![好吃的饊子麻花如何做簡單又好吃]( "好吃的饊子麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量礬：適量鹼：適量糖桂花：適量輔料紅糖：少許油：適量具體步驟1.在事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用温水溶化，再將麪粉倒入和均勻。2.和好後挫長條盤起來餳一會兒，然後揪成40克一個的小劑。3.將麻仁用開...
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![香脆饊子麻花如何做簡單又好吃]( "香脆饊子麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料鹼：適量糖桂花：適量温水：適量具體步驟1.事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用温水溶化。2.再將麪粉倒入和均勻，和好後挫長條盤起來餳一會兒，然後揪成40克一個的小劑。3.將麻仁用開水拌起來，將...
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![饊子麻花如何做簡單又好吃]( "饊子麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻仁：適量小劑：適量花生油：適量輔料鹽：少許具體步驟1.將麻仁用開水拌起來，將小劑粘上拌好的麻仁，挫成10釐米長的小條碼在盤中，碼3至4層再餳着。2.餳好後，拿起兩小條用手挫成均勻的長繩條2根，對頭折兩個來回成8根，兩...
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![自制饊子麻花如何做簡單又好吃]( "自制饊子麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用温水溶化。2.再將麪粉倒入和均勻，和好後挫長條盤起來餳一會兒，然後揪成40克一個的小劑。3.將麻仁用開水拌起來，將小劑粘上拌好的麻仁，挫成10釐米長的小條...
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![菊花饊子怎麼做-菊花饊子的做法]( "菊花饊子怎麼做-菊花饊子的做法")
- “饊子的歷史是相當悠久的，據説最早是回民發明的，至今許多地區尤其是在西北的人們仍都喜食這種傳統的油炸食品，饊子也叫做“環餅”，古時叫“寒具”是寒食節的食品。”食材明細主料麪粉（250克）輔料油（100克）鹽（3克）清水（125克）雞蛋（1個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花饊子的做法...
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![羊肉泡饊子怎麼做-羊肉泡饊子的做法]( "羊肉泡饊子怎麼做-羊肉泡饊子的做法")
- “羊肉泡饊子，這道菜我也不知道出自哪裏的地方美食，但它更帶有家的味道。兒時印象最深刻的美食就屬這道只有逢年過節時候，才能吃得到的媽媽做的這道菜。一口大草鍋燒上一鍋濃濃的羊肉湯，泡上一把饊子，那真是湯濃味厚,香氣四溢，恨不得端起來連湯帶水全吃掉。”食材明細主料羊肉（3...
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![饊子煨牛肉怎麼做-饊子煨牛肉的做法]( "饊子煨牛肉怎麼做-饊子煨牛肉的做法")
- “饊子作為油炸食品，是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家户户的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的盤饊子。我為了做這盤饊子，去了南門的一位維吾爾族店美女老闆的店裏學藝，那位美女老闆很熱情的接待了我，用流利的漢語和我交談，還讓我拍照，走時...
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![麻饊炒白菜的做法 簡單快速的美味小炒之------麻饊炒白菜 麻饊炒白菜怎麼做]( "麻饊炒白菜的做法 簡單快速的美味小炒之------麻饊炒白菜 麻饊炒白菜怎麼做")
- 食材明細主料麻饊（半把）輔料白菜（一小棵）配料食鹽（適量）雞精（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻饊炒白菜的做法步驟1、準備麻饊炒白菜的食材...2、將小顆白菜去根叢中間一切為二...3、然後將白菜切絲後清洗乾淨控水，這樣的切法可以使白菜更加入味些...4、鍋加入...
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![皮蛋拌饊子 皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法 最時令的江城名菜]( "皮蛋拌饊子 皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法 最時令的江城名菜")
- ““皮蛋拌饊子”這道菜也算是江城武漢的一道名菜了，究其出處的話，貌似是從“一撮毛”開始流行的，至於最早的原創是否出自於此，俺也不太清楚，反正將它發揚光大“一撮毛”功不可沒。對於武漢本地人，説起“一撮毛”是無人不知、無人不曉的，這家座落於高速公路與城郊結合處的酒店，最...
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![饊子炒青椒怎麼做-饊子炒青椒的做法]( "饊子炒青椒怎麼做-饊子炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）饊子（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饊子炒青椒的做法步驟1、原料。2、青椒切絲洗淨。3、熱鍋冷油。4、倒入青椒絲煸炒。5、加鹽繼續煸炒。6、倒入饊子煸炒。7、出鍋前放少許糖味精。8、成品。...
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![客家饊子的做法 【梅州】客家饊子 客家饊子怎麼做]( "客家饊子的做法 【梅州】客家饊子 客家饊子怎麼做")
- “梅州客家人制作油炸小吃已有數百年曆史。據瞭解，客家人由中原南遷，依山而居，山中氣候相對濕冷，於是客家食品口味均較濃烈、油量多，利於禦寒祛濕。因此，油炸食品耐保存，於是成為了梅州客家人極為鍾愛的小吃及逢年過節必不可少的待客上品。”食材明細主料麪粉（2500）輔料豬油（500）芝...
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![麻油饊子絲瓜湯怎麼做-麻油饊子絲瓜湯的做法]( "麻油饊子絲瓜湯怎麼做-麻油饊子絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料麻油饊子（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油饊子絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、加去皮洗淨切塊的絲瓜4、再次煮開，倒入雞蛋液5、放入麻油饊子。6、加鹽，味精調味。...
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![油饊子怎麼做-油饊子的做法]( "油饊子怎麼做-油饊子的做法")
- “還在我很小的時候，每年快過年的時候，外婆總會炸很多油饊子，分給我們每一家。我外婆有5個兒女，5個家庭裏的每一個人都是在她無微不至的關愛下長大！在給外婆幫忙的時候，慢慢的就掌握了一些製作的要點，學會了做油饊子（其實，我們就叫它油炸炸）很高興我學會了！因為，那不僅僅是好吃的食物...
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![白菜炒饊子怎麼做-白菜炒饊子的做法]( "白菜炒饊子怎麼做-白菜炒饊子的做法")
- 食材明細主料白菜（300g）饊子（100g）輔料白糖（少許）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒饊子的做法步驟1、配料2、白菜切好備用3、鍋中加入油燒熱後放入切好的葱、姜、蒜煸出香味4、葱、姜、蒜煸出香味後放入切好的白菜5、加入饊子翻炒，饊子變軟就可...
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![蛋黃菊花饊怎麼做-蛋黃菊花饊的做法]( "蛋黃菊花饊怎麼做-蛋黃菊花饊的做法")
- 食材明細主料雞蛋黃（4個）低筋麪粉（150克）輔料糖粉（25克）色拉油（20克）配料色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃菊花饊的做法步驟1、蛋黃，麪粉，糖粉，色拉油（蛋黃應該是4個，這上面少了一個後來又補上了）2、把圖1材料合成麪糰，靜止10分鐘3、擀厚4毫米長方形片4、中間一分為二5、...
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![繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做]( "繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做")
- “饊子是我國的傳統食品，又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞，古時寒食節禁火，往往用來代餐，故有此稱。饊子全國哪裏都有，我們河南汝南饊子是河南饊子最出類拔萃的，因為一是汝南盛產芝麻、小麥，原料足，質量高。二是用香油炸饊子，不僅味道好，而且盤...
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![苦菊拌饊子怎麼做-苦菊拌饊子的做法]( "苦菊拌饊子怎麼做-苦菊拌饊子的做法")
- “這道涼菜特別適合炎熱的夏季食用，清爽爽口，別有一番風味，色澤也很漂亮，增加食慾。”食材明細主料苦菊（一棵）饊子（一小盤）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）沙拉汁（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌饊子的做法步驟1、擇好的苦菊，洗淨，瀝乾水分。2、切寸段，備用...
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![炸饊子怎麼做-炸饊子的做法]( "炸饊子怎麼做-炸饊子的做法")
- “年的味道:洛陽美食--炸饊子!味道，會在我們眼前消散。味道，又會在我們心底永存。就算，時間把它沖淡。就算，距離把它隔遠。當味道勾起記憶！家，是我們一輩子的饞，人在異鄉，胃在故鄉!這一生走得再遠，我們的舌頭和胃，已經被牢牢釘在家鄉的盤子裏!炸饊子，香酥美味不油膩，吃起來酥脆香，是小...
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![麪條饊子怎麼做-麪條饊子的做法]( "麪條饊子怎麼做-麪條饊子的做法")
- “饊子，麪茶之必備。用不太多，自己去揉一團面，好像比較費事，最簡單的，就是買點現成的麪條炸成饊子。起一大鍋油，是最不願意的事——炸剩的那一鍋油，該如何處置呢？不起油鍋怎麼炸？山人自有妙計。——沒錯！就是空氣炸鍋。只是那細條格鬥網籃極可能讓麪條從縫隙中滑落，沒關係，用油紙墊底...
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![絲瓜炒饊子怎麼做-絲瓜炒饊子的做法]( "絲瓜炒饊子怎麼做-絲瓜炒饊子的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）饊子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒饊子的做法步驟1、切好絲瓜。折短饊子。葱段和蒜片一起，葱花和蒜泥放一起。2、熱油，葱段和蒜片先下鍋炒一炒。3、放入絲瓜翻炒。4、絲瓜炒熟加放饊子，雞...
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![香脆饊子的做法 【安徽】香脆饊子 香脆饊子怎麼做]( "香脆饊子的做法 【安徽】香脆饊子 香脆饊子怎麼做")
- “饊子，用麪粉製成，細如麪條，呈環形柵狀。油炸麪食。做的是安徽老家的做法，跟寧夏這邊回族的饊子不一樣，沒那麼粗比回族饊子更香脆，做法屬於家常簡易版，圖吃着開心。春節炸上一盤招待親朋也是棒棒噠。”食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻（一小撮）雞蛋（1個）水（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）...
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![油炸饊子怎麼做-油炸饊子的做法]( "油炸饊子怎麼做-油炸饊子的做法")
- “這個饊子是好友“淡淡花香”在QQ上語音教我做的，本來以為我會搞砸了，結果拿去給同事和家人吃了後，都一個勁的説：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料白糖（適量）鹼（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸饊子的做法步驟1、所有配料（麪粉，糖，...
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![饊子怎麼炸]( "饊子怎麼炸")
- 油温七成熱的時候將長條的面小火炸就可以了。和麪的時候可以用淡鹽水和，和成麪糰之後醒發30分鐘的時間。炸的時候油温不能過高不然容易出現炸糊的情況，炸出來的饊子需要存放在沒有水的容器中，保存的時候不能保存在冰箱中，避免饊子受潮影響口感。...
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![饊子火腿腸的做法 饊子火腿腸。 饊子火腿腸怎麼做]( "饊子火腿腸的做法 饊子火腿腸。 饊子火腿腸怎麼做")
- “饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品，全國各地都有。香脆可口，小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯，特別的清爽美味。方法也很簡單，沒有廚藝基礎的都可以做出來。”食材明細主料饊子（一把）火腿腸（一根）輔料小白菜（一把）小葱（一根）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口...
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![豆腐燒饊子怎麼做-豆腐燒饊子的做法]( "豆腐燒饊子怎麼做-豆腐燒饊子的做法")
- “自從炸了盤饊子，這幾天的零食也變成了饊子，早餐也是奶茶配饊子，閨女都説，都是饊子宴了。説到饊子宴，就真想用饊子做菜，只記得小時候媽媽用饊子做過西紅柿雞蛋湯，用饊子和糖水泡泡一起吃。家裏就剩豆腐了，懶的去買菜，每次出門得穿的像去南極，回家又脱的像在過夏天，這樣的來回折騰“...
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味味甜
