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關於韭黃炒鵝蛋的餐飲百科

韭黃炒鵝蛋怎麼做-韭黃炒鵝蛋的做法
  • 韭黃炒鵝蛋怎麼做-韭黃炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料韭黃(200g)輔料鵝蛋(1個)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒鵝蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切段,鵝蛋很大個,一個足夠了。2、韭黃炒軟備用。3、鵝蛋煎熟,弄成散塊,加入韭黃拌勻即可。4、很好吃😋。...
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鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法
  • 鵝肉炒韭菜雞蛋怎麼做-鵝肉炒韭菜雞蛋的做法

  • “烤鵝肉剩了2塊,切絲後炒韭菜雞蛋了。”食材明細主料烤鵝肉(2塊)韭菜(適量)輔料雞蛋(3個)葱(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝肉炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、韭菜切段,鵝肉切絲,胡蘿蔔切絲。3、油熱倒入雞蛋煎散。4、倒入...
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韭菜薹甜椒炒鵝蛋怎麼做-韭菜薹甜椒炒鵝蛋的做法
  • 韭菜薹甜椒炒鵝蛋怎麼做-韭菜薹甜椒炒鵝蛋的做法

  • “韭菜薹甜椒炒鵝蛋是比較營養的,因為鵝蛋脂肪含量高,而且含有多種維生素以及礦物質,搭配韭菜薹甜椒有更加美味獨特的口感。韭菜薹含大量維生素A,有潤肺,護膚,防治風寒感冒及夜盲症。韭菜薹甜椒炒鵝蛋,營養美味。”食材明細主料韭菜薹(200克)鵝蛋(2個)輔料甜椒(大半個)調料油(少許)魚露(...
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韭黃炒雞蛋怎麼做-韭黃炒雞蛋的做法
  • 韭黃炒雞蛋怎麼做-韭黃炒雞蛋的做法

  • “韭黃炒雞蛋是一道家喻户曉的家常菜了。其做法簡單,口味清淡適中,十分下飯。”食材明細主料韭黃(一把)雞蛋(2-3個(兩人份))調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒雞蛋的做法步驟1、將韭黃洗淨切段備用。雞蛋加少許鹽打散。2、熱鍋下油,先倒入雞蛋,將雞蛋炒熟、炒散至...
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鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法
  • 鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法

  • 食材明細主料鵝胗(一個)韭黃(250克)薑片(適量)料酒(兩湯匙)輔料生抽(適量)生粉(一湯匙)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨,改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩片姜,兩湯匙料酒,鹽、味精醃製10分鐘3、調半碗生粉水。一湯匙生粉放入半碗清水攪拌均勻,倒...
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韭黃炒滑蛋怎麼做-韭黃炒滑蛋的做法
  • 韭黃炒滑蛋怎麼做-韭黃炒滑蛋的做法

  • 食材明細主料韭黃(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒滑蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切成5cm左右的小段2、打蛋液。這步最關鍵,加入少許花生油、鹽一起打。這樣炒出來的很嫩滑!加入少許花生油、鹽一起打。這樣炒出來的很嫩滑!加入少許花生油...
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韭黃炒雞蛋 怎麼做-韭黃炒雞蛋 的做法
  • 韭黃炒雞蛋 怎麼做-韭黃炒雞蛋 的做法

  • 食材明細主料韭黃(250g)雞蛋(3個)番茄(1個)調料油(適量)鹽(適量)水(小半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒雞蛋的做法步驟1、韭黃、番茄清洗乾淨。2、韭黃切段,番茄切塊。3、碗中打入3個雞蛋。4、雞蛋調勻後加小半碗的水。5、繼續調拌均勻。6、起鍋熱油,雞蛋入鍋煎。7、煎至定...
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鵝蛋韭菜餃怎麼做-鵝蛋韭菜餃的做法
  • 鵝蛋韭菜餃怎麼做-鵝蛋韭菜餃的做法

  • ““一月葱,二月韭”,韭菜更適合冬春的人體?農曆二月所生長的韭菜,由於氣候佳,土壤適中,種植出來的韭菜是營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜。初春時節,自然界春陽升發,人體的新陳代謝也開始變得旺盛,此時常食當季裏鮮嫩可口的韭菜,不但具有獨特的壯陽效果,還可幫助人體陽氣回升,增...
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西紅柿黃瓜炒鵝蛋怎麼做-西紅柿黃瓜炒鵝蛋的做法
  • 西紅柿黃瓜炒鵝蛋怎麼做-西紅柿黃瓜炒鵝蛋的做法

  • “大暑三伏天,炎炎烈日,紫外線最強,一不留神,皮膚就容易被灼傷。所以出門除了注意防護紫外線的直射,比如帶上遮陽傘抹上防曬霜,還有一種內在的防曬方法,那就是多食富含番茄紅素的食物,西紅柿無疑是必選,沒有之一。”食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(1根)鵝蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生...
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韭菜鵝蛋餃怎麼做-韭菜鵝蛋餃的做法
  • 韭菜鵝蛋餃怎麼做-韭菜鵝蛋餃的做法

  • “去照顧爸爸來的,回到家就匆忙弄了素餃子。少爺説“從我記事,第一次吃媽媽做的素餃子”。素餡餃子的餡料太散,包出來的餃子不好看,加上少爺是無肉不歡的人,我也不記得我以前做過。”食材明細主料韭菜(400克)鵝蛋(2個)木耳(1把)粉絲(小許)食鹽(2克)生抽(10克)花生油(2湯匙)豬油(小許)雞精(1克)面...
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黃番茄尖椒炒鵝蛋怎麼做-黃番茄尖椒炒鵝蛋的做法
  • 黃番茄尖椒炒鵝蛋怎麼做-黃番茄尖椒炒鵝蛋的做法

  • “黃番茄尖椒炒鵝蛋,營養好吃的家常菜。番茄不管是直接當水果吃還有炒菜吃營養價值都很高。鵝蛋因為有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含豐富的蛋白質,比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。”食材明細主料鵝蛋(2個)黃番茄(2個)尖椒(1個)輔料大葱(1段)調料油(少許)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹...
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韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法
  • 韭菜煎鵝蛋怎麼做-韭菜煎鵝蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)鵝蛋(1個)輔料蠔油(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎鵝蛋的做法步驟1、春韭1把,洗淨控水,鵝蛋1個。2、韭菜切末。3、韭菜末裏打入一個鵝蛋,加點蠔油,鹽。4、攪拌均勻。5、鍋燒熱,油稍微多放一點,温熱時倒入韭菜蛋液。6、用鏟子往邊緣攤一攤...
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雞蛋炒韭黃的做法 【快手小炒】雞蛋炒韭黃 雞蛋炒韭黃怎麼做
  • 雞蛋炒韭黃的做法 【快手小炒】雞蛋炒韭黃 雞蛋炒韭黃怎麼做

  • “雞蛋炒韭黃是一道很快手的菜菜,炒制的整個過程只要2分鐘就足已了。。。。很適合跟我一樣忙於工作的童鞋們!今晚的菜菜裏面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒勞一下自己我喜歡吃蛋蛋,不管是什麼蛋我都很喜歡,也不管是用什麼做法,我都可以接受。。。大概是小時候給饞的吧。。。。。”食...
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雞蛋炒韭黃怎麼做-雞蛋炒韭黃的做法
  • 雞蛋炒韭黃怎麼做-雞蛋炒韭黃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)韭黃(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒韭黃的做法步驟1、雞蛋打散,韭黃洗乾淨切斷。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊。3、快速劃開炒均勻。4、倒入韭黃。5、與雞蛋一起大火快速翻炒幾下。6、加入少許鹽。7、快...
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韭黃炒蛋怎麼做-韭黃炒蛋的做法
  • 韭黃炒蛋怎麼做-韭黃炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)雞蛋(4個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃炒蛋的做法步驟1、韭黃洗好了切斷備用。2、雞蛋打散備用。3、炒鍋燒熱至六成熟,倒入玉米油,倒入雞蛋糊。4、快速炒散。5、出鍋,鍋內留底油,倒入韭黃炒。6、在倒入雞蛋一起炒。7、最後...
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韭菜炒鵝蛋怎麼做-韭菜炒鵝蛋的做法
  • 韭菜炒鵝蛋怎麼做-韭菜炒鵝蛋的做法

  • “自家炒韭菜,不像飯店火力那麼猛,想要炒好的韭菜顏色好不出湯,就要事先做好準備工作。”食材明細主料韭菜(1把)鵝蛋(1個)輔料十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鵝蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,儘量控幹水分。2、切段。3、韭菜葉和韭白分開放。4、妹妹的婆婆給...
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黃瓜炒鵝蛋怎麼做-黃瓜炒鵝蛋的做法
  • 黃瓜炒鵝蛋怎麼做-黃瓜炒鵝蛋的做法

  • “鵝蛋鮮香,黃瓜爽脆可口。”食材明細主料鵝蛋(適量)水果黃瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒鵝蛋的做法步驟1、水果黃瓜、鵝蛋清洗。2、黃瓜去皮切片。3、鵝蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出。5、鍋中另...
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韭菜炒鵝血怎麼做-韭菜炒鵝血的做法
  • 韭菜炒鵝血怎麼做-韭菜炒鵝血的做法

  • 食材明細主料鵝血(365克)韭菜(35克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鵝血的做法步驟1、食材:鵝血(已清洗)、韭菜(已清洗切開)2、將已清洗好的鵝血放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加...
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韭黃炒蛋的做法 快手簡單美味下飯的韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做
  • 韭黃炒蛋的做法 快手簡單美味下飯的韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做

  • “非常方便的一道美味哦~”食材明細主料韭黃(1把)雞蛋(1個)調料橄欖油(20ml)醬油(10ml)鹽(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒蛋的做法步驟1、超簡單的食材。2、鍋中熱油,倒入雞蛋,馬上攪散撈出。3、放入韭黃炒至斷生。4、加鹽。5、加醬油。6、攪拌均勻就可以出鍋,超香!...
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鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法
  • 鵝蛋炒韭菜怎麼做-鵝蛋炒韭菜的做法

  • “韭菜炒鵝蛋”食材明細主料韭菜(任意)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜2、將韭菜和鵝蛋放一塊攪暈,3、放入胡椒粉4、放油,開鍋放入葱花暴香5、放入韭菜炒熟為止...
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韭菜梗炒鵝蛋怎麼做-韭菜梗炒鵝蛋的做法
  • 韭菜梗炒鵝蛋怎麼做-韭菜梗炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1個)韭菜梗(60克)紅椒(20克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料清水(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜梗炒鵝蛋的做法步驟1、做煎餅盒子只用了韭菜葉,剩下的韭菜梗切段。2、紅椒切絲。3、鵝蛋洗淨打碗裏。4、打散。5、熱鍋冷油。6、油熱倒入蛋液。7、翻...
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韭黃炒蛋的做法 簡單方便營養晚餐----韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做
  • 韭黃炒蛋的做法 簡單方便營養晚餐----韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做

  • “如果廚藝不是很優秀的話,但是家裏又來客人的話,總要做一些可以撐場面還要簡單好做的菜,那我就推薦這款韭黃炒蛋。主要材料是韭黃和雞蛋。材料簡單明瞭。附上:韭黃營養價值:韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品,因無陽光供給,不能產生光合作用,韭黃合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為“韭...
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韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法
  • 韭菜蝦皮炒鵝蛋怎麼做-韭菜蝦皮炒鵝蛋的做法

  • “這韭菜是賣菜的大叔送我的。因為我一人餐,打算買2兩韭菜來包餛飩來的。大叔不要錢,堅決給我抓了一把,估計有半斤了。做了餛飩剩了的就炒個鵝蛋吃。我總覺得自己賺錢要比辛苦種菜種水果的人要容易,所以買他們的東西從來不還價。通常不讓他們抹零,沒有四捨五入都是入。這樣的...
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鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法
  • 鵝蛋炒韭苔怎麼做-鵝蛋炒韭苔的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(一個)韭苔(50克)輔料食鹽(0.5克)生抽(5克)花生油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、鵝蛋洗淨。4、打碗裏。5、攪拌均勻。6、鍋燒底油。7、油熱倒入蛋液翻炒。8、炒好的鵝蛋到出來。9、韭苔直接放入炒蛋的鍋裏...
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韭黃炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做
  • 韭黃炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黃炒蛋怎麼做

  • “韭黃炒蛋是用雞蛋、韭黃製作的一道南方地區的家常菜。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙...
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