![泡椒肉絲炒豆乾怎麼做-泡椒肉絲炒豆乾的做法]( "泡椒肉絲炒豆乾怎麼做-泡椒肉絲炒豆乾的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料豆乾（適量）紅椒（適量）蒜（適量）葱花（適量）姜（適量）材料泡椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、瘦肉切絲用料酒和澱粉還有少許鹽抓拌一下然後醃製一會兒。2、熱油，我放了一半菜油和一半橄欖油，放...
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![尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法]( "尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（四片）精肉（100克）尖椒（100克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）老抽（少許）胡椒粉（適量）料酒（一茶匙）生粉（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾，姜，蒜切片，尖椒切斜刀塊3、精肉切絲，加入少許胡椒粉，生粉，少許老抽，一...
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![尖椒絲炒豆乾的做法 尖椒絲炒豆乾（徽州豆乾） 尖椒絲炒豆乾怎麼做]( "尖椒絲炒豆乾的做法 尖椒絲炒豆乾（徽州豆乾） 尖椒絲炒豆乾怎麼做")
- “十一去黃山旅遊，在從徽州古城（安徽歙縣）出來路過現做現賣的五城豆乾攤，由於現做現賣，量很小，我到的時候只剩下一些了，被我全包了，也就才一小袋。我千里將它帶回了北京，冷凍存之，想吃的時候拿出來炒一下，很香。五城豆腐乾是皖南徽州地區傳統地方名特產。黃山市休寧縣五城鎮不僅風景...
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![青椒肉絲炒豆腐乾怎麼做-青椒肉絲炒豆腐乾的做法]( "青椒肉絲炒豆腐乾怎麼做-青椒肉絲炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料肉絲（150g）豆乾（5塊）青椒（2個）輔料生抽（2滴）蠔油（1湯匙）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、青椒、豆乾洗淨2、肉切絲3、姜蒜切末4、青紅辣椒切切、豆腐乾切條5、熱鍋放油燒熱，加入姜蒜末爆香、加入肉絲翻炒至變色，...
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![青椒肉末炒乾絲怎麼做-青椒肉末炒乾絲的做法]( "青椒肉末炒乾絲怎麼做-青椒肉末炒乾絲的做法")
- “青椒肉末炒乾絲”食材明細主料幹豆腐絲（適量）肉末（適量）輔料青椒（適量）美人椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒乾絲的做法步驟1、青椒和美人辣椒切絲備用2、乾絲用開水燙一下，瀝乾水分3、大蒜切片，生薑切成粒4、熱油鍋爆香姜粒蒜...
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![泡椒豆乾怎麼做-泡椒豆乾的做法]( "泡椒豆乾怎麼做-泡椒豆乾的做法")
- “上次做了泡椒鵪鶉蛋，蛋吃了，剩下的泡椒水倒掉，實在是浪費，所以就有了這款/泡椒豆乾/。”食材明細主料豆乾（1斤）泡椒水（150ml）輔料蒜（20g）姜（20g）花椒（10g）鹽（5g）油（150ml）酸辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豆乾的做法步驟1、將豆乾清洗乾淨，涼水上鍋蒸，注意，鋪一層豆乾放一雙筷子，這樣可...
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![扁豆泡炒肉絲怎麼做-扁豆泡炒肉絲的做法]( "扁豆泡炒肉絲怎麼做-扁豆泡炒肉絲的做法")
- “簡單的美味”食材明細主料滷水扁豆泡（200克）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）輔料小米椒（適量）糖（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁豆泡炒肉絲的做法步驟1、原料2、初加工3、將輔料炒好4、將肉絲炒好5、將主料輔料一起煸炒6、成品小竅門選滷水豆腐做的豆泡...
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![青椒豆乾炒肉絲怎麼做-青椒豆乾炒肉絲的做法]( "青椒豆乾炒肉絲怎麼做-青椒豆乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）豆乾（適量）青椒（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入豆乾青椒翻炒。5、放入...
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![泡椒炒肉絲的做法 【老桃七廚房】泡椒炒肉絲 泡椒炒肉絲怎麼做]( "泡椒炒肉絲的做法 【老桃七廚房】泡椒炒肉絲 泡椒炒肉絲怎麼做")
- “尖椒肉絲，這是以前讀大學時，在學校附近的一家川菜館吃到的菜，覺得味道不錯，昨天想起來，做了下，嘿嘿，很辣呀！！我的相機有點小壞了，圖片不是很好，大家見諒呀，正在籌備買個新的，哦耶。”食材明細主料泡椒（適量）肉絲（適量）輔料生粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡...
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![泡椒肉絲怎麼做-泡椒肉絲的做法]( "泡椒肉絲怎麼做-泡椒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）輔料泡椒（10個）木耳絲（適量）薑絲（少許）大蒜（1顆）小紅辣椒（4個）泡兒菜（2個）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲的做法步驟1、肉絲用澱粉和料酒醃製一下，木耳絲用水煮一下，撈出瀝乾備用。2、熱油爆香調料。3、炒香泡椒。4、放入肉絲翻炒片刻。5、加入木耳絲。6、翻炒1-2分鐘就...
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![泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法]( "泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法")
- 食材明細主料隔夜飯（1碗）泡椒（6-7個）肉絲（少許）五花肉丁（少許）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）黃瓜（半根）泡兒菜（1個）木耳絲（少許）輔料薑絲（少許）蒜片（少許）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲用料酒和澱粉抓勻備用。2、熱炒爆幹五花肉丁。3、加入切好的泡椒和泡兒菜。4、放入木耳絲。5、放...
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![乾子辣椒炒肉絲怎麼做-乾子辣椒炒肉絲的做法]( "乾子辣椒炒肉絲怎麼做-乾子辣椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料滷乾子（3塊）豬裏脊（80g）青椒（8個）生薑未（適量）獨蒜（1個）幹辣椒（2個）輔料鹽（1小勺）生抽（幾滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾子辣椒炒肉絲的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷乾子切片。3、豬裏脊洗淨切成絲。4、倒入少許生抽和生粉拌勻（有時間就靜置一會）。5、熱鍋涼油下肉絲，...
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![茶幹青椒炒肉絲怎麼做-茶幹青椒炒肉絲的做法]( "茶幹青椒炒肉絲怎麼做-茶幹青椒炒肉絲的做法")
- “厚厚的茶幹軟糯、清香，嫩嫩的肉絲還有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下飯、落面均適宜”食材明細主料肉絲（150克）茶幹（3塊）甜椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶幹青椒炒肉絲的做法步驟1、夾心肉一小塊切絲。2、茶幹三塊。3、甜椒一隻。4、茶...
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![青椒香乾炒肉絲怎麼做-青椒香乾炒肉絲的做法]( "青椒香乾炒肉絲怎麼做-青椒香乾炒肉絲的做法")
- “香乾是大家喜歡的豆製品，可拌，可炒，美味下飯。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。小時候，爸爸常常用香乾來炒肉，不過我們那叫香乾為豆腐餅。婆婆這裏的香乾經豆腐做成豆乾後，用醬油和香料煮過，很香，用來炒肉，配點青椒，特別下飯。...
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![青椒泡菜炒肉絲怎麼做-青椒泡菜炒肉絲的做法]( "青椒泡菜炒肉絲怎麼做-青椒泡菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）泡菜（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒泡菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲2、菜切好3、起鍋放油，同時下入泡菜和青椒翻炒4、下入瘦肉翻炒加鹽。加生抽5、如圖可以下入泡菜6、下入泡菜翻炒7、下入葱翻...
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![豆乾青椒炒肉絲怎麼做-豆乾青椒炒肉絲的做法]( "豆乾青椒炒肉絲怎麼做-豆乾青椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料豆乾（500g）輔料薄皮青椒（3個）肉（200g）榨菜絲（1包）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾青椒炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲。2、青椒切成絲。3、豆乾切成絲。4、把榨菜絲洗一下放在豆乾絲上。5、鍋燒熱放油，把青椒絲爆炒一下盛出。6、再放點油，把肉...
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![尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法]( "尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料尖椒（6-7個）肉絲（適量）豆乾（1-2片）輔料澱粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、炒1分鐘撈出備用。3、炒尖椒。4、炒片刻後加入少許油。5、放入薑絲，我比較喜歡吃辣所以...
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![青椒炒豆乾絲的做法 3分鐘家常快手菜～青椒炒豆乾絲 青椒炒豆乾絲怎麼做]( "青椒炒豆乾絲的做法 3分鐘家常快手菜～青椒炒豆乾絲 青椒炒豆乾絲怎麼做")
- “脆嫩鮮香，非常下飯。”食材明細主料青椒（2只）雞蛋幹（1塊（100）g）輔料食用油（20ml）調料鹽（2g）太太樂雞汁（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆乾絲的做法步驟1、青椒處理乾淨切絲。2、雞蛋幹一剖二。3、切成絲。4、處理完畢。5、鍋燒熱加入食用油燒七分熱，倒入青椒翻炒均勻。6...
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![泡豇豆炒肉絲怎麼做-泡豇豆炒肉絲的做法]( "泡豇豆炒肉絲怎麼做-泡豇豆炒肉絲的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）泡豇豆（400塊g）輔料食用油（適量）料酒（少許）郫縣豆瓣（少許）大蒜（3瓣）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡豇豆炒肉絲的做法步驟1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切絲裝盤備用2、炒鍋放油倒入肉絲翻炒金黃加入醬油和料酒少許3、肉絲炒到金黃油扁出...
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![泡椒涼薯炒肉絲怎麼做-泡椒涼薯炒肉絲的做法]( "泡椒涼薯炒肉絲怎麼做-泡椒涼薯炒肉絲的做法")
- 食材明細主料涼薯絲（1個）肉絲（50克）四川紅泡椒（1勺）輔料生粉（1小勺）料酒（1勺）油鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒涼薯炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒，抓勻後醃製幾分鐘；2、燒熱鍋，倒入少許油，下入醃製過的肉絲翻炒；3、肉絲翻炒直至變色；4、下入涼薯絲一起翻炒...
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![豆干肉絲的做法 葷菜—青椒豆干肉絲 豆干肉絲怎麼做]( "豆干肉絲的做法 葷菜—青椒豆干肉絲 豆干肉絲怎麼做")
- “重慶餐館的一道快手菜，也是一道家庭簡單經典的家常菜，美味好看又好做。在我中學和大學的食堂也常看見這道菜，大學這道菜還加配了芹菜炒，營養更均衡，是我大學健身最愛的低脂高蛋白的菜品。可以很家常，可以很日常，在學校公司常見的炒法是增加芹菜，在餐館常見的搭配是增加了豆皮等...
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![青紅椒肉絲炒豆乾怎麼做-青紅椒肉絲炒豆乾的做法]( "青紅椒肉絲炒豆乾怎麼做-青紅椒肉絲炒豆乾的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料葱花（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、食材切絲。2、豬肉切絲。3、鍋中熱油放花椒炸香，放葱花炒出香味。4、放肉絲翻炒。5、加料酒和生抽翻炒均勻。6、放入食材...
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![青椒乾絲炒肉絲怎麼做-青椒乾絲炒肉絲的做法]( "青椒乾絲炒肉絲怎麼做-青椒乾絲炒肉絲的做法")
- “很家常的一道菜，搭配上青椒和肉絲一起炒，讓營養更均衡。因此是選用的五花肉絲，所以沒有提前醃製，而是直接放入鍋中炒，將五花肉的油脂煸炒出部分，這樣再來炒素菜，味道會更香。這菜雖然很簡單很家常，但普通卻不失營養，非常下飯，是道讓人百吃不厭的家常菜。”食材明細主料肉絲（50克）青...
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![泡椒炒肉絲怎麼做-泡椒炒肉絲的做法]( "泡椒炒肉絲怎麼做-泡椒炒肉絲的做法")
- “泡椒炒肉絲真的是超級下飯神器，酸辣過癮，相當好吃啊！做法也相對簡單，我每次都炒2盤，肉絲多多。沒有泡椒的話可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒：米飯一定要多煮一些，此菜是“米飯殺手”😂”食材明細主料肉絲（480g）泡椒（10-15個）泡姜（1塊）冬筍（1-2個）料酒（15g）油（10g）澱粉（10g）薑片（3個）郫縣豆瓣...
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![泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做]( "泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做")
- “這道菜出鍋較快，火小了肉的質感會很綿，所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉（100克）輔料幹木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大葱（20克）花椒（6粒）老薑（適量）配料郫縣豆瓣（20克）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）水豆粉（適量）胡椒麪（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒...
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味味甜
