![美味的清蒸蒜絨小龍蝦如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸蒜絨小龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘清蒸蒜絨小龍蝦是一道不錯的下酒菜，既有蒜香味又有龍蝦的鮮香，蒜蓉和龍蝦是絕配，生津開胃，而且大蒜有很多好處，可以預防感冒，驅寒，而小龍蝦含有很高的蛋白質，肉質鮮美，易消化，含有多種微量元素，營養價值高，和蒜蓉一起...
- 30544
![清蒸小龍蝦的做法 清蒸/冰鎮小龍蝦 清蒸小龍蝦怎麼做]( "清蒸小龍蝦的做法 清蒸/冰鎮小龍蝦 清蒸小龍蝦怎麼做")
- “操作簡單，味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料葱（1根）姜（2塊）蒜（6顆）料酒（適量）海鮮醬油（適量）涼拌醋（適量）鹽（適量）糖（適量）冰塊（1盆）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小龍蝦的做法步驟1、超市買適量的小龍蝦，找個器皿泡一泡，然後用筷子順時針攪拌，沖洗。再放水，泡一泡，清洗。...
- 20131
![清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法]( "清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料清水（適量）葱絲（適量）調料蒜末（適量）蒸魚豉油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、分截一下。3、把鉗子拍裂，這樣容易蒸熟。4、切葱絲。5、蒜末切好，放入碗裏潑上熱油，放蒸魚豉油。6、龍蝦冷水上鍋，大火燒...
- 8113
![蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸龍蝦的做法]( "蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸龍蝦的做法")
- “第一次做這個波士頓的龍蝦，賣相不是很好，味道還是很鮮美的，到底是活殺的很新鮮，肉質也是彈彈的！”食材明細主料波士頓龍蝦（1只）粉絲（1把）輔料黃油（1塊）蒜頭（1只）葱（適量）姜（1塊）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1、準備的原料。2、粉絲加清水泡軟，蒜頭去...
- 20100
![清蒸小龍蝦怎麼做-清蒸小龍蝦的做法]( "清蒸小龍蝦怎麼做-清蒸小龍蝦的做法")
- “很多朋友擔心清蒸小龍蝦會腥，會不乾淨，會有異味，但是自己在家做，清洗乾淨，清蒸小龍蝦是特別美味的，教大家如何徹底清洗乾淨小龍蝦。”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）小米椒（適量）醋（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸小龍蝦的做法步驟1、小...
- 32538
![清炒小龍蝦的做法 原汁原味吃龍蝦——清炒小龍蝦 清炒小龍蝦怎麼做]( "清炒小龍蝦的做法 原汁原味吃龍蝦——清炒小龍蝦 清炒小龍蝦怎麼做")
- “小時候每年的暑假中午吃好飯，大人們都喜歡休息一會，而我們姊妹則喜歡拿着網去河裏，地邊小溝中網螺絲，不但每天都能網到不少的螺絲，而且還可以網到不少的小龍蝦，小魚，累計兩三天小龍蝦就可以夠家人吃一頓，最常吃的方法就是加點葱姜炒炒，原汁原味，鮮美無比，而且那點湯汁都用來泡飯吃...
- 17879
![清蒸小龍蝦蒸多久]( "清蒸小龍蝦蒸多久")
- 10分鐘。清蒸龍蝦味道鮮美，是我們日常比較常見的一種做法。一般來説，普通的大龍蝦清蒸10分鐘左右即可，如果個頭比較小，7-8分鐘就可以了。在選取小龍蝦的時候，也要儘量選擇新鮮的，這樣做出來才能保留龍蝦的美味，不至於因為有不新鮮的而影響到整體的味道。...
- 19613
![清蒸龍蝦的做法 紅色吉祥菜——清蒸龍蝦 清蒸龍蝦怎麼做]( "清蒸龍蝦的做法 紅色吉祥菜——清蒸龍蝦 清蒸龍蝦怎麼做")
- “過年朋友送的龍蝦，第一次在家做龍蝦。龍蝦很鮮做簡單的清蒸。年夜飯的一個菜。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料醋（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸龍蝦的做法步驟1、主要原料。2、龍蝦處理乾淨，取出龍蝦肉。去除蝦線。3、取出的龍蝦肉和洗淨的...
- 15660
![蒜茸小龍蝦怎麼做-蒜茸小龍蝦的做法]( "蒜茸小龍蝦怎麼做-蒜茸小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（500g）輔料蒜頭（2顆）姜（1顆）香葉（1片）八角（1顆）生抽（6–8勺）料酒（2勺）蠔油（2勺）糖（2勺）醋（6–8勺）鹽（適量）油（適量）孜然粉（2勺）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜茸小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦回來先用清水泡一會，沒時間的就多洗吧。2、先用刷子刷乾淨；然後去頭（頭那裏有沙囊，照着頭...
- 6621
![龍蝦怎麼清蒸]( "龍蝦怎麼清蒸")
- 洗淨龍蝦後裹上調料上鍋蒸。把小龍蝦清洗乾淨，清理出內臟和蝦線，用蒜、葱、姜等調成調料，淋上白酒，撒上鹽再放入鍋中用大火蒸煮10分鐘即可。放入白酒可以去除龍蝦的腥味。清蒸龍蝦可以有效地保留龍蝦的原有味道，蝦肉細膩，香味撲鼻。...
- 32799
![清蒸小龍蝦不用去蝦線嗎]( "清蒸小龍蝦不用去蝦線嗎")
- 要去。小龍蝦不管怎麼製作，都要把蝦線去掉，帶有蝦線的小龍蝦蒸熟後會有很大的腥味。小龍蝦還有很多的做法，如蒜香小龍蝦，麻辣小龍蝦，滷味小龍蝦，爆炒小龍蝦，油酥小龍蝦，清蒸小龍蝦，水煮小龍蝦，油燜大蝦，酸辣小龍蝦，小龍蝦拌麪，素炒小龍蝦等。...
- 30177
![清蒸龍蝦怎麼做-清蒸龍蝦的做法]( "清蒸龍蝦怎麼做-清蒸龍蝦的做法")
- “新鮮的食材，只需要簡單的烹飪，龍蝦，清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明細主料龍蝦（1只）輔料葱（1根）姜（1塊）蒜（1頭）調料蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）鹽（1匙）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗乾淨。2、放尿。3、龍蝦頭、身、爪分開。4、龍蝦頭去鰓。5、龍蝦爪用刀背砸...
- 29242
![麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦/蒜蓉小龍蝦 麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦怎麼做]( "麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦/蒜蓉小龍蝦 麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦怎麼做")
- “麻辣/蒜香兩款做法合併到一起發了教程。”食材明細主料鮮活小龍蝦（8斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料海底撈麻辣小龍蝦料（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（少許）海鮮醬油（少許）糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、鮮活小龍蝦8斤。2、去蝦胃，去...
- 24299
![小龍蝦怎麼清蒸好吃]( "小龍蝦怎麼清蒸好吃")
- 直接清水加鹽，放入料酒，葱薑蒜蒸熟即可。買回來的小龍蝦用牙刷將龍蝦全身刷洗乾淨，有條件的可以將龍蝦當中的腸去除，然後直接放入蒸鍋當中，加入葱薑蒜，料酒以及少許的鹽和清水，蒸熟即可，味道鮮美。蒸的時候可選用蒸鍋，微波爐，電飯鍋或者是專用的蒸箱來蒸。...
- 13267
![金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法]( "金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法")
- “將龍蝦處理好斬件，蒜剁成蒜蓉，將一半炸香，然後加少許鹽，油，糖和另一半生蒜混和攪拌，均勻鋪上蝦肉上，入鍋蒸8分鐘左右，撒上葱花淋上熱油……開餐。”食材明細主料龍蝦（一隻（1000g左右））輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜蒸龍蝦的做法步...
- 18057
![蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸小龍蝦的做法]( "蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸小龍蝦的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）小龍蝦（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨備用。2、金針菇洗淨碼在盤子裏。3、大蒜洗淨。4、切碎。5、加入適量鹽生抽和油拌勻。6、小龍蝦對切擺盤。7、蒜蓉碼上。8、鋪滿...
- 10194
![蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法]( "蒜香小龍蝦怎麼做-蒜香小龍蝦的做法")
- “不吃辣的人對蒜蓉味龍蝦更是情有獨鍾！火娃蒜香味龍蝦底料，用祕製蒜蓉醬，經過大火烹飪，讓濃郁的蒜香完全鎖在鮮美的蝦肉裏，可以説是蒜泥控的福音了，蒜香濃郁不油膩，蝦肉Q彈好吃到舔盤！”食材明細主料龍蝦（1500g）輔料啤酒（500g）水（700g）調料火娃蒜香小龍蝦底料（500g）小龍蝦專用調味粉（25g）...
- 20626
![清蒸小龍蝦怎麼清洗才幹淨]( "清蒸小龍蝦怎麼清洗才幹淨")
- 將小龍蝦一個個用刷子刷洗錶殼後，捏住尾部最中間的部位將其蝦線拔出後抓住腹部的小觸手，將蝦腮去除掉即可。這種方法雖然比較複雜，但它是清洗小龍蝦最乾淨的方法，而且因為去除了蝦腮能夠使得小龍蝦入味比較快，食用起來會味道鮮美。...
- 19084
![清蒸龍蝦]( "清蒸龍蝦")
- 一説到龍蝦，很多吃貨們一定是處於兩眼放光的狀態吧。夏天人們常吃的小龍蝦味道鮮美，能夠滿足各類人羣的喜好。其實，龍蝦不僅是做香辣味或者十三香的好吃，清蒸的味道也是非常不錯的。那麼，大家知道清蒸龍蝦怎麼做嗎？下面，就讓我們一起來看一下吧。一、清蒸龍蝦1、做法一將龍蝦宰...
- 10241
![清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法]( "清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法")
- “爸爸説，龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了，試了一試，真的很清甜，關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦（一隻）蒜（若干）輔料鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一隻，稍微沖洗一下2、沿着背部對半切開，撒少許鹽醃製幾分鐘（因為龍蝦本身有海水鹹味，所以不需...
- 28432
![小龍蝦清蒸多久熟]( "小龍蝦清蒸多久熟")
- 三至八分鐘。清蒸小龍蝦的時間跟使用的工具有關，使用高壓鍋蒸，鍋中上汽後蒸三分鐘即可，使用普通鍋蒸，水開後再蒸八分鐘左右即可。清蒸小龍蝦的時間不宜過久，以免影響小龍蝦的肉質和美觀。蒸好的小龍蝦可以直接吃，也可以配着喜歡的蘸料一起吃。...
- 21599
![清蒸龍蝦蒸多久]( "清蒸龍蝦蒸多久")
- 10分鐘左右。普通大小500g的龍蝦整個蒸10分鐘即可，當龍蝦每重100g所蒸時間就需要延長2分鐘。龍蝦切塊就與龍蝦本身大小無關係了，直接蒸10分鐘就行。清蒸龍蝦需要等水開後再放入鍋中；還有蒸龍蝦也不宜過久，過久肉質會老。...
- 5135
![蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦🦐 蒜蓉小龍蝦怎麼做]( "蒜蓉小龍蝦的做法 蒜蓉小龍蝦🦐 蒜蓉小龍蝦怎麼做")
- “小龍蝦要選青色的．不要太紅的因為青色的龍蝦最年輕肉飽滿且有彈性……”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料葱（50g）姜（50g）蒜（300g）幹辣椒（50g）蠔油（1匙）鮑魚汁（1匙）魚露（1匙）啤酒（100g）白糖（1匙）香菜（5顆）紅椒（1個）洋葱（0.5個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、將葱薑蒜紅椒切...
- 14786
![清蒸大龍蝦]( "清蒸大龍蝦")
- 清蒸大龍蝦，現在正是海鮮上貨的好時節。各位朋友們，買到大龍蝦不知道怎麼去做，而且不會做也浪費食材。怎麼才能把大龍蝦做出鮮美的味道那，接下來我就為大家介紹一種清蒸大龍蝦的做法，這種做法能把大龍蝦的鮮美味道做出來。好了大家跟我一起看看吧。一、清蒸大龍蝦1、做法一蝦...
- 20904
![蒜蓉清蒸小龍蝦如何做簡單又好吃]( "蒜蓉清蒸小龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：500輔料大蒜：10顆大葱：3根老薑：1顆料酒、鹽、雞精、油：適量具體步驟1.小龍蝦去頭，抽蝦線，背殼剪開一道口（後來發現口子剪寬點，大約6mm就更好了，當時我只剪了一條口。。。以後改正）加鹽、雞精和料酒醃製30...
- 27950
味味甜
