![孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法]( "孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法")
- 食材明細主料醬好的牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）熟芝麻（適量）葱（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然後加入適量清水加一點糖老抽鹽和五香...
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![孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做]( "孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）葱（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、油燒開。3、下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4、肉片變色後放...
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![孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------燒烤味 孜然牛腩怎麼做]( "孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------燒烤味 孜然牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料油（適量）生粉（適量）芝麻（適量）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味劑（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）孜然牛腩的做法步驟1、牛腩用清水衝先乾淨，過開水煮去血水，再用清水衝冼後改刀。2、加入調料醃製2小時，3、再加入生粉拌均...
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![孜然牛肉串怎麼做-孜然牛肉串的做法]( "孜然牛肉串怎麼做-孜然牛肉串的做法")
- “年二十七的時候，説年三十晚上要燒烤，提前買好了牛肉，然而一個個在微信羣搶紅包搶得不亦樂，説改到年初一晚上再燒烤，結果你懂得，初一趕場似的去了幾個親戚家，回來累的不想動，初二回孃家，初三繼續走親戚，初四準備去外地浪的麪包，雪花酥等等，浪到初十才回來，然後清理冰箱，家裏過年囤的肉...
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![孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法]( "孜然炒饃塊怎麼做-孜然炒饃塊的做法")
- “家裏媽媽買了一個鹹麪包，超級大那種放着沒人吃，突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯，所以就開始“胡整”啦（媽媽老説我胡整）。另外這是第一次髮菜譜哦，第一次髮菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對的懶人飯，而且媽媽説以前日子不好過的時候白麪饅頭少，經...
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![孜然牛肉包怎麼做-孜然牛肉包的做法]( "孜然牛肉包怎麼做-孜然牛肉包的做法")
- “上次吃過一家網紅牛肉包，味道久久難忘！今索性拔了心中的草，而且稍做改良，美味極了！孜然牛肉包，家常做法，供大家參考”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（一包）鹼粉（適量）温水（適量）牛肉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![孜然烤牛肉 怎麼做-孜然烤牛肉 的做法]( "孜然烤牛肉 怎麼做-孜然烤牛肉 的做法")
- 食材明細主料牛肉（250g）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）孜然粉（2匙）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤牛肉的做法步驟1、準備一塊牛肉。2、切成薄片。3、把所有調料放入牛肉中醃製30分鐘。4、準備配料：薑絲、葱絲、辣椒絲。5、...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法]( "孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）孜然粒（適量）輔料油（適量）圓葱（半個）調料燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，放少許油、圓葱條拌勻。2、油熱放入翻炒。3、加孜然粒，鹽炒勻。4、放入燒烤料，雞精炒勻。5、成品，嫩香。...
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![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因為喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。孜然氣味甘甜，辛温無毒，具有温中暖脾、開胃下...
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![孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法]( "孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法")
- “今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜，冰箱有點小，都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完，想想又有好些日子沒有吃魚了，就拿出來煎烤了，正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）葱（適量）孜然粒（適量）孜然粉（適...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做")
- “酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃20分鐘2、備料。葱薑蒜入小碟，花椒大料白胡椒粉備一點...
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![孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法]( "孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法")
- “孩子喜歡吃的炸雞塊，趁着放假，趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞（1只）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炸雞塊的做法步驟1、小肉雞加涼水浸泡解凍。2、解凍後洗淨，去頭、脖和爪，其他部位切成小塊。3、放...
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![孜然雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#孜然雞塊 孜然雞塊怎麼做]( "孜然雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#孜然雞塊 孜然雞塊怎麼做")
- “麻辣，香酥入味，孜然味濃郁😋”食材明細主料雞塊（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（2個）花椒粉（適量）鹽（適量）姜葱（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨控水，適量料酒，姜葱，乾紅辣椒，花椒，鹽。2、抓勻，醃兩三個小時。3、倒入...
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![孜然土豆塊怎麼做-孜然土豆塊的做法]( "孜然土豆塊怎麼做-孜然土豆塊的做法")
- “説起這烹調土豆的方法，無非就是那幾種，蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥，相信很多朋友都會做上一種兩種，有的甚至這幾種都會做。孜然土豆相信大家也吃過不少了，我們都知道，孜然是燒烤中常見的調味品，它可以使食物具有獨特的口味。我就特愛孜然那種獨特的味道...
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![孜然炸魚塊怎麼做-孜然炸魚塊的做法]( "孜然炸魚塊怎麼做-孜然炸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）澱粉（少許）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材：草魚一條2、先把魚處理好，剁成塊3、剁成塊的魚清洗乾淨，撒上十三香和鹽醃製一小時左右4、取少量麪粉和澱粉放入碗...
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![孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-氣炸鍋版 孜然牛肉串怎麼做]( "孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-氣炸鍋版 孜然牛肉串怎麼做")
- “孜然做牛肉、羊肉很合適，我們這邊羊肉比較少，還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽，又想充分利用空氣炸鍋，所以就兩者結合起來，省去用大烤箱的麻煩，也比用大烤箱省電，方便快捷，給大家分享分享。”食材明細主料牛肉（約100克）輔料紅菜椒（1/2個）黃菜椒（1/2個）紫洋葱（1/2個）竹籤（若干）醃肉調料孜然...
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![蒜香孜然肉塊怎麼做-蒜香孜然肉塊的做法]( "蒜香孜然肉塊怎麼做-蒜香孜然肉塊的做法")
- “聞到孜然的味道自然就聯想到羊肉串，肉裏還帶着蒜香味真是解饞的好東西。”食材明細主料豬肉（200g）大蒜（10粒）輔料毛豆（50g）孜然（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香孜然肉塊的做法步驟1、瘦肉切成塊狀待用2、大蒜、葱備...
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![孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法")
- “好吃簡單，也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（半個）香菜（適量）蒜片（適量）小米辣（1個）調料生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜蓉醬（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然牛肉的做法步驟1、把材料準備好，牛肉切片...
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![孜然叉燒肉怎麼做-孜然叉燒肉的做法]( "孜然叉燒肉怎麼做-孜然叉燒肉的做法")
- “孜然叉燒肉用空氣炸鍋做的，簡單無油煙。”食材明細主料豬瘦肉（1000克）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）米酒（適量）八角粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）咖喱（適量）糖（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然叉燒肉的做法步驟1、豬瘦肉切條，加鹽，生粉，生抽，孜然粉，花椒粉，...
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![孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做]( "孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做")
- “孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更為鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋葱（2g）紅椒（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）醬油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少許）孜然粉（少許）水澱粉（5ml）食用油（200ml）白米醋（適量）薑汁料酒（3茶匙）葱（少許）姜...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法，那麼我就自己來寫個把~HOHO，這可是我寫的第一個菜...
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![孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法]( "孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家裏人多的，牛肉起碼要一斤，這個太費牛肉哦🤗”食材明細主料牛肉（300g）輔料孜然（3g）幹辣椒（3g）香葱（少許）香菜（3棵）黑芝麻（3g）調料植物油（100g）鹽（2g）料酒（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）蛋清（1個）生抽（1勺）黑芝麻（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難...
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![孜然雞塊怎麼做-孜然雞塊的做法]( "孜然雞塊怎麼做-孜然雞塊的做法")
- “很喜歡吃炸雞或漢堡之類，又擔心外面的吃多了不好，就自己試試咯，味道還不錯，”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料雞蛋（1個）麪粉（100克）配料炸雞粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然雞塊的做法步驟1、雞胸肉一塊，2、切成細長條的雞肉3、加入炸雞粉，孜然粉，辣椒...
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![孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做]( "孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做")
- “懷念童年的味道，香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯（1盒）輔料牛肉絲（適量）蘑菇（5個）青豆（適量）配料葱（1根）橄欖油（適量）鹽（適量）燒烤醬（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉蘑菇飯的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇洗淨，切片。3、青豆在沸水中燙...
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味味甜
