![蠔油蓮藕夾肉怎麼做-蠔油蓮藕夾肉的做法]( "蠔油蓮藕夾肉怎麼做-蠔油蓮藕夾肉的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蠔油蓮藕夾肉的做法步驟1、鮮蓮藕去皮冼淨。2、切片不要切斷哦。3、豬肉剁成肉泥加入精鹽、葱花、生粉合勻。4、將備好的肉泥塞進蓮藕夾裏，如圖。5、做好的蓮藕...
- 6055
![油炸連藕夾肉怎麼做-油炸連藕夾肉的做法]( "油炸連藕夾肉怎麼做-油炸連藕夾肉的做法")
- 食材明細主料連藕（一節）肉未（100G）輔料大蒜（1瓣）雞蛋白（1只）配料生抽（少許）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸連藕夾肉的做法步驟1、去市場挑選新鮮的連藕一個（中等個，約500G），洗淨後去皮切好；第一刀不切斷，第二刀切斷，使連藕成V型開口，以便下一布夾肉未，切好後泡水，泡去污泥。2...
- 21732
![蠔油蓮菜條怎麼做-蠔油蓮菜條的做法]( "蠔油蓮菜條怎麼做-蠔油蓮菜條的做法")
- “蓮藕性温涼，可涼拌，清炒，燉煮，很受大家的歡迎。常食有健脾胃，去火消炎之功效，我的朵妞妞就非常喜歡吃炒的蓮菜條，製作方法簡單，成品鮮香脆嫩，開胃下飯”食材明細主料蓮菜（2節）彩椒（2塊）輔料大蒜（3瓣）調料白胡椒粉（2g）木糖醇（1匙）味達美味極鮮醬油（2勺）味達美臻品蠔油（2勺）味達美冰糖老抽醬油（1...
- 14015
![蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做]( "蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做")
- “蓮藕有：紅花藕與白花藕的區分：1）一般來將紅花藕外皮為褐黃色，體形又短有粗，生藕吃起來味道苦澀；2）白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花藕。另外，還有一種品質一般的麻花藕，外表粗糙，呈粉色，含澱粉較多。今天我用白花藕做“香脆...
- 18098
![清蒸蠔油鮑菇夾怎麼做-清蒸蠔油鮑菇夾的做法]( "清蒸蠔油鮑菇夾怎麼做-清蒸蠔油鮑菇夾的做法")
- “今天上個鮮美不油膩的超營養菜【清蒸蠔油鮑菇夾】，做法簡單，老少皆宜，鮮嫩多汁，口感極好！我認為‘清蒸’是最能體現菜餚營養的一種烹飪方式。從營養的角度看，通過水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子結構破壞較少，最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度...
- 4028
![蠔油藕丁怎麼做-蠔油藕丁的做法]( "蠔油藕丁怎麼做-蠔油藕丁的做法")
- “蠔油藕丁，炒出的蓮藕口感清脆、微甜、無渣、不澀，吃起來爽口。口感非常好一股濃香的蓮藕味，真香。”食材明細主料蓮藕（1節）紅椒（2個）葱（1段）姜（1塊）蒜（5瓣）綠椒（適量）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油藕丁的做法步驟1、蓮藕1節，青椒1個，紅椒1個，...
- 30602
![蓮藕夾如何做簡單又好吃]( "蓮藕夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕夾是一道很棒的正餐前的冷餐選擇之一，在蓮藕中放點糯米，澆上些許的桂花糖漿，整道菜餚甜滋滋的，不僅甜了你的嘴，也甜入你的心中，讓你無法自拔，而且蓮藕本身的營養價值就十分豐富，再加上糯米之後還有益於增強人...
- 25197
![蠔油藕條怎麼做-蠔油藕條的做法]( "蠔油藕條怎麼做-蠔油藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1個）輔料青辣椒（1個）裏脊肉絲（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料蠔油（2勺）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油藕條的做法步驟1、藕一個，去皮，洗淨，切條，放入冷水中浸泡備用。2、炒好的豬裏脊肉絲，備用。3、青椒一個，洗淨，切段，備用。4、熱鍋上油，炒香葱姜...
- 12845
![家常蓮藕蠔油五花肉如何做簡單又好吃]( "家常蓮藕蠔油五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕蠔油五花肉是一道家常小炒。蓮藕的味道清淡可口，新鮮的蓮藕口感香脆帶絲，搭配五花肉，第一減少了五花肉的油脂感，在加上五花肉的肥瘦相間富有較勁的口感，煸炒至出油，一口咬下去，蹦出汁水來。第二配上耗油，鮮香...
- 23184
![蓮藕油麪筋塞肉怎麼做-蓮藕油麪筋塞肉的做法]( "蓮藕油麪筋塞肉怎麼做-蓮藕油麪筋塞肉的做法")
- 食材明細主料蓮藕（塊）豬肉（適量）輔料香葱（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、放絞肉機絞成肉餡，放芝麻油、花椒油、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油。3、攪拌均勻。4、蓮藕去皮。5、...
- 8398
![清蒸蓮藕夾肉蒸多久]( "清蒸蓮藕夾肉蒸多久")
- 30分鐘。製作之前購買原材料蓮藕的時候需要挑選一下，現在市場上的蓮藕有七孔跟九孔之分在，這兩種蓮藕是不一樣的，兩者最大的區別就是在口感上的區別，七孔蓮藕吃起來口感較面；而九孔的吃起來口感較脆，購買的時候可以根據需要進行購買。...
- 27053
![蠔油雞翅夾絲怎麼做-蠔油雞翅夾絲的做法]( "蠔油雞翅夾絲怎麼做-蠔油雞翅夾絲的做法")
- 食材明細主料雞翅翅中（六個）輔料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞翅夾絲的做法步驟1、翅中去掉中間骨頭，放入碗里加味極鮮、雞精等醃製一小時2、一小時後把胡蘿蔔和土豆分別切絲塞進翅中3、平底鍋加入少許油，放入翅中兩面煎黃4、翅中八九分熟後...
- 9077
![美味的蓮藕蠔油五花肉如何做簡單又好吃]( "美味的蓮藕蠔油五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘又到了可以吃蓮藕的秋季了，我給大家介紹一款美味的蓮藕蠔油五花肉。藕含有澱粉、蛋白質維生素C含糖量也很高，清熱解煩，解渴止嘔；蓮藕的脆脆口感，加上五花肉的香味吃起來葷素搭配不油膩，還健康，適合老少皆宜！色彩...
- 4191
![我的蓮藕蠔油五花肉如何做簡單又好吃]( "我的蓮藕蠔油五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的蓮藕蠔油五花肉是一道做法簡單的家常菜，做法簡單，味道鮮美，個人非常喜歡蓮藕這道食材，蓮藕味道甘甜，富含各種人體必需的維生素，還很適合各種烹飪方法，五花肉肉質軟嫩多汁，肥瘦均與，十分適合紅燒，而且瘦肉部分非...
- 3862
![椒鹽藕夾的做法 【椒鹽藕夾】南北方家庭都愛吃的酥炸肉餡蓮藕 椒鹽藕夾怎麼做]( "椒鹽藕夾的做法 【椒鹽藕夾】南北方家庭都愛吃的酥炸肉餡蓮藕 椒鹽藕夾怎麼做")
- “小時候常吃的椒鹽藕夾看起來做法很簡單，可為什麼怎麼做都沒有滿口酥香的感覺呢？椒鹽藕夾是一道地地道道的家常菜，無論南北方家庭都會製作這道好吃又簡單的小菜。將藕切成合頁狀，加餡心炸制的吃法。由於蓮藕具有很高的營養價值，近年來被越來越多的人們所接受，使用蓮藕製作的菜...
- 5639
![蓮藕夾怎麼做-蓮藕夾的做法]( "蓮藕夾怎麼做-蓮藕夾的做法")
- “我吃的比較清淡，所以做出來的菜也稍微淡寫，喜歡鹹點的還可以加些鹽。這次的麪粉不夠，做的時候多加些。”食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（一節）韭菜（兩根）雞蛋（一個）麪粉（100g）輔料鹽（一勺尖）白糖（一勺尖）蔬之鮮（一勺尖）一品鮮（半勺）豬油（一勺尖）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕夾的做法步...
- 11900
![蓮藕夾土豆怎麼做-蓮藕夾土豆的做法]( "蓮藕夾土豆怎麼做-蓮藕夾土豆的做法")
- “普通的食材，也可以製作宴客的創意菜，嘗試一下吧！”食材明細主料蓮藕（200g（4兩））土豆（200g（4兩））五花肉（150g（3兩））輔料葱（1根）洋葱（1/4個）蒜（2個）生粉（2小茶匙）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）鹽（少許）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕夾土豆的做法步驟1、準備6顆瑤柱，用水煮10鍾。2、準備五花肉。3、用...
- 19874
![煎燒蓮藕夾怎麼做-煎燒蓮藕夾的做法]( "煎燒蓮藕夾怎麼做-煎燒蓮藕夾的做法")
- “【煎燒蓮藕夾】不用油炸也吃藕夾一直不怎麼喜歡油炸，其實這是一個誤區，在家吃飯，油是好油，也不是天天炸，偶爾吃一次換換口味兒也挺好呢。、很喜歡吃藕盒，過年的時候會炸。一炸就是很多，吃着吃着也就煩了。今年沒有過油，因為前年那幾天忙一件特別的事情，沒有顧上。藕合還要吃啊，這...
- 24627
![蒸蓮藕夾肉要蒸多久]( "蒸蓮藕夾肉要蒸多久")
- 二十分鐘左右。蓮藕夾肉的蓮藕要選用新鮮的脆藕，切成中間開口，末端連續的薄片，再夾上釀好的肉，肉和藕片的寬度應該差不多，肉太多太厚不容易蒸熟，藕片太厚蒸出來的蓮藕夾肉口感不好，口味單調。...
- 10722
![香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做]( "香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做")
- “清淡了很久，已漸漸忘卻了油炸的香，可今天，家人説：“為啥突然好饞？”正從冰箱拿着肉和蓮藕思索着這要怎麼做的時候，他們的話飄過來了，好吧，關鍵是我也覺得有點饞，要解決饞，來個油炸吧，這油炸彷彿離我已經很久了，今天，要做一個香炸藕夾。蓮藕物美價廉，冬季上市的蓮藕新鮮，營養最豐富，冬季...
- 19295
![蠔油杏鮑菇夾怎麼做-蠔油杏鮑菇夾的做法]( "蠔油杏鮑菇夾怎麼做-蠔油杏鮑菇夾的做法")
- “我有時候做餡做的多了沒用完的話，通常也會用入菜中，這道蠔油杏鮑菇夾就是釀入了做松果雞的肉餡，成菜菇香肉嫩，滑爽不膩。此菜以蒸的方式，操作簡單，即減少了營養成分的流失，還保證了菜餚的原汁原味。另外，蒸菜油脂含量少，而且口味鮮香，營養成分也非常利於人體吸收。”食材明細主料...
- 14338
![藕夾肉怎麼做-藕夾肉的做法]( "藕夾肉怎麼做-藕夾肉的做法")
- “清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜收幹食之，最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也。”也就是説，如果是陰虛有內熱的人更適合把藕...
- 21708
![蓮藕百合夾肉末怎麼做-蓮藕百合夾肉末的做法]( "蓮藕百合夾肉末怎麼做-蓮藕百合夾肉末的做法")
- 食材明細主料蓮藕（500克）肉末（少許）百合（適量）雞蛋（一個）輔料醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕百合夾肉末的做法步驟1、蓮藕洗淨，開水裏翻湯一分種2、百合洗淨翻湯數秒3、百合+肉，垛成肉末4、肉末加蛋，輔料，拌均5、蓮藕切成夾片狀，放入肉末6、裝盤，上鍋蒸...
- 23897
![低油藕夾的做法 家常菜——低油藕夾 低油藕夾怎麼做]( "低油藕夾的做法 家常菜——低油藕夾 低油藕夾怎麼做")
- 食材明細主料白蓮藕（2節）瘦豬肉（200克）麪粉（50克）醬油（少許）輔料葱（300克）油（50克）雞蛋（1個）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）低油藕夾的做法步驟1、將白蓮藕清洗乾淨。2、去節、打皮.3、蓮藕隔片切斷，做成又薄又均的夾片。4、將裏脊、大葱、姜清洗乾淨。5、切碎、剁成肉泥。6、...
- 5783
![蠔油藕片怎麼做-蠔油藕片的做法]( "蠔油藕片怎麼做-蠔油藕片的做法")
- “藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有...
- 14277
味味甜
