- “今天上的菜,沒有歷史,沒有門道,甚至沒什麼技術含量。只是兒時感冒沒有胃口吃不下東西的時候,外婆常煮給我吃的——香菇雞肉粥。很多人不愛香菇的味道,尤其是孩子。我卻是個奇怪的小孩,特別喜歡香菇。兒時,在北方,幾乎沒有新鮮的香菇,幹香菇也是比較稀罕的物品。記得都是逢年過節...
- 17872
- 香菇洗乾淨之後與大米、雞肉小火慢熬。煮香菇雞肉粥之前可以提前先把大米浸泡上,這樣煮的時候就不用浪費太長的時間。香菇雞肉粥煮的時間也不需要太長,香菇切成薄片之後煮30分鐘左右的時間就可。為了粥的口感,雞肉需要用新鮮的。...
- 6634
- “十分鐘就能搞定的早餐雞肉粥,暖暖的很貼心!”食材明細主料小雞腿(3個)胡蘿蔔(半個)青菜(1把)粥(一碗)香菇(4個)輔料生薑(2片)香葱(2顆)大蒜(1瓣)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉粥的做法步驟1、準備好需要的食材。2、都切成小塊裝入碗中備用。3、鍋中...
- 12295
- “這是快手宵夜或是早餐之一,時間既短,而且又營養美味!這是我昨天翻電腦裏的文件發現的,是我的早期作品之一,還沒有整理髮上呢,和現在的有很大的對比哈。發覺我是越來越有進步了,在好友的幫助下!雖然成品圖醜了點,是晚上趕着拍的成品圖,但也是自己的勞動成果是不?所以就硬着頭皮發上...
- 25190
- 食材明細主料雞胸肉(一塊)香菇(若干)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉香菇粥的做法步驟1、雞胸肉剁碎放入姜2、香菇焯水切碎3、雞肉裏放入白胡椒耗油鹽醃製入味。我這雞精是放錯了。4、涼水涼鍋下糯米。5、米水開鍋十...
- 12411
- “細嫩的雞蓉加上蔬菜的清香,一款養胃養身的美味粥品”食材明細主料大米(一量杯)雞胸肉(120克)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)生菜(少許)調料鹽(少許)白胡椒粉(少許)薑絲(少許)料酒(適量)色拉油(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蓉香菇粥的做法步驟1、準備食材,大米淘洗乾淨備用。...
- 28483
- “老吃白米粥也怪沒新意的,偶爾自己創新下也不錯哇~~嘿嘿,好東西大家分享”食材明細主料香菇(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)雞胸脯肉(適量)葱絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞絲粥的做法步驟1、準備雞肉一塊2、香菇放鹽水洗淨備用3、將雞肉改刀切絲備用4、...
- 25711
- “雞:營養豐富,用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴等。香菇:提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(適量)葱(兩顆)生抽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞粥的做法...
- 9797
- “各種粥發了不少,花式粥都是在米粥熬好的基礎上,再加輔料煮成。今天的粥食材較豐富,一餐吃這一碗就夠了,食材可替換。加入芝士的雞肉粥,香味更加濃郁。加了香菇更增添鮮味,適合生病期間沒胃口的寶寶補充營養。如果想做早餐,米粥可以提前一晚做好,早上將雞肉炒一炒,一起煮幾分鐘就...
- 20227
- “生病後沒什麼胃口,吃些暖和的粥是很養胃的。而生病之後是要慢慢調理的,那麼富含蛋白質的雞肉具有温中補脾,益氣養血,補腎益精,山藥則是六味地黃丸的組成藥物之一,不説也曉得功效之大吧。還有香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。於是乎便有了暗香這道...
- 32851
- 食材明細主料五常稻花香大米(200克)輔料雞脯肉(一塊)香菇(6只)香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞脯粥的做法步驟1、準備材料2、大米淘一次,浸半小時3、放大半鍋水,大火燒開轉小火慢慢煲4、香菇放水浸泡;葱打結;薑切片;雞脯...
- 27219
- “挑食的孩子各種不愛吃,所以沒有那麼花哨,就是簡簡單單的粥,卻也是營養豐富。愛吃香菜的出鍋時加點香菜,美味又養眼,我們家孩子不吃,所以沒放。”食材明細主料大米(一杯)水(適量)雞胸肉(一小碗(撕碎))泡髮香菇(兩三朵)輔料味極鮮(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)五香粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
- 16409
- “用平菇和豬肉製作的一款美味鹹粥。”食材明細主料平菇(100g)豬肉(50g)大米(60g)小米(30g)清水(適量)輔料鹽(適量)葱(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平菇豬肉二米粥的做法步驟1、平菇洗淨切小粒。2、豬肉切成小粒。3、葱洗淨切末。4、鍋中加大米和小米。5、淘洗乾淨再加適量清...
- 28823
- “一個人做,自己做自己吃,所以分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料香菇(5顆)雞胸肉(100g)生菜(一顆)大米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(食量)原味(口味)未知(難度)香菇生菜雞肉粥的做法步驟1、香菇切成小片,雞胸肉切成小塊,生菜切成小段。2、米淘乾淨,加入適量水,放鍋裏開始煮粥...
- 3936
- 食材明細主料雞脯肉(一塊)香菇(三個)胡蘿蔔(一個)甜玉米粒(一小碗)米(半碗)輔料生薑(適量)小香葱(適量)菇鹽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇雞丁粥的做法步驟1、雞脯肉切丁,加鹽用澱粉抓勻,胡蘿蔔切丁,香菇切丁用鹽醃漬。2、做水熬粥,加入米的同時加入胡蘿蔔丁,這個空當切好...
- 11184
- 食材明細主料大米(兩小把)瘦肉(50克)平菇(50克)輔料姜(三片)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉粥的做法步驟1、1、大米用水泡半小時,放入三碗水熬粥底。2、2、平菇去菌腳及雜質並洗淨。3、3、洗淨的平菇用手撕成小片。4、4、瘦肉剁成泥,薑切片。5、5、瘦肉放碗里加...
- 18252
- “東北的冬天讓人很不適應,硬硬的風活活打透厚重的外衣,回到家裏,最希望喝上一碗暖暖的粥,撲鼻的香氣,一口下去,整個人都舒服了很多。”食材明細主料大米(半碗)香菇(三個)雞胸肉(2兩)皮蛋(兩枚)輔料葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉皮蛋...
- 13739
- “自從買了沂蒙山新黃小米後,就迷上了煲各式的二米粥,因為家人喜歡吃,所以越煮越有幹勁。大米能提高人體免疫功能,小米能開腸胃、補虛損、益丹田。二米粥即易於消化,又有滋補養生的作用,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。如果是兒童食用,還有促進神經系統發育的功效。...
- 14480
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:一碗茄參:兩個輔料白菜葉:幾片具體步驟1.先把大米洗乾淨,白菜切碎,茄參去內腸,洗淨,切成小塊。2.砂鍋裏添水把大米倒進去大火燒開,然後把海蔘扔進去繼續小火熬,最後要出鍋的時候把白菜扔進去,煮軟就可以盛出...
- 9461
- “兔兔發燒了,不太吃東西。所以專門學了這個香菇瘦肉粥,給她吃。第一次做。”食材明細主料豬肉(1塊)大米(2勺)小米(2勺)香菇(6個)輔料姜(1塊)葱碎(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉粥的做法步驟1、大米小米洗淨備用2、瘦肉剁碎用鹽醃製五分鐘3、肉末在冷水中煮開,撇去血沫,放...
- 15662
- 食材明細主料香菇(適量)生菜(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料白胡椒(適量)鹽(適量)薑絲(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、豬瘦肉,切絲,用鹽、白胡椒、薑絲醃製10分鐘左右,白胡椒可以去腥味,不喜歡的少放一點即可。可以用裏脊肉,我是就地取材,家裏有什麼...
- 18532
- “廣東人吃東西,講究鮮,清淡,這炎炎夏日,沒什麼胃口,吃這清淡的香茹雞肉粥,是很不錯的選擇,我沒有加什麼調料,只放了適量的鹽,保存了原有的鮮,甜,很不錯。”食材明細主料鮮活雞(半隻)輔料香菇(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽滑香菇雞肉粥的做法步驟1...
- 31414
- “冷冷的冬季,轉眼來大北京已經一年了。十分懷念冬天時媽媽煮的各種粥。男友最近也十分想喝粥,所以嘗試了一下用砂鍋來煮粥,果然十分好喝,嘿嘿。喝一碗香菇雞肉粥暖身。實在是悠哉悠哉”食材明細主料大米(半杯)輔料香菇(兩朵)雞肉(適量)薑絲(適量)葱花(少許)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
- 8839
- “入冬了,家裏存的那盒海蔘被我拿了出來,該給自己和家人補補身子了。其實,一直覺得海蔘泡發挺麻煩的,要好幾天好幾個工序,總是不想費那個事兒,所以啊,家裏那些海蔘一直在“冷宮”封存着。天氣漸漸冷了起來,想着煲粥什麼的總是要變些個花樣的,海蔘小米粥無疑使比較簡單和營養的,所以...
- 8587
- 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)香蕉(適量)雞肉(適量)香菇(適量)牛奶(適量)輔料香葱(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞肉粥的做法步驟1、饅頭切片,最好提前冷凍一下2、香蕉切斷,放入攪拌機3、加入牛奶、一個饅頭、半...
- 31501