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關於購進的餐飲百科

咖啡店購進的咖啡豆為什麼屬於庫存商品?
  • 咖啡店購進的咖啡豆為什麼屬於庫存商品?

  • 餐飲提問:咖啡店購進的咖啡豆為什麼屬於庫存商品?白雨可121回答:原因很簡單,因為沒有賣出去,沒有產生實際的收益,tracy翠8回答:因為沒有出售出去東邦26回答:庫存商品可能是購進的咖啡生豆,是沒有經過烘焙的,好多咖啡店會購進咖啡生豆自己烘焙的!...
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咖啡店進貨在哪裏進貨?
  • 咖啡店進貨在哪裏進貨?

  • 餐飲提問:咖啡店進貨在哪裏進貨?guhao77回答:咖啡店的話你主要是需要咖啡豆,以及咖啡機的日常維修,和咖啡的培訓。雲南一目天的精品咖啡不錯。...
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開漢堡店進貨從哪裏進
  • 開漢堡店進貨從哪裏進

  • 對於大家已經選好加盟的漢堡品牌店,生意已經開始運轉的人來説,現在大家都會想問一個問題“開漢堡店進貨從哪裏進?”其實這個問題對於我們剛開始開店的人來説,都是一個比較頭痛的問題。但是不要慌,下面就跟着我來了解一下怎麼處理這個問題吧。一、開漢堡店進貨從哪裏進1、如果...
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怎麼樣對加盟火鍋店採購環節進行有效的指導
  • 怎麼樣對加盟火鍋店採購環節進行有效的指導

  • 餐飲提問:怎麼樣對加盟火鍋店採購環節進行有效的指導yin32117回答:★加盟火鍋店指導採購工作獲得優質的原材料廚房必須要求採購人員購進符合質量要求的食品原材料。合用的東西並非一律都是質量比較好的。當然,如果不對價格進行調查而一味只考慮原材料質量,那也是不行的。★加...
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如何選購萵筍
  • 如何選購萵筍

  • 1、看葉子。購買萵筍的時候需要挑選葉子是青綠色的,葉子發黃説明放置的時間比較長,是不能選購的。2、握一下萵筍的杆。新鮮的萵筍握起來是有一定的硬度的,這樣的萵筍中含有的水分比較多,吃起來口感比較好。3、看萵筍的肉。新鮮的萵筍肉是青黃色的。...
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想開家漢堡店進貨哪進
  • 想開家漢堡店進貨哪進

  • 無論是小孩還是年輕人,甚至是有一些老人家,都對漢堡喜愛。有一些投資者有這麼多人愛吃漢堡,而且漢堡原料又簡單,食材又便宜,利潤空間巨大,所以就想着怎麼也要開一家漢堡店。可是開店並不是説開就能開的,前期需要做很多而準備工作,比如設備的添置與購買,食材的進購,員工的培訓等等。...
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怎麼選購菜刀
  • 怎麼選購菜刀

  • 1、看表面。刀面光滑沒有凹凸不平的現象。2、看刀刃。刀刃到刀背到把握處也是從薄刀刃到厚刀刃過度的,這種刀使用輕快省力。3、刀刃快慢。用刀刃削另一把刀的刀刃,能削出聲音,不卡頓,不出鐵銷,説明鋼口好。4、看刀柄。刀柄安裝直、穩定,刀箍不鬆動的是好的刀。...
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中秋月餅市場消費迴歸理性-海外月餅代購“進口”轉“外銷”
  • 中秋月餅市場消費迴歸理性-海外月餅代購“進口”轉“外銷”

  • 美國中文網報道,距離中國傳統節日中秋節只剩不到一個月時間,這兩天不少華人社區民眾開始忙着採買月餅,海外月餅市場開始進入熱銷期。與往年海外華人採購月餅情況不同的是,除了常規的線下渠道,隨着國際物流間的便利,以及國內月餅市場逐漸規範,這些年越來越多的海外華人加入了國內...
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如何選購枇杷
  • 如何選購枇杷

  • 看個頭、看顏色、看錶皮、聞香味。1、枇杷個頭儘量挑選適中的。過大的枇杷味道可能會淡,過小的會比較酸。顏色挑比較深的,甜味更好一些。2、表皮挑選有絨毛有紋路的,這樣的枇杷新鮮也比較甜。建議挑選帶把的,這種利於保存。3、聞一聞枇杷香味,香味濃郁的表明成熟了。...
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怎麼選購螃蟹
  • 怎麼選購螃蟹

  • 1、拎重量。購買螃蟹的時候可以拎一下它的重量,相同大小的螃蟹應該挑選重的那一隻,這樣的螃蟹含有的蟹肉和蟹黃會更多。2、看顏色。購買螃蟹的時候應該挑選蟹殼是青色、蟹腹是白色的,購買的時候發現螃蟹有發黑的情況就不要選擇購買了。...
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如何選購柚子
  • 如何選購柚子

  • 要選表皮完整顏色鮮亮呈橢圓形的柚子。表皮完整沒有破損的現象,表皮沒有按壓過的痕跡這樣的柚子才能保證裏面的柚子果肉不被破壞。肉眼看柚子表皮不是暗沉色比較透亮的柚子果肉才新鮮。挑選好的柚子要呈橢圓形,果肉飽滿水分足的柚子比其他的柚子要重。...
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怎樣選購山竹
  • 怎樣選購山竹

  • 1、首先看山竹的莖顏色是否鮮豔,顏色是綠色的山竹比較新鮮,顏色偏黑,就不是很新鮮。2、用手捏山竹的外殼,外殼比較軟的,是新鮮的,外殼過硬,用力擠壓外殼也不會凹陷,這樣的不是新鮮的山竹。3、山竹底部花瓣,有多少花瓣,裏面果肉就有多少,選擇底部花瓣多的,果肉也多。4、看重量,重量相對...
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紅酒怎麼選購
  • 紅酒怎麼選購

  • 看酒標、品味道。瓶子上的酒標籤是每瓶紅酒的身份證,葡萄酒標籤上不僅有葡萄酒的名稱和品牌,還記錄了關於這款紅酒的各種信息,如產地、年份、度數、葡萄品種、釀造商、等級等。但是,僅僅看酒標並不能判斷葡萄酒的好壞,判斷葡萄酒好壞的關鍵在於產地信息,產地信息越詳細,紅酒的品...
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怎麼選購檸檬
  • 怎麼選購檸檬

  • 看外形、果皮、大小、顏色、掂重量。選購檸檬的方法:1、看外形,外形呈橢圓,果蒂為綠色的檸檬;2、看檸檬果皮,挑選無裂痕、無蟲眼、果皮光滑的檸檬;3、檸檬大小,不宜挑選過大的檸檬,挑選中等或小一點的檸檬味道較好,中等的檸檬最佳;4、看檸檬顏色,挑選顏色均勻有光澤的金黃色檸檬;5、...
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枸杞怎麼選購
  • 枸杞怎麼選購

  • 1、選枸杞的時候要看枸杞的顏色,天然的枸杞是深紅或者暗紅的。而被處理過的枸杞的顏色就會比較鮮豔。2、看枸杞的形狀,好的枸杞形狀是橢圓形的,在頂部會有小白點。3、聞味道,天然的枸杞會有一股香氣,而比較差的枸杞會有一股嗆鼻的味道,可能是被硫酸薰過的。...
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海沃全球購進口零食加盟店多少錢
  • 海沃全球購進口零食加盟店多少錢

  • 隨着時代的進步,人們生活水平的提高,大家對於零食又有了新的定義,不再侷限於簡單的膨化食品以及單一的糖果堅果,隨着全球一體化進程的加快,越來越多的海外零食受到了消費者的青睞,目前很多有經營進口零食店打算的朋友,對於進口零食,最難的就是貨源,既要保證穩定,又要保證質量,今天小...
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可以在網上和市場採購-漢堡店的材料在哪進貨
  • 可以在網上和市場採購-漢堡店的材料在哪進貨

  • 現在不管是小孩還是年輕人,甚至是一些中老年人,他們都喜歡吃漢堡包。因為漢堡包不僅味道鮮美,而且原料簡單,原料費用也很便宜,利潤率巨大。因此,很多的年輕人就想要開一家漢堡包店。但是,要開一家漢堡包店,他們必須做一些相關的準備工作,如設備的採購、原材料的採購、員工的培訓等...
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如何選購花菜
  • 如何選購花菜

  • 1、顏色。一般新鮮的菜花白裏透黃,如果存在黑斑或者非常白的花菜不要買。2、看花球,新鮮菜花的花球緊實,顏色鮮豔。接着看葉子,葉子鮮豔且新鮮的可以選擇。3、看形狀,新鮮花菜外形完整,沒有損傷。4、看個頭。個頭大比較端正的花菜是最佳的選擇。...
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可以通過網購渠道進!-開漢堡店原料怎麼進
  • 可以通過網購渠道進!-開漢堡店原料怎麼進

  • 現在在創業的熱潮之下,很多人都想自己去當老闆,尤其是在如今競爭很激烈的年代裏,想要實現自己的理想就是找到並加入一個很有發展前景的行業裏,但是很多人都是不知道哪個才是最適合自己的項目,讓很多的人很苦惱,其實大家可以去選擇漢堡行業,因為近些年來很流行,很火爆,那麼有人就會...
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如何選購榴蓮
  • 如何選購榴蓮

  • 1、看榴蓮的外觀。挑選榴蓮的時候需要挑選長的、比較好看的,長的比較均勻的,這樣的榴蓮吃起來口感會更好。2、可以看一下榴蓮凸起的地方。凸起的地方比較多證明榴蓮的果肉會比較多。買榴蓮的時候最好買裂開的榴蓮,這樣的榴蓮是已經成熟的。...
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北新大弘集團成功舉辦2018德陽進出口食品暨新春年貨購物節
  • 北新大弘集團成功舉辦2018德陽進出口食品暨新春年貨購物節

  • 本網消息(文/劉鴻圖/張晟)為切實響應省委省政府“惠民購物全川行活動”,着力深化農業供給側結構性改革,積極促進“一帶一路”國際合作,全面展示國內外優質進出口食品和價優物美的年貨商品,為供需雙方提供消費採購和經貿合作的平台,同時方便德陽及周邊市民的年貨置辦需求,由德陽...
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怎麼選購葡萄
  • 怎麼選購葡萄

  • 1、看外觀。選購葡萄時需要觀察葡萄是否新鮮,新鮮的葡萄枝梗牢固,果實顆粒飽滿,並帶有白霜;用手將葡萄提起來,不會有掉粒等現象。2、看顏色。葡萄的品種不一樣,選購巨峯、夏黑葡萄時,需要選購葡萄顏色比較深的,選購美人指葡萄需要選擇顏色呈鮮紅色。...
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如何購白菜
  • 如何購白菜

  • 隨着生活水平的提高,人們對食物的要求也逐步提升。每天去市場超市很多蔬果任君選擇,五顏六色,眼花繚亂。有紅的胡蘿蔔、黃的香蕉、綠的豆角、紫的番薯等等。大家平時吃蔬菜,喜歡買什麼呢?青菜、豆角還是白菜?如何購白菜呢?這個問題和我們息息相關,小編給大家説一説吧。一、如...
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選購微波爐的要點有什麼-玻璃碗可以放進微波爐嗎
  • 選購微波爐的要點有什麼-玻璃碗可以放進微波爐嗎

  • 上世紀四五十年代微波爐的發明,給人們帶來了很多的便利,它是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具,雖然便利,但也有很多缺點,今天我們主要探討的問題是,玻璃碗可以放進微波爐嗎?一、玻璃碗可以放進微波爐嗎不能一概而論,大多數可以,如果玻璃碗標有能否微波加熱...
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​選購咖啡時應注意什麼-咖啡進口品牌有哪些
  • ​選購咖啡時應注意什麼-咖啡進口品牌有哪些

  • 説起咖啡,大家腦海裏肯定浮現出了香氣濃郁的印象,大家也基本都有喝過的,市面上的咖啡也是各種各樣,五花八門,讓消費者挑花了眼睛的,作為提神佳品,大家是否知道我們喝的許多牌子的咖啡都是進口的呢?那麼咖啡進口品牌,你知道哪些?今天就來了解一下吧!一、咖啡進口品牌bucks星巴克Starb...
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