菜以豐富營養!”食材明細主料千葉豆腐片(一盒)芹菜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(一勺)辣椒粉(一勺)葱(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千葉豆腐炒芹菜的做法步驟1、將配菜切好,備用2、千葉豆腐片切成菱形3、平底鍋放少許...
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千葉豆腐炒韭菜怎麼做-千葉豆腐炒韭菜的做法
  • 千葉豆腐炒韭菜怎麼做-千葉豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)千葉豆腐(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千葉豆腐炒韭菜的做法步驟1、準備一塊千葉豆腐,然後切成薄厚均勻的方片,韭菜摘洗乾淨後切成段,紅椒去籽洗淨後切成滾刀塊,洋葱...
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豆腐燉菜花怎麼做-豆腐燉菜花的做法
  • 豆腐燉菜花怎麼做-豆腐燉菜花的做法

  • “採花本身沒什麼味道,和豆腐一起做,變得好吃起來。”食材明細主料採花(適量)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(隨意。)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燉菜花的做法步驟1、菜花用淡鹽水泡泡,洗乾淨。掰成小朵。豆腐切塊。2、鍋裏燒油,放葱熗鍋。3、鍋裏放入...
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酸菜燉豆腐怎麼做-酸菜燉豆腐的做法
  • 酸菜燉豆腐怎麼做-酸菜燉豆腐的做法

  • “一直想吃吃大東北的酸菜。”食材明細主料酸白菜(一包)豬肉(半斤)豆腐(五塊)輔料小辣椒(一個)蒜頭(五顆)調料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片,冷鍋熱油(放少些),先把肥的肉煎出炒出油來再瘦肉部分快速炒散開來下小辣椒炒...
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大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做

  • “最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切塊備用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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韭菜清燉豆腐的做法 豆腐蓋被~韭菜清燉豆腐 韭菜清燉豆腐怎麼做
  • 韭菜清燉豆腐的做法 豆腐蓋被~韭菜清燉豆腐 韭菜清燉豆腐怎麼做

  • “濃濃的豆腐香中,流露出韭菜的香味”食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(100克)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)味精(適量)醬油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜清燉豆腐的做法步驟1、準備好一塊大豆腐,還有韭菜2、韭菜切碎備用3、豆腐切塊備用4、葱薑蒜切好備用5、鍋...
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芹菜葉炒豆腐丁怎麼做-芹菜葉炒豆腐丁的做法
  • 芹菜葉炒豆腐丁怎麼做-芹菜葉炒豆腐丁的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)老豆腐(1塊)輔料薑末(少許)紅椒圈(1個)原味(口味)未知(難度)芹菜葉炒豆腐丁的做法步驟1、準備好食材。2、熱油。3、放入薑末。4、翻炒片刻加入豆腐丁。5、1分鐘後加入芹菜葉繼續翻炒。6、1分鐘左右就可以了。7、最後放入紅辣椒圈和鹽調味即可。8、紅辣椒圈用...
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芹菜葉豆腐湯怎麼做-芹菜葉豆腐湯的做法
  • 芹菜葉豆腐湯怎麼做-芹菜葉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)平菇(五六朵)芹菜葉(一小把)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(倆顆)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨,豆腐切成長條,平菇撕成小塊,芹菜葉切碎,葱切碎2、鍋燒熱倒入適量食用油,平菇炒出水3、平菇水分炒出來了加適量清水...
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羊肉湯燉千葉豆腐的做法 羊肉湯燉千葉豆腐(晚歺) 羊肉湯燉千葉豆腐怎麼做
  • 羊肉湯燉千葉豆腐的做法 羊肉湯燉千葉豆腐(晚歺) 羊肉湯燉千葉豆腐怎麼做

  • “早上燉好的羊肉湯下午可以吃燉萊。”食材明細主料羊肉湯(一碗)千葉豆腐(半個)輔料火鍋底料(適量)調料鹽(適量)香菜(一小撮)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯燉千葉豆腐的做法步驟1、鍋裏放一碗羊肉湯加入千頁豆腐。2、放豆腐燉加入火鍋底料關小火燉。3、加入鹽調味放點香...
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家常芹菜葉燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常芹菜葉燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常芹菜葉燉豆腐我可是特別特別的喜歡的呢!於是想起來還沒有和大家分享呢!於是就拿出來分享了的。而且芹菜是一種挺特別的蔬菜,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人也不喜歡的,但芹菜有着自己的清香味,含水量也多,可以讓...
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小白菜清燉豆腐的做法 白玉襯綠葉~小白菜清燉豆腐 小白菜清燉豆腐怎麼做
  • 小白菜清燉豆腐的做法 白玉襯綠葉~小白菜清燉豆腐 小白菜清燉豆腐怎麼做

  • “清腸好菜,好清淡,好味道哦。”食材明細主料豆腐(1塊)小白菜(200克)小葱(幾根)輔料鹽(適量)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)水(1碗)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜清燉豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨備用2、豆腐切塊備用3、小葱爆香4、然後把豆腐放進去翻炒,然後放醬油...
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白菜葉燒豆腐的做法 【東北】白菜葉燒豆腐 白菜葉燒豆腐怎麼做
  • 白菜葉燒豆腐的做法 【東北】白菜葉燒豆腐 白菜葉燒豆腐怎麼做

  • “白菜的吃法簡單多樣,一般白菜葉適合燒、燉、煲湯;如果炒、熘,選擇白菜幫更好一些。聽起來這種方法有點麻煩,其實如果習慣了,也就是簡單的分割一下,分開烹製就可以了。”食材明細主料凍豆腐(300克)白菜葉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉燒豆...
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芹菜葉拌豆腐怎麼做-芹菜葉拌豆腐的做法
  • 芹菜葉拌豆腐怎麼做-芹菜葉拌豆腐的做法

  • “芹菜葉拌豆腐是一道口味獨特的家常涼拌菜,主要材料為芹菜葉和豆腐。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口,老少皆宜。”食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)花椒油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌豆腐的做法步驟1、芹菜...
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芹菜葉燉土豆怎麼做-芹菜葉燉土豆的做法
  • 芹菜葉燉土豆怎麼做-芹菜葉燉土豆的做法

  • “芹菜富含膳食纖維,有幫助腸胃蠕動助消化的作用,還可以降血壓,其實“芹菜葉”也同樣具有這些作用,並且芹菜葉做法很簡單,把芹菜葉焯熟後可以用喜歡的調料拌製成各種口味的小菜。這道“芹菜葉燉土豆”就是用芹菜葉製作熱菜的一個嘗試。很不錯的一道家常菜。”食材明細主料土豆...
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豆腐燉白菜怎麼做-豆腐燉白菜的做法
  • 豆腐燉白菜怎麼做-豆腐燉白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)白豆腐(適量)白菜(適量)火腿(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉白菜的做法步驟1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入鍋煎至偏黃。4、換一面煎至兩面偏黃。5、清水入鍋,放入鍋裏。6、放入豆腐。7、白菜洗乾淨切塊。8、放入白菜。大火煮開...
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白菜燉豆腐 怎麼做-白菜燉豆腐 的做法
  • 白菜燉豆腐 怎麼做-白菜燉豆腐 的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)豆腐(150g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜。2、白菜清洗乾淨後切成段。3、煎好的豆腐。4、調一個水澱粉。5、洗鍋熱油,下白菜入鍋炒。6、白菜炒至斷生,放入豆腐。7、加適量的鹽和蠔...
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白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 改進版白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料大料(適量)麻椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)熱水(適量)蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊,用温鹽水泡一會,這期間可以準備其他備料2、大白菜用手撕成小塊,儘量隨意撕,讓白菜斷開的外漏面積越大...
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千葉菜炒豆腐怎麼做-千葉菜炒豆腐的做法
  • 千葉菜炒豆腐怎麼做-千葉菜炒豆腐的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料千葉菜(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)八角(一個)花椒(10啦)乾紅辣椒(一個)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千葉菜炒豆腐的做法步驟1、千葉菜去根,洗淨。2、開水中綽一下撈出備用。3、豆腐切小塊。4、鍋內適量油燒熱...
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白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
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