![糖霜山楂球怎麼做-糖霜山楂球的做法]( "糖霜山楂球怎麼做-糖霜山楂球的做法")
- 食材明細主料山楂（250克）輔料白糖（200克）調料水（200g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜山楂球的做法步驟1、把水加白糖倒入鍋中，小火成大泡狀態。2、大泡變成密集小泡，勺子提起，成線狀。3、加入白醋，關火，冷卻三分鐘。4、倒入山楂翻炒。5、現在很黏，不用管，繼續翻炒。6、糖霜已...
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![山楂糖雪球怎麼保存]( "山楂糖雪球怎麼保存")
- 用保鮮膜密封好放進冰箱冷藏室保存。冰箱中温度相對比較低，一、兩天起碼不會化，且能保持雪球的口感和味道，買回來打開包裝後，一般建議在3~4天內使用完。也可現買現吃，口感會好一點。糖山楂做法其實很簡單，在開始做山楂之前需要把山楂洗乾淨，切片後浸泡水中，待全部準備就緒就可以...
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![山楂糖球怎麼做-山楂糖球的做法]( "山楂糖球怎麼做-山楂糖球的做法")
- “這一次終於做成功啦。也找到了翻車的原因：糖漿熬的基本沒問題，就是熬好的糖漿要放一邊涼至表面有層糖膜的感覺再放山楂。上次翻車是因為糖漿放的時間短，温度過高才做不成的。”食材明細主料白糖（250g）山楂（適量）輔料清水（125g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂糖球的做法步...
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![山楂糖雪球的做法 給山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎麼做]( "山楂糖雪球的做法 給山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎麼做")
- “山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜適度，十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比，糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖，看起來“白裏透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”食材明細主料山楂（200克）輔料白糖（100克）配料水（100ml）白醋（1/2湯匙）澱粉（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十...
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![掛霜糖球怎麼做-掛霜糖球的做法]( "掛霜糖球怎麼做-掛霜糖球的做法")
- 食材明細主料山楂（300克）輔料白糖（50克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛霜糖球的做法步驟1、山楂買回來洗乾淨控幹水份，待用2、白糖加水倒入鍋中，小火熬製到水份蒸發完，水變得略稠，3、迅速把山楂倒入鍋中，關火不停的翻動至每一個山楂都裹上一層糖液，温度的下降，白糖就回浮現在...
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![糖雪球的做法 糖雪球（糖炒山楂） 糖雪球怎麼做]( "糖雪球的做法 糖雪球（糖炒山楂） 糖雪球怎麼做")
- “天一涼了就有山楂了特別喜歡此吃山楂糖葫蘆有些太甜而且一根總不夠吃，發下有賣雪球的就愛上了吃這個”食材明細主料山楂（500g）白砂糖（150g）輔料白醋（幾滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖雪球的做法步驟1、1.將白砂糖、水、白醋放入鍋中，開大火，用鍋鏟不斷攪拌。2、2....
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![糖雪球的做法 山楂之戀&糖雪球 糖雪球怎麼做]( "糖雪球的做法 山楂之戀&糖雪球 糖雪球怎麼做")
- “酸酸甜甜就像戀愛的感覺”食材明細主料山楂（10顆）輔料白糖（100克）清水（60克）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖雪球的做法步驟1、山楂真好看。2、山楂洗淨，用紙巾擦乾表面水分。3、白糖和水倒入鍋中，用小火加熱。4、白糖化開以後，持續用小火加熱讓糖漿變濃稠。5、等鍋裏糖漿...
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![山楂椰蓉球怎麼做-山楂椰蓉球的做法]( "山楂椰蓉球怎麼做-山楂椰蓉球的做法")
- “山楂椰蓉球（12+）山楂的功效，姐妹都瞭解不少。小小一顆富含維生素C，是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍。最最最重要的的是，它在幫助寶寶開胃健脾，消食，預防消化不良的作用超級明顯！”食材明細主料山楂（300g）大棗（40g）輔料砂糖（15g）椰蓉（20g）澱粉（10g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂椰蓉球的...
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![霜打山楂怎麼做-霜打山楂的做法]( "霜打山楂怎麼做-霜打山楂的做法")
- “酸甜誘人。”食材明細主料山楂（適量）白糖（一勺）輔料開水（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）霜打山楂的做法步驟1、山楂浸泡一會兒。2、淘洗乾淨。3、晾乾水份。4、一勺白糖。5、一勺開水。6、開中小火，把糖融化。7、很快出現大氣泡。8、待氣泡變小，滴入幾滴米醋關火。稍停...
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![掛霜山楂怎麼做-掛霜山楂的做法]( "掛霜山楂怎麼做-掛霜山楂的做法")
- “街上賣的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都愛吃，其實就是掛霜山楂還賣12元一斤。自己在家做乾淨衞生經濟又實惠。一般掛霜糖和水的比例是2；1，薄薄的掛一層白糖，這個糖霜要掛的厚些，所以糖的比例也就多一點。”食材明細主料山楂（100克）輔料白糖（適量）水（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）...
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![山楂球怎麼做-山楂球的做法]( "山楂球怎麼做-山楂球的做法")
- “山楂果和山楂球以及所有的山楂衍生品，其實不僅是開胃小食，更多的是一種對童年生活的回憶。今天我帶來的山楂球並不難，一起來做，不僅好吃，更好玩，沒事吃倆，開胃消食多暢快！尤其是秋冬季節，是山楂豐收的季節，閒睱時做一些，不但解悶兒，還多了一份廚藝。從小吃到大的開胃小吃，沒有添加劑...
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![美味的山楂球-山楂球]( "美味的山楂球-山楂球")
- “胃口不好沒有食慾來個山楂球幫助消化，自己做的山楂球甜度剛剛好，沒有添加劑吃着更放心”食材明細主料山楂（300g）輔料綿白糖（100塊）白砂糖（10g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味的山楂球的做法步驟1、食材備好2、山楂去核備用3、加水打成山楂醬加入適量白糖拌勻4、至火上攪...
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![糖炒山楂不掛霜原因是什麼]( "糖炒山楂不掛霜原因是什麼")
- 1、熬糖的時候，起大泡後沒有關火靜置就直接往裏面倒山楂，這個時候的温度過高，容易把山楂表皮燙裂就會出現掛霜不成功的情況。2、使用的鐵鏟有硬尖角，將表皮已經燙熟的山楂戳破流出水分從而出現掛霜不成功的情況。3、糖漿熬的時間過長，已經不能掛霜。...
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![霜糖山楂怎麼保存]( "霜糖山楂怎麼保存")
- 1、常温保存。糖霜山楂可以放在常温保存，但保存時間會比較短，應該及時食用，以免食材融化，影響口感。2、室外保存。天氣比較冷，可以將糖霜山楂放在室外冷凍保存，吃的時候直接食用即可。3、冰箱保存。糖霜山楂可以放進冰箱冷凍保存，吃的時候拿出來放在室温中一段時間即可食用。...
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![山楂雪球怎麼做-山楂雪球的做法]( "山楂雪球怎麼做-山楂雪球的做法")
- 食材明細主料山楂（400塊）冰糖（200g）白醋（一匙）輔料水（100g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂雪球的做法步驟1、山楂用鹽搓洗，浸泡幾分鐘清洗乾淨。2、用比較粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用廚房用紙擦乾。5、鍋中加入水和冰糖。6、用大火燒開，再小火慢慢熬，...
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![山楂糖雪球怎麼做-山楂糖雪球的做法]( "山楂糖雪球怎麼做-山楂糖雪球的做法")
- “看到北方的朋友們，個個都會做一道山楂雪球，我也試試，家裏只有黃冰糖，雖然沒那麼雪白，但也算成功。賣山楂那寫着倒牙山楂，意思是很酸？哈哈😄，做出酸酸甜甜，正合我胃口。”食材明細主料山楂（400g）冰糖（100g）輔料清水（100g）調料食鹽（1匙）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂糖雪球的做法...
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![糖炒山楂糖霜不凝固為什麼]( "糖炒山楂糖霜不凝固為什麼")
- 1、山楂洗乾淨之後沒有晾乾水分，山楂洗乾淨之後可以拿到通風的地方，加快山楂表面水分的蒸發。2、熬製糖的時候沒有等到冰糖完全融化，必須等到冰糖完全融化之後才可以下入山楂。3、糖熬好之後需要立即倒入山楂，等到涼了之後就不容易掛霜。...
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![山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----應季健康零食必備 山楂糖雪球怎麼做]( "山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----應季健康零食必備 山楂糖雪球怎麼做")
- “去年過年回家的時候去金華表姐家裏，然後一道回家閒着沒事出去逛逛看到有賣這個，和小侄女一人買了一小包都覺得挺好吃的，酸酸甜甜，貌似女孩子都喜歡哈一直懷念那個味道至今前幾天去買菜的時候吧居然看有山楂賣小興奮了一把，趕緊買了點回來折騰上了方子我是別處看來的，操作不算...
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![霜糖山楂怎麼做-霜糖山楂的做法]( "霜糖山楂怎麼做-霜糖山楂的做法")
- “山楂開胃消食，降脂美顏，而且對心臟非常有好處。給山楂的外面掛上一層薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好餓啊。”食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）調料水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）霜糖山楂的做法步驟1、...
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![糖霜山楂如何做簡單又好吃]( "糖霜山楂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：300g輔料水：100ml砂糖：100g澱粉：適量具體步驟1.山楂用鹽水泡十分鐘再洗淨控水。2.去掉蒂和根。3.生澱粉用徽波爐高火加熱兩分鐘斷生。4.把砂糖放入鍋中。5.倒入清水小火加熱融化。6.不斷攪拌糖漿。7...
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![糖霜山楂怎麼做-糖霜山楂的做法]( "糖霜山楂怎麼做-糖霜山楂的做法")
- “一直想嘗試的糖霜山楂，今天終於做了，雖然過程有點坎坷，但總算做出來了，賣相不太好，還需多練習才好”食材明細主料山楂（一斤）輔料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（難度）糖霜山楂的做法步驟1、準備好山楂白糖2、山楂洗淨，擦乾水分備用3、把白糖，水放鍋內，開小火，不停攪拌，熬出小泡泡，粘稠的...
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![糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做]( "糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做")
- “上次和老公去上海時，吃過這樣的糖霜山楂，難得我和老公兩個人都超愛吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了，事隔快兩個月了，現在還是一直回味，剛好去超市，看到有特新鮮的山楂，就決定了，做糖霜山楂。”食材明細主料山楂（適量）白砂糖（適量）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![雪球山楂怎麼做-雪球山楂的做法]( "雪球山楂怎麼做-雪球山楂的做法")
- “山楂是我們生活中常見的一種果實，它的營養價值高，山楂中含有多種楂酸，維生素……不僅可以促進消化，健胃、消食，還可以降血脂，排毒補胃等功效。”食材明細主料山楂（500克）冰糖（250克）水（250克）輔料白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雪球山楂的做法步驟1、準備好的山楂用清水...
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![山楂雪麗球怎麼做-山楂雪麗球的做法]( "山楂雪麗球怎麼做-山楂雪麗球的做法")
- “昨天送大寶上學時，看到門口有個伯伯在賣冰糖葫蘆，冰糖葫蘆造型可愛，口感酸甜，特別受孩子的歡迎，包括我家的寶貝。於是，大寶就一直叫我給她買一串，想着外面賣的冰糖葫蘆可能加入了色素和添加劑，寶寶吃了對身體不好，所以我跟寶寶説下午接她放學時再給她買。然後回家就馬上開始動手...
- 6280
![自制糖霜山楂如何做簡單又好吃]( "自制糖霜山楂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：50清水：50山楂：200輔料玉米澱粉：20具體步驟1.山楂加一點鹽泡10分鐘，然後洗淨2.玉米澱粉放到一個小碗內3.放到微波爐裏高火2分鐘斷生4.把山楂的把去掉，擦乾水份備用5.鍋裏放入糖6.倒入清水7.中火熬8.熬...
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味味甜
