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關於奶香濃郁-老婆餅的餐飲百科

老婆餅的做法 奶香濃郁---老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 奶香濃郁---老婆餅 老婆餅怎麼做

  • “非常愛吃老婆餅,這是我經過實踐覺得這次配料表做出口感最好,奶香濃郁,酥軟可口,分享給大家!”食材明細皮面低筋粉(200克)豬油(60克)糖粉(20克)奶粉(15克)水(95克)酥面低筋粉(200克)豬油(100克)內餡熟糯米粉(140克)白糖(150克)黃油(80克)吉士粉(10克)水(200克)輔料蛋黃液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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奶黃老婆餅怎麼做-奶黃老婆餅的做法
  • 奶黃老婆餅怎麼做-奶黃老婆餅的做法

  • “我今天分享的老婆餅,麪粉部分全部使用的是普通中筋麪粉,油的部分全部用的是玉米油,這樣很多不喜歡豬油味兒或者黃油奶香味兒的朋友就也能使用了,即便只用普通麪粉,起酥效果也是很好的,餡料自制,甜度適中不膩,按照步驟做下來,成功率很高。”食材明細奶黃餡兒雞蛋黃(2個)細砂糖(65克)...
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老婆餅沒有老婆為什麼叫老婆餅
  • 老婆餅沒有老婆為什麼叫老婆餅

  • 老婆餅的叫法有由來。有對恩愛夫婦,因家中親人年老病重步,沒有錢醫治。媳婦只能賣身到地主家幹活,掙錢給老人治病。而失去妻子的丈夫一心想贖回妻子,便做出一道味道很好的餅,最終賣餅賺錢,細膩地主家贖回了妻子,所以稱為老婆餅。...
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老婆餅裏沒老婆為什麼叫老婆餅
  • 老婆餅裏沒老婆為什麼叫老婆餅

  • 相傳老婆餅是朱元璋反元時,馬皇后所給,朱元璋因為敬重馬皇后,所以把這款點心命名為老婆餅。老婆餅是廣東潮州地區的特色傳統美食,成品後外表金黃,外皮疏鬆,餡心甜味十足。老婆餅屬於粵菜,廣式潮式月餅,是由中筋麪粉、雞蛋、芝麻、食用油等食材製作而成。...
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濃郁奶香葡萄怎麼做-濃郁奶香葡萄的做法
  • 濃郁奶香葡萄怎麼做-濃郁奶香葡萄的做法

  • “紫薯近兩年來一直大熱,不僅因為它有着薯類的營養和美味,還因為它擁有着迷人的紫色及紫色帶給大家的健康功效。紫薯可增強免疫力;富含更多的維生素B族,保持皮膚彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便祕,減輕體重;同時生糖指數和熱量也比米飯低很多,益於糖尿病患者輔助治療...
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奶香濃郁椰蓉卷的做法 雙重誘惑!!奶香濃郁椰蓉麪包卷 奶香濃郁椰蓉卷怎麼做
  • 奶香濃郁椰蓉卷的做法 雙重誘惑!!奶香濃郁椰蓉麪包卷 奶香濃郁椰蓉卷怎麼做

  • “濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味,真心是愜意的享受,一款不能錯過的美味麪包~~”食材明細主料高粉(120g)黃油(30g)鹽(1/2小勺)温水(80g)全脂奶粉(10g)糖粉(40g)輔料低粉(30g)細砂糖(18g)酵母(1小勺)全蛋液(40g)椰蓉(70g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香濃郁椰蓉卷的做法步驟1、所有材料稱...
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香甜發麪餅,無水無油,奶香濃郁圖解
  • 香甜發麪餅,無水無油,奶香濃郁圖解

  • 今天做的這個南瓜紫薯香甜發麪餅,無水無油,奶香濃郁。南瓜紫薯中富含膳食纖維,維生素,自帶香甜味道,不用放過多的糖。將南瓜和紫薯去皮蒸熟,碾壓成泥,拌以麪粉,酵母,奶粉,揉成麪餅,包上紫薯餡,用不粘鍋小火煎熟,麪餅鬆軟香甜,大人孩子都喜歡吃。主料麪粉:300克紫薯:180克南瓜:200克酵母:3克...
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老婆餅的做法 【粵菜】口口酥香---老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 【粵菜】口口酥香---老婆餅 老婆餅怎麼做

  • “一直比較喜歡的酥皮點心,喜歡外皮層層酥脆的老婆餅。一咬下去手中滿是碎屑,每一口都嘗得到絲絲的香甜滋味!如果你也愛吃酥皮點心,可一定要親自動手做做老婆餅是一種麪點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是一道不錯的點心,但它最吸引人的地方還在於它那温馨的名字...
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老婆餅的做法 暖暖老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 暖暖老婆餅 老婆餅怎麼做

  • “老婆餅,聽着就讓人温暖。這是我的第一份老婆餅,軟酥香甜,吃了一個,忍不住又來一個,嘻嘻!”食材明細主料麪粉(200克左右)糯米粉(適量)紫薯(3個)輔料豬油(120克)白糖(適量)水(適量)雞蛋(1個)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老婆餅的做法步驟1、油皮料混合成團,醒30分鐘。2、酥料...
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濃郁奶香吐司怎麼做-濃郁奶香吐司的做法
  • 濃郁奶香吐司怎麼做-濃郁奶香吐司的做法

  • “濃濃的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(2克)輔料奶粉(25克)雞蛋(1個)黃油(30克)煉奶(30克)牛奶(60克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香吐司的做法步驟1、備好所有食材2、把所以食材放入麪包機桶裏(除黃油)3、選擇和...
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奶黃味的老婆餅怎麼做-奶黃味的老婆餅的做法
  • 奶黃味的老婆餅怎麼做-奶黃味的老婆餅的做法

  • “第一次發的菜譜有問題,重新再發一遍!女兒很喜歡奶黃的味道,所以這次特意為她做的奶黃味的老婆餅。那天她放學回家一口氣就吃了兩個,一直説好吃好吃。第二天早上吃了早餐又吃了兩個,看着女兒那麼喜歡吃,自己也好開心噢”食材明細水油皮中筋麪粉(260克)玉米油(60克)水(110克)油酥皮中...
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詳細版奶黃老婆餅的做法 詳細版酥掉渣簡單奶黃老婆餅 詳細版奶黃老婆餅怎麼做
  • 詳細版奶黃老婆餅的做法 詳細版酥掉渣簡單奶黃老婆餅 詳細版奶黃老婆餅怎麼做

  • “老婆餅裏有老婆?別較真,好這口做起來!奶黃餡料愛吃的舉手🙋”食材明細奶黃餡麪粉(150克)糖(10克)植物油(75克)牛奶(50克)雞蛋(2個)水油皮面粉(130克)水(65克)糖(10克)植物油(28克)油酥皮面粉(150克)植物油(75克)配料黑芝麻(適量(白芝麻))蛋黃(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)詳細版奶黃老婆餅的...
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濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法
  • 濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法

  • “濃郁奶香排包因為加入牛奶,煉奶,奶粉,黃油,使得這款麪包奶香特別濃郁,口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)輔料酵母(3克)煉奶(10克)糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香排包的做法步驟1、1,把黃油以外的全部材料放入麪包機裏,這裏...
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奶香濃郁的奶香餅如何做簡單又好吃
  • 奶香濃郁的奶香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘準備材料雞蛋、黃油、牛奶混合攪拌均勻成蛋液狀於容器中;麪粉和砂糖混合攪拌,置入容器中;用打蛋器均勻攪拌容器內食材,成無顆粒的麪糊狀在鍋內倒入少量的黃油,用勺子取適量麪糊倒入鍋內;煎至表面凝固翻面,出國後...
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酥皮老婆餅的做法 葱香————酥皮老婆餅 酥皮老婆餅怎麼做
  • 酥皮老婆餅的做法 葱香————酥皮老婆餅 酥皮老婆餅怎麼做

  • “好久都沒有做菜譜了,現在兩孩子去幼兒園了也比較有時間了不那麼忙。要不我在這弄兩孩子在一旁搗亂什麼都做不了(好像有點不近人情哦,沒辦法一會搶相機一會兒他打我)現在可以做做自己想做的事情了”食材明細主料低筋粉(300克)豬油(150克)糯米粉(120克)輔料冬瓜糖(80克)水(少量)五香花...
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奶香濃郁的老北京奶酪卷如何做簡單又好吃
  • 奶香濃郁的老北京奶酪卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我們要製作的這道菜叫做老北京奶酪卷。哇這道菜聽起來就非常的好吃,學會之後可以大展身手了。無論是早餐還是朋友聚會都可以展示自己的廚藝,製作方法也非常簡單,成品色香味俱全下面就讓我們就一起來學習...
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濃郁奶香南瓜怎麼做-濃郁奶香南瓜的做法
  • 濃郁奶香南瓜怎麼做-濃郁奶香南瓜的做法

  • “寒風瑟瑟、草木凋零,一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日,美國MSNBC網站建議,吃南瓜能一掃陰霾,還你好心情。南瓜之所以和好心情有關,是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖是腦部唯一的燃料。南瓜派...
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椰香老婆餅怎麼做-椰香老婆餅的做法
  • 椰香老婆餅怎麼做-椰香老婆餅的做法

  • “麪包機:東菱6D中粉:王后T45低粉:王后軟白低粉熟糕粉:易小焙熟白芝麻:易小焙”食材明細油皮中粉(150克)豬油(60克)砂糖(35克)清水(60克)低粉(120克)餡料熟糯米粉(120克)黃油(50克)細砂糖(80克)煉乳(20克)開水(140克)熟白芝麻(40克)椰蓉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香老婆餅的做法步驟1...
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濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法
  • 濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法

  • “加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香麪包的做法步驟1、將175克麪粉、105克水和3克酵母混合揉成麪糰,放到冰箱...
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奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做
  • 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做

  • “顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁紫薯麪包的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除黃油和蔓越莓...
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蔓越莓濃郁椰香餅怎麼做-蔓越莓濃郁椰香餅的做法
  • 蔓越莓濃郁椰香餅怎麼做-蔓越莓濃郁椰香餅的做法

  • “一個椰子,喝掉椰汁兒,扒拉出白白的椰肉,兑上涼開水用料理機打成濃漿,再用網篩過濾,就有了椰蓉和椰漿。只是不想浪費掉那白白的椰肉而已,整出一堆椰蓉+一大杯椰漿,煎個餅餅試看看,味道濃郁的椰香餅,出乎意料的油潤。”食材明細主料椰蓉(80克)麪粉(100克)雞蛋(1個)糖(25克)椰漿(50克)鮮酵母(3...
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奶香濃郁的三色吐司怎麼做-奶香濃郁的三色吐司的做法
  • 奶香濃郁的三色吐司怎麼做-奶香濃郁的三色吐司的做法

  • “又好看又好吃的三色吐司,可以一次性嚐到三種口味”食材明細主料高筋麪粉(320g)鹽(2g)煉奶(20g)稠酸奶(35g)抹茶粉(3g)輔料奶粉(30g)酵母(3g)牛奶(160g)黃油(30g)巧克力(3g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁的三色吐司的做法步驟1、先把所有材料準備好2、除了黃油和抹茶粉,巧克力粉...
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奶香椰蓉老婆餅怎麼做-奶香椰蓉老婆餅的做法
  • 奶香椰蓉老婆餅怎麼做-奶香椰蓉老婆餅的做法

  • “記得90年代中期,某熱播的香港電視連續劇中,某男對某女説,“我下了班特意跑了幾條街,拍了好久隊,才買到你最愛那家的【老婆餅】。”……這是我第一次聽到【老婆餅】這個名字。【老婆餅】一種港式酥餅,後來北京市場上也有賣的了,特意買來嚐嚐,酥軟可口奶香十足很是好吃。開酥是中...
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香酥老婆餅怎麼做-香酥老婆餅的做法
  • 香酥老婆餅怎麼做-香酥老婆餅的做法

  • “色拉油做的老婆餅”食材明細食材A中筋麪粉(100g)白糖(15g)水(45g)全蛋液(15g)色拉油(10g)食材B中筋麪粉(80g)色拉油(50g)食材C糯米粉(70g)白糖(70g)水(110g)色拉油(35g)熟芝麻(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥老婆餅的做法步驟1、內餡做法:1.水+糖+豬油大火煮開轉小火2、倒入糯米粉,...
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馥郁香濃雙皮奶的做法 鳳城美食-馥郁香濃雙皮奶 馥郁香濃雙皮奶怎麼做
  • 馥郁香濃雙皮奶的做法 鳳城美食-馥郁香濃雙皮奶 馥郁香濃雙皮奶怎麼做

  • “雙皮奶,因為它的表面有一層需要兩次凝結才形成的厚厚的奶皮,所以叫雙皮奶。先將煮好的牛奶倒入碗裏,自然凝結成一層奶皮之後,將牛奶倒出,與蛋清砂糖混合後,重新倒回碗裏,讓奶皮浮起來。之後再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶,冷卻過程中會再次凝結一層奶皮。需要兩次凝結,才形成了雙皮...
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