![自制冷湯厥根粉怎麼做-自制冷湯厥根粉的做法]( "自制冷湯厥根粉怎麼做-自制冷湯厥根粉的做法")
- “根據涼麪和韓式冷麪的做法自己改造而成的冷湯厥根粉，夏季吃着非常舒服。”食材明細主料厥根粉（1把）雪梨（0.5個）紅蘋果（0.5個）菠蘿（70g）辣白菜（適量）雞蛋（1個）白菜（4片）輔料牛肉濃湯寶（0.5個）雪碧（50ml）白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制冷湯厥根粉的做法步驟1、燒開水...
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![家常酸辣厥根粉如何做簡單又好吃]( "家常酸辣厥根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕨根粉：100輔料蒜：4瓣香油：5糖：1勺涼拌醬油：1勺油：15ml鹽：適量幹辣椒：2枚涼拌醋：4勺花椒：10粒具體步驟1.蕨根粉洗乾淨，稍浸泡。2.鍋中水燒開，放入蕨根粉煮軟。3.煮好的蕨根粉，放入冷水盆中過涼。4.蒜拍成碎末放入...
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![厥根粉如何做簡單又好吃]( "厥根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：一碟子輔料大蒜：半個香油：一小勺子辣椒粉：一小勺子食鹽：一小勺子香菜：兩根具體步驟1.用開水煮撈出來用冷水過一下，放入調料，鹽，雞精，大蒜，香油，香菜，用很燙的熱油澆一下2.厥根粉乾貨3.不同方法做的味道不一樣，根...
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![自制烤冷麪怎麼做-自制烤冷麪的做法]( "自制烤冷麪怎麼做-自制烤冷麪的做法")
- “烤冷麪片加入雞蛋小火翻個刷甜麪醬蒜蓉辣醬加葱花圓葱香菜香腸包起即可”食材明細主料雞蛋（適量）烤冷麪片（適量）葱花（適量）香菜（適量）圓葱（適量）甜麪醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料香腸（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤冷麪的做法步驟1、鍋中添少許色拉油燒開放入冷麪然後打...
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![自制火腿培根的做法 自制火腿/培根 自制火腿培根怎麼做]( "自制火腿培根的做法 自制火腿/培根 自制火腿培根怎麼做")
- “市面上賣的培根和火腿，基本都有加防腐劑粉鹽，來保持做出來的肉是鮮亮的粉紅色的，價格貴，貌似也不確定是不是拼接肉之類的。但是火腿和培根都受小朋友喜歡，做法也簡單，還是自己做吧，寫了2個版本，熏製的，以及不用熏製直接烘乾，做出來味道聞起來像在國外火腿店喲，切成片或者切丁保存，...
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![蕨根粉可以用冷水泡嗎]( "蕨根粉可以用冷水泡嗎")
- 可以。冷水浸泡的時間會比較長，但泡好後的蕨根粉食用起來口感筋道Q彈、美味可口。蕨根粉浸泡的時間也不能過長，否則會導致泡爛等情況，若是使用熱水浸泡蕨根粉控制在20分鐘左右即可，否則會導致蕨根粉斷裂等。泡好的蕨根粉可以製作成酸辣粉食用。...
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![自制培根怎麼做-自制培根的做法]( "自制培根怎麼做-自制培根的做法")
- “女兒喜歡吃培根，發現買的培根都不是純肉，有點是碎肉拼接的。想想不如自己做做試試。下廚房找到肥宅薔薇君的菜譜，於是決定試試。加了一點百里香，不薰也好吃！”食材明細主料五花肉（1500g）調料無碘鹽（27g）黑胡椒（9g）歐芹（5”g）百里香（5g）紅糖（27g）蜂蜜（10g）煙燻料核桃殼（適量）花生殼（適量）鹹香（口...
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![自制白菜粉條湯怎麼做-自制白菜粉條湯的做法]( "自制白菜粉條湯怎麼做-自制白菜粉條湯的做法")
- “家人最愛吃的湯了，酸辣好喝……”食材明細主料白菜（一顆）肉（適量）粉條（一把）輔料蒜（少許）姜（少許）葱（1顆）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制白菜粉條湯的做法步驟1、方人肉炒香放生抽一勺鹽少許在方人西紅柿炒幹。2、西紅柿炒化就好。3、到人白菜炒一會。4、加入水和粉條開了就...
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![蕨根粉用冷水泡多久]( "蕨根粉用冷水泡多久")
- 30分鐘。用温水泡蕨根粉，泡到粉條中間的白色硬心消失，撈出來放進冷水中再泡5-6分鐘就軟了。泡的時候不能用熱水，容易導致裏硬外軟，過一遍冷水是提高蕨根粉筋道的口感。做好的蕨根粉可以做成涼拌粉，在粉上澆上調好的醬汁、蘿蔔絲、青瓜絲、香菜和姜葱等，攪拌均勻即可食用。...
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![自制冷麪怎麼做-自制冷麪的做法]( "自制冷麪怎麼做-自制冷麪的做法")
- “炎熱的夏季食慾自然減退，一碗涼爽勁道的冷麪是最佳選擇。”食材明細主料冷麪（份）冷麪湯冰鎮純淨水（1瓶）香醋（適量）味極鮮醬油（適量）檸檬汁（適量）香油（少許）西紅柿（1個）熟雞蛋（1個）香菜碎（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）歐芹鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）自制冷麪的做法步驟1、蕎麥冷麪...
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![自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃]( "自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自制葛根粉皮湯這道美食可以老少皆宜，不僅富含豐富的營養而且鮮美可口，所需要的食材主要為青菜、肉餡、葛根粉皮。肉餡採用新鮮的豬肉精心製作而成，口感鮮嫩味道鮮美，搭配上美味的青菜以及葛根粉皮經過高温的...
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![自制葛根粉條如何做簡單又好吃]( "自制葛根粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在呢，是有越來越多的人喜歡吃麪制食品了，但是呢，他們很多人都不會做，會做的人呢又覺得麻煩，就只能去買，這是多麼可悲的一件事情啊，對於吃貨來説，喜歡的的食物就要儘量都會做，避免浪費錢，今天我要給你們介紹一道好...
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![自制培根Pizza-培根披薩]( "自制培根Pizza-培根披薩")
- 食材明細主料乾酵母（5g）高筋麪粉（340g）西紅柿（2大個）洋葱（大半個）輔料蒜末（適量）黃油（30克）羅勒（適量）黑胡椒（適量）番茄沙司（3大匙）配料糖（1小匙）温水（1杯）鹽（2小匙）橄欖油（1大匙）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制培根披薩的做法步驟1、將乾酵母倒入温水中，靜置15分鐘。2、將麪粉、鹽和糖混合...
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![家常版酸辣厥根粉如何做簡單又好吃]( "家常版酸辣厥根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：50黃瓜：100紅辣椒：2個輔料醋：2勺生抽：1勺鹽：3食用油：5ml大蒜：4瓣具體步驟1.鍋中水燒開，放入厥根粉煮8分鐘左右2.此時可以把黃瓜紅辣椒洗淨，黃瓜切絲，辣椒切小段，黃瓜鋪盤底。蒜去皮拍碎待用。3.待厥根粉煮好後...
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![自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做]( "自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果（適量）鴨血（適量）粉絲（適量）輔料鴨湯（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）榨菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）辣油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制鴨血粉絲湯的做法步驟1、將豆...
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![酸辣厥根粉怎麼做-酸辣厥根粉的做法]( "酸辣厥根粉怎麼做-酸辣厥根粉的做法")
- “沒有胃口的三伏天，用蘋果醋做一道酸辣厥根粉，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，超級美味，吃了還想吃！”食材明細主料蕨根粉（200g）輔料蘋果醋（3湯匙）味極鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）紅小米椒（1個）綠尖椒（半個）香菜（適量）蒜（5瓣）熟白芝麻（適量）白糖（適量）亞麻籽油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![酸辣厥根粉如何做簡單又好吃]( "酸辣厥根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料厥根粉：500輔料味極鮮醬油：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量青線椒：適量滿口香油炸花生：適量具體步驟1.厥根粉備好2.放在鍋裏煮到沒有硬芯3.切青紅椒大蒜，我的紅椒是自己泡的泡椒！這個沒有一般的紅椒均可4...
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![美味的酸辣厥根粉如何做簡單又好吃]( "美味的酸辣厥根粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：適量厥根粉：250小尖椒：3棵輔料油、鹽、醬油、醋：適量味精、香油：適量香菜：適量具體步驟1.厥根粉放鍋內，開水煮至沒硬心，可以掐斷試試，也可以嘗一嘗的。厥根粉自開水中撈出，放入涼的礦泉水（最好是能夠直接飲用...
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![好吃的自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃]( "好吃的自制葛根粉皮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制葛根粉皮湯，我家附近有許多小山，平時山上也會有些小野菜什麼的，我家兄弟偶爾去玩的時候會帶些山上挖的葛根吊的粉，然後回來我們就把它們做成粉皮曬乾，大家想吃時候抓上一些泡一泡，就可以用了。葛根它其實很...
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![自制冷麪的做法 家庭版自制冷麪 自制冷麪怎麼做]( "自制冷麪的做法 家庭版自制冷麪 自制冷麪怎麼做")
- “在悶熱的天氣裏，一碗酸甜適口又很爽滑的冷麪，既能喚醒你的食慾又能調節免疫（醋的好處還有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血壓，降低患心臟病的危險，預防癌症，延緩衰老的作用。”食材明細主料米醋（適量）冰糖（適量）水（適量）冷麪（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）雞蛋（兩個）熟芝麻（適量...
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![涼拌厥根粉怎麼做-涼拌厥根粉的做法]( "涼拌厥根粉怎麼做-涼拌厥根粉的做法")
- 食材明細主料厥根粉（適量）輔料香菜（適量）朝天椒（適量）鹽（適量）涼拌醋（適量）花椒油（適量）姜（適量）白糖（適量）熟辣椒油（適量）涼拌生抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌厥根粉的做法步驟1、取適量厥根粉温水泡20分鐘2、在泡粉期間準備輔料、蒜姜香菜3、厥根粉泡後、湯...
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![自制蔬菜高湯粉怎麼做-自制蔬菜高湯粉的做法]( "自制蔬菜高湯粉怎麼做-自制蔬菜高湯粉的做法")
- “週末有空的時候，可以來做一下蔬菜高湯粉，天然健康無添加，做好了存在罐子裏面，可以保存3個月左右。當你做菜或者煮麪，需要用到蔬菜高湯的時候，就很方便了，直接取一勺，加到水裏面化開就行了。如果你要現做蔬菜高湯，那可是要現熬2個小時以上。有這個自制的蔬菜高湯粉，就超級方便啦～做...
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![涼拌厥根粉的做法 過年餐桌必備……涼拌厥根粉 涼拌厥根粉怎麼做]( "涼拌厥根粉的做法 過年餐桌必備……涼拌厥根粉 涼拌厥根粉怎麼做")
- “現在的年越來越難過了，為什麼？因為沒有想吃的😒大家的生活越來越來越好，所以想吃什麼馬上就能吃到！但是過年還是一家人👨👩👧👧熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝最美了😄海鮮和肉類是餐桌必不可少的，但是家家户户都吃，就覺得……所以涼菜成了亮點😄涼拌厥根粉🥰今年特色涼菜，老...
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![紅湯自制米粉怎麼做-紅湯自制米粉的做法]( "紅湯自制米粉怎麼做-紅湯自制米粉的做法")
- “#米飯#，米線也是米的變形，也是米做出來的飯。這次自制的米粉並不成功。”食材明細主料自制米粉（150克）西紅柿（兩個）豆角（150克）黑木耳（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅湯自制米粉的做法步驟1、把大米粉活成硬麪團，放入手持餄烙機中直接壓入...
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![自制甜菜根粉怎麼做-自制甜菜根粉的做法]( "自制甜菜根粉怎麼做-自制甜菜根粉的做法")
- “過年要做些麪點甜點之類的，要好看就離不了一些色素。甜菜根是天然是色素，紅紅的顏色很好看，用它製成的粉，用起來方便，上色效果好，天然食材用起來也放心，所以烘焙時常常用到。我是愛自己動手的人，總是絕對自己做的最放心。於是就買了甜菜根自己做了這個甜菜根粉，用破壁機打粉的時...
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味味甜
