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關於清炒四色菜怎麼做的餐飲百科

清炒四色菜怎麼做-清炒四色菜的做法

  • 清炒四色菜怎麼做-清炒四色菜的做法

  • 食材明細主料綠豆芽（350g）韭菜（200g）紅蘿蔔（150g）輔料水發木耳（250g）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四色菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段，紅蘿蔔切絲，木耳切絲備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油鍋，下紅蘿蔔絲和木耳絲翻炒下。4、然後放韭菜和綠豆芽一...
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清炒四連豆的做法 家常菜餚@@清炒四連豆 清炒四連豆怎麼做

  • 清炒四連豆的做法 家常菜餚@@清炒四連豆 清炒四連豆怎麼做

  • 食材明細主料四連豆（適量）指天椒（適量）魚片（適量）輔料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四連豆的做法步驟1、原料：四連豆,蒜,指天椒,魚片。2、將所有材料切好，備用。3、燒熱鍋，下油爆香蒜及魚片，下指天椒煸炒出辣味。4、將豆放入鍋裏，轉大火炒，加一點水煮熟。5、加入調味料...
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清炒四季豆絲怎麼做-清炒四季豆絲的做法

  • 清炒四季豆絲怎麼做-清炒四季豆絲的做法

  • “簡單小炒，清爽可口。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆摘去老筋用鹽水泡10分鐘。2、電煮鍋裏水燒開，放入四季豆煮九分熟約三分鐘，然後撈出來放入涼水中清洗一下。3、改刀切成絲，備點...
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乾菜清炒四季豆的做法 初冬廉價減肥必吃——乾菜清炒四季豆 乾菜清炒四季豆怎麼做
清炒四季豆怎麼做-清炒四季豆的做法

  • 清炒四季豆怎麼做-清炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆（400g）輔料蒜頭（三瓣）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲，蒜頭拍好。2、熱油炒。3、炒熟。4、放蠔油鹽調味。5、成品。...
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簡單的清炒素四色如何做簡單又好吃

  • 簡單的清炒素四色如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芽菜洗淨；韭菜洗淨後切段；胡蘿蔔去皮洗淨後切片；木耳洗淨浸軟後剪成小朵。2.鍋內放少量油，燒熱後加入胡蘿蔔和木耳翻炒。3.加入韭菜及芽菜炒至軟身。4.加入適量鹽和生抽調味即可。...
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盛滿絢麗的色彩 四色蛋炒飯怎麼做-四色蛋炒飯的做法 【四色蛋炒飯】－－－－－
清炒五色怎麼做-清炒五色的做法

  • 清炒五色怎麼做-清炒五色的做法

  • “不同顏色的蔬菜，含有不同分量的營養素，我們要儘量保證每天要吃“五種顏色”的蔬菜。這是我做的一款五分鐘搞定，好吃好看有營養的春季時令菜。”食材明細主料韭菜（適量）彩椒（1個）胡蘿蔔（1個）綠豆芽（適量）木耳（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒五色的做法步驟1、...
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四色菜怎麼做-四色菜的做法

  • 四色菜怎麼做-四色菜的做法

  • “中醫的觀點是胡蘿蔔温熱，味道甘甜，平和。同時胡蘿蔔對於脾胃，肝目都有着改善作用，也可以清熱解毒，降氣止咳。黑木耳可以化毒解毒防癌抗癌預防心腦血管疾病經常吃好處多多”食材明細主料胡蘿蔔（一根）黑木耳（適量）輔料青椒（一個）洋葱紅辣椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四色...
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清炒四季豆的做法 忠於原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • 清炒四季豆的做法 忠於原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆（300克）輔料大蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端，洗淨2、用切斜切成細絲，大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙，倒入四季豆絲和大蒜頭一起炒4、炒兩三分鐘後加鹽，炒勻起鍋小竅門1、四季豆要切得細一點，這樣才...
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四色素炒怎麼做-四色素炒的做法

  • 四色素炒怎麼做-四色素炒的做法

  • 食材明細主料土豆（150克）黑木耳（5克）紅椒（105克）青瓜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色素炒的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、青瓜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和黑木耳翻炒一下。3、隨...
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清炒素四寶怎麼做-清炒素四寶的做法

  • 清炒素四寶怎麼做-清炒素四寶的做法

  • 食材明細主料西蘭花（一斤）蓮藕（半斤）胡蘿蔔（半截）水發木耳（一把）輔料鹽（適量）味精（少量）白糖（少量）胡麻油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素四寶的做法步驟1、西蘭花洗乾淨切小塊，蓮藕去皮洗乾淨切片，再切成小塊，胡蘿蔔去皮洗乾淨切片，木耳洗乾淨備用！（前面忘拍照了的）2、鍋裏面倒水...
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四色素菜包怎麼做-四色素菜包的做法

  • 四色素菜包怎麼做-四色素菜包的做法

  • “下廚實踐下蒸包子的感覺，對我來説是廚房最高級的挑戰了！呵呵，或許大家很行哦：）不過結果還好了，分享給大家看看！”食材明細主料麪粉（500克）豆腐（半斤）木耳（適量）胡蘿蔔（1根）青菜（適量）輔料發酵粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四色素菜包的做法步驟1、將準備好的麪粉、發酵粉放入...
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四色蔬菜怎麼做-四色蔬菜的做法

  • 四色蔬菜怎麼做-四色蔬菜的做法

  • 食材明細主料圓葱（1個）木耳（一把）輔料胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色蔬菜的做法步驟1、洗淨胡蘿蔔，尖椒，圓葱，切好備用，木耳泡發。2、油熱爆香葱段。3、加入圓葱翻炒。4、放入胡蘿蔔，尖椒，繼續翻炒。5、最後放入泡發好的木耳。6、加入海天海鮮醬油和耗油，臨...
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清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • 清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • “之前很少炒四季豆，掰成段兒特別難熟，又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒，簡單又入味。”食材明細主料四季豆（200g）輔料大葱（適量）薑絲（適量）指天椒（2個）食用油（適量）生抽（2g）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒四季豆的做法...
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肉絲炒四色怎麼做-肉絲炒四色的做法

  • 肉絲炒四色怎麼做-肉絲炒四色的做法

  • “涼薯好幾年沒吃了，兒時的味道。記得在很小的時候，我家裏還種許多的涼薯。”食材明細主料肉絲（100克）涼薯（一個）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）蒜薹（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲炒四色的做法步驟1、成品。看着有食慾...
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兒童必備菜 小炒四色蔬菜怎麼做-小炒四色蔬菜的做法 四色蔬菜－簡單營養

  • 兒童必備菜 小炒四色蔬菜怎麼做-小炒四色蔬菜的做法 四色蔬菜－簡單營養

  • “想讓寶寶的營養均勻的話可以試一下這樣做哦，媽媽們！”食材明細主料豌豆（250克）玉米（1個）輔料鹽（15克）雞精（10克）開水（少量）配料青瓜（1根）紅蘿蔔（1根）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒四色蔬菜的做法步驟1、先把豌豆放入開水種煮4分鐘，因為比較難熟。2、先把豌豆放入開水種煮4分鐘，因...
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清炒四色如何做簡單又好吃

  • 清炒四色如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐竹：6條豌豆莢：20個紅蘿蔔：2兩牛肉片：2兩水：2大匙蒜末：1大匙鹽：1/2小匙香油：1/2小匙糖：1/3大匙輔料具體步驟1.將腐竹浸泡在水中，並用盤子或其它重物略壓，以免腐竹浮於水面，約半天泡軟後撈起瀝乾切段備用。2.紅蘿...
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清炒四季豆的做法 小寶寶也喜歡的清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • 清炒四季豆的做法 小寶寶也喜歡的清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • “豆角是我女兒吃的為數不多的蔬菜之一，所以每週都要炒1-2次，有時候會搭配肉沫她更喜歡。偶爾清炒她也能吃不少。兩歲小朋友吃的沒有放太多調料，簡單調味就可以了。”食材明細主料四季豆（300g）輔料鹽（1g）調料生抽（1勺）糖（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四季豆的做法步...
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小炒四色怎麼做-小炒四色的做法

  • 小炒四色怎麼做-小炒四色的做法

  • “葷素都有，顏色很漂亮，當做下酒菜和下飯菜都是很不錯的，鹹鮮味美。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一個）肉絲（200g）青椒（一個）洋葱（一個）輔料鹽（一勺）五香粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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四色小炒怎麼做-四色小炒的做法

  • 四色小炒怎麼做-四色小炒的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）黑木耳（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四色小炒的做法步驟1、黑木耳泡發。2、荷蘭豆洗淨摘掉兩頭，山藥削皮切片，胡蘿蔔切片。3、鍋里加水，所以材料焯水20秒。4、盛出備用。5、起鍋熱油下薑片。6、倒入...
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炒四色怎麼做-炒四色的做法

  • 炒四色怎麼做-炒四色的做法

  • “所謂四色，就是四種顏色的食材搭配烹製的一道家常小炒。綠色的青椒、紅色的胡蘿蔔、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯，綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺...
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四色丁炒飯怎麼做-四色丁炒飯的做法

  • 四色丁炒飯怎麼做-四色丁炒飯的做法

  • ““炒飯”可簡可繁，利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配，炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯，就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯（1碗）胡蘿蔔（100克）臘腸（100克）榨菜（50克）黃瓜（100克）輔料油（20克）鹽（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法

  • 清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法

  • “做的胭脂藕有點多，天突然變冷，吃不動菜了，就和藕一起摻和着清炒了，自我感覺有創意，呵呵。”食材明細主料白蓮藕（1小根）胭脂藕（1小盤）輔料姜（1小塊）配料鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙色藕的做法步驟1、藕切片，開水淖一下。2、用紫甘藍汁浸泡的研製藕，做法可...
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四色菜包怎麼做-四色菜包的做法

  • 四色菜包怎麼做-四色菜包的做法

  • “一直都想學做包子，也嘗試着做了好幾次了，以前做的每次都不是太理想。這次終於做出鬆軟可口的包子了。兒子一口氣吃了4個，很有成就感哦！”食材明細主料麪粉（適量）輔料青菜（適量）胡蘿蔔（1根）香菇（適量）腿肉（適量）配料鹽（適量）黃酒（少量）蠔油（適量）味精（少量）葱薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
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