![蘿蔔芝麻酥脆的做法 香河肉餅改良版——蘿蔔芝麻酥脆… 蘿蔔芝麻酥脆怎麼做]( "蘿蔔芝麻酥脆的做法 香河肉餅改良版——蘿蔔芝麻酥脆… 蘿蔔芝麻酥脆怎麼做")
- “香河肉餅改良版——蘿蔔芝麻酥脆…(2010-08-1110:18)[編輯][刪除]標籤：美食主料：麪粉、胡蘿蔔、芝麻輔料：香菜、尖椒調料：鹽、食用油做法：1，一斤的麪粉加入6兩的水，和好後餳上2-3個小時2，胡蘿蔔擦絲，放入少許的鹽，醃製30分鐘，擠出水分，不要太乾了3，芝麻，放入炒鍋炒熟，香菜切成段，尖椒切...
- 9079
![芝麻燕麥酥脆餅怎麼做-芝麻燕麥酥脆餅的做法]( "芝麻燕麥酥脆餅怎麼做-芝麻燕麥酥脆餅的做法")
- “過年咯。大家都在準備過年吃零食了吧。那我也來一道吧。奇脆無比。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸...
- 25095
![改良版可樂餅的做法 可樂餅（改良版） 改良版可樂餅怎麼做]( "改良版可樂餅的做法 可樂餅（改良版） 改良版可樂餅怎麼做")
- 食材明細主料土豆（300克）肉末（70克）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）改良版可樂餅的做法步驟1、食材：土豆。2、肉末。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、幹澱粉。5、麪包糠。6、香葱。7、將土豆洗淨、去皮。8、放在案板...
- 4093
![抹茶芝麻薄脆餅的做法 抹茶芝麻薄脆餅，酥酥脆脆，做法簡單，越嚼越香。 抹茶芝麻薄脆餅怎麼做]( "抹茶芝麻薄脆餅的做法 抹茶芝麻薄脆餅，酥酥脆脆，做法簡單，越嚼越香。 抹茶芝麻薄脆餅怎麼做")
- “今天做一個可以消耗蛋清的小點心，抹茶芝麻薄脆餅，超簡單做法，分分鐘搞定，越嚼越香，酥酥脆脆好吃的停不下來。”食材明細主料蛋清（40克）細砂糖（20克）低筋麪粉（5克）玉米油（15克）抹茶粉（5克）輔料熟白芝麻（25克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶芝麻薄脆餅的做法步驟1、我們先把抹茶...
- 17254
![改良版香辣肉絲怎麼做-改良版香辣肉絲的做法]( "改良版香辣肉絲怎麼做-改良版香辣肉絲的做法")
- “之前發過香辣肉絲的菜譜，這次再做，做了改良，肉不醃製直接炒，把肉絲炒的稍微幹一點，成品口感更幹香。”食材明細主料香菜（約300克）豬臀尖肉（約200克）幹辣椒絲（適量）輔料生抽（1大匙）十三香（少許）葱（適量）鹽（適量）料酒（少許）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版香辣肉絲的做法步驟1、...
- 12691
![芝麻蘿蔔絲酥餅怎麼做-芝麻蘿蔔絲酥餅的做法]( "芝麻蘿蔔絲酥餅怎麼做-芝麻蘿蔔絲酥餅的做法")
- “蘿蔔絲酥餅繼續延續了上海蟹殼黃的傳奇，以一半發麪後大包酥的做法，它的外皮依然是那麼的酥鬆，鹹香味美，輕輕一碰就會掉渣兒，每次吃的時候讓人不知覺的會用手在嘴下面兜着.貌似連一粒皮渣兒也不捨得放過。好久沒做這種餅了，那天去食品一店晃的時候，出門的時候看見門口貼了一張...
- 30541
![改良版回鍋肉怎麼做-改良版回鍋肉的做法]( "改良版回鍋肉怎麼做-改良版回鍋肉的做法")
- “一直覺得回鍋肉有點膩，太油不健康，這也是很少做的原因之一。但是這次做的還挺接近成功的所以貼上來和大家分享，不敢説地道不地道，只是覺得還算好吃。”食材明細主料五花肉（500g）青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（1個）蒜苗（一把）大料（1個）花椒（1小勺）豆豉（1個手掌心）輔料豆瓣醬（1湯勺）麪醬（半袋約20g）姜（3...
- 12765
![改版蘿蔔絲餅怎麼做-改版蘿蔔絲餅的做法]( "改版蘿蔔絲餅怎麼做-改版蘿蔔絲餅的做法")
- ““羅卜絲餅”是京都官邸和民間普遍喜歡的小吃，也是一種點心，成品形狀美觀，薄皮大餡，入口即酥，香味濃郁。原來的羅卜絲餅餡料主要是白羅卜和豬板油，為了增加口感酥皮裏也添加了豬板油，為了適應當下的健康理念需求，增加營養多樣，把餡料改成了多樣時蔬，用清油取代豬板油，做了這改良版...
- 29488
![芝麻小脆餅的做法 芝麻小脆餅（鬆餅機版） 芝麻小脆餅怎麼做]( "芝麻小脆餅的做法 芝麻小脆餅（鬆餅機版） 芝麻小脆餅怎麼做")
- “不用烤箱能不能做餅乾嘞？想辦法唄，鬆餅機小實驗成功嘍，還有好看的格子紋哦！下面方子可以做很多很多，初次嘗試，三分之一或者四分之一量就好。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（（土雞蛋，個頭較小)3個）牛奶（270g）輔料白砂糖（70g）花生油（90g）鹽（2g）芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻...
- 23871
![改良版的麻辣香鍋的做法 改良版的麻辣香鍋，給減肥人準備的超好吃的繽紛蔬菜煲 改良版的麻辣香鍋怎麼做]( "改良版的麻辣香鍋的做法 改良版的麻辣香鍋，給減肥人準備的超好吃的繽紛蔬菜煲 改良版的麻辣香鍋怎麼做")
- “孩子們最喜歡吃麻辣香鍋，現在吃成了胖子需要減肥了，今天做改良版的麻辣香鍋給孩子過過癮，茄汁味的料汁代替了高鹽高油的香辣醬，非常適合減肥吃，家裏喜歡吃辣的人可以在吃的時候蘸辣椒油，滿足了一家不同口味需求。”食材明細主料千葉豆腐（500g）蝦仁（300g）土豆（1個）青椒（1個）雞蛋（5個）油...
- 21531
![改良版紅燒肉怎麼做-改良版紅燒肉的做法]( "改良版紅燒肉怎麼做-改良版紅燒肉的做法")
- 食材明細主料肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）桂皮（兩三顆）八角（適量）葱段（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至沒有水分~（乾煸的過程中可以放一點點八角提香）。3、鍋內...
- 30877
![香脆芝麻餅的做法 #猛瑪象風爐#香脆芝麻餅 香脆芝麻餅怎麼做]( "香脆芝麻餅的做法 #猛瑪象風爐#香脆芝麻餅 香脆芝麻餅怎麼做")
- “猛獁象風爐對於一些大家庭的，或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白（120g）低筋麪粉（120g）細砂糖（85g）芝麻（80g）黃油（120g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆芝麻餅的做法步驟1、準備好所有材料和工具2、黃油室温軟化至可以...
- 11788
![改良版鰻魚脆豆腐怎麼做-改良版鰻魚脆豆腐的做法]( "改良版鰻魚脆豆腐怎麼做-改良版鰻魚脆豆腐的做法")
- “眾所皆知豆腐和魚是非常好的搭配吃法，不管是紅燒，還是燉湯，箇中鮮美滋味和營養相信都是很多人的心頭愛。今天我們來做一道鰻魚脆豆腐，將老豆腐切成三角塊，入油鍋炸制後，挖空內芯，填入拌好味道的各種菜絲，再配上跟豆腐絕配的鰻魚，這道菜上手快，味道豐富，是家常宴客的一個好選擇~”...
- 4402
![改良版牛肉粉怎麼做-改良版牛肉粉的做法]( "改良版牛肉粉怎麼做-改良版牛肉粉的做法")
- “丫頭昨晚説想吃牛肉粉，大半夜的我去哪裏買材料咧。腦洞一開，拿家裏的菲力牛排和廣西螺螄粉改良算了。沒想到，今天早上，嘴忒刁的孩子爸都覺得好吃。”食材明細主料菲力牛排（一份）螺螄粉（320克）輔料濃湯寶（一個）紅油（2滴）鹽（少許）雞蛋（一個）黃瓜（1／8個）番茄（半個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...
- 7138
![改良版臘肉飯怎麼做-改良版臘肉飯的做法]( "改良版臘肉飯怎麼做-改良版臘肉飯的做法")
- “臘肉飯配菜隨意搭配，各取索愛”食材明細主料扁豆角（4-5根）泡發木耳（3-4個）胡蘿蔔（1根）臘肉（兩根）辣椒（1-2根）輔料花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良版臘肉飯的做法步驟1、豆角，胡蘿蔔，紅色、綠色辣椒切丁2、泡發木耳切切小塊3、外婆自己灌的臘肉...
- 30602
![芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做]( "芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做")
- “酥餅（也叫陶酥，桃酥）是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點，走親訪友眾多禮物中總能看到他的身影，酥香酥香噠特別的好吃！美味點心自己動手做乾淨衞生吃的放心！做法簡單，取材方便，甜度適中，酥香美味，酥到掉渣的小點心！”...
- 31040
![家常改良版麻辣燙怎麼做-家常改良版麻辣燙的做法]( "家常改良版麻辣燙怎麼做-家常改良版麻辣燙的做法")
- “因為家中有小孩子，此次做並沒有加入麻辣調料，只倒入少許辣椒油提香，一點不辣。調了大量麻醬作為主調料，既能調味，又能給小孩子補鈣，拌入蔬菜，口感醇香，讓平時不愛吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明細主料油麥菜（適量）土豆（適量）白菜葉（適量）魚丸（適量）粉絲（適量）豆腐絲（適量）輔料芝麻醬...
- 4714
![芝麻酥＆香蕉酥的做法 【芝麻酥＆香蕉酥】-----酥酥脆脆真好吃~~ 芝麻酥＆香蕉酥怎麼做]( "芝麻酥＆香蕉酥的做法 【芝麻酥＆香蕉酥】-----酥酥脆脆真好吃~~ 芝麻酥＆香蕉酥怎麼做")
- “哈哈，這個天氣最適合做千層酥皮了，6度左右根本不需要冰箱幫助。於是，那天下班後開了包黃油，很快就做出兩張千層酥皮。一張用來做了香蕉酥和芝麻酥，好酥脆啊。”食材明細主料千層酥皮（1張）輔料香蕉（兩個）白芝麻（20克）配料白糖（適量）蛋黃（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥＆...
- 4971
![香脆芝麻酥怎麼做-香脆芝麻酥的做法]( "香脆芝麻酥怎麼做-香脆芝麻酥的做法")
- “層層酥脆的芝麻小餅，還沒出烤箱，那香味已經飄滿小層，咬一口，酥掉渣的。”食材明細主料麪粉（190克）沸水（60克）冷水（30克）豬油（35克）糖（20克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆芝麻酥的做法步驟1、麪粉125克加60克沸水，30克冷水、20克糖和成燙麪團。麪粉65克加豬油3...
- 28183
![改良版苜蓿肉怎麼做-改良版苜蓿肉的做法]( "改良版苜蓿肉怎麼做-改良版苜蓿肉的做法")
- “木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。”食材明細主料木耳（1小把）黃花菜（1小把）黃瓜（1根）彩椒（半個）雞蛋（2個）瘦肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）...
- 18401
![酥脆香甜芝麻餅乾怎麼做-酥脆香甜芝麻餅乾的做法]( "酥脆香甜芝麻餅乾怎麼做-酥脆香甜芝麻餅乾的做法")
- “家裏沒有小孩子，所以點心類的食品做的相對比較少，不過有時大人也會偶爾犯饞，那就動手做唄，反正材料都是現成的。”食材明細主料麪粉（240g）玉米澱粉（60g）玉米油（130g）雞蛋（2個）輔料小蘇打（1g）配料糖（100g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆香甜芝麻餅乾的做法步驟1、雞蛋加玉米油充...
- 21702
![改良版蛋黃酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黃酥 改良版蛋黃酥怎麼做]( "改良版蛋黃酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黃酥 改良版蛋黃酥怎麼做")
- “今年的月餅是從中秋節前二十天就開始做，一直做到快到中秋，各種月餅也做了不少，一直還沒做蘇式月餅，是因為覺得蘇式月餅油量大，看到那麼多富含飽和脂肪酸的豬油真的感覺有點可怕，所以在做今天這個蛋黃酥的時候我把油量減了又減，心裏想着不是很酥脆也沒關係，起碼健康一些，沒想到做...
- 7484
![改良版蝴蝶酥怎麼做-改良版蝴蝶酥的做法]( "改良版蝴蝶酥怎麼做-改良版蝴蝶酥的做法")
- “蝴蝶酥一款很好吃的點心，口感香甜酥！一般的做法包酥的都是用的全黃油或者瑪琪琳，個人覺的有點膩，而且油脂高容易長肉肉，也不適合老人吃，所以自己研究改良了一下配方，覺得不錯，和大家分享一下”食材明細主料高筋麪粉（30克）低筋麪粉（80克）黃油（40克）輔料色拉油（70克）鹽（1.5克）糖（8克）水（120克）...
- 5051
![改良版華夫餅的做法 又見華夫餅之配方改良版華夫餅 改良版華夫餅怎麼做]( "改良版華夫餅的做法 又見華夫餅之配方改良版華夫餅 改良版華夫餅怎麼做")
- “前幾天因沒有拍過程，但是還是給發表了，感謝美食朵朵，因為是沒有拍程，這次改良了配方，也拍了過程圖，一併發起來，總體來説這次的口感比較酥鬆，沒有上次的那麼實在的口感，因為放了脆漿粉的原故，口味甜鹹混合，有點説不清楚的口感，但是是我一直喜歡那種甜中帶鹹的滋味。”食材明細主料低...
- 8149
![黑芝麻酥脆餅乾的做法 超簡單黑芝麻酥脆餅乾 黑芝麻酥脆餅乾怎麼做]( "黑芝麻酥脆餅乾的做法 超簡單黑芝麻酥脆餅乾 黑芝麻酥脆餅乾怎麼做")
- “對於芝麻，我總是有着不一樣的情懷。每次聞到，都會覺的安心，舒適”食材明細主料低筋麪粉（40克）輔料黑芝麻（70克）配料食用油（10克）細砂糖（30克）雞蛋清（16克）小蘇打（1/8小勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻酥脆餅乾的做法步驟1、黑芝麻炒熟待用。2、炒熟後的四分之三黑芝麻和糖...
- 27928
味味甜
