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關於黃骨魚豆腐湯的家常做法的餐飲百科

黃骨魚豆腐湯的做法 黃骨魚豆腐湯❤️味鮮補鈣營養好喝 黃骨魚豆腐湯怎麼做
  • 黃骨魚豆腐湯的做法 黃骨魚豆腐湯❤️味鮮補鈣營養好喝 黃骨魚豆腐湯怎麼做

  • “黃骨魚,又叫黃臘丁,黃顙魚,這種魚刺少,腥味小,肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質和維生素,特別適合體質虛弱,營養不良,生長髮育的兒童食用”食材明細主料黃骨魚(1條)豆腐(100g)白玉菇(50g)輔料小葱(1顆)生薑(2片)調料鹽(1-2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃骨魚豆腐湯的做法步驟1、新鮮黃骨魚...
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黃骨魚豆腐湯怎麼做-黃骨魚豆腐湯的做法
  • 黃骨魚豆腐湯怎麼做-黃骨魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(2條)豆腐(一塊)絲瓜(一條)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚豆腐湯的做法步驟1、黃骨魚清洗乾淨。2、切點薑片。3、鍋裏熱油放入魚塊小火慢煎至金黃,放入薑片再煎一下。4、倒入適量開水大火煮開。5、切好...
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鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法
  • 鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(2條)鹹菜(適量)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)香菜(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法步驟1、鹹菜沖洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小塊3、生薑洗淨切片4、黃骨魚洗去血水5、熱鍋下油將黃骨魚下鍋煎6、煎至兩面金...
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黃骨魚煮豆腐怎麼做-黃骨魚煮豆腐的做法
  • 黃骨魚煮豆腐怎麼做-黃骨魚煮豆腐的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚煮豆腐的做法步驟1、原材料:黃骨魚,生薑,豆腐,葱。薑切片2、熱油放入黃骨魚,小火煎至兩面變黃3、倒入水,漫過魚背最佳,大火煮4、水開之後放入豆腐5、煮至湯水變白(大概煮3分鐘)加...
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家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法
  • 家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後,就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩,更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高,而且可以養胃、暖胃後,於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍!”食材明細主料黃骨魚(3條)老豆腐(1塊)薑絲(適量)葱段(適量)胡蘿蔔片(少許)水澱粉(少許)輔料鹽(適...
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豆腐燉黃骨魚怎麼做-豆腐燉黃骨魚的做法
  • 豆腐燉黃骨魚怎麼做-豆腐燉黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燉黃骨魚的做法步驟1、豆腐切塊備用。2、生薑洗淨切片,香菜洗淨備用。3、黃骨魚洗淨。4、鍋中熱油,放入黃骨魚兩面煎一煎。5、放入薑片煎出...
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魚骨豆腐蛋湯怎麼做-魚骨豆腐蛋湯的做法
  • 魚骨豆腐蛋湯怎麼做-魚骨豆腐蛋湯的做法

  • “魚骨打湯,充分利用,而且湯白味甜,止咳平喘,開胃滋補。”食材明細主料魚骨(1付)蛋(2只)水豆腐(1斤)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)姜(1塊)黃豆(15克)大米(15克)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚骨豆腐蛋湯的做法步驟1、魚骨斬件,豆腐切成小塊,白蘿蔔切滾刀塊,薑切片。2、鍋燒紅下油滑鍋倒出油...
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黃骨魚燉豆腐怎麼做-黃骨魚燉豆腐的做法
  • 黃骨魚燉豆腐怎麼做-黃骨魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(500g)豆腐(一小塊)輔料葱(5mg)小辣椒(2個。)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃骨魚燉豆腐的做法步驟1、黃骨魚洗淨,豆腐,香菜適量,辣椒,葱段,葱花。2、放油,燒熱,將魚,少量辣椒放入,油煎,煎至金黃後晃動,再翻面煎,再放入葱頭半分鐘。3、放...
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豆腐燒黃骨魚怎麼做-豆腐燒黃骨魚的做法
  • 豆腐燒黃骨魚怎麼做-豆腐燒黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料豆腐(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)味精(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒黃骨魚的做法步驟1、原料。2、豆腐切塊,生薑切片。3、熱鍋冷油倒入黃骨魚。4、加醬油加水漫過黃骨魚。5、大火煮開加豆腐大火煮開,小火慢...
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黃魚豆腐湯怎麼做-黃魚豆腐湯的做法
  • 黃魚豆腐湯怎麼做-黃魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料黃魚(2條)豆腐(1盒)輔料油(適量)鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)味精(少許)葱(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃魚豆腐湯的做法步驟1、豆腐表面用水衝一下,黃魚洗淨瀝於2、起油鍋加熱放入魚煎3、魚煎至兩面金黃出鍋,同樣方法把魚煎完4、放少許黃酒5、再放少許姜6、放適量的...
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魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法
  • 魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法

  • “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃...
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魚骨架豆腐湯怎麼做-魚骨架豆腐湯的做法
  • 魚骨架豆腐湯怎麼做-魚骨架豆腐湯的做法

  • 食材明細主料土鰱魚(適量)豆腐(兩塊)輔料芫荽(一根)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚骨架豆腐湯的做法步驟1、魚骨架砍成塊,用鹽醃製一下。2、鍋放少許油,把骨架兩面煎一下,料酒從鍋沿倒進去,去腥味的。3、然後倒入開水。4、豆腐切小塊放進鍋裏,還有魚...
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家常菜黃骨魚豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃骨魚豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃骨魚:2條輔料豆腐:半塊鹽:適量薑片:適量油:適量具體步驟1.準備黃骨魚2條,豆腐半塊,姜適量2.油熱。下黃骨魚煎炸,3.2面都煎炸好了,給薑片煎炸一會,就給適量的水開始煮4.煮到魚湯變白色後給嫩豆腐,給一點鹽,煮到...
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黃綠豆煲魚骨湯 黃綠豆煲魚骨湯怎麼做-黃綠豆煲魚骨湯的做法 魚骨牛奶
  • 黃綠豆煲魚骨湯 黃綠豆煲魚骨湯怎麼做-黃綠豆煲魚骨湯的做法 魚骨牛奶

  • “一直有魚骨牛奶之稱的魚骨湯,黃豆綠豆煲魚骨,物美價廉,是十分實惠有益的夏日補鈣湯水,具有健骨補髓、益胃健脾的功效。並且味道鮮甜好喝。魚骨最好是草魚骨,煲之前要煎一下,魚骨湯是廣州地道西關湯,經常煲給小孩子喝,補鈣用的。夏天魚骨、綠豆、黃豆。冬天就是魚骨煲紅豆和黑豆...
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豆腐魚骨湯怎麼做-豆腐魚骨湯的做法
  • 豆腐魚骨湯怎麼做-豆腐魚骨湯的做法

  • “朋友送了幾條魚,魚肉我做了菊花魚,剩了一些魚骨,扔了可惜,就用它煮了湯。”食材明細主料魚骨(適量)輔料西紅柿(1個)豆腐(2小塊)香葱(1棵)姜(2片)蒜頭(1顆)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚骨湯的做法步驟1、鍋中加水,放入薑片,蒜頭,大火燒開。2、魚骨...
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烏魚骨豆腐湯的做法 烏魚雙吃之二------烏魚骨豆腐湯 烏魚骨豆腐湯怎麼做
  • 烏魚骨豆腐湯的做法 烏魚雙吃之二------烏魚骨豆腐湯 烏魚骨豆腐湯怎麼做

  • “大補”食材明細主料烏魚(750克)輔料豆腐(150克)香葱(少許)大蒜頭(少許)調料胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下的魚骨2、將魚骨煎一下3、將輔料煸炒4、將處理好的烏魚塊一同煸炒5、加入開水6、裝盤7...
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魚頭魚骨豆腐湯怎麼做-魚頭魚骨豆腐湯的做法
  • 魚頭魚骨豆腐湯怎麼做-魚頭魚骨豆腐湯的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。...
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豆腐黃豆魚頭湯怎麼做-豆腐黃豆魚頭湯的做法
  • 豆腐黃豆魚頭湯怎麼做-豆腐黃豆魚頭湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)黃豆(適量)食用油(適量)味精(適量)輔料魚頭(適量)薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐黃豆魚頭湯的做法步驟1、鍋里加水煮開,魚頭洗淨,切小,放進鍋裏煲。放入兩片薑片和黃豆。2、豆腐洗淨切小。3、煲約25分鐘後,把豆腐放入煮熟煮開。加入適量油,...
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家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法
  • 家常燉黃骨魚怎麼做-家常燉黃骨魚的做法

  • “黃骨魚在東北我們也常把其稱作嘎牙魚,很小一條,但是肉質非常鮮嫩,這道家常燉黃骨魚更能突出魚肉的嫩滑,連湯汁都濃稠鹹鮮,配上一碗熱乎乎的米飯,冬天裏真是添抹上一份暖意。”食材明細主料黃骨魚(4條)輔料生抽(3勺)醋(少許)料酒(3勺)黃酒(1勺)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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魚骨熬豆腐湯怎麼做-魚骨熬豆腐湯的做法
  • 魚骨熬豆腐湯怎麼做-魚骨熬豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鯉魚/魚(1條)輔料白豆腐(2塊)姜(2塊)清水(5碗)調料蠔油(1匙)胡椒粉(1匙)花生油(3匙)鹽(1匙)白酒(2匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚骨熬豆腐湯的做法步驟1、新鮮的魚去肉留骨洗乾淨,下姜,蠔油,胡椒粉,白酒醃製十分鐘!2、白豆腐洗乾淨切小塊備用!3、起鍋燒油下薑片,花生油,下魚塊...
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黃骨魚燜豆腐怎麼做-黃骨魚燜豆腐的做法
  • 黃骨魚燜豆腐怎麼做-黃骨魚燜豆腐的做法

  • “黃骨魚是常見的食用魚之一,富含蛋白質和微量元素,用來做湯和煲類很是鮮美!”食材明細主料黃骨魚(500克)嫩豆腐(200克)花生油(適量)芹菜(一顆)小葱(一顆)紅辣椒(一個)姜(一個)枸杞(10粒)胡椒粉(10克)醬油(1勺)鹽(適量)輔料糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃骨魚燜豆腐的做法步驟1、紅辣椒...
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生魚骨豆腐湯怎麼做-生魚骨豆腐湯的做法
  • 生魚骨豆腐湯怎麼做-生魚骨豆腐湯的做法

  • “魚與豆腐搭配做湯,有魚的鮮味,有豆腐的豆香味,融合在一起已鮮又香,且湯汁奶白,一美食也。”食材明細主料生魚骨(1付)豆腐(400克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(1小塊)牛奶(2湯匙)大米(25克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生魚骨豆腐湯的做法步驟1、生魚骨洗淨斬成塊。2、鍋燒熱下少...
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豆腐燜黃骨魚怎麼做-豆腐燜黃骨魚的做法
  • 豆腐燜黃骨魚怎麼做-豆腐燜黃骨魚的做法

  • “倆寶感冒好了,把麻麻折騰到殘!買菜時,已經會自己點菜了,好吧,就吃這吧:)”食材明細主料黃骨魚(三條)豆腐(一塊)紅椒(適量)大蒜(三瓣)姜(一塊)香菜(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(少量)胡椒粉(少量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燜黃骨魚的做法步驟1、所有材料2、黃骨魚颳去黃粘液...
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魚骨豆腐湯怎麼做-魚骨豆腐湯的做法
  • 魚骨豆腐湯怎麼做-魚骨豆腐湯的做法

  • “一魚兩吃,魚骨豆腐湯,湯汁奶白奶白滴味道也鮮美,還有一道辣炒魚片稍後更新,都是第一次學着做不足的地方虛心接受指教喲”食材明細主料魚骨(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)香菜(適量)檸檬(適量)生薑(適量)香葱(適量)魚香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚骨豆腐湯...
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黃骨魚燒豆腐怎麼做-黃骨魚燒豆腐的做法
  • 黃骨魚燒豆腐怎麼做-黃骨魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料豆腐(適量)蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚燒豆腐的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煎制黃骨魚。3、加入辣椒蒜末生薑煸香,鍋邊緣淋入料酒。4、加入清水,生抽豆腐蓋鍋煮。5、加入...
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