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關於蝦皮炒油菜怎麼做的餐飲百科

蝦皮炒油菜怎麼做-蝦皮炒油菜的做法
  • 蝦皮炒油菜怎麼做-蝦皮炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒油菜的做法步驟1、備好食材。2、油菜洗淨,上面撒入花椒粉,葱花備好。3、油熱下入翻炒。4、加蝦皮,鹽,雞精迅速翻炒。5、成品。...
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蝦皮炒小油菜怎麼做-蝦皮炒小油菜的做法
  • 蝦皮炒小油菜怎麼做-蝦皮炒小油菜的做法

  • “這樣炒出來的小油菜很入味,油菜裏夾雜了蝦皮的鮮味,很美味呦。”食材明細主料油菜(半斤)蝦皮(一些)輔料鹽(一點)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒小油菜的做法步驟1、油菜洗淨控水2、準備蝦皮3、鍋中熱油4、加入蝦皮炒一下5、然後下入油菜6、大火翻炒2分,加一點鹽...
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蝦皮炒生菜怎麼做-蝦皮炒生菜的做法
  • 蝦皮炒生菜怎麼做-蝦皮炒生菜的做法

  • “鮮美爽口,快手家常菜。”食材明細主料生菜(適量)蝦皮(適量)輔料油(少許)鹽(少許)薑末(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒生菜的做法步驟1、備好食材:生菜泡洗乾淨,切點姜,蒜末,蝦皮。2、熱鍋放油,下姜蒜末,蝦皮煸炒出香味。3、把生菜下鍋,不要馬上翻炒,1分鐘後才翻炒。...
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蝦皮炒菜瓜怎麼做-蝦皮炒菜瓜的做法
  • 蝦皮炒菜瓜怎麼做-蝦皮炒菜瓜的做法

  • “就喜歡蝦皮的那一抹鮮香。所以,今晚就來一道蝦皮炒菜瓜。”食材明細主料菜瓜(半個)蝦皮(20克)輔料食用油(1勺)食用鹽(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮炒菜瓜的做法步驟1、蝦皮浸泡在盤中以去雜質,菜瓜切片裝盤,葱薑末備用。2、起鍋燒油。3、油温六成熱倒入葱薑末炒香...
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油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法
  • 油渣蝦皮拌白菜怎麼做-油渣蝦皮拌白菜的做法

  • “每次買肉幾乎都不買精肉是因為老公嫌棄精肉炒着吃的話比較柴。他喜歡吃五花肉做的菜。我們這邊賣肉的都是把從外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以,帶的多數肥肉要不扔掉,要不我就做成油渣。這次的油渣放點蝦皮和白菜芯拌着吃。”食材明細主料白菜芯(些許)油渣...
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蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法
  • 蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)蝦皮(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水所有食材備用。2、鍋中熱油爆香蝦皮。3、然後加菜心根部翻炒。4、根部變軟以後加入葉子部分加鹽蠔油調味。5、家常小炒請您品嚐。6、成品...
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青菜蝦皮油麪筋怎麼做-青菜蝦皮油麪筋的做法
  • 青菜蝦皮油麪筋怎麼做-青菜蝦皮油麪筋的做法

  • “夏天青菜蟲太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,變換做法也可以增加食慾,加點蝦皮,蠔油提鮮,加點愛吃的油麪筋,拿肉來也不換!”食材明細主料青菜(250克)油麪筋(10只)蝦皮(適量)輔料生薑(1塊)蠔油(1勺)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮油麪筋的做法步驟1、準備的原料...
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蝦皮炒油麥菜怎麼做-蝦皮炒油麥菜的做法
  • 蝦皮炒油麥菜怎麼做-蝦皮炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(245克)蝦皮(25克)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜(已清洗)、蝦皮、蒜末。2、將油麥菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒出香味。4、接着,合入切好的油麥菜翻炒翻炒。5、然後,合入...
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蝦皮油菜怎麼做-蝦皮油菜的做法
  • 蝦皮油菜怎麼做-蝦皮油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦皮(適量)輔料雞精(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油菜的做法步驟1、熱鍋倒入少許食用油。2、放入蝦皮,油菜翻炒。3、加入少許食鹽,出鍋。...
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油菜炒蝦皮兒怎麼做-油菜炒蝦皮兒的做法
  • 油菜炒蝦皮兒怎麼做-油菜炒蝦皮兒的做法

  • 食材明細主料油菜(3棵)蝦皮(30g)輔料葱油(30ml)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒蝦皮兒的做法步驟1、油菜去根掰開放入水中泡洗乾淨。2、蝦皮準備。3、油菜梗和葉分別切開。4、鍋中放足夠的葱油,倒入蝦皮煸炒至變色。5、先放入油菜梗煸炒一分鐘至發軟,再放入葉子...
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蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法
  • 蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法

  • “簡簡單單又清清爽爽的一道菜,節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜(適量)蝦皮(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油,放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗翻炒3、再放入芥菜的菜葉部分翻炒4、放入蝦皮翻炒5、...
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蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法
  • 蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法

  • “蝦皮有着鈣庫的美譽,體積輕小含鈣量卻很大。而且,蝦皮很百搭入菜、入湯、入餡都很不錯。菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合,非常的不錯,一如既往的受到家人喜歡。”食材明細主料菜...
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韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
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蝦皮炒韭菜怎麼做-蝦皮炒韭菜的做法
  • 蝦皮炒韭菜怎麼做-蝦皮炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦皮薑末備用。3、熱鍋涼油放入蝦皮葱花爆香。4、倒入韭菜段快速翻炒均勻。5、加少許鹽調味。6、一點點生抽調味。7、...
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油菜蝦皮疙瘩湯怎麼做-油菜蝦皮疙瘩湯的做法
  • 油菜蝦皮疙瘩湯怎麼做-油菜蝦皮疙瘩湯的做法

  • “從小愛喝疙瘩湯,尤其是媽媽做的,味道尤其不一樣。用蝦皮爆鍋,切的細細的油菜炒香,大小均勻的麪疙瘩,澆上雞蛋和香油,一碗熱乎乎的湯下肚,渾身都暖烘烘的,然後背起書包去上學^_^到現在都還記憶猶新。其實平日上課的時候,我的早餐是很簡單很西式的,咖啡牛奶煮麥片,各種麪包or蛋餅,夾...
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蝦皮炒菜梗怎麼做-蝦皮炒菜梗的做法
  • 蝦皮炒菜梗怎麼做-蝦皮炒菜梗的做法

  • “清爽可口,鮮美好吃,家常小炒。”食材明細主料上海青(適量)蝦皮(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜梗的做法步驟1、青菜泡洗乾淨。2、蝦皮。3、青菜洗好瀝水備用。4、青菜只取菜梗,切塊狀,切點姜蒜末。5、熱鍋放油,下姜蒜末煸香,再...
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油菜炒蝦皮怎麼做-油菜炒蝦皮的做法
  • 油菜炒蝦皮怎麼做-油菜炒蝦皮的做法

  • “油菜的營養價值油菜營養成分豐富,含鈣量是蔬菜中最高的,堪稱蔬菜中的佼佼者。另外還含有大量的鐵和多種維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、磷、抗壞血酸等成分。油菜的食用效果1.降低血脂油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用...
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蠔油蝦皮生菜怎麼做-蠔油蝦皮生菜的做法
  • 蠔油蝦皮生菜怎麼做-蠔油蝦皮生菜的做法

  • “好吃的蠔油蝦皮生菜,簡單容易做,清爽,是一道清淡素菜。生菜是平價易得的蔬菜,在日常生活中十分常見到,生菜的營養十分豐富,口感也很爽脆,簡單一炒就可以端上桌。秋天吃生菜,建議加些蝦皮一起炒,不僅可以提升鮮味,而且營養也更全面。”食材明細主料生菜(4棵)烘烤蝦皮(1把)輔料大蒜(半頭...
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韭菜炒蝦皮怎麼做-韭菜炒蝦皮的做法
  • 韭菜炒蝦皮怎麼做-韭菜炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)蝦皮(3勺)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮用清水淘洗兩三遍。2、韭菜洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,把韭菜根莖段倒入鍋中翻炒。4、炒一分鐘左右,下韭菜葉翻炒。5、韭菜變色後倒入蝦皮炒兩分鐘。6、淋適量...
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油菜炒豆皮怎麼做-油菜炒豆皮的做法
  • 油菜炒豆皮怎麼做-油菜炒豆皮的做法

  • “因為疫情,好多孩子選擇了網絡教學。在教育機構兼職的少爺也多了幾個學生,每天講科時間8小時左右,累的嗓子疼,舌頭疼。最喜歡的肉肉吃着也不香了。所以,儘量炒青菜,少放點肉,青菜味道更香。”食材明細主料油菜(250克)油豆皮(150克)豬肉(50克)食鹽(2克)食用油(1湯匙)輔料雞精(1克)鹹鮮(口味)炒...
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蝦皮百合炒油菜怎麼做-蝦皮百合炒油菜的做法
  • 蝦皮百合炒油菜怎麼做-蝦皮百合炒油菜的做法

  • “百合潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌。油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益。二者搭配在一起,佐以蝦皮曾味,營養又健康,您也試試吧。”食材明細主料油菜(400克)鮮百合(100克)蝦...
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韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法
  • 韭菜炒皮皮蝦肉怎麼做-韭菜炒皮皮蝦肉的做法

  • “那天清蒸的皮皮蝦沒吃完,就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃,很鮮香。”食材明細主料皮皮蝦肉(幾個)韭菜(100g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒皮皮蝦肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段。2、取皮皮蝦揉。3、胡蘿蔔打絲。4、熱...
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蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法
  • 蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦皮(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油温八成熱,倒入白菜翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,沿着鍋邊倒入小半碗開水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。3、待白菜變色快成熟時,倒入半勺食鹽。4、放入蝦皮一起翻...
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蝦皮燒油菜的做法 【蝦皮燒油菜】 蝦皮燒油菜怎麼做
  • 蝦皮燒油菜的做法 【蝦皮燒油菜】 蝦皮燒油菜怎麼做

  • “蝦皮補鈣大家都知道,油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來,一道很鮮美的素菜,而且還補鈣。再配以木耳,既增加營養又使得菜品顏色更加豐富,更加好看”食材明細主料小油菜(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒...
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油菜薹炒蝦皮怎麼做-油菜薹炒蝦皮的做法
  • 油菜薹炒蝦皮怎麼做-油菜薹炒蝦皮的做法

  • “最近是吃油菜薹的季節啦。油菜薹是指油菜。前面嫩的那一部分帶着花蕊的。嫩嫩的,特別好吃。平時大家都是來清炒,今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法,簡單的材料,一道可口的蔬菜。我最愛吃油菜薹了有一點點的苦味特別的開胃”食材明細主料油菜薹(一把)蝦皮(一匙)幹辣椒(3...
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