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關於蝦球針菇味噌湯的餐飲百科

蝦球針菇味噌湯怎麼做-蝦球針菇味噌湯的做法
  • 蝦球針菇味噌湯怎麼做-蝦球針菇味噌湯的做法

  • “味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的"國湯",分為赤味噌和白味噌。味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。在日本,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底...
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時蔬味噌湯怎麼做-時蔬味噌湯的做法
  • 時蔬味噌湯怎麼做-時蔬味噌湯的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(少許)豆腐(半塊)荷蘭豆(適量)蟹味菇(適量)胡蘿蔔(少許)輔料小葱(一根)調料味噌(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬味噌湯的做法步驟1、準備食材:豆腐、荷蘭豆、胡蘿蔔、蟹味菇、味噌。2、準備食材:裙帶菜洗淨用開水浸泡。3、蟹味菇洗淨切段、荷蘭豆、胡蘿蔔...
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金針菇蝦乾蛋花湯怎麼做-金針菇蝦乾蛋花湯的做法
  • 金針菇蝦乾蛋花湯怎麼做-金針菇蝦乾蛋花湯的做法

  • “清淡美味的快手湯,10分鐘就可以端上桌。”食材明細主料蝦乾(適量)金針菇(適量)雞蛋(1個)輔料香菜末(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)葱花(一些)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蝦乾蛋花湯的做法步驟1、所有食材備齊。2、蝦乾一些。3、鍋中放油加葱花爆香填入適量清水。4、水...
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龍魚味噌湯怎麼做-龍魚味噌湯的做法
  • 龍魚味噌湯怎麼做-龍魚味噌湯的做法

  • “簡單好做,好喝又低脂!”食材明細主料龍魚(1條)輔料冬筍絲(25g)幹嫩海帶(1勺)葱(適量)小米椒(1個)淡幹蝦皮(1小勺)香葱葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味噌(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍魚味噌湯的做法步驟1、幹嫩海帶取適量用水泡發。龍魚1條切段,焯過水的冬筍25克切絲。味噌30克用冷...
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金針菇蝦仁裙帶湯怎麼做-金針菇蝦仁裙帶湯的做法
  • 金針菇蝦仁裙帶湯怎麼做-金針菇蝦仁裙帶湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)金針菇(適量)裙帶菜(適量)調料味增(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蝦仁裙帶湯的做法步驟1、金針菇洗淨,切小段。2、加入適量水。3、加入適量味增煮開。把味增用勺子碾碎比較好煮。4、蝦仁洗淨,用黑胡椒和料酒醃製10分鐘。5...
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金針菇蝦餃湯怎麼做-金針菇蝦餃湯的做法
  • 金針菇蝦餃湯怎麼做-金針菇蝦餃湯的做法

  • “金針菇的脆,蝦餃的鮮,湯汁鮮美,快手好湯。”食材明細主料金針菇(50g)蝦餃(4個)輔料胡椒粉(2g)姜粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蝦餃湯的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨備用。2、冷水下鍋凍蝦餃,這樣蝦餃更易熟。3、水開以後放入金針菇煮3分鐘。4、看到蝦餃浮起來,金...
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平菇豆腐味噌湯怎麼做-平菇豆腐味噌湯的做法
  • 平菇豆腐味噌湯怎麼做-平菇豆腐味噌湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)豆腐(適量)輔料魚丸(適量)魚豆腐(適量)小葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)赤味噌(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇豆腐味噌湯的做法步驟1、豆腐切塊放置一會,瀝乾水分。2、魚丸和魚豆腐切小塊。3、平菇洗淨,撕成條狀。4、將平菇在開水鍋中焯一下,撈...
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茄汁金針菇蝦仁湯怎麼做-茄汁金針菇蝦仁湯的做法
  • 茄汁金針菇蝦仁湯怎麼做-茄汁金針菇蝦仁湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)蝦仁(12個)輔料番茄(1個)葱(1顆)姜(1片)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(少許)蠔油(1匙)番茄醬(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針菇蝦仁湯的做法步驟1、金針菇切掉根部洗淨,焯水一分鐘撈出。2、蝦仁去蝦線,加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉抓勻,放...
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味噌旗魚湯怎麼做-味噌旗魚湯的做法
  • 味噌旗魚湯怎麼做-味噌旗魚湯的做法

  • “味噌湯養胃,味道鮮甜,味噌湯的做法簡單易學。平日裏除了燉的湯、清水煮的湯,偶爾可以試着煮不一樣的湯點,換換口味”食材明細主料旗魚下巴肉(300g)新鮮水豆腐(1塊)輔料味噌(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)味噌旗魚湯的做法步驟1、食材準備:魚切塊、豆腐切小塊、葱花、味噌...
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花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做
  • 花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做

  • “味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤(適量)輔料葱(適量)配料味噌(適量)鰹魚粉(適量(日式天然味精,超市有))鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤味噌湯的做法步驟1、花蛤吐沙後用鹽水洗淨,瀝乾多餘水分。2、將...
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味噌蝦球帶子粥如何做簡單又好吃
  • 味噌蝦球帶子粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:4兩新鮮乾貝:4兩味噌:1兩水:6杯白飯:3杯柴魚片:少許芹菜:少許紅葱酥:少許香菜:少許葱花:少許鹽:少許雞粉:少許胡椒粉:少許糖:少許輔料具體步驟1.蝦仁洗淨,挑去腸泥;新鮮乾貝洗淨切片,以少許太白粉醃製;2.許冷水將味噌...
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蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法
  • 蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法

  • 食材明細主料蝦滑(200g)冬瓜(200g)金針菇(100g)蒜(10g)葱(10g)香菜(10g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑冬瓜針菇湯的做法步驟1、準備原材料蝦滑、冬瓜、金針菇、切好的蒜、葱、香菜備用。2、冬瓜去皮洗淨瀝乾水份切成片狀。3、鍋中倒入底油加熱放入葱...
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蝦仁豆腐金針菇香菇湯的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇香菇湯 蝦仁豆腐金針菇香菇湯怎麼做
金針菇味噌湯怎麼做-金針菇味噌湯的做法
  • 金針菇味噌湯怎麼做-金針菇味噌湯的做法

  • “味噌含鹽,加了味噌的湯就不需加鹽。味噌是黃豆發酵而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外,也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的維生素B12,能被人體有效利用,這點對純素者非常好。”食...
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紫菜味噌湯怎麼做-紫菜味噌湯的做法
  • 紫菜味噌湯怎麼做-紫菜味噌湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)紫菜(適量)柴魚(適量)輔料味噌包(適量)香葱(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜味噌湯的做法步驟1、備好料,豆腐切塊,葱切末2、高湯煮滾加入適量的味增(依自己的重鹹來加)慢慢試味道3、味增煮散,煮到沒有塊狀後加入紫菜和豆腐煮滾4、加入柴魚熄火...
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鮮蝦味噌湯怎麼做-鮮蝦味噌湯的做法
  • 鮮蝦味噌湯怎麼做-鮮蝦味噌湯的做法

  • “味噌是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,冷冷的冬天喝味噌湯還可暖身醒胃。”食材明細主料豆腐(100克)鮮蝦(5只)蛤蜊(100克)海帶(60克)白玉菇(100克)輔料香葱(適量)水(700毫升)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦...
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美味蝦頭香菇味噌湯如何做簡單又好吃
  • 美味蝦頭香菇味噌湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦頭(中等):30個新鮮香菇:150內酯豆腐:1盒輔料味噌:2大勺小葱:少許水:800毫升姜:2片料酒:5毫升具體步驟1.準備材料。2.香菇用淡鹽水浸泡15分鐘,洗淨後切片備用。3.蝦頭去除蝦槍和須足(大個的蝦頭需挑去沙包),清水洗...
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蕈菇味噌湯如何做簡單又好吃
  • 蕈菇味噌湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴻禧菇:適量金針菇:適量鮑魚菇:適量柳鬆菇:適量豆腐:適量海帶芽:適量日式高湯:適量紅味噌:適量白味噌:適量輔料具體步驟1.將所有菇類洗淨,豆腐切條狀,海帶芽泡水膨脹後,瀝乾水份備用。2.高湯放入湯鍋內,用中火煮開,再放...
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蝦味球冬瓜湯怎麼做-蝦味球冬瓜湯的做法
  • 蝦味球冬瓜湯怎麼做-蝦味球冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦味球(8個)冬瓜(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球冬瓜湯的做法步驟1、食材:蝦味球、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將蝦味球拆開包裝袋,取出8個蝦味球放入小碗待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。4、接着,合入蝦味球,加適量的清水...
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番茄金針菇蝦皮湯怎麼做-番茄金針菇蝦皮湯的做法
  • 番茄金針菇蝦皮湯怎麼做-番茄金針菇蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個大)金針菇(一小包)蝦皮(10克)蘿蔔乾(2條)豆腐(適量)輔料鹽(5克)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇蝦皮湯的做法步驟1、準備以上的材料,番茄洗淨,切粒,金針菇洗淨,對半切開,蘿蔔乾洗淨,切粒2、煮鍋放入清水,加入蘿蔔乾煮沸騰3、水沸騰之後一...
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美味金針菇烤蝦怎麼做-美味金針菇烤蝦的做法
  • 美味金針菇烤蝦怎麼做-美味金針菇烤蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料粉絲(適量)金針菇(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)大醬(適量)醬油(適量)十三香(適量)糖(適量)油(適量)辣椒油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味金針菇烤蝦的做法步驟1、大蝦洗淨去線,頭等,用料酒醃製15分鐘。2、粉絲用熱水泡15分鐘,金針菇洗淨備用,切一碗蒜...
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金針菇西紅柿蝦湯怎麼做-金針菇西紅柿蝦湯的做法
  • 金針菇西紅柿蝦湯怎麼做-金針菇西紅柿蝦湯的做法

  • 食材明細主料蝦(幾個)金針菇(適量)西紅柿(2個)洋葱(半個)西蘭花(適量)蘑菇(適量)葱花(少許)輔料鹽(少許)玉米油(適量)胡椒粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金針菇西紅柿蝦湯的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,倒入洋葱煸炒,再倒入蘑菇,再倒入西蘭花煸炒。3、...
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味噌湯怎麼做-味噌湯的做法
  • 味噌湯怎麼做-味噌湯的做法

  • “味噌是一道日式的湯,就如我們中國的西紅柿蛋湯一樣親民。”食材明細主料裙帶菜(少許)內脂豆腐(少許)輔料肉片(少許)名門卷(1條)調料味噌醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌湯的做法步驟1、裙帶菜泡發好,準備好一塊嫩豆腐。2、我買的是這種味噌,由淘寶客服推薦的。3、味噌...
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味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做
  • 味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做

  • 食材明細主料味噌湯料(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)葱(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌湯的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油大火炒洋葱。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3、注入兩大碗清水煮沸。4、把魔芋絲倒入鍋內。5、然後放金針菇。6、再把味噌湯料加入攪...
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味噌湯的做法 清淡簡單--味噌湯 味噌湯怎麼做
  • 味噌湯的做法 清淡簡單--味噌湯 味噌湯怎麼做

  • “味噌湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯,主要以味噌為主要醬料煮制而成。味噌是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味噌不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分有益。另有同名歌曲。”食材明細主料豆腐(300克)裙帶菜(...
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