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關於清心苦瓜的家常做法的餐飲百科

清心苦瓜怎麼做-清心苦瓜的做法
  • 清心苦瓜怎麼做-清心苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)香蕉(1根)輔料枸杞(幾顆)糖桂花(適量)配料油鹽(適量)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清心苦瓜的做法步驟1、將適量的枸杞用冷開水泡一下;2、洗淨的苦瓜將兩頭切去,用小勺將中間的籽去掉;3、鍋中燒開水,加入適量的鹽和油;苦瓜放入鍋中焯下水,水再次開後撈出;4、馬...
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清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法
  • 清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法

  • “苦瓜降糖,又不想紅燒,怕油膩,所以採用清蒸方法,健康原味。”食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(100g)輔料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜泥(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清釀苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨切片去禳,塞上肉餡2、清蒸十分鐘後,將蒸出來的湯汁倒入...
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清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法
  • 清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料紅辣椒(|根)調料鹽(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開泡在盆裏撈出切成小片。2、鍋裏倒油燒熱。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入醬油少許翻炒均勻。5、加入鹽炒熟裝盤出鍋(成品圖)。...
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清涼苦瓜怎麼做-清涼苦瓜的做法
  • 清涼苦瓜怎麼做-清涼苦瓜的做法

  • “夏季多吃點苦瓜對身體有好處,可是好多人不喜歡苦味,試試這種簡單的做法,冰涼的甜味能夠掩蓋濃濃的苦澀呢!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料蜂蜜(一小勺)白糖(一小勺)調料白開水(半碗)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清涼苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根用牙刷刷洗表面。2、去瓤,儘量把白色...
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苦瓜釀紫薯的做法 素心居靜苦瓜釀紫薯清涼一夏 苦瓜釀紫薯怎麼做
  • 苦瓜釀紫薯的做法 素心居靜苦瓜釀紫薯清涼一夏 苦瓜釀紫薯怎麼做

  • “苦瓜清熱解毒,養顏嫩膚,降血糖。紫薯富含蛋白質,纖維素,氨基酸,維生素及多種礦物質,最讓人稱道且廣為人知的是它具有抗癌的功能。將這兩種佳品合在一起製成夏日消暑涼菜,給你和家人帶來清涼與健康。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料紫薯(150g)蜂蜜(50g)鹽(鹽)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法
  • 家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法

  • “今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水髮香菇(1朵)蛋...
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家常清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:500輔料大蒜:適量鹽:適量辣椒粉:適量橄欖油:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,晾乾2.將苦瓜內瓤去除3.切片,撒上鹽5min,去除苦味4.鍋中,放入橄欖油,加熱5.放入大蒜和辣椒粉6.放入鹽好的苦瓜7.翻炒5min,出鍋即可。烹...
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花心苦瓜怎麼做-花心苦瓜的做法
  • 花心苦瓜怎麼做-花心苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料蝦泥(150g)火腿腸(1根)原味(口味)未知(難度)花心苦瓜的做法步驟1、切苦瓜。2、用勺子或者小刀去除中間芯。3、準備蝦泥,把火腿腸切成小塊。4、鋪一層火腿腸,再一層蝦泥,再一層火腿腸。5、上鍋蒸,具體時間看厚度15-20分鐘。6、配上自己喜歡的醬料,蘸着吃。...
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空心菜炒苦瓜怎麼做-空心菜炒苦瓜的做法
  • 空心菜炒苦瓜怎麼做-空心菜炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料空心菜(3兩)苦瓜(1根)輔料尖椒(2個)配料大蒜(2瓣)食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒苦瓜的做法步驟1、食材彙總2、苦瓜從中剖開,去瓤3、炒鍋燒熱下入蒜蓉煸香,再放入苦瓜片和辣椒絲4、苦瓜炒變色後倒入空心菜段,翻炒1分鐘,加鹽和少許生...
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苦瓜炒鴨心怎麼做-苦瓜炒鴨心的做法
  • 苦瓜炒鴨心怎麼做-苦瓜炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(200g)輔料苦瓜(半根)調料蒜瓣(三個)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨切對半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片。4、熱油炒鴨心。5、炒兩分鐘放苦瓜蒜瓣。6、炒三分鐘調味。7、成品圖。...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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炒苦瓜的做法大全家常
  • 炒苦瓜的做法大全家常

  • 苦瓜是營養比較豐富的美食,很多都愛吃苦瓜,大家知道炒苦瓜的做法大全家常嗎,看看文章的詳細介紹就清楚了,炒苦瓜也是口感比較好的,並且苦瓜的營養比較豐富,多吃苦瓜可以很好的改善我們的身體素質喲,非常不錯的美食。一、苦瓜的介紹苦瓜(學名:MomordicacharantiaL.)葫蘆科苦瓜屬植...
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清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法
  • 清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2根)肉末(150g)輔料蒜末(適量)調料花生油(5g)鹽(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(半勺)木薯澱粉(2勺)芝麻油(2g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜丸的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨。2、豬肉剁成肉末。3、苦瓜切薄片。4、放入鹽醃拌15分鐘。5、殺出水分。6、用清水洗去鹽分。7、...
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清拌苦瓜怎麼做-清拌苦瓜的做法
  • 清拌苦瓜怎麼做-清拌苦瓜的做法

  • “苦瓜是很好的減肥食物,在夏天我們容易心火旺盛,吃些苦味苦瓜可以入心降心火,除煩躁。而且還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。還有美容養顏、減肥瘦身的功效。用苦瓜做菜,讓我們既享受了美味,也可以在不知不覺中達到瘦身排毒的目的,真的是一舉兩得呢。”食材明細主料苦瓜(1...
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苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做
  • 苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)葱花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中,加入精鹽,五香粉,葱花,料酒。3、熱鍋放油,倒入攪拌均勻的雞蛋液,加...
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家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉
  • 家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉

  • “夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,去除內瓤,加少許鹽,醃製幾分鐘,然後把醃出的水去掉,拿清水...
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家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法
  • 家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法

  • “這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做多點放冰箱急凍))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8兩左右)蝦米幹(2兩左...
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紅心苦瓜怎麼做-紅心苦瓜的做法
  • 紅心苦瓜怎麼做-紅心苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一個)胡蘿蔔(一個)麪粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)紅心苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、去掉瓜瓤。3、切一釐米厚度的片。4、胡蘿蔔洗淨。5、切片。6、榨汁。7、加入麪粉和白糖。8、調成糊糊。9、炒鍋燒熱刷油,把苦瓜片擺好,胡蘿蔔糊糊用湯匙舀在苦瓜中...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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清煎苦瓜怎麼做-清煎苦瓜的做法
  • 清煎苦瓜怎麼做-清煎苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清煎苦瓜的做法步驟1、將苦瓜去瓤切成2CM長方塊,用鹽醃製(比平常鹽多一點)半小時。2、將苦瓜用水清洗表面鹽,平底鍋放少許油,將苦瓜片擺放平底鍋,小火慢煎,煎至苦瓜內面微黃,翻面稍煎後起鍋。3、苦瓜味苦,大部分苦...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做
  • 清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味,今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走,希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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