![雙椒炒豆腐怎麼做-雙椒炒豆腐的做法]( "雙椒炒豆腐怎麼做-雙椒炒豆腐的做法")
- “這道菜類似於四川雅安一道炒臭豆腐，買不到臭豆腐的情況下用鮮豆腐做出來也很好吃。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料青椒（6根）小米椒（12個）姜（3片）蒜（3瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豆腐的做法步驟1、一塊滷水老豆腐。2、切骰子粒...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![雙椒炒煎豆腐怎麼做-雙椒炒煎豆腐的做法]( "雙椒炒煎豆腐怎麼做-雙椒炒煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒煎豆腐的做法步驟1、嫩豆腐2、起鍋放油。油熱下入豆腐，我今天把豆腐切成三角形3、像這樣就可以4、起鍋放油下入辣椒加鹽翻炒5、下入豆腐。加入生抽翻炒6、翻炒7...
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![雙椒豆腐泡怎麼做-雙椒豆腐泡的做法]( "雙椒豆腐泡怎麼做-雙椒豆腐泡的做法")
- “中午做了尖椒、紅椒炒豆腐泡。也是為了趕緊吃掉冰箱裏的剩菜，天氣太熱，有啥做點啥，不能久放的就先吃掉。”食材明細主料豆腐泡（300克）紅辣椒（1個）葱（1克）姜（1克）花椒粉（半茶勺）雞精（半茶勺）植物油（適量）輔料尖椒（一個）五花肉（50克）蒜（3瓣）生抽（半茶勺）鹽（半茶勺）水（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![腐竹炒雙椒怎麼做-腐竹炒雙椒的做法]( "腐竹炒雙椒怎麼做-腐竹炒雙椒的做法")
- 食材明細主料綠細辣椒（5個）紅細椒（5個）腐竹（適量）輔料十三香（適量）醋（一勺）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雙椒的做法步驟1、腐竹提前涼水泡發，切好！2、青紅椒切好，為了不讓太辣，我用水多衝洗幾遍！3、小葱幾根切好，（大葱也可以，沒有不用也行）4、熱鍋涼油，油熱倒入葱爆...
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![雙椒炒腐竹怎麼做-雙椒炒腐竹的做法]( "雙椒炒腐竹怎麼做-雙椒炒腐竹的做法")
- “上火，繼續清淡。一個人，中午就一小炒，一饅頭，一碗米糊，吃得舒坦，營養也OK!腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，配上青紅椒成就了一道營養美味的快手炒。”食材明細主料腐竹（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![雙椒豆腐絲怎麼做-雙椒豆腐絲的做法]( "雙椒豆腐絲怎麼做-雙椒豆腐絲的做法")
- “豆腐絲也叫雲絲，豆腐絲、豆腐皮是半脱水製品，是一種漢族傳統豆製品，屬於豆腐的派生食品。豆腐絲曾是上貢皇家的食品。豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。一般人皆可食用...
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![雙椒豆腐怎麼做-雙椒豆腐的做法]( "雙椒豆腐怎麼做-雙椒豆腐的做法")
- 食材明細主料老相食絹豆腐（350g/盒）調料剁椒（30g）野山椒（10g）糖（2g）鹽（1g）豆瓣醬（9g）雞精（3g）葱花（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）雙椒豆腐的做法步驟1、絹豆腐切成1.5*1.5釐米見方的塊，沸水備用；2、鍋中加油，放入葱花，放入剁椒，野山椒，郭縣豆瓣醬炒香，再放入糖，鹽，雞精，加水70g,放入豆...
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![素雞豆腐炒雙椒怎麼做-素雞豆腐炒雙椒的做法]( "素雞豆腐炒雙椒怎麼做-素雞豆腐炒雙椒的做法")
- “素雞豆腐是一道傳統小吃。含優質蛋白，低熱低脂，更易為人體吸收，色澤美觀，五香味濃。素雞豆腐炒雙椒，無需過多調味品，風味獨特，微辣鮮香。”食材明細主料素雞豆腐（1塊）紅椒（1個）綠椒（1個）輔料洋葱（半個）調料油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞豆腐炒雙椒的做法步驟1、素...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗尖椒幹豆腐怎麼做]( "正宗尖椒幹豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料：幹豆腐20...
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![黑椒雙豆腐怎麼做-黑椒雙豆腐的做法]( "黑椒雙豆腐怎麼做-黑椒雙豆腐的做法")
- “豬血也叫血豆腐，可補血清肺，洗塵。簡單樸實的食材，一包醬料，一口小鍋，營養小菜。食材：豬血適量，豆腐適量輔料：姜，葱、牛排黑椒醬適量，精鹽少許，食用油少許。”食材明細主料豬血（適量）豆腐（適量）輔料黑椒醬（適量）精鹽（少許）香葱（適量）姜（適量）食用油（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雙...
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![雙椒燴豆腐怎麼做-雙椒燴豆腐的做法]( "雙椒燴豆腐怎麼做-雙椒燴豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（2塊）輔料大青椒（2個）皮蛋（2個）雞蛋（3個）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒燴豆腐的做法步驟1、老豆腐2塊，從中間破開，切成豆腐丁裝入碗中，再加入適量的鹽和開水，浸泡入味。大青椒2個，去籽去蒂，切成青椒丁備用。2、皮蛋兩個，剝去外...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![雙椒豆腐蛋炒飯怎麼做-雙椒豆腐蛋炒飯的做法]( "雙椒豆腐蛋炒飯怎麼做-雙椒豆腐蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）輔料紅椒（1個）青椒（1個）北豆腐（150克）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆腐蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、青紅椒去籽後分別切成小丁。3、豆腐切成小丁，下鍋炸至金黃色盛出備用。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟...
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![幹豆腐炒雙椒怎麼做-幹豆腐炒雙椒的做法]( "幹豆腐炒雙椒怎麼做-幹豆腐炒雙椒的做法")
- “幹豆腐是家常菜一年四季都有。幹豆腐每天伴隨着人們的飲食生活，深受東北人民的鐘愛。它不但是各種美食的製作材料，也是一道精美的菜餚。”食材明細主料幹豆腐（1張）甜椒（1個）青椒（1個）大葱（1根）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒雙椒的...
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![雙椒炒魔芋豆腐怎麼做-雙椒炒魔芋豆腐的做法]( "雙椒炒魔芋豆腐怎麼做-雙椒炒魔芋豆腐的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（500g）輔料青尖椒（1個）紅尖椒（半個）調料香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）火鍋底料（30g）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒魔芋豆腐的做法步驟1、食材備好，魔芋切塊泡水一小時，葱薑蒜切末，青紅尖椒切塊。2、魔芋開水煮5分鐘，撈出再過幾...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![雙椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——雙椒嫩豆腐 雙椒嫩豆腐怎麼做]( "雙椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——雙椒嫩豆腐 雙椒嫩豆腐怎麼做")
- “豆腐作為食藥兼備的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保護肝臟，增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉，今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料指天椒（一個）鮮藤椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（少許）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒嫩豆...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![雙椒炒老豆腐怎麼做-雙椒炒老豆腐的做法]( "雙椒炒老豆腐怎麼做-雙椒炒老豆腐的做法")
- 食材明細主料紅椒（1個）燈椒（1個）老豆腐（225克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒老豆腐的做法步驟1、食材：紅椒、燈椒、老豆腐。2、將紅椒和燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將老豆腐放在案板上切成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆...
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![雙椒炒油豆腐怎麼做-雙椒炒油豆腐的做法]( "雙椒炒油豆腐怎麼做-雙椒炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（半斤）黑木耳（6朵）青椒（1根）紅椒（1根）小米辣（1根）小葱（1根）調料生抽（1/2勺）鹽（1/3勺）蒜頭（1瓣）姜（1塊）澱粉（1勺）水（1勺）油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒油豆腐的做法步驟1、準備所需食材。2、小葱和青紅椒洗淨，切段。3、蒜頭和姜剁碎，小米辣剪成圈。4、黑木耳提前3...
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![雙椒凍豆腐怎麼做-雙椒凍豆腐的做法]( "雙椒凍豆腐怎麼做-雙椒凍豆腐的做法")
- “凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內...
- 22171
![雙椒炒豆腐皮怎麼做-雙椒炒豆腐皮的做法]( "雙椒炒豆腐皮怎麼做-雙椒炒豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）大青椒（1個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香葱（2根）姜（半塊）蒜（6粒）蠔油（一勺）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲焯水備用。2、青.紅椒切成絲.蒜切片.葱切沫.姜切絲。3、熱鍋放油燒至三成熱，放入葱薑蒜翻炒出香味。...
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味味甜
