![熘炸龍眼蝦怎麼做-熘炸龍眼蝦的做法]( "熘炸龍眼蝦怎麼做-熘炸龍眼蝦的做法")
- “秋季養身菜。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能温補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力；”食材明...
- 11869
![龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法]( "龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法")
- “龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋，龍眼既雞蛋。簡單的説，就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看，肉肉裏的蛋很像眼睛，黃色的蛋黃似眼球，白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的，我這次做，有三個改動，將大廚用的肉丁、肉餡改成了只用肉餡；將大廚...
- 6709
![熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝的營養價值：豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素，豐富的蛋白質，及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。豬肝的功效：1、補充鐵元素，治療缺鐵性貧血；2、防治夜盲症、乾眼病、角膜軟化症等眼部疾病；3、防治大部分維生素或微量元素缺乏性的疾病。...
- 15251
![炸熘魚段怎麼做-炸熘魚段的做法]( "炸熘魚段怎麼做-炸熘魚段的做法")
- “製作方法：1）首先，將鱈魚肉切成魚段2）胡蘿蔔、青椒切條，備用。3)將切好的魚段加入鹽料酒醃製一下4）然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻（掛糊）5）鍋里加油，待油温達到5、6成熱的時候，把掛好糊的魚段均勻的投入到油中炸製成金黃色熟時，撈出備用6）另起鍋，加底油，加入葱薑蒜烹鍋，加入料酒，...
- 24070
![家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法]( "家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法")
- “孩子愛吃，擔心麻辣味太重加重青春痘，就做了家常版，博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦（500克）輔料洋葱（半隻）小葱（1顆）香菜（3顆）大蒜（1顆）生薑（1塊）幹辣椒（3個）花椒（15個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）啤酒（1罐）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣小龍蝦的...
- 27006
![炸熘蝦丸怎麼做-炸熘蝦丸的做法]( "炸熘蝦丸怎麼做-炸熘蝦丸的做法")
- “土豆遇上蝦，瞬間變得高大尚，做法超簡單！”食材明細主料蝦（100克）土豆（100克）輔料蠔油（適量）食鹽（適量）生油（適量）生菜（適量）黑胡椒碎（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸熘蝦丸的做法步驟1、蝦用牙籤挑出蝦線後，如圖切開，尾部留着備用2、蝦肉剝皮剁成泥3、土豆上鍋蒸熟搗...
- 19218
![家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法]( "家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法")
- “豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。聽説經常食用可以有效補血，所以家裏偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味，滷煮，燉湯，炒制皆可。今天就來一個家常版的炒豬肝來吃吃吧。”食材明細主料豬肝（300g）輔料葱（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔...
- 11352
![熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做]( "熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（400克）紅辣椒（3個）紅蘿蔔（1小截）水發木耳（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（1勺）水澱粉（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝片的做法步驟1、準備好食材.2、豬肝洗淨切片,紅蘿蔔、紅辣椒洗淨切菱形,姜切絲蒜切片,木耳泡發洗淨撕小片,...
- 23218
![蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法]( "蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法")
- “蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的，我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味，好吃。”食材明細主料五花肉（一塊）五彩糯米（二勺（這個是在超市配好的））紅豆沙餡（一匙）葡萄乾（一匙）輔料白糖（少...
- 4141
![熘龍利魚魚段怎麼做-熘龍利魚魚段的做法]( "熘龍利魚魚段怎麼做-熘龍利魚魚段的做法")
- “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚，有男人的肩膀那麼寬，個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。特別值得一提的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，做魚段來吃味...
- 12008
![家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法]( "家常小龍蝦怎麼做-家常小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料白芝麻（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）香料葱（適量）姜（適量）火鍋底料（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
- 14011
![豆腐熘蝦球怎麼做-豆腐熘蝦球的做法]( "豆腐熘蝦球怎麼做-豆腐熘蝦球的做法")
- “蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，還含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高一丟丟的甜辣味道，娃，嘴刁，非美味不食。這既美味又營養的美食，讓娃胃口大開。”...
- 24124
![熘蝦仁怎麼做-熘蝦仁的做法]( "熘蝦仁怎麼做-熘蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）輔料葱姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熘蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍。2、放鹽和料酒醃製三十分鐘。3、所有調料加些清水攪勻，備用。4、鍋預熱，倒油，放薑片，放入蝦仁炒二分鐘。5、...
- 8487
![家常炸熘丸子如何做簡單又好吃]( "家常炸熘丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦)：150黃瓜：100木耳(幹)：10竹筍：10輔料色拉油：50八寶菜：1胡麻油：20大蒜（白皮）：50大葱：5醋：4姜：2澱粉(豌豆)：40雞蛋：70醬油：4鹽：5白砂糖：6具體步驟1.將肉餡放在碗內，把雞蛋打入，加水澱粉、鹽，攪拌均勻，分成五分見圓一個...
- 11348
![家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做]( "家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做")
- “又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油炸大蝦的做法步...
- 30537
![家常龍眼蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常龍眼蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑菇：250龍眼紅櫻桃：4只胡蘿蔔：25綠青豆：10水發冬筍：15輔料薑絲：10鹽：少許蘑菇精：適量料酒：適量素鮮湯：適量具體步驟1.時間：10分鐘2.烹飪時間：10分鐘3.將蘑菇剪成蝦形，胡蘿蔔?冬筍洗淨切成丁。4.用蛋清?澱粉?發酵粉...
- 10468
![龍眼茶怎麼做-龍眼茶的做法]( "龍眼茶怎麼做-龍眼茶的做法")
- “龍眼茶具有養氣補血，祛風解毒，補腎益肝，提神醒腦，安神的功效。可用於治療心脾虛損，缺鐵性貧血，心悸，失眠，多夢，對女性月經不調，經期黑血，也有很好的緩解治療作用。還能抗衰老，抗氧化，清除體內自由基，增加皮膚彈性，美容養顏。”食材明細主料龍眼乾（適量）金駿眉（適量）調料純淨水（適量）甜香（口味...
- 22758
![龍眼酒的做法 龍眼酒，夏天自家必浸泡酒之一 龍眼酒怎麼做]( "龍眼酒的做法 龍眼酒，夏天自家必浸泡酒之一 龍眼酒怎麼做")
- “龍眼肉厚汁多，含糖量高，是夏天很受歡迎的一款水果，在農村基本上每家每户都會種上一顆龍眼樹，龍眼一多就吃不完，也不耐放，可以嘗試做龍眼酒。龍眼酒能益氣補血，增強記憶，安神定志。”食材明細主料龍眼（3斤）九江雙蒸酒（3斤）輔料冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼酒的做...
- 22294
![龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法]( "龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法")
- “最近山楂上來了，同往年一樣，習慣做山楂醬。做着做着，來勁了，想嘗試各種醬，於是乎……”食材明細主料龍眼（200克）輔料白糖（4匙）檸檬汁（0.5個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來，去核。然後剁碎，或者料理機打碎，加半個檸檬汁一起打碎後倒入不鏽鋼煮...
- 10433
![龍眼蝦球怎麼做-龍眼蝦球的做法]( "龍眼蝦球怎麼做-龍眼蝦球的做法")
- “龍眼俗稱“桂圓”，是我國熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血...
- 14050
![熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做]( "熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做")
- “這道菜是我小時候最愛的一道菜，做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊，然後鍋中放入少許油，特別的就是下面了，姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料，好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了，以至於這麼多年對那個味道一直念念...
- 19542
![炸龍蝦片怎麼做-炸龍蝦片的做法]( "炸龍蝦片怎麼做-炸龍蝦片的做法")
- 食材明細主料龍蝦片（20g）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸龍蝦片的做法步驟1、龍蝦片2、起油鍋加熱，放入龍蝦片炸3、等龍蝦片全澎漲取出即可4、成品圖...
- 15143
![火龍果熘蝦球怎麼做-火龍果熘蝦球的做法]( "火龍果熘蝦球怎麼做-火龍果熘蝦球的做法")
- “水果入菜不但清晰爽口，而且營養也相當豐富，火龍果和蝦肉的搭配，特別是逢年過節來一道鮮美營養又養眼的菜餚，特別受人喜愛。”食材明細主料蝦滑（200克）火龍果（一個）輔料熟豬油（1湯匙）鹽（2克）雞粉（2克）水澱粉（2湯匙）彩椒（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火龍果熘蝦球的做法步驟1、準...
- 25124
![家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法]( "家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（750克）輔料醃辣椒（兩匙）豆瓣醬（一匙）生薑（適量切成細沫）殼蒜（適量切成細）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表，欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦，也確實很乾淨，所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
- 14341
![龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法]( "龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（250克）輔料糥米（適量）紅棗（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟，拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片，保持8釐米左右的長度，紅棗洗淨待用。3、拿一肉片將紅棗以纏繞的方式包緊，包好的肉卷要將肉...
- 18356
味味甜
