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關於爽口菜瓜的做法的餐飲百科

爽口菜瓜怎麼做-爽口菜瓜的做法
  • 爽口菜瓜怎麼做-爽口菜瓜的做法

  • “一到夏季,大量菜瓜上市,菜瓜中的水分含量豐富,因此吃菜瓜可以潤澤肌膚,還可以調節人體代謝,另外還可以清熱利尿,可以生吃也可以拌着吃,清淡爽口,配一碗綠豆粥,真是好吃啊!”食材明細主料菜瓜(兩個)輔料鹽(適量)香醋(適量)冬古醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口菜瓜...
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爽口木瓜絲怎麼做-爽口木瓜絲的做法
  • 爽口木瓜絲怎麼做-爽口木瓜絲的做法

  • “木瓜是我們日常喜歡的美味水果,一般來説是秋季的應季水果,但現在一年四季都有上市,是四季果王了。這款爽口木瓜絲,可用白糖、檸檬或蘋果醋來加持,不失木瓜本色味道,在口感上卻又多了一絲別樣的滋味,不坊來試一試吧。”食材明細主料木瓜(1個)輔料白糖(適量)蘋果醋(適量)果味(口味)拌(工...
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爽口黃瓜卷怎麼做-爽口黃瓜卷的做法
  • 爽口黃瓜卷怎麼做-爽口黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料剁辣椒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)白芝麻(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切去兩頭。2、用刮皮刀刮出薄片。3、從一端捲起來。4、擺放在盤中。5、把...
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爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法
  • 爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法

  • “夏天容易沒有胃口,今天給他家給大家推薦一個好吃,容易操作的拌菜。”食材明細主料黃瓜(一根)青辣椒(一根)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料蒜片(四顆)調料鹽(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌菜的做法步驟1、做好是這樣子的。2、取,黃瓜,番茄,洋葱,辣椒,蒜。3...
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爽口泡菜怎麼做-爽口泡菜的做法
  • 爽口泡菜怎麼做-爽口泡菜的做法

  • “不管你是零基礎下廚房的新手,還是一直自己動手醃製泡菜的高手,都會在最短的時間,吃到你想要的味道!”食材明細主料熱開水(600ML)泡椒水(120ML)姜(4片)泡椒(適量)金針菇(1小包)白蘿蔔(150克)青筍(100克)輔料白醋(300ML)鹽(2茶匙+1/4茶匙)花椒(3茶匙)圓白菜(150克)紅心美蘿蔔(250克)胡蘿蔔(100克)中辣(口...
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爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做
  • 爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做

  • “爽口拍黃瓜,夏日裏一抹清爽,口感清脆,味道鮮美!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)太椒(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品!2、黃瓜適量,用刀背拍,切小段!3、適量葱蒜,香菜辣椒油,醋,耗油,鹽,太...
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爽口木瓜條怎麼做-爽口木瓜條的做法
  • 爽口木瓜條怎麼做-爽口木瓜條的做法

  • “夏季來臨吃什麼東東也沒胃口做份爽口菜木瓜條特別適合在夏天食用增強食慾讓大家擺脱夏天沒胃口的煩惱”食材明細主料嫩木瓜(1個)輔料生抽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)魚露(適量)大蒜末(適量)麻油(適量)醬香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口木瓜條的做法步驟1、嫩木瓜一個(其實半個就...
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爽口芹菜怎麼做-爽口芹菜的做法
  • 爽口芹菜怎麼做-爽口芹菜的做法

  • “春季,超市裏面的芹菜特別的鮮嫩,看着這麼嫩的小菜,做個涼盤正好,無需複雜的烹飪,用開水稍灼一下,澆上醬汁,既能保持蔬菜原有的味道,而且低油低脂,非常適合我滴口味,一盤下肚,毫無壓力。”食材明細主料芹菜(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)醋(適量)輔料熟芝麻(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分...
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爽口西瓜皮怎麼做-爽口西瓜皮的做法
  • 爽口西瓜皮怎麼做-爽口西瓜皮的做法

  • “清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。⑴用西瓜皮擦臉部皮膚,幾分鐘後,再用清水洗淨,長期堅持,可使面部皮膚白皙細嫩。⑵用西瓜皮擦手、腳,可使皮膚有光澤。(3)西瓜補水爽膚;功效:清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、...
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爽口兒菜怎麼做-爽口兒菜的做法
  • 爽口兒菜怎麼做-爽口兒菜的做法

  • “兒菜,經常用來炒制,今來一款涼拌菜:爽口兒菜,口感清新,爽口開胃,節日即將到來,低脂素菜一定會讓小姐姐們喜愛哦”食材明細主料兒菜(適量)葱(適量)紅椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口兒菜的做法步驟1、所需食材準備...
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爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做
  • 爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做

  • “白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。4.白菜含有豐富的粗纖維。夏日吃點...
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爽口青瓜怎麼做-爽口青瓜的做法
  • 爽口青瓜怎麼做-爽口青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(200g)輔料鹽(2匙)米醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口青瓜的做法步驟1、準備三根翠綠的青瓜備用2、青瓜去皮洗淨3、切成滾刀塊用鹽醃製20分鐘清水沖洗幾遍瀝乾水份4、醃製入味的青瓜放入米醋、味精少許鹽拌勻即可享用5、拌好的老爽口青瓜...
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爽口拍青瓜怎麼做-爽口拍青瓜的做法
  • 爽口拍青瓜怎麼做-爽口拍青瓜的做法

  • “拍青瓜是一道家常涼菜,清涼,酸辣,爽口。適合夏季食用。天氣炎熱沒什麼胃口,兒子説要伴個青瓜讓他吃,所以今天就拍個青瓜來醒醒胃。哈~~~”食材明細主料青瓜(兩條)芝麻油(適量)白糖(少量)芝麻(少量)蒜頭(2粒)輔料蘋果醋(適量)鹽(少量)醬油(適量)辣椒(兩個)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口...
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爽口脆瓜怎麼做-爽口脆瓜的做法
  • 爽口脆瓜怎麼做-爽口脆瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料剁椒(少許)配料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口脆瓜的做法步驟1、主料:新鮮黃瓜兩根,嘻嘻~~家裏種的可新鮮了,2、洗淨,削皮,在拍碎,將多餘的瓜瓤去掉。3、切成合適的大小,放少量的鹽,味精,蒜末,醃製5分鐘。4、醃製後將多餘的水去掉,裝...
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爽口拌黃瓜怎麼做-爽口拌黃瓜的做法
  • 爽口拌黃瓜怎麼做-爽口拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)蒜(七八瓣)花椒(一勺左右)幹辣椒(五六個)輔料味極鮮生抽(三勺)香醋(一勺半)糖(一平勺)雞粉(一勺)香油(一勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌黃瓜的做法步驟1、準備好所有材料2、黃瓜切好放進碗裏備用3、蒜剁成蒜米4、調蒜汁,碗中放入生抽,香醋,糖,雞粉,香油...
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爽口菜芯怎麼做-爽口菜芯的做法
  • 爽口菜芯怎麼做-爽口菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(200g)輔料洋葱(若干)花生碎(適量)熟黑芝麻(適量)配料鹽(適量)鮮醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)藤椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口菜芯的做法步驟1、炒熟的花生仁幾粒裝進保鮮袋中2、用玻璃被壓碎不要壓得太碎了。3、做好花生碎。4、先把洋葱切絲撒點鹽和鮮醬...
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爽口黃瓜的做法 有家鮮廚房 | 爽口黃瓜 爽口黃瓜怎麼做
  • 爽口黃瓜的做法 有家鮮廚房 | 爽口黃瓜 爽口黃瓜怎麼做

  • “炎炎夏日,需要來盤開胃小涼菜,爽口黃瓜,絕對合你口味~”食材明細主料黃瓜(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜的做法步驟1、原料:黃瓜、小米椒、大蒜、生薑、陳醋、醬油、食鹽、白糖。2、黃瓜...
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爽口黃瓜條怎麼做-爽口黃瓜條的做法
  • 爽口黃瓜條怎麼做-爽口黃瓜條的做法

  • “夏日裏一抹清爽清新的活力,爽口黃瓜條,清脆美味!”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料醬油(一勺匙)生抽(兩勺匙)鹽(適量)糖(少許)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜條的做法步驟1、成品!2、黃瓜兩根洗乾淨,去皮!3、切小段,小段在用刀一切為二!4、用擦板...
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爽口拍黃瓜怎麼做-爽口拍黃瓜的做法
  • 爽口拍黃瓜怎麼做-爽口拍黃瓜的做法

  • “這道爽口開胃的拍黃瓜非常適合夏天吃,嘎嘣脆,一口一個。”食材明細主料黃瓜(一根)炸花生米(適量)輔料香菜(三棵)小米辣(一個)蒜頭(四瓣)調料芝麻香油(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根,拍黃瓜最好用脆瓜比較好...
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爽口黃瓜怎麼做-爽口黃瓜的做法
  • 爽口黃瓜怎麼做-爽口黃瓜的做法

  • “早餐搭配這個,幾分鐘搞定,清淡爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料鹽(適量)白糖(適量)亞麻籽油(適量)香醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根洗淨。2、切成小丁。3、放入少許鹽殺出水分,倒掉汁水。4、放入亞麻籽油,白糖,香醋,生抽,拌勻即可食...
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爽口黃瓜絲怎麼做-爽口黃瓜絲的做法
  • 爽口黃瓜絲怎麼做-爽口黃瓜絲的做法

  • “今想吃爽口一點的小菜,家裏有黃瓜,太棒了,分分鐘上桌了!爽口開胃,方便快捷!”食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨備用2、改刀切絲3、蒜和紅椒改刀放入4、少鍋入油燒熱淋入,加...
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爽口醬黃瓜怎麼做-爽口醬黃瓜的做法
  • 爽口醬黃瓜怎麼做-爽口醬黃瓜的做法

  • “迎着春季的暖風、暖陽,人的心情也會是燦爛一片。醃製嫩仔姜的時候還尚早,而此時正是那頂花帶刺的嫩黃瓜上市的季節。作為一年四季都常在的食材,黃瓜可是餐桌上最常見、食用最多的時蔬之一。然而歷經了寒冬,到了春季,這脆鮮鮮的黃瓜,帶有春天裏特別的清新口感。所以,在春盡之前...
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爽口黃瓜鹹菜怎麼做-爽口黃瓜鹹菜的做法
  • 爽口黃瓜鹹菜怎麼做-爽口黃瓜鹹菜的做法

  • “爽口鹹菜來一個。”食材明細主料黃瓜(2根)尖椒(半個)蒜(適量)輔料醬油(2勺)醋(3勺)糖(1勺)白開水(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,切成條,表面撒上鹽,醃製20分鐘以上。2、醃製過程中準備尖椒切片,蒜切片。3、控出多餘水分。4、黃瓜加入尖椒,加入...
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爽口黃瓜片怎麼做-爽口黃瓜片的做法
  • 爽口黃瓜片怎麼做-爽口黃瓜片的做法

  • “這款“爽口黃瓜片”擺盤相當地好看,可以作為一款宴客菜餚顯露顯露。”食材明細主料黃瓜(2根)香菜(2根)輔料鹽(6克)醋(1湯匙)生抽(1茶匙)葱蒜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜片的做法步驟1、主輔料:黃瓜、香菜2、把黃瓜洗淨,用削皮刀削成長長的薄片。3、對摺後,先擺好盤...
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爽口瓜皮怎麼做-爽口瓜皮的做法
  • 爽口瓜皮怎麼做-爽口瓜皮的做法

  • “一直知道西瓜皮的好處很多,可是懶得弄,而且瓜皮太薄的也不好弄,前天心血來潮鼓搗了一下,感覺還不錯”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口瓜皮的做法步驟1、西瓜皮去紅瓤...
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