![好吃的芥菜浸牛肉如何做簡單又好吃]( "好吃的芥菜浸牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的芥菜浸牛肉是由牛肉和芥菜搭配一起炒制而成的一道家常菜，在製作過程中，油要多一些，這樣炒出來的美味的芥菜浸牛肉更佳美味，吃起來色味俱全，讓人回味，大家在做的時候可以放一點糖，糖味才能充分滲透進中，這樣...
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![美味的芥菜浸牛肉如何做簡單又好吃]( "美味的芥菜浸牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥菜可能很多人都覺得不好吃，但是我個人卻非常喜歡吃，因為芥菜緊緻口感好，吃菜感覺沒有像其他的菜纖維多，太嫩。如果你也喜歡吃芥菜或者喜歡吃牛肉，不妨來試試。喜歡吃有菜有湯有肉的朋友趕緊來學習一下這道美...
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![水東芥菜浸魚片如何做簡單又好吃]( "水東芥菜浸魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚肉：100水東芥菜：200生薑：一塊輔料酒：1/2小勺鹽：1/2小勺胡椒粉：1/2小勺油：幾滴水：2~3碗具體步驟1.鯇魚肉洗乾淨，切雙飛片（即兩刀為一組，第一刀不切斷，第二刀再切斷）；2.魚片用生薑片，1/2小勺酒，1/2小勺鹽，1/2小勺胡椒粉，...
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![牛肉末炒大芥菜怎麼做-牛肉末炒大芥菜的做法]( "牛肉末炒大芥菜怎麼做-牛肉末炒大芥菜的做法")
- 食材明細主料牛肉末（適量）黑木耳（適量）大芥菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒大芥菜的做法步驟1、大芥菜洗淨。2、牛肉末適量。3、黑木耳適量。4、鍋子燒熱爆香姜蒜後放入芥菜翻炒。5、放入黑木耳。6、放入牛肉末。7、翻炒均勻後...
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![芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做]( "芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做")
- “正宗潮菜，濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍（400g）牛肉（150g）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料沙茶王（適量）花生油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料：新鮮芥藍400g牛肉150g姜一小塊蒜頭三顆調料：調料：沙茶王花生油...
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![芥蘭炒牛肉怎麼做-芥蘭炒牛肉的做法]( "芥蘭炒牛肉怎麼做-芥蘭炒牛肉的做法")
- “每100克芥藍新鮮菜薹含水分92～93克，維生素c51.3～68.8毫克，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。（上一篇菜譜）菜梗炒臘腸，菜葉就拿來炒牛肉吧。一菜二吃，我太機智了。”食材明細主料芥蘭...
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![牛肉炒芥蘭怎麼做-牛肉炒芥蘭的做法]( "牛肉炒芥蘭怎麼做-牛肉炒芥蘭的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）芥蘭（200g）輔料薑絲（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉炒芥蘭的做法步驟1、牛肉放鹽、醬油、料酒、澱粉、油拌勻。2、芥蘭。3、薑絲。4、芥蘭洗淨後切段。5、起鍋熱油，放入芥蘭頭，比較難熟，所以先一步炒熟。6、再放...
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![芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法]( "芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）芥藍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片後加入沙茶醬，花生油，生抽，老抽，玉米澱粉抓勻2、芥藍將根部和葉子部切好分開3、熱鍋下油先炒芥藍的根部4...
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![牛肉炒芥蘭的做法 【潮州】牛肉炒芥蘭 牛肉炒芥蘭怎麼做]( "牛肉炒芥蘭的做法 【潮州】牛肉炒芥蘭 牛肉炒芥蘭怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）芥蘭（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒芥蘭的做法步驟1、首先，洗淨牛肉，下適量的澱粉，一點點油（油的量可根據個人口味下），拌勻。2、其次，洗好芥蘭，菜乾切成小塊3、在煮鍋裏把芥蘭煮熟，當然了也可以用大鼎煮（就是大鍋啦，潮州話是叫...
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![牛肉炒芥蘭菜怎麼做-牛肉炒芥蘭菜的做法]( "牛肉炒芥蘭菜怎麼做-牛肉炒芥蘭菜的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）芥蘭（200g）輔料姜（1塊）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芥蘭菜的做法步驟1、牛肉。2、芥蘭、姜。3、牛肉切片，放醬油、蠔油、料酒、胡椒粉、澱粉、油拌勻入味。4、將芥蘭切段，姜切絲。5...
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![芥菜炒牛肉怎麼做-芥菜炒牛肉的做法]( "芥菜炒牛肉怎麼做-芥菜炒牛肉的做法")
- “芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素...
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![紫蘇浸牛肉怎麼做-紫蘇浸牛肉的做法]( "紫蘇浸牛肉怎麼做-紫蘇浸牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（150克）紫蘇（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘇浸牛肉的做法步驟1、材料備好。2、牛肉洗淨切成薄片，用生抽、香油醃製半小時，紫蘇洗淨摘片待用。3、鍋下適量水燒開，放入紫蘇。4、待紫蘇燒開後，加入牛肉、鹽、雞精調...
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![美味的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃]( "美味的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘金鈎浸芥菜是非常特別又好吃的素菜。平常的餐桌上不能少了一個菜就是這個特色菜。現在幾乎已經厭煩了餐桌上的大魚大肉，沒有點綠色，沒有點維生素。然而，自從我們家吃過一次這個金鈎浸芥菜之後，幾乎都會每天做...
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![好吃的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃]( "好吃的金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金鈎浸芥菜是一道極奇鮮美的海產家常菜。金鈎又別稱是蝦米，裏面含有大量的鎂元素，可以有效的保護心血管系統，預防高血壓和心肌梗死，同時金鈎裏面含有微量元素對老人，小孩，孕婦都有很好的作用。芥菜可以消胃開食...
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![雙芥燴牛肉怎麼做-雙芥燴牛肉的做法]( "雙芥燴牛肉怎麼做-雙芥燴牛肉的做法")
- “芥辣衝香，鮮鹹清爽，美味的雙芥燴牛肉，芥蘭爽脆，牛肉嫩滑！夏日吃點芥辣，精神百倍呀！”食材明細主料牛肉（300g）芥蘭（200g）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹葱（適量）紅椒（適量）調料詹王上湯鮮雞粉（15g）勁霸青芥辣（5g）食鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙芥...
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![芥菜牛肉炒飯怎麼做-芥菜牛肉炒飯的做法]( "芥菜牛肉炒飯怎麼做-芥菜牛肉炒飯的做法")
- “芥菜是菜中戲精，菜樣多，口味多，口感也豐富。葉子嫩鮮，芥梗脆。富含豐富的膳食纖維，腸胃火重的人可以常吃，而且它胡蘿蔔素可在人體內轉為維生素A，有着明目的作用，平時做點芥菜煲就是給我家公婆吃，然後清炒類的就是給孩子們吃。在我們老家還有一款人見人愛的芥菜炒飯主食。朋友們...
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![芥藍牛肉怎麼做-芥藍牛肉的做法]( "芥藍牛肉怎麼做-芥藍牛肉的做法")
- 食材明細主料芥藍（400g）輔料牛肉（250g）調料生粉（1勺）沙茶醬（1.5勺）蒜蓉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥藍牛肉的做法步驟1、芥藍洗淨，待用。2、牛肉切薄片，加入生粉、沙茶醬，花生油攪拌均勻醃製半小時，待用。3、熱鍋涼油爆香蒜蓉，放入已經洗乾淨的芥藍，炒到斷生，裝盤；再加...
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![芥菜梗豆乾炒牛肉怎麼做-芥菜梗豆乾炒牛肉的做法]( "芥菜梗豆乾炒牛肉怎麼做-芥菜梗豆乾炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）豆乾（適量）芥菜（適量）洋葱（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜梗豆乾炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻。2、再放入一勺油拌勻放置20分鐘。3、豆乾切片，芥菜梗切片，洋...
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![芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做]( "芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做")
- “芥藍牛肉，從小吃到大的經典菜式，每個潮汕媽媽都會做的菜，每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍，鮮嫩的牛肉，濃郁的沙茶醬，吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明細主料牛肉（250g）芥藍（500g）輔料沙茶醬（1湯匙）鹽（1/2茶匙）食用...
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![美味金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃]( "美味金鈎浸芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日讓人胃口不好，一道製作方法簡單快捷容易學習的家常菜餚金鈎浸芥菜就是人們的救星。清涼感覺油然而生，清脆爽口讓人回味無窮，搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更佳哦。而且色澤也是特別好看讓人看着就...
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![肉餅浸快菜怎麼做-肉餅浸快菜的做法]( "肉餅浸快菜怎麼做-肉餅浸快菜的做法")
- “潮汕肉餅，似餅不是餅，可煎炸，可下湯，可炒菜，口感脆嫩而鮮美。在這冷冷的天，小編來教大家做一道有湯汁的菜餚吧，暖暖胃：肉餅浸快菜”食材明細主料肉餅（200克）快菜（400克）輔料鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅浸快菜的做法步驟1、❥將快菜洗乾淨，切...
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![牛肉丸炒芥菜怎麼做-牛肉丸炒芥菜的做法]( "牛肉丸炒芥菜怎麼做-牛肉丸炒芥菜的做法")
- “用豬肉渣來炒特別好吃，家裏沒有豬油渣才用牛肉丸代替，也是很美味的”食材明細主料水東芥菜（1斤）輔料牛肉丸（4個）蒜頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒芥菜的做法步驟1、芥菜，洗淨，把梗和葉分開2、牛肉丸3、蒜頭切成粒4、牛肉丸切成薄片5、熱油炒蒜頭6、...
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![芥藍菜炒牛肉怎麼做-芥藍菜炒牛肉的做法]( "芥藍菜炒牛肉怎麼做-芥藍菜炒牛肉的做法")
- “潮汕地區的芥藍菜炒牛肉真的好出名，一直都很喜歡吃，但怕外面的牛肉不衞生。今天難得老公休息，專點想吃芥藍菜，我就想着買點牛肉炒着給他補一下營養。我不喜歡太麻煩的事，所以東西都是看着適量就行了，沒有去稱需要多重，畢竟各人的口味還是有點區別的”食材明細主料芥藍菜（適量）牛...
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![芥蘭牛肉怎麼做-芥蘭牛肉的做法]( "芥蘭牛肉怎麼做-芥蘭牛肉的做法")
- 食材明細主料芥蘭（250g）牛肉（75g）輔料生粉（10g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭牛肉的做法步驟1、芥蘭切片，牛肉放花生油，蠔油，生粉醃製7分鐘。2、熱油炒芥蘭。3、放牛肉。4、放少量水。5、醬油蠔油鹽調味。6、成品。...
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![芥末牛肉粒怎麼做-芥末牛肉粒的做法]( "芥末牛肉粒怎麼做-芥末牛肉粒的做法")
- “香煎牛肉粒+自制芥末醬。”食材明細主料牛扒（2片）蘑菇（適量）芥末醬芥末（適量）沙拉醬（適量）調料黑椒鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末牛肉粒的做法步驟1、把兩塊牛扒切成粒。我買的是和牛扒，肥瘦相間，大理石紋路很漂亮。牛肉撒點黑椒鹽。蘑菇沖洗乾淨瀝水備用。2、牛肉...
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味味甜
