- “巖米為純天然無污染植物籽,內含豐富的蛋白質、維生素、葉綠素及鎂鐵鈣鉀等微量元素,其性甘平,清熱解毒,氣味清香,色澤黃綠,柔軟可口,特別是巖米中含有大量的黃銅類礦物質,其中富含的蘆丁對糖尿病、高血壓、高血脂患者有顯著作用,被稱為米中“黃金”。第1次嘗試,色澤黃綠、半透明...
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- “蟹子的做法有很多種,清蒸是最出味的做法,能夠讓蟹子的鮮美闡明的淋漓盡致。橙黃的蟹色、香甜的蟹肉、金黃的蟹膏金黃,慢慢咀嚼,讓人沉迷其中.....”食材明細主料巖頭蟹(適量)輔料料酒(適量)配料香醋(適量)薑末(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸巖頭蟹的做法步驟1...
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- “雜糧玉米粥做好啦!大人和大月齡的寶寶可以直接食用了;建議6個月的寶寶要用料理棒攪拌成泥。我是攪拌成半顆粒。這個方法做出來的雜糧玉米粥(糊糊)完全保留了玉米的香甜味;營養又美味,寶寶愛吃,媽媽方便!”食材明細主料甜玉米(半根)大米(一小杯)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料遼參(適量)巖米(適量)輔料雞湯(適量)鹽(適量)雞精調(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巖米遼參的做法步驟1、遼參發好,焯水備用2、巖米煮熟備用3、鍋中加雞湯、巖米煮至濃稠,放入遼參4、加鹽、雞精調味,湯汁再次燒開,出鍋裝盤即可小竅門巖米因吸收充足的雞湯變得軟糯...
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- 食材明細主料龍蝦仔(一隻)巖米(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巖米煮龍蝦仔的做法步驟1、龍蝦仔洗淨,取下頭、尾,龍蝦身一剖二備用,頭、尾入200克清水燒開,留煮好的湯使用。2、鍋入用蝦頭、蝦尾煮好的湯100克,先下入龍蝦仔小火浸熟3、...
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- 食材明細主料母雞(一隻)葛仙米(100g)瘦肉絲(50g)水粉絲(50g)金針菜(30g)綠豆芽(30g)榨菜絲(30g)鮮蘑絲(30g)輔料油(適量)薑汁(適量)大葱(適量)蒜瓣(適量)姜塊(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞汁葛仙米的做法步驟1、母雞洗淨放入2000g水中加入大葱段、蒜瓣、姜塊水炎煮2-4個小時2、...
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- “冬季喝粥,好處多多。如果一餐飯只是這樣簡單的一碗粥,白米中不妨加點兒糙米;熬粥用山藥,鐵棍山藥當是不二之選;為了增加鮮美的滋味又要避免使用鮮味劑,雞湯打底必定一招制勝;用了雞湯,就不要煲甜粥了,如果是晚飯吃,鹹粥、淡粥更健康。”食材明細主料粳米(120g)糙米(30g)水(2200ml(加雞...
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- 食材明細主料雞米花(280克)輔料番茄沙司(適量)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞米花的做法步驟1、材料:雞米花2、燒鍋倒油燒熱,下入雞米花,用中小火炸至金黃色撈出。3、接着,另鍋倒入半碗清水,加入適量的番茄沙司。4、加入1勺白糖。5、炒至醬汁濃稠。6、然後,下入炸...
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- 相信世界上的很多人不瞭解巖米吧。但巖米的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人羣適合食用巖米?哪些人羣不符合食用巖米。怎麼做才是最好吃的?別急,下面的一篇文章將會為你詳...
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- 食材明細主料糯小米(100克)清水(800克)菠菜(3顆)雞肉(100克)澱粉(1匙)醬油(1匙)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米雞肉菠菜粥的做法步驟1、準備好100克小米。2、取個煮鍋,將小米淘洗乾淨入鍋。3、加入800克清水。4、放上爐蓋上鍋蓋,大火煮開後...
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- “米線是一種大米制作的食品,也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線,但各人的喜愛不同,米線的湯料也就不同,雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等,今早的早餐就是雞汁米線,雞是農家的老母雞,有點肥,但這樣煮出來的雞湯最香。雞湯是前一晚煮好存冰箱裏的,這樣早晨做早餐又簡單...
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- “這是我首創的熔巖西米水果撈甜品,屬於這個冬天的下午茶。煉乳的濃甜,水果的清甜,西米的軟糯,搭配得恰如其分。加入煉乳後,隨着煉乳的下滲,每一個側面展現不一樣的熔巖畫風,品嚐之前,可以美美地欣賞一番。”食材明細主料西米(30克)紅肉火龍果(半個)粉蕉(1只)輔料煉乳(適量)甜味(口味)煮(工...
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- “菠菜有養血止血、滋陰潤燥、促進新陳代謝的作用;粳米有補中益氣、滋陰止渴的作用,大米和菠菜相結合,增強了養血潤燥的功效。冬季,給家人來碗菠菜米粥,好吃又營養。”食材明細主料大米(40克)菠菜(20克)輔料鹽(2克)清水(500克)食用油(3克)葱(1段)姜粉(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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- “小米的營養成分很豐富,優質蛋白,脂肪,碳水化合物,胡蘿蔔素,維生素,無機鹽,澱粉等等,小米含有的維生素裏維生素B12,維生素A,維生素D,維生素C的含量的都很高,吃小米,補充這些維生素”食材明細主料小米(100g)胡蘿蔔(1根)輔料小白菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米菜粥的做法步驟1...
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- “【雞汁菜卷】所屬菜系:浙江菜。特點:形美觀,味鮮香。”食材明細主料白菜(500克)豬肉餡(100克)熟火腿(50克)輔料胡椒粉(適量)葱薑汁(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)清湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)熟雞油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞汁菜卷的做法步驟1、將白菜洗淨、取葉,...
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- “薑汁暖胃,驅寒,尤其對女人有着意想不到的保健作用,早上熬粥時放上一勺薑汁,既能增加小米粥的味道,又能有很好的保健作用,這個薑汁還真是不錯滴!”食材明細主料小米(100g)輔料糖薑汁(一勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁小米粥的做法步驟1、適量小米放入鍋中,也可以搭配其他...
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- “上一個菜譜提到冬菇滑雞蒸出來的雞汁不要浪費,用來煮米粉超好吃,今天就來個簡單快手早餐,一味兩食不浪費,我還是煮的兩人份量。”食材明細主料米粉(3.5個)雞汁(1碗)青菜(1把)輔料薑絲(適量)配菜(隨意)葱花(適量)香菜(適量)調料食鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁米粉的做法步...
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- 食材明細主料蝦(6個)巖米(100g)輔料胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巖米蝦粥的做法步驟1、巖米,正常直接煮1個小時。我是用電煲,設置了慢燉5小時第二天早上起來就可以吃了。然後是跟多種雜糧一起煲的。2、第二天吃的時候找個鍋的,加入蝦和胡蘿蔔絲小火,慢熬,蝦熟關火3...
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- “黃豆鹹香,麪條菜香糯碧綠,蟲草花金黃,在粥中凸顯出獨特香味,真真一碗好喝又有顏的大米菜粥😍”食材明細主料大米飯(適量)麪條菜(適量)蟲草花(適量)黑木耳(適量)滷煮黃豆(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米菜粥的做法步驟1、麪條菜適量,開水燙一下...
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- “特色客家米粉,特別喜歡吃這個米粉,公婆煮的特別好吃,第一次自己嘗試煮,煮不出她們的味道,不過也很美味了!我孃家是漳州,老公是永定,客家人好客,好多美食都是我喜歡的!這個幹米粉是老家帶出來的,公公説燙完米粉的水是米白色就是真米粉!”食材明細主料青菜(一顆)雞蛋(兩個)腿肉(適量)幹米粉...
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- 食材明細主料小米(適量)輔料菠菜(適量)雞蛋(1個)大棗(1個)配料鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米粥的做法步驟1、菠菜切碎待用2、雞蛋打散待用3、水燒開放入淘好的小米和大棗。4、快熬好粥的時候,加入菠菜碎5、粥熬好了,趁開鍋加入雞蛋迅速並快速攪拌,使雞蛋成小...
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- “話説小朋友最喜歡這一些東東了,這一些少吃對身體也沒有影響。主要就是油炸覺得比較不健康。如果是在家自己做那就放心多了,用材用料都是頂級的。”食材明細主料雞腿肉(2把)雞蛋(半個)玉米澱粉(1勺半)麪包糠(半杯)輔料番茄(1個)配料調和油(2碗)白糖(適量)亨氏番茄醬(3湯勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料巖米:80輔料大米:適量青菜:適量雞湯:適量鹽:適量具體步驟1.網上買的尼泊爾巖米,用水沖洗一下2.放入鍋中加水,加一勺色拉油煮3.邊煮邊要攪動,不然會粘鍋4.煮了20分鐘,把巖米撈出備用5.鍋內加雞湯加點大米煮到7...
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- “薺菜,別名護生草、雞腿草、清明草、地菜,屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科.薺菜的營養價值很高.雞肝,因其分豐富的營養和特殊功效,使得雞肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。用薺菜...
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- “有次吃壞了肚子難受的不行,中午啥也沒吃晚上就想喝米粥有氣無力的我使出渾身的勁喝了口米粥一下子渾身熱了奇蹟般的好了!哈哈我還説可知道為啥坐月子的都喝小米粥了哈哈我這個是改良版的加了雞蛋哦”食材明細主料小米(適量)輔料雞蛋(一枚)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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