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關於骨頭參煮紅皮蘿蔔的最正宗做法的餐飲百科

骨頭參煮紅皮蘿蔔的做法 葉包骨頭參煮紅皮蘿蔔 骨頭參煮紅皮蘿蔔怎麼做
  • 骨頭參煮紅皮蘿蔔的做法 葉包骨頭參煮紅皮蘿蔔 骨頭參煮紅皮蘿蔔怎麼做

  • “今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參,這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻醃製,而且自家做的當然不會把肉肉剔得很乾淨,能看到好多肉肉在裏面。自家做的骨頭參都不用罐子醃而是用山上特有的冬葉包起來,一般都要包三層...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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海蔘胡蘿蔔燜排骨怎麼做-海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法
  • 海蔘胡蘿蔔燜排骨怎麼做-海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)陳醋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法步驟1、排骨,胡蘿蔔切塊洗淨,薑切片,炒鍋預熱下油,放入薑片炒香。2、倒入排骨炒至變色,倒入胡蘿蔔繼續翻炒,加入料酒陳醋各1勺...
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蘿蔔骨頭湯的做法 壓箱底的【蘿蔔骨頭湯】 蘿蔔骨頭湯怎麼做
  • 蘿蔔骨頭湯的做法 壓箱底的【蘿蔔骨頭湯】 蘿蔔骨頭湯怎麼做

  • “秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨(1根)蘿蔔(1根)輔料紅棗(適量)香葉(適量)八角(適量)陳皮(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、上材料圖,蘿蔔一根,豬骨一根買的時候請人切塊,這貨回家不好...
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紅蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法
  • 紅蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)紅蘿蔔(要根)蓮藕(一節半)輔料姜(適量)調料胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、材料洗淨去皮切滾刀塊。2、骨頭洗淨,起鍋燒水加入適量的料酒和姜塊放入骨頭焯去血水(水開後煮兩分鐘),再洗淨瀝乾。3、所有備...
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豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯怎麼做-豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法
  • 豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯怎麼做-豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法

  • 食材明細主料豬頭骨(半個)輔料紅蘿蔔(1根)鐵棍山藥(1根)調料姜(5塊)鹽(3匙)蜜棗(2顆)清水(三升半)料酒(4匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬頭骨洗乾淨,切小塊些。3、豬頭骨放薑片和料酒飛飛水後撈出洗乾淨血沫。4、鍋放入三升半的清...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法
  • 蘿蔔燉骨頭湯怎麼做-蘿蔔燉骨頭湯的做法

  • ““蘿蔔”營養豐富,美味鮮甜,老少皆宜。”食材明細主料大骨頭(兩根)白蘿蔔(一根)輔料葱(少許)香菜(少許)姜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨頭湯的做法步驟1、葱和香菜切碎備用。2、白蘿蔔去皮切塊。3、用涼水泡半個小時,去血水。4、撈出。5、骨...
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骨頭湯煨蘿蔔怎麼做-骨頭湯煨蘿蔔的做法
  • 骨頭湯煨蘿蔔怎麼做-骨頭湯煨蘿蔔的做法

  • “簡單快捷,清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料骨頭湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大的滾刀塊。3、放入開水鍋中,加少許鹽,焯3分鐘左右。4、將焯好的蘿蔔放入骨湯中,小火煨30...
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白蘿蔔骨頭粥怎麼做-白蘿蔔骨頭粥的做法
  • 白蘿蔔骨頭粥怎麼做-白蘿蔔骨頭粥的做法

  • “偶爾弄一個骨頭粥吃吃,真的很不錯哦!”食材明細主料大米(適量)豬脊椎骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔骨頭粥的做法步驟1、一杯半大米淘洗乾淨。2、豬脊椎骨洗淨,香菜洗淨,白蘿蔔半根刨皮洗淨。3、將脊椎骨放入洗淨的...
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葉包骨頭參煮麪怎麼做-葉包骨頭參煮麪的做法
  • 葉包骨頭參煮麪怎麼做-葉包骨頭參煮麪的做法

  • “以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參,這種骨頭參因為用現代工業製作,所以骨頭的量不但少而且細,肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參,這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉...
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紅蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔玉米骨頭湯的做法
  • 紅蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔玉米骨頭湯的做法

  • “紅蘿蔔和玉米似乎天生一對,不過這個湯我倒是少做,本來我們家湯就少做的了兩個小孩都是吃飯拖延困難户,而且也不怎麼喝湯,我也懶得煮了,煮了又喝不了幾口,時常煮了湯拿來下面。這次放假出新家住,把老人拔的那幾顆紅蘿蔔都帶出來了,得想法消滅掉,總不能收假了又帶回去吧,放冰箱下次...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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蘿蔔骨頭湯怎麼做-蘿蔔骨頭湯的做法
  • 蘿蔔骨頭湯怎麼做-蘿蔔骨頭湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)骨頭(500g)輔料枸杞(數顆)鹽(1勺)生薑(三塊)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備食材白蘿蔔,骨頭。2、骨頭冷水下鍋,加入料酒去除血水沖洗乾淨。3、蘿蔔去皮切成塊。4、洗乾淨的骨頭放入鍋中,再次加入水,放入生薑料酒煲半個小時。5、然...
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蘿蔔燒骨頭怎麼做-蘿蔔燒骨頭的做法
  • 蘿蔔燒骨頭怎麼做-蘿蔔燒骨頭的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃蘿蔔的好時候,菜市場到處都是賣蘿蔔的,瞄着那些賣農家菜的婆婆帶來的還帶着綠葉的水水白蘿蔔,便買了兩個,稱了一斤脊骨,白白的骨髓因為天冷凍上了,便舍了筒子骨就這個了,筒子骨比較油,個人不太喜歡,這個用筒子骨會更好吃一些。”食材明細主料白蘿蔔(適量...
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蘿蔔燉骨頭怎麼做-蘿蔔燉骨頭的做法
  • 蘿蔔燉骨頭怎麼做-蘿蔔燉骨頭的做法

  • “第一次用炒、煮、燜三種方式結合的烹飪方法。買來蘿蔔和骨頭,本來是燉湯,不過臨煮了,突然就想換一種吃法,想要更醇厚的口感。平時也很少用砂鍋來烹煮,所以水稍微放多了一點,如果水放少點,味道一定會更美。不過這樣也很好吃呢。剩下的湯放其他菜進去燙,也很鮮美。”食材明細主料...
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蘿蔔煮馬頭魚怎麼做-蘿蔔煮馬頭魚的做法
  • 蘿蔔煮馬頭魚怎麼做-蘿蔔煮馬頭魚的做法

  • 食材明細主料馬頭魚(2條)蘿蔔(1個)輔料薑片(適量)葱段(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煮馬頭魚的做法步驟1、食材:馬頭魚2、蘿蔔(已清洗)3、薑片、葱段、冰糖4、將馬頭魚去頭去尾去內臟洗淨、撈出。5、用剪刀剪開,待用。6、將蘿蔔放在案板...
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紅棗黨蔘骨頭湯怎麼做-紅棗黨蔘骨頭湯的做法
  • 紅棗黨蔘骨頭湯怎麼做-紅棗黨蔘骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)輔料紅棗(適量)黨蔘(適量)桂圓(適量)北芪(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黨蔘骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋里加入清水2、準備藥材3、所有藥材洗淨放到鍋裏,蓋上蓋大火燒到上氣後改小火20分鐘4、加上調料即可...
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骨頭湯紅蘿蔔瘦肉粥怎麼做-骨頭湯紅蘿蔔瘦肉粥的做法
  • 骨頭湯紅蘿蔔瘦肉粥怎麼做-骨頭湯紅蘿蔔瘦肉粥的做法

  • “骨頭湯熬出來的粥營養美味!軟糯香味十足!適合11個月以上的寶寶吃!”食材明細主料瘦肉(20g)胡蘿蔔(50g)骨頭湯(適量)大米(50g)輔料橄欖油(10ml)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)骨頭湯紅蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、準備一小段胡蘿蔔,去皮!2、胡蘿蔔切成丁,備用!3、洗乾淨瘦肉剁成肉末...
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蘿蔔菜煮芋頭怎麼做-蘿蔔菜煮芋頭的做法
  • 蘿蔔菜煮芋頭怎麼做-蘿蔔菜煮芋頭的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料芋頭(8個)蘿蔔菜(200g)輔料小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟,趁熱去皮。2、鍋中放清水加入切成塊的芋頭。3、加入適量豬油。4、大火煮滾至湯汁...
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紅蘿蔔玉米筒子骨海蔘湯的做法 紅蘿蔔玉米筒子骨海蔘湯,這樣很夏天 紅蘿蔔玉米筒子骨海蔘湯怎麼做
白蘿蔔骨頭湯怎麼做-白蘿蔔骨頭湯的做法
  • 白蘿蔔骨頭湯怎麼做-白蘿蔔骨頭湯的做法

  • “這款湯適合秋冬季,清甜可口,潤肺化痰下氣,可以常喝。”食材明細主料龍骨(300g)輔料白蘿蔔(半根)香菇(4朵)海鮮菇(1把)調料鹽(適量)料酒(1勺)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、龍骨飛水後下鍋煮熟。2、磨菇切好備用,它會讓湯汁變得更清甜。3、蘿蔔切丁...
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骨頭蘿蔔湯怎麼做-骨頭蘿蔔湯的做法
  • 骨頭蘿蔔湯怎麼做-骨頭蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料肉骨頭(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)骨頭蘿蔔湯的做法步驟1、骨頭剁成塊洗淨。2、冷水下鍋焯水,洗淨浮沫撈出。3、骨頭、姜、料酒、水放入高壓鍋中,蓋蓋燒煮10分鐘。4、白蘿蔔切滾刀塊。5、放入高壓鍋中,加...
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青橄欖紅蘿蔔骨頭湯怎麼做-青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法
  • 青橄欖紅蘿蔔骨頭湯怎麼做-青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法

  • 食材明細主料青橄欖(十粒)胡蘿蔔(一根)豬骨(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、青橄欖洗乾淨,用刀切兩半。2、胡蘿蔔洗淨,削皮,切滾刀塊。3、豬骨洗淨,飛水。4、把青橄欖,胡蘿蔔,豬骨入砂煲,大火煮開後轉小火慢熬四十分鐘即可。小竅門青橄欖胡蘿...
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