- “忽然想吃點清淡的,就想到了這個既簡單又好吃的圓白菜卷。而且很好看啊。嘿嘿。。。”食材明細主料圓白菜葉(4片)黃瓜(1條)火腿(0.5根)輔料麻醬(適量)鹽(1小勺)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜美味蔬菜卷的做法步驟1、圓白菜葉子焯水之後過涼水,瀝淨水分,在案板上鋪平備用...
- 25217
- “這道也是學烤箱菜譜的,只是做出來的感覺不像菜譜那麼幹爽,思考了一下,應該是我在出來豆腐皮時,沒有弄乾,蔬菜也卷太多了,烤的過程出水較多,因此烤出來軟趴趴的。下次改進改進!”食材明細主料豆腐皮(適量)香菜(適量)葱(適量)生菜(適量)輔料醬油(適量)椒鹽粉(適量)雞精(適量)芝麻(適量)調和油(適量...
- 4969
- “米飯的吃飯也是花樣百出,蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯,你吃過嗎?呵呵~我可是突然冒出的靈感,想起這樣做的。還別説這味道遠超過我的想象啦!米飯裏夾雜着蔬菜的清香和蛋香,很清爽的感覺呢~已經迫不及待推薦給親們啦!”食材明細主...
- 14810
- “很簡單的菜,但營養確實很豐富,也很爽口。”食材明細主料紫甘藍(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜沙拉的做法步驟1、全部食材2、紫甘藍切絲,儘量要切的絲一點3、胡蘿蔔切絲4、黃瓜切絲5、裝盤6、拼盤7、擠上沙瓣醬開吃...
- 10009
- 食材明細主料豬培根肉(7~8片)輔料蘆筍(6~7根)紅甜椒(1/2個)黃甜椒(1/2個)配料醬油(適量)味霖(適量)白砂糖(適量)沙拉油(適量)清水(適量)雞粉(適量)清酒(適量)白胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎蔬菜豬肉的做法步驟1、1:培根肉解凍後用廚房用紙吸乾水份備用2、2:加入...
- 26462
- “非常簡單的一道粥,可以做晚飯哦!!”食材明細主料米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料時鮮蔬菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡單蔬菜粥的做法步驟1、把胡蘿蔔放到微波爐里加熱5分鐘,記得要加點水哦,主要為了讓胡蘿蔔變軟。2、洗米,鍋里加水(水要多),用大火煮漲後換中火煮到米開花...
- 16922
- “入冬進補要循序漸進,蛋白質、脂肪、維生素要均衡的來搭配,以蛋白質和維生素含量高些為好。為了過冬能抗寒冷,脂肪也要適當的攝取一些。個人把它排了一個順序,每日進食以千克來計算,蛋白質25%、脂肪和油脂類5%、維生素30%、碳水化合物為40%為好。脂肪和油脂是指的肥肉和油類,...
- 9538
- “平時家裏吃雞吃鴨總會給孩子留個大腿,大腿肉多,嫩,香,吃起來方便,但有時也會説這裏有肉肉塞牙了,要是碰上換牙時候,不小心的話,骨頭也碰到牙牀了,痛痛,也許沒什麼,也許看到大腿再也不吃。花點心思,取大腿肉來剁碎,加點蔬菜在裏面,做成飯糰,這樣,菜有了,飯也有了,吃得開心又營養。”食材明...
- 22290
- “南瓜花金黃鮮豔,是營養學家推崇的“全能蔬菜”,不過南瓜花賣的很少,所以大多數人都沒吃過。昨天好不容易碰到了南瓜花,趕緊入手了,做了這道酥炸南瓜花。喜歡花做蔬菜,光是看着都會覺得心情美好,何況南瓜花吃起來味道也不差,沒有任何怪味,帶一點點咬勁。南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕...
- 15413
- “前菜是冷菜,冷盤,可以單上,也可三、五種拼盤上。先付之後就上前菜,先付是小酒菜,象鹽漬墨魚。口味以甜、酸、鹹為主,最小,種類多樣。”食材明細主料絲瓜(1個)茄子(1個)幹香菇(5個)酪梨(四分之一個)涼瓜(1個(苦瓜))紫蘇梅(4個)番茄(1個)百香果(1個)輔料日本醬油(50ml)味醂(1匙)水(400ml)其他(口味)調味(工...
- 32253
- “前兩天嘗試做了一次蔬菜粗糧餅,味道竟然出奇的好!第一次發現芹菜葉摻在粗糧裏的感覺那麼棒~呵呵,所以今天又稍加改變了下,來個不用油煎,蒸着吃的椒鹽卷,嚐嚐味道如何哈!”食材明細主料麪粉(300g)小米麪(150g)玉米麪(150g)輔料芹菜葉(100g)配料酵母(5g)白糖(30g)鹽(5g)花椒麪(3g)葵花籽油(少許)其...
- 6756
- “在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症;豐富的鈣可起到降血壓的功效;玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化;此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。”食材明細主料玉米麪(3份)輔料黃豆麪(1份)芹菜...
- 15808
- 食材明細主料黃瓜(適量)番茄(適量)蒲公英(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)減肥蔬菜沙拉的做法步驟1、把蒲公英葉子去掉梗。2、黃瓜切成片。3、番茄也切成片。4、依次把以上材料放入器皿裏倒入沙拉醬攪拌均勻即可食用。...
- 4135
- “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
- 10704
- “吃慣了外面的泰式或日式咖喱,想自己嘗試也做一道香辣可口且營養健康的蔬菜雞肉咖喱嗎?你只需要簡單的5個步驟即可以完成,趕快學起來給自己的朋友或家人一個驚喜吧!”食材明細主料雞胸肉(50g)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)青黃瓜(一個)糙米(適量)洋葱(一個)配料可達怡咖喱調料(適量)可達怡...
- 6563
- ““打扒拉”是一道老北京最悠久的民風家常粗糧美食的製作方法。因為在製作時用的是玉米麪,並且不需要揉麪擀制的環節,只需在鍋裏來回用鍋鏟或勺來回扒拉和打碎玉米麪的大塊,使之均勻的成為小粒,因此人們給它起名叫做“打扒拉”。玉米麪加蔬菜炒好后里面可用醬來調味,醬也分為...
- 8896
- “寶寶可以吃輔食了,這款雞蛋羹既有營養,又美味,寶寶不但可以吃到雞蛋,還可以吃到蔬菜,如果拌上肉鬆,營養就更加豐富了。”食材明細主料雞蛋(1到2個)輔料蔬菜(適量)肉鬆(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個(寶寶吃就一個雞蛋,如...
- 5867
- 食材明細主料叉燒(適量)輔料洋葱(適量)西蘭花(適量)紅燈籠椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒百搭炒時蔬菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將叉燒放入。2、炒至兩邊有點焦黃盛起備用。3、使用原來的鍋把西蘭花倒入大火炒。4、放入少許水蓋上鍋蓋燜約一兩分鐘。5、...
- 31781
- “為了節約時間、把菜葉湯過以後、可以用菜汁水湯麪、然後烙餅、這樣面裏面就有許多菜的營養、餅烙好了就等於菜也好了。方便快捷、有營養、好吸收。”食材明細主料紫色香菜葉(一小把)面(一碗)輔料植物油(一勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蔬菜麪食的做法步驟1、把剛買的...
- 16365
- “這個餅,是晚餐搭稀飯做的,用的材料都是現成的,啥都放點,不浪費,吃起來也很香,麪粉軟軟的,胡蘿蔔和土豆脆脆的,還有芹菜的淡淡香味。。。”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)配料椒鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康蔬菜餅的做法步驟1、先將土豆...
- 9991
- “天氣炎熱,懶得做什麼菜,可“人是鐵飯是鋼”,飯是必須要吃滴。就是一個人吃飯,也不能虧待自己。營養成分要夠,色香味要有,還要簡單易做,懶人嘛,就是懶人。懶人也是要生活質量地哦。”食材明細主料苦瓜(100克)聖女果(100克)柿子椒(100克)青椒(一個)土豆(一個)辣鴨腸(50克)輔料酸奶(200ml)原味(口...
- 17691
- 食材明細主料高筋麪粉(350克)煉乳(15克)酵母(5克)牛奶(180克)全蛋液(35克)黃油(30克)老麪糰(40克)胡蘿蔔絲(25克)西藍花碎(25克)輔料改良劑(可不放)(2.5克)配料鹽(7克)砂糖(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬菜吐司的做法步驟1、將麪糰所有乾性材料混合均勻,加入牛奶、全蛋、煉乳攪拌至光滑...
- 7741
- “兒童營養蔬菜米糊,解決兒童不愛吃蔬菜的難題。用品臻客稻花香米,玉米片,綠色蔬菜用豆漿機加工成米糊,磨好的米糊盛出調入紅糖或精鹽,將備好的熟蛋黃擰碎撒在米糊裏攪勻營養米糊即成。”食材明細主料蔬菜(適量)玉米片(適量)香米(適量)輔料蛋黃(適量)紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
- 27772
- 食材明細主料紫甘藍(100G)洋葱(40G)小黃瓜(50G)櫻桃番茄(100G)黃色彩椒(40G)輔料蜂蜜(30ML)橄欖油(40ML)鹽(4G)檸檬汁(25ML)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩蔬菜色拉的做法步驟1、沒有分割前的原料配圖2、洋葱去皮,黃椒去蒂,小黃瓜,櫻桃番茄,紫甘藍然後將他們分別洗淨。紫甘藍用手撕碎,小...
- 24122
- “在自家廚房裏做東西時,切記不要浪費,還要養成定期清理食品原材料的習慣。尤其對冰箱裏的剩餘食品要充分的去利用,最好不要浪費,平時要按需而購,最好是做什麼便去買什麼,無用的東西及食品又何必在那裏堆着呢?市場那麼豐富沒必要去囤積,一來衞生,二來節約。吃好喝好,又不積壓不浪費...
- 29637