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關於烤雞翅牛肉土豆塊的做法的餐飲百科

烤雞翅牛肉土豆塊怎麼做-烤雞翅牛肉土豆塊的做法
  • 烤雞翅牛肉土豆塊怎麼做-烤雞翅牛肉土豆塊的做法

  • “一提到煎烤,很多人都會想到煎烤機、烤箱、烤爐啥的,其實沒有這些也可以將食物烤得很好呢!最近入手的電陶爐就有煎烤功能,還有個配套的大烤盤。我為了省去清潔的工序,就在烤盤上加了一層錫紙,吃完之後能直接將錫紙一扔了事。提到錫紙,多説兩句。我平時做烘焙、烤箱菜時,經常會有...
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紅燒雞翅土豆塊怎麼做-紅燒雞翅土豆塊的做法
  • 紅燒雞翅土豆塊怎麼做-紅燒雞翅土豆塊的做法

  • “冰箱裏還有幾個雞翅一直沒有動,上次烤的雞翅全被兒子一人包了,這次就尋思着拿來紅燒着也不錯,配上些土豆塊也是道很不錯的菜呢。時間過得真快,眼瞅就要末日了,管它呢,飯還是要吃好滴。”食材明細主料雞翅(300克)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)香葉(適量)大料...
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土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類,不過,做上一頓,我們一家三口剛剛好夠吃了!”食材明細主...
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土豆牛肉烤串怎麼做-土豆牛肉烤串的做法
  • 土豆牛肉烤串怎麼做-土豆牛肉烤串的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)土豆(200g)調味料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(½勺)蠔油(1勺)小蘇打(適量)燒烤粉(2匙)雞粉(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆牛肉烤串的做法步驟1、牛肉切塊2、倒入所有調味料拌勻,醃2小時3、土豆也切塊4、用竹籤依次穿起牛肉和土豆5、烤箱230度烤半小時6、每10...
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烤雞翅根的做法 烤雞翅根、魚丸、土豆片 烤雞翅根怎麼做
  • 烤雞翅根的做法 烤雞翅根、魚丸、土豆片 烤雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)魚丸(適量)土豆(適量)輔料奧爾良烤雞料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤雞翅根的做法步驟1、1將雞翅根洗淨,放入盆中備用。2土豆去皮,切片,為防止雞肉沒熟土豆先糊的情況,得切得厚一些。3家裏還有以前吃火鍋剩下的魚丸什麼的也就一起拿出來了。4將奧...
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燒烤土豆塊怎麼做-燒烤土豆塊的做法
  • 燒烤土豆塊怎麼做-燒烤土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤土豆塊的做法步驟1、土豆去皮切塊,放入鍋中,加入涼水沒過土豆。2、加入一勺食鹽。3、將土豆煮至六七分熟,瀝水。4、鍋中放入多一點花生油。5、將土豆煎制金黃。6、撒上適量燒...
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烤土豆奶酪雞翅怎麼做-烤土豆奶酪雞翅的做法
  • 烤土豆奶酪雞翅怎麼做-烤土豆奶酪雞翅的做法

  • “雞翅中去掉骨頭留肉和完全的雞翅皮,內塞土豆泥和馬蘇裏拉奶酪。整個雞翅看上去鼓鼓囊囊的真可愛,恨不得上來就猛咬一口。我的這個創意其實還是很不錯的,而且味道和口感都相當棒,只是有一個小遺憾,估計您從圖片上也看出了一二——奶酪帶着土豆泥從雞翅裏逃跑了!是噠是噠,如果我...
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香烤土豆雞翅怎麼做-香烤土豆雞翅的做法
  • 香烤土豆雞翅怎麼做-香烤土豆雞翅的做法

  • “烤箱其實是很方便的,不用人時時刻刻在廚房。這道菜其實是從烤雞翅演變來的,烤雞翅會把雞翅裏面的油逼出來,而土豆有了🈶️會更香,於是兩物各取所需。不過重點是醃製,雞翅跟土豆都需要弄點鹽入味。”食材明細主料雞翅(500g)土豆(5個)輔料鹽(適量)黑椒燒烤汁(適量)孜然(適量)醬香(口味)烤(工...
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土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞(適量)土豆(適量)輔料姜葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量...
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翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做
  • 翅根土豆塊的做法 【東北】翅根土豆塊 翅根土豆塊怎麼做

  • “在燉制菜餚時有“借味”一説,意思就是把兩種葷素食材搭配燉制,互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後,土豆塊有了濃郁的雞肉香味,喧賓奪主,土豆受寵。”食材明細主料雞翅根(10個)土豆(4個)輔料雞翅調味料(1包)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
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土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法
  • 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)土豆(2個)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞翅的做法步驟1、三種食材2、香菇泡發,雞翅切塊,雞肉更好。土豆切塊3、先把雞肉煎一下,加入幾片薑片去腥味4、煎到雞翅有點小金黃加入香菇5、再加入葱段,這個可以不用...
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迷迭香烤土豆雞翅怎麼做-迷迭香烤土豆雞翅的做法
  • 迷迭香烤土豆雞翅怎麼做-迷迭香烤土豆雞翅的做法

  • “有人説烹飪美食最重要是其中的心情,帶着愛烹製美食,向家人傳遞愛,享受自己動手的美味。烤雞翅是一直受家人喜歡的,這次把雞翅膀放入烤碗裏,下面墊了土豆塊,雞翅膀在烘烤過程中流出的汁水全部融入進土豆裏面,使得土豆綿軟入味。陽台上養了一顆迷迭香幾年了,每次燒烤的時候總要去...
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土豆蒸雞塊怎麼做-土豆蒸雞塊的做法
  • 土豆蒸雞塊怎麼做-土豆蒸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蒸雞塊的做法步驟1、雞塊小火煎至金黃色。2、土豆切塊。3、如此即可。4、加入土豆。5、加入黃豆醬生抽老抽糖鹽翻炒均勻。6、裝入盤中。7、放入...
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雞塊燒土豆怎麼做-雞塊燒土豆的做法
  • 雞塊燒土豆怎麼做-雞塊燒土豆的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)輔料辣椒(適量)土豆(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞塊燒土豆的做法步驟1、雞塊焯水。2、準備好辣椒,土豆。3、香料準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入香料炒香。5、倒入雞塊翻炒均勻...
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奧爾良雞翅烤土豆怎麼做-奧爾良雞翅烤土豆的做法
  • 奧爾良雞翅烤土豆怎麼做-奧爾良雞翅烤土豆的做法

  • “不知道是誰發明了奧爾良這種調料的口味,烤好的雞翅表面富有光澤,氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾,甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足。烤盤內加入適量的土豆,吸收了肉汁和調料的香味,外脆裏軟的土豆,即可當主食也可作副食,一舉兩得,滿滿...
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雞肉塊燉土豆怎麼做-雞肉塊燉土豆的做法
  • 雞肉塊燉土豆怎麼做-雞肉塊燉土豆的做法

  • “這是一道家常燉菜。用雞肉燉制菜餚,經典的搭配是蘑菇,由其是東北的榛蘑是首選。除了蘑菇之外,還可以用粉條或者土豆等食材與其搭配燉制,家常菜就是這樣,自己喜歡的就好。”食材明細主料雞塊(500克)土豆(4個)輔料油(20克)鹽(適量)生抽(10克)葱(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉...
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土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做
  • 土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做

  • “受爸媽的影響~~做燒菜時,總喜歡放些香料:如八角,三奈,桂皮,香葉,小茴香等~~如果不放這些香料,就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆,家裏有香料,時間充裕還湊合~~~可有的時候,調料沒備全,或時間也緊~~可真愁人呀~~~這個時候,如果家裏有濃湯寶,那就解了燃眉之急~~尤其是不...
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土豆雞塊怎麼做-土豆雞塊的做法
  • 土豆雞塊怎麼做-土豆雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料葱花(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆雞塊的做法步驟1、雞腿解凍。2、土豆胡蘿蔔切塊。3、雞腿切塊入鍋焯水。4、焯水後撈出冷水沖洗乾淨。5、起鍋熱油,下葱薑蒜。6、下雞塊。7、翻炒均勻。8、下土豆蘿蔔塊。9、...
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土豆烤雞翅怎麼做-土豆烤雞翅的做法
  • 土豆烤雞翅怎麼做-土豆烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)土豆(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒絲(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)白蘭地(適量)迷迭香(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆烤雞翅的做法步驟1、在雞翅上撒上鹽和黑胡椒。2、倒入橄欖油,白蘭地。3、加入迷迭香,用手抓勻醃製30分鐘。4、土豆洗淨,微波...
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土豆烤雞翅腿怎麼做-土豆烤雞翅腿的做法
  • 土豆烤雞翅腿怎麼做-土豆烤雞翅腿的做法

  • “秋天到了,又是秋高氣爽的季節!那麼我們就開始使用烤箱吧!”食材明細主料雞腿(3個)洋葱(1個)土豆(2個)輔料鹽巴(10g)黑胡椒(20g)蠔油(10g)橄欖油(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆烤雞翅腿的做法步驟1、首先把新鮮的小雞腿上面用刀劃開一道口子,方便更好的入味。2、把蠔油,鹽巴,橄...
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土豆青椒燉牛肉塊的做法 原汁原味土豆青椒燉牛肉塊 土豆青椒燉牛肉塊怎麼做
  • 土豆青椒燉牛肉塊的做法 原汁原味土豆青椒燉牛肉塊 土豆青椒燉牛肉塊怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500克)青椒(1個)土豆(4個)輔料鹽(少許)料酒(少許)香葉(少許)醬油(少許)大料(少許)一品鮮醬油(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆青椒燉牛肉塊的做法步驟1、準備好食材2、把牛肉塊放入高壓鍋壓20分鐘(放料酒,香油,鹽等)3、然後炒鍋放油把葱薑蒜大料...
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土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】
  • 土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】

  • 食材明細主料土豆(適量)雞翅(適量)輔料八角(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞翅的做法步驟1、八角,葱,姜,蒜切好備用。2、土豆2個去皮後切塊,放清水裏浸泡。3、雞翅解凍好...
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檸香土豆烤雞翅怎麼做-檸香土豆烤雞翅的做法
  • 檸香土豆烤雞翅怎麼做-檸香土豆烤雞翅的做法

  • “好吃看得見的一道菜原來這麼簡單易做,加入了土豆和檸檬,增加了口感,而且營養更加豐富全面,全家人一起分享美食是一件多麼幸福的事情啊!”食材明細主料雞中翅(10個)土豆(2個)檸檬(1個)輔料薑絲(適量)奧爾良烤翅醃料(適量)鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)香辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)...
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烤雞翅五花肉土豆怎麼做-烤雞翅五花肉土豆的做法
  • 烤雞翅五花肉土豆怎麼做-烤雞翅五花肉土豆的做法

  • “哈哈這個很好吃的説”食材明細主料雞翅(適量)五花肉(適量)土豆(適量)輔料韓國辣椒醬(適量)紅酒(適量)醬油(適量)油(適量)糖(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅五花肉土豆的做法步驟1、所有配料放一起,醃製雞翅,1個小時左右,包括五花肉2、擺盤,我...
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土豆烤翅怎麼做-土豆烤翅的做法
  • 土豆烤翅怎麼做-土豆烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(100g)土豆(100g)輔料料酒(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)生抽(1勺)老抽(1/2勺)麻油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆烤翅的做法步驟1、雞翅倒入料酒、精鹽、胡椒粉、生抽、老抽拌勻,滴幾滴麻油增香,醃2小時以上。2、土豆切塊,撒上精鹽和胡椒粉。3、醃好的雞翅和土豆...
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