當前位置:味味甜 >

關於黑椒草菇炒牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法
  • 黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法

  • “牛肉的價格越來越貴,但考慮到牛肉的營養價值:“1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。”還是常常用牛肉作為食材。而草菇...
  • 25463
黑胡椒牛肉粒杏鮑菇怎麼做-黑胡椒牛肉粒杏鮑菇的做法
  • 黑胡椒牛肉粒杏鮑菇怎麼做-黑胡椒牛肉粒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)杏鮑菇(適量)洋葱(適量)輔料黑胡椒(適量)調料蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑胡椒牛肉粒杏鮑菇的做法步驟1、準備好新鮮的迷你杏鮑菇。2、杏鮑菇洗淨切塊兒。3、鍋中放水燒開,放入杏鮑菇焯燙後撈出。4、洋葱切塊兒。5、鍋中放油燒熱,放入牛肉粒...
  • 17943
尖椒草菇炒雞肉怎麼做-尖椒草菇炒雞肉的做法
  • 尖椒草菇炒雞肉怎麼做-尖椒草菇炒雞肉的做法

  • “快手菜,下班回家十分鐘搞定,葷素搭配營養好。”食材明細主料尖椒(2個)草菇(200克)雞胸肉(半塊)輔料肉末(適量)葱白(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1撮)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒草菇炒雞肉的做法步驟1、準備好材料:把材料切好備用。2、熱鍋下油,爆香葱白。3、倒入切塊的雞...
  • 21573
黑胡椒杏鮑菇牛肉粒怎麼做-黑胡椒杏鮑菇牛肉粒的做法
  • 黑胡椒杏鮑菇牛肉粒怎麼做-黑胡椒杏鮑菇牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(3兩)杏鮑菇(1個)輔料黑胡椒粉(適量)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、牛肉,杏鮑菇準備。2、牛肉切粒,放蠔油,澱粉,生抽,鹽,料酒醃製20分鐘。3、杏鮑菇切與牛肉大小的粒兒。4、鍋中放油中火煸炒牛肉粒變...
  • 29278
黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做
  • 黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做

  • “黑椒和牛肉,很般配的一個組合,西餐裏常用。不過,粵菜很善於吸收利用這些外來食材,利用自己的烹調方法,中外結合,創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油,由於是牛外脊,在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋,而且肉質裏面含有適量的脂肪,口感要比裏脊肉好,很喜歡那種質感。用黑...
  • 24754
杏鮑菇黑胡椒牛肉粒怎麼做-杏鮑菇黑胡椒牛肉粒的做法
  • 杏鮑菇黑胡椒牛肉粒怎麼做-杏鮑菇黑胡椒牛肉粒的做法

  • “很美味的一道家常菜,即使宴客也不丟面,杏鮑菇外脆裏嫩,牛肉鮮香彈牙,加上黑胡椒的濃郁香氣,好吃不打折!”食材明細主料牛肉(2片)杏鮑菇(3根)西藍花(1棵)輔料蠔油(1勺)黑胡椒粉(適量)白糖(1勺)料酒(1勺)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黑胡椒牛肉粒的做法步驟1、準備的原料...
  • 8952
黑椒杏鮑菇牛肉粒怎麼做-黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒怎麼做-黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)輔料杏鮑菇(適量)青椒(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切小塊用黑胡椒粉、生抽、老抽、澱粉醃漬入味(也可加一點小蘇打,牛肉會嫩點)。2、青椒切塊備用。3、杏鮑...
  • 10073
草菇炒五花肉青椒的做法 超級好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒 草菇炒五花肉青椒怎麼做
黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法 【上海】黑椒杏鮑菇牛肉粒 黑椒杏鮑菇牛肉粒怎麼做
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法 【上海】黑椒杏鮑菇牛肉粒 黑椒杏鮑菇牛肉粒怎麼做

  • “黑椒杏鮑菇牛肉粒,太好次了,米飯掃光光。”食材明細主料牛肉(280克)洋葱(半個)杏鮑菇(1個)大蒜(2瓣)輔料黑椒醬(2大勺)生抽(1勺)鹽(1/2勺)生粉(1勺)橄欖油(1勺)現磨黑胡椒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、牛肉洗淨擦乾水分,切成小塊,加入鹽、生粉和橄欖油,...
  • 28151
草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法
  • 草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻醃製。3、草菇切小塊後洗淨備用。4、蒜苗洗淨切段。5...
  • 27827
青椒黑胡椒炒牛肉怎麼做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法
  • 青椒黑胡椒炒牛肉怎麼做-青椒黑胡椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉絲翻炒5、炒至變色後放入黑胡椒醬翻炒均勻6、盛出備用7、鍋中放入...
  • 30375
黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做-黑椒牛肉炒杏鮑菇的做法
  • 黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做-黑椒牛肉炒杏鮑菇的做法

  • “椒香濃郁,牛肉軟爛,杏鮑菇勁道可口”食材明細主料胡蘿蔔(100g)杏鮑菇(1個)牛肉(500g)輔料食鹽(5g)老抽(50ml)雞蛋(1個)澱粉(100g)料酒(100ml)黑椒粉(50g)生抽(50ml)白胡椒粉(10g)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑椒牛肉炒杏鮑菇的做法步驟1、選用最好的牛外脊,牛外脊是牛肉最嫩的地方,適合炒制...
  • 9185
黑胡椒汁杏鮑菇牛肉怎麼做-黑胡椒汁杏鮑菇牛肉的做法
  • 黑胡椒汁杏鮑菇牛肉怎麼做-黑胡椒汁杏鮑菇牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉片(150克)杏鮑菇(200克)輔料甜椒(30克)黑胡椒汁(3勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)姜(少許)食用油(少許)幹辣椒(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒汁杏鮑菇牛肉的做法步驟1、杏鮑菇切塊2、切塊的杏鮑菇焯水3、準備牛肉片4、熱鍋注油,把薑片炒香5、鍋中放入幹辣椒,...
  • 18184
青紅椒炒黑椒牛肉怎麼做-青紅椒炒黑椒牛肉的做法
  • 青紅椒炒黑椒牛肉怎麼做-青紅椒炒黑椒牛肉的做法

  • “美味下飯菜”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、牛肉切片加薑絲,醬油,黑椒汁,糖,生粉,油拌勻醃製15分鐘。3、青紅椒不切片,切...
  • 18846
黑椒牛肉炒飯怎麼做-黑椒牛肉炒飯的做法
  • 黑椒牛肉炒飯怎麼做-黑椒牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)雞蛋(1個)紅蘿蔔(10g)白米飯(1碗)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)黑椒碎(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒飯的做法步驟1、蒸米飯一盤,打散。2、新鮮牛肉切成粒狀,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓勻醃製十分鐘。下炒鍋炒斷生。3、雞蛋兩隻打...
  • 31829
黑椒牛肉腸炒飯怎麼做-黑椒牛肉腸炒飯的做法
  • 黑椒牛肉腸炒飯怎麼做-黑椒牛肉腸炒飯的做法

  • “這飯簡單省事,還對孩子口味,隔三差五就想吃,不用炒菜了”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)黑椒牛肉腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)煮玉米粒(適量)小葱(1根)胡椒粉(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉腸炒飯的做法步驟1、熟玉米去掉玉米鬚取粒,洗淨,黑椒牛肉腸洗淨切丁,小葱...
  • 7300
黑椒蠔油牛肉炒飯的做法 黑椒耗油牛肉粒炒飯 黑椒蠔油牛肉炒飯怎麼做
  • 黑椒蠔油牛肉炒飯的做法 黑椒耗油牛肉粒炒飯 黑椒蠔油牛肉炒飯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)剩飯(適量)輔料蘑菇(適量)葱(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1、1、蘑菇洗淨切小片,葱切葱花,牛肉切丁,醃製:生抽、蛋清、料酒、一點點白糖和生粉,抓勻,醃製...
  • 12644
杏鮑菇黑椒牛肉粒怎麼做-杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法
  • 杏鮑菇黑椒牛肉粒怎麼做-杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)牛肉(300g)輔料雞精(少許)姜(3片)生抽(5匙)蒜瓣片(2個)黃油(10g)迷迭香(少許)麻油(1匙)蠔油(2匙)白胡椒粉(少許)橄欖油(10ml)葱花(少許)白糖(1匙)澱粉(2匙)黑胡椒粉(1匙)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法步驟1、準備食材。2、牛肉,杏鮑菇切成2x2釐米塊。3、...
  • 29432
黑椒牛肉杏鮑菇怎麼做-黑椒牛肉杏鮑菇的做法
  • 黑椒牛肉杏鮑菇怎麼做-黑椒牛肉杏鮑菇的做法

  • “黑胡椒配牛肉黑,紅酒配牛肉——無論是從飲食營養還是從飲食文化方面來講都是最佳搭配。黑胡椒濃郁的香裹住牛肉的鮮,紅酒使牛肉的膽固醇降低,再用杏鮑菇來吸收牛肉的鮮美和黑胡椒的香辣……”食材明細主料牛裏脊(300g)杏鮑菇(1個)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)葱(少許)幹辣椒(4...
  • 10259
杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法 美味顏值擔當——杏鮑菇黑椒牛肉粒 杏鮑菇黑椒牛肉粒怎麼做
  • 杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法 美味顏值擔當——杏鮑菇黑椒牛肉粒 杏鮑菇黑椒牛肉粒怎麼做

  • “在這個看臉的年代,做菜也是要講究顏值的,這道菜絕對是美貌與美味並存的,哈哈哈”食材明細主料牛肉(半斤)杏鮑菇(1根)杭椒(3個)紅彩椒(半個)胡蘿蔔(1/3根)黃彩椒(半個)輔料料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇黑椒牛肉粒的做法步驟1、需要...
  • 22701
蠔油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蠔油黑椒炒牛肉” 蠔油黑椒炒牛肉怎麼做
  • 蠔油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蠔油黑椒炒牛肉” 蠔油黑椒炒牛肉怎麼做

  • “秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裏還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裏,食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯得熱量稍微高了些,吃羊肉還是以再寒冷一些進補為宜。今天,製作一款時令家常菜“蠔油黑椒...
  • 13550
黑椒香草牛排怎麼做-黑椒香草牛排的做法
  • 黑椒香草牛排怎麼做-黑椒香草牛排的做法

  • “吃起來口感軟嫩;鮮甜美味。”食材明細主料牛排(500克)西紅柿(半個)洋葱(半個)柿子椒(半個)老抽(一湯勺)白胡椒粉(2克)輔料黑胡椒(2克)香草粉(2克)食鹽(1.5茶匙)蒜(一瓣)檸檬汁(一茶匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒香草牛排的做法步驟1、西紅柿、青椒切圓圈、洋葱一部分切圈,其它切成碎...
  • 13941
黑椒牛肉炒麪怎麼做-黑椒牛肉炒麪的做法
  • 黑椒牛肉炒麪怎麼做-黑椒牛肉炒麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)細面(100g)洋葱(30g)輔料精鹽(½匙)白糖(1匙)料酒(1勺)黑椒醬(2勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉炒麪的做法步驟1、牛肉切片,加除橄欖油以外的調味料抓勻,醃半小時以上2、細面煮熟,瀝水備用3、洋葱切片4、熱鍋注油,倒洋葱炒香5、下牛肉滑炒至...
  • 15399
黑椒牛排炒蘑菇怎麼做-黑椒牛排炒蘑菇的做法
  • 黑椒牛排炒蘑菇怎麼做-黑椒牛排炒蘑菇的做法

  • “牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡蘿蔔一起快炒,做法簡便快速,即好吃又營養!”食材明細主料黑椒牛排(100克)蘑菇(100克)胡蘿蔔(80克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排炒蘑菇的做法步驟1、準備材...
  • 24202
黑椒牛肉蘑菇醬怎麼做-黑椒牛肉蘑菇醬的做法
  • 黑椒牛肉蘑菇醬怎麼做-黑椒牛肉蘑菇醬的做法

  • “我最喜歡的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇醬,多種食材,營養搭配,和通心粉、意麪都是絕配!”食材明細主料牛肉餡(200克)圓葱(1個)番茄沙司(3大匙)鹽(少許)乳酪片(1片)輔料西紅柿(1個)平菇(適量)黑胡椒醬(適量)黑胡椒碎(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉蘑菇醬的做法步驟1、準...
  • 24633
專題