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關於微波爐蒸蛋的最正宗做法的餐飲百科

微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法
  • 微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)葱(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸蛋的做法步驟1、先滴上幾滴油拿着碗小心順着油繞圈轉讓油過一下碗四周2、把雞蛋打入碗內打勻3、加放少許牛奶勿多4、加入蝦仁鹽水不斷攪勻水跟蛋的比例為1:15、最後...
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微波爐蒸魚乾的做法 【山東】微波爐蒸魚乾 微波爐蒸魚乾怎麼做
  • 微波爐蒸魚乾的做法 【山東】微波爐蒸魚乾 微波爐蒸魚乾怎麼做

  • “家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料魚乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)味極鮮醬油(1勺)蒸魚豉油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前浸泡2-3小時。2、葱薑蒜切好備用。3、葱薑蒜鋪在盤子裏。4、上面鋪上小魚乾。5、淋上味極鮮醬油。...
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微波爐蒸魚乾怎麼做-微波爐蒸魚乾的做法
  • 微波爐蒸魚乾怎麼做-微波爐蒸魚乾的做法

  • “家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料小魚乾(7條)輔料葱(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前泡水2-3個小時後洗淨。2、葱姜切好。3、將葱姜鋪到盤子裏。4、上面擺上魚乾。5、澆上味極鮮醬油。6、...
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微波爐蒸饅頭魚怎麼做-微波爐蒸饅頭魚的做法
  • 微波爐蒸饅頭魚怎麼做-微波爐蒸饅頭魚的做法

  • “饅頭魚---一種非常鮮嫩的海魚,它外表如黃花魚一樣,但不是黃花魚,個子就那麼小,長不大,此魚清蒸最好吃了。據中國海洋大學水產學院艾慶輝教授介紹,在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪酸,其中含有被稱為DHA的成分,是大腦所必需的營養物質。可...
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微波爐蒸蛋的做法是什麼
  • 微波爐蒸蛋的做法是什麼

  • 説到微波爐蒸蛋想必是不少朋友們特別愛吃的一道菜了,這道菜做起來不僅十分簡單方便,而且營養價值也是十分高,對於沒有太多時間來做飯的小夥伴們來説,微波爐蒸蛋真的省了不少時間哦。那麼,微波爐蒸蛋的做法是什麼?一起去看看吧。一、微波爐蒸蛋的做法是什麼其實製作蒸雞蛋羹的方...
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微波爐小蛋糕的做法 微波爐可愛小蛋糕 微波爐小蛋糕怎麼做
  • 微波爐小蛋糕的做法 微波爐可愛小蛋糕 微波爐小蛋糕怎麼做

  • “把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒入麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面(100克)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒進麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘20秒即可。2、把紅糖...
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微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做
  • 微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做

  • “比較了一下,個人比較喜歡甜,所以加了一些糖!如果不喜歡甜口的,可以忽略不計!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料清水(適當)調料鹽(一匙)白砂糖(一匙)甜味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋羹的做法步驟1、首先把雞蛋磕入碗中,打散。把雞蛋中不乾淨的東西挑出來(多攪幾下)。2、加一...
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微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法
  • 微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)輔料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐蒸蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離在容器裏2、將蛋清和砂糖放入容器裏用打蛋器打至發泡3、將蛋黃倒入發泡的蛋清裏繼續攪至糊狀4、將低筋麪粉放入上下翻拌5、在容器內抹上一層油,倒...
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微波爐蛋糕的做法 微波爐蛋糕(需要蛋糕粉。。。。。。) 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 微波爐蛋糕(需要蛋糕粉。。。。。。) 微波爐蛋糕怎麼做

  • “之前嘗試過用電飯鍋和微波爐做蛋糕,全失敗了因為木有烤箱、木有電動打蛋器。。。。。。其實都是藉口啦嘻嘻終於在超市找到了蛋糕粉,於是乎,懶人版本的蛋糕來咯。。。。。。”食材明細主料蛋糕粉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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微波爐蒸薯怎麼做-微波爐蒸薯的做法
  • 微波爐蒸薯怎麼做-微波爐蒸薯的做法

  • “地瓜、紅薯傻傻分不清楚。。。。”食材明細主料地瓜(3個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸薯的做法步驟1、地瓜洗淨.2、洗好的地瓜放入大碗中.3、加適量清水(喜歡鹹香味的朋友可以加一點精鹽).4、水到碗的1/2處,不用太多5、人微波爐蓋上蓋子.(保鮮膜也可以).6、微12-...
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微波爐蒸蝦餃怎麼做-微波爐蒸蝦餃的做法
  • 微波爐蒸蝦餃怎麼做-微波爐蒸蝦餃的做法

  • “自從收入了美的新款微波爐後,我就對微波爐美食一直念念不忘,從上次試用機器時候做了麻婆豆腐,粉蒸羊肉和紅棗糕之後,今天又做了一直愛吃的蝦餃,最喜歡蝦餃水晶晶的樣子,從微波蒸鍋取出後,蝦餃就變得貌美如花了!”食材明細主料蝦仁(50克)肥肉(7克)冬筍(4克)荸薺(2顆)澄粉(150克)澱粉(50克)沸...
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如何用微波爐蒸蛋
  • 如何用微波爐蒸蛋

  • 所需食材:雞蛋、小葱、鹽、水、香油、海鮮醬油,步驟:1、將雞蛋放入碗中,加適量水,適量鹽,攪勻。2、靜置20分鐘,攪勻後過濾一下泡沫或者用勺子撇去泡沫,這樣蒸出來的蛋比較細滑3、用保鮮膜封起來,用牙籤在保鮮膜上戳幾個小眼兒。4、放入微波爐,中高火叮兩分鐘。5、在等待的時間裏可...
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微波爐要怎麼蒸雞蛋呢-微波爐可以蒸雞蛋嗎
  • 微波爐要怎麼蒸雞蛋呢-微波爐可以蒸雞蛋嗎

  • 蒸雞蛋是一道十分簡單快捷的菜品,不但食材單一又常見,而且男女老少皆可食用,深受大眾喜愛,小編喜歡在早上把蒸雞蛋當作早餐,既滿足了上班族快捷早餐的需求,又滿足了營養需求,但是用蒸鍋來蒸雞蛋確實會不太方便,那麼有的人會問了,微波爐可以蒸雞蛋嗎?下面小編將為你解答。一、微波...
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微波爐蒸魚怎麼做-微波爐蒸魚的做法
  • 微波爐蒸魚怎麼做-微波爐蒸魚的做法

  • “微波爐蒸魚方便,簡單,用它做蒸魚節省時間!由於整個食品都是在密封的環境裏完成,食品營養不會流失。最大限度保持食品的原汁原味。”食材明細主料魚(1條)輔料料酒(適量)葱(二根)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)八角(幾粒)花椒(少量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)豉油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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微波爐蛋羹怎麼做-微波爐蛋羹的做法
  • 微波爐蛋羹怎麼做-微波爐蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(數個)輔料精鹽(適量)熟食用油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打進碗里加適量的精鹽攪成蛋液。2、再放適量的清水攪均勻,調入調味鮮、熟食用油攪勻。3、取專用微波爐的鍋碗,將打散的蛋液倒進...
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微波爐蛋糕怎麼做-微波爐蛋糕的做法
  • 微波爐蛋糕怎麼做-微波爐蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(80亳升)白糖(80克)輔料雞蛋(3個)泡打粉(4克)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、麪粉、玉米澱粉、泡打粉分別過篩後混合均勻;將80克的白糖分成每份20克的四小等份;雞蛋提前從冰箱取出,恢復至室温,洗淨,磕破,將蛋黃和蛋清分離。2、取蛋黃打撤,分2...
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微波爐雞蛋怎麼做-微波爐雞蛋的做法
  • 微波爐雞蛋怎麼做-微波爐雞蛋的做法

  • “在只有微波爐和雞蛋的艱苦條件下,也可以把雞蛋做熟。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料水(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入水和鹽攪拌均勻。3、撇去浮沫,放入微波爐中5分鐘。4、OK了,吃起來像炒雞蛋(如果蓋上保鮮膜,在保...
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微波爐煎蛋怎麼做-微波爐煎蛋的做法
  • 微波爐煎蛋怎麼做-微波爐煎蛋的做法

  • “少油又方便的煎蛋,你也會喜歡的”食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐煎蛋的做法步驟1、小碟子刷一層油,打入雞蛋。2、用牙籤挑破包裹蛋黃的薄膜,防止在微波爐裏面爆炸。3、放入微波爐裏面,高火50秒(一般不超過1分鐘)。...
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微波爐蒸蝦的做法 減脂餐—微波爐蒸蝦🦐 微波爐蒸蝦怎麼做
  • 微波爐蒸蝦的做法 減脂餐—微波爐蒸蝦🦐 微波爐蒸蝦怎麼做

  • “超——級方便的做法,很快很好吃,太省力氣啦!最近換了微波爐,送的蒸盒,感覺很方便,所以每天一道蒸菜~”食材明細主料青蝦(適量)輔料清水(適量)調料食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸蝦的做法步驟1、青蝦去蝦線洗淨,撒入適量鹽。2、蒸盒底層放水。中層放入青蝦。順便...
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微波爐蒸紫薯怎麼做-微波爐蒸紫薯的做法
  • 微波爐蒸紫薯怎麼做-微波爐蒸紫薯的做法

  • “微波爐烤紫薯,非常簡單哦~”食材明細主料紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸紫薯的做法步驟1、先將紫薯洗淨。2、微波容器倒入熱水。3、將紫薯放入蒸籠中。4、蓋上微波容器蓋子。5、放入微波爐,大火蒸7分鐘。6、取出來稍晾。7、盛入盤中,即可享用。...
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微波爐蒸雞蛋怎麼做-微波爐蒸雞蛋的做法
  • 微波爐蒸雞蛋怎麼做-微波爐蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)水(適量)輔料鹽(0.2茶匙)醋(3ml)香油(0.5茶匙)海鮮醬油(3ml)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸雞蛋的做法步驟1、需要素材:雞蛋、水、鹽、醋、海鮮醬油、香油。2、將雞蛋用打蛋器(或者筷子)打均勻;然後放一點點鹽,再倒入涼開水或者純淨水攪拌均勻;用過濾器...
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微波爐蒸雞蛋羹怎麼做-微波爐蒸雞蛋羹的做法
  • 微波爐蒸雞蛋羹怎麼做-微波爐蒸雞蛋羹的做法

  • “用微波爐蒸雞蛋羹,簡單,易學,技術手法容易掌握。並且雞蛋榚營養豐富,長期食用有益身體健康。”食材明細主料新鮮雞蛋(4個)輔料豆油(適量)葱花(少許)薑絲(少許)料酒(少許)蠔油(少許)肉沫(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸雞蛋羹的做法步驟1、新鮮雞蛋四...
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微波爐蛋糕的做法 不一樣的感覺--微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 不一樣的感覺--微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做

  • “今天試着用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了,只用了4分鐘蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~”食材明細主料低筋麪粉(90克)輔料雞蛋(5個)配料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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微波爐蛋糕的做法 幾分鐘搞定——微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 幾分鐘搞定——微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料牛奶(30g)配料色拉油(1茶匙)泡打粉(1/4茶匙)香草精(少許(沒有可不加))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的乾淨盆裏2、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻3、加入30g牛奶(或是其他飲料。我用的是...
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微波爐蒸雞蛋多久
  • 微波爐蒸雞蛋多久

  • 高温檔三分鐘。蒸蛋口感滑嫩,要做好一份好吃的蒸蛋,要控制好水分的比例和加熱温度。微波爐做蒸蛋時,雞蛋與水的比例為1:2,水不能放多。微波爐加熱時可以不蓋蓋子,蓋子不要蓋得太緊。高温檔三分鐘即可,時間太長,蒸蛋會變幹、變老影響口感。...
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