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關於清蒸娃娃菜卷的做法的餐飲百科

清蒸娃娃菜卷怎麼做-清蒸娃娃菜卷的做法
  • 清蒸娃娃菜卷怎麼做-清蒸娃娃菜卷的做法

  • 食材明細主料香菇(4個)肉餡(150g)娃娃菜(1棵)胡蘿蔔(1/3根)輔料蠔油(1匙)鹽(少許)生抽(3ml)葱末(適量)薑末(適量)花椒粉(1勺)水澱粉(3匙)料酒(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜卷的做法步驟1、香菇洗淨切碎,肉餡裏放入葱薑末和香菇碎2、放入切碎的胡蘿蔔3、放入鹽4、放入料酒5、放...
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臘腸蒸娃娃菜怎麼做-臘腸蒸娃娃菜的做法
  • 臘腸蒸娃娃菜怎麼做-臘腸蒸娃娃菜的做法

  • “臘味原本是南方人的美味特產,現如今,北方人也喜歡吃臘味。臘腸、臘肉是最常見的,也是最好入菜的。今天就用兩顆娃娃菜蒸臘腸。蒸菜簡單清爽,不產生油煙,室內空氣清新,吃着也舒服。娃娃菜被稱為“袖珍白菜”,口感鮮嫩,蒸菜做湯都特別好。跟臘腸蒸一蒸,不但熟得快,還能把臘肉中的油...
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清蒸蒜蓉娃娃菜怎麼做-清蒸蒜蓉娃娃菜的做法
  • 清蒸蒜蓉娃娃菜怎麼做-清蒸蒜蓉娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一顆)綠豆粉絲(一把60g)大蒜(一顆或者一顆半)紅甜椒(半個)青葱(半根)生抽(2小勺子(平時吃飯的勺子))白糖(一小勺子(吃飯用的勺子))清水(一大湯勺(盛湯用的勺子))沙拉油(四小勺子(吃飯用的勺子))輔料香油(數滴)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉娃娃菜的做法步驟1...
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娃娃菜卷肉怎麼做-娃娃菜卷肉的做法
  • 娃娃菜卷肉怎麼做-娃娃菜卷肉的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)豬肉(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜卷肉的做法步驟1、把娃娃菜和木耳下鍋燙軟。2、豬肉、木耳、胡蘿蔔剁碎,加入葱、姜、料酒、味極鮮、蠔油、鹽和糖,攪...
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肉末蒸娃娃菜怎麼做-肉末蒸娃娃菜的做法
  • 肉末蒸娃娃菜怎麼做-肉末蒸娃娃菜的做法

  • “娃娃菜營養豐富、味道甘甜,價格比普通白菜略高,富含維生素和硒,且葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值,還含有豐富的纖維素及微量元素。加入肉末簡單上鍋蒸,營養又健康。”食材明細主料豬肉(200g)娃娃菜(兩顆)輔料甜椒(50g)大蒜(3瓣)葱(適量)調料料酒(一勺)生抽(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)清...
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清炒娃娃菜怎麼做-清炒娃娃菜的做法
  • 清炒娃娃菜怎麼做-清炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料小米辣(少許)蒜子(少許)調料豬油(適量)雞精(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒娃娃菜的做法步驟1、準備好輔料備用,娃娃菜洗淨切段備用。2、鍋中豬油預熱。3、放入輔料,炒香。4、放入娃娃菜翻炒,倒入一勺雞精,一勺鹽。5、提前勾芡好的水澱粉倒...
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培根娃娃菜卷怎麼做-培根娃娃菜卷的做法
  • 培根娃娃菜卷怎麼做-培根娃娃菜卷的做法

  • “娃娃菜營養豐富,但只是炒或燉比較沒有味道,這次嘗試更好吃的方法”食材明細主料娃娃菜(1顆)黃瓜(半根)輔料培根(3片)胡蘿蔔(半根)鹽(2克)清湯雞湯濃湯寶(半顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根娃娃菜卷的做法步驟1、娃娃菜挑大葉洗淨焯水2、黃瓜、胡蘿蔔去皮切絲,培根切絲,剩的嫩...
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蒜蓉蒸娃娃菜怎麼做-蒜蓉蒸娃娃菜的做法
  • 蒜蓉蒸娃娃菜怎麼做-蒜蓉蒸娃娃菜的做法

  • “清爽美味,蒸的更健康。”食材明細主料娃娃菜(200克)蒜蓉(10克)輔料鹽(少許)油(少許)醬油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨2、把娃娃菜擺放在長碟中3、放到鍋中大火蒸10分鐘4、剁10克蒜蓉加少許鹽拌勻,加入少許熟的花生油5、10分鐘到...
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剁椒蒸娃娃菜怎麼做-剁椒蒸娃娃菜的做法
  • 剁椒蒸娃娃菜怎麼做-剁椒蒸娃娃菜的做法

  • “昨天用剁椒蒸了金針菇給女兒吃,女兒大讚好吃,所以今天接着做剁椒菜,因為家人不太能吃辣的,而這剁椒的口感不辣卻又有味道,所以還是比較受歡迎的。這時候正是大白菜的季節,便宜好吃,所以是現在比較常吃的素菜,而這道蒸煮菜,正好應了養生之道,少油少鹽,也不至於水煮而淡味。而改用娃...
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蒜末蒸娃娃菜怎麼做-蒜末蒸娃娃菜的做法
  • 蒜末蒸娃娃菜怎麼做-蒜末蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)蒜(3瓣)蠔油(1匙)生抽(1匙)輔料白糖(少許)植物油(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末蒸娃娃菜的做法步驟1、娃菜菜掰開洗淨。2、娃菜菜橫着切成絲。3、把娃娃菜碼在菜盤裏。4、蒜切末,把蠔油,生抽,白糖,調成味汁。5、炒鍋放油燒熱後放入蒜末炒香。6、再倒...
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娃娃菜蒸粉絲怎麼做-娃娃菜蒸粉絲的做法
  • 娃娃菜蒸粉絲怎麼做-娃娃菜蒸粉絲的做法

  • “蒜泥娃娃菜蒸粉絲,我喜歡吃肉,必須加點肉末,吃起來更香!”食材明細主料娃娃菜(2顆)粉絲(2扎)豬肉(100g)輔料葱(1顆)蒜(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜蒸粉絲的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲温水泡軟。3、娃娃菜洗乾淨切小片,豬肉剁碎備...
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清湯娃娃菜怎麼做-清湯娃娃菜的做法
  • 清湯娃娃菜怎麼做-清湯娃娃菜的做法

  • “娃娃菜,看起來就很誘人”食材明細主料娃娃菜心(一顆)香菇(少許)木耳(少許)火腿腸(一根)輔料鹽(少許)高湯(適量)芝麻油(少許)蝦米(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯娃娃菜的做法步驟1、準備原料,香菇、木耳提前泡發2、煮鍋上火,加入高湯,放入香菇、木耳、蝦米略煮3、火腿腸切片擺...
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香腸蒸娃娃菜怎麼做-香腸蒸娃娃菜的做法
  • 香腸蒸娃娃菜怎麼做-香腸蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料香腸(125克)娃娃菜(160克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸娃娃菜的做法步驟1、食材:香腸(已清洗)、娃娃菜(已清洗)。2、將香腸放在案板上切成片,待用。3、將娃娃菜放在案板上切開。4、放入大碗中,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接着,合入切好的香腸。7...
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蒸娃娃菜怎麼做-蒸娃娃菜的做法
  • 蒸娃娃菜怎麼做-蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開,放入盤子中,上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫,將幹辣椒切成絲,放入小碗中,再放入適量鹽。4、用平底鍋將食用油加熱至...
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娃娃菜蒸雞翅怎麼做-娃娃菜蒸雞翅的做法
  • 娃娃菜蒸雞翅怎麼做-娃娃菜蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)娃娃菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜蒸雞翅的做法步驟1、小葱切碎2、娃娃菜洗淨3、雞翅劃兩刀方便入味4、加入生抽鹽糖油拌勻5、醃製15分鐘6、娃娃菜碼盤7、雞翅碼在菜上,淋上汁水8、上鍋蒸15分...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水。4、鍋中加底油,加葱薑蒜反炒。5、加入金針菇。6、加...
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娃娃菜卷金針菇怎麼做-娃娃菜卷金針菇的做法
  • 娃娃菜卷金針菇怎麼做-娃娃菜卷金針菇的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第34道❗️娃娃菜卷金針菇🍲。簡單鮮美😋又健康💪的娃娃菜卷🥬金針菇🍄,老人小孩👨‍👩‍👧‍👦都愛吃!”食材明細主料娃娃菜(300克)金針菇(300克)醬蘿蔔(50克)輔料剁椒(10克)白芝麻(5克)花椒(3克)香油(2毫升)小葱(2根)調料食用油(15毫升)生抽(5毫升)食鹽(2克)鹹香(口味)蒸(工藝)十分...
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粉絲蒸娃娃菜的做法 節後清腸養胃正當時——清脂美味草莓粉絲蒸娃娃菜 粉絲蒸娃娃菜怎麼做
娃娃菜清炒木耳怎麼做-娃娃菜清炒木耳的做法
  • 娃娃菜清炒木耳怎麼做-娃娃菜清炒木耳的做法

  • “脆嫩的娃娃菜,怎麼吃都好吃。”食材明細主料娃娃菜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)花椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜清炒木耳的做法步驟1、準備原料2、娃娃菜洗淨瀝乾水份,切片3、熱鍋涼油,放入花椒爆香4、加入娃娃菜翻炒5、娃娃菜剛開始變軟時加入黑木耳,...
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娃娃菜蒸雞腿怎麼做-娃娃菜蒸雞腿的做法
  • 娃娃菜蒸雞腿怎麼做-娃娃菜蒸雞腿的做法

  • “雞腿肉紅燒的時候很多人把握不好火候,容易炒老,調味料也不好把握,用蒸的做法就簡單省事多了,我蒸雞腿用了臻米科技的智能蒸籠,這種蒸籠蒸的時候能營造一個恆温的環境,讓雞腿受熱更均勻,這樣不但能充分保留食物的營養,還能讓雞腿和娃娃菜達到一個完美的口感,蒸出來一點也不柴,以前...
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清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法
  • 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料枸杞(適量)調料生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜。2、洗淨備用,一定要用直流水洗乾淨。3、取葉片碼盤。4、取菜心,如圖切出。5、一片片切出,形成一朵花兒。6、碼好蒸八分鐘。7、鍋子加少許水和鹽煮沸...
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娃娃菜蒸肉怎麼做-娃娃菜蒸肉的做法
  • 娃娃菜蒸肉怎麼做-娃娃菜蒸肉的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)枸杞(幾個)水澱粉(5克)調料鹽(少許)胡椒粉(2克)料酒(3毫升)蠔油(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜蒸肉的做法步驟1、肉末,加入少許鹽,蠔油,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、娃娃菜切斷入鍋煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。3、然後包入肉末。入鍋。4、蓋...
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娃娃菜蒸牛肉怎麼做-娃娃菜蒸牛肉的做法
  • 娃娃菜蒸牛肉怎麼做-娃娃菜蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)娃娃菜(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油,生抽,老抽抓勻。3、再加入花生油抓勻靜置二十分鐘左右。4、...
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粉絲蒸娃娃菜怎麼做-粉絲蒸娃娃菜的做法
  • 粉絲蒸娃娃菜怎麼做-粉絲蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(一把)輔料蒜末(少許)胡蘿蔔絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸娃娃菜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,粉絲提前泡軟。2、將娃娃菜,胡蘿蔔改刀切好,備點蒜末。3、將娃娃菜鋪在盤裏,撒上胡蘿蔔絲。4、再放上...
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清燉娃娃菜怎麼做-清燉娃娃菜的做法
  • 清燉娃娃菜怎麼做-清燉娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2棵)豆腐泡(適量)魚丸(1包)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)大料(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(半勺)醬油(半勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉娃娃菜的做法步驟1、準備好的材料。2、娃娃菜切條。3、葱姜切絲,蒜切沫。4、鍋中放油一次加姜大料葱。5、加入娃娃菜,翻炒。6、...
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