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關於臘腸燒嫩豆腐的餐飲百科

臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法
  • 臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法

  • “今來一款暖身神器:臘腸燒嫩豆腐,鹹鮮美味,口感豐富,超級下飯哦。”食材明細主料臘腸(適量)嫩豆腐(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)剁椒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸燒嫩豆腐的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐臘腸切塊。3、葱改...
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臘腸燴豆腐怎麼做-臘腸燴豆腐的做法
  • 臘腸燴豆腐怎麼做-臘腸燴豆腐的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(1條)豆腐(1塊)馬蹄(4顆)金針菇(少量)紅椒(1顆)輔料生抽(少量)生粉(少量)雞精(少量)鹽(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸燴豆腐的做法步驟1、準備食材:1,廣式臘腸2,豆腐3,馬蹄4,金針菇5,紅椒,大蒜6,把食材洗淨切成自己想要的樣子備好。2、鍋底熱煎豆腐兩面金...
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豆腐蒸臘腸怎麼做-豆腐蒸臘腸的做法
  • 豆腐蒸臘腸怎麼做-豆腐蒸臘腸的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)臘腸(2條)輔料葱(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸臘腸的做法步驟1、豆腐切塊擺入盤中。2、臘腸切片擺入豆腐中。3、碗里加入少許鹽,生抽,蠔油拌勻。4、淋在豆腐上,燒開水,入鍋大火蒸15分鐘。5、蒸好淋些香油,撒一些葱花即可。...
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肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法
  • 肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法

  • “嫩滑,鮮美,營養,多吃豆腐有益健康。”食材明細主料嫩豆腐(3塊)瘦肉(適量)輔料黃豆醬(1勺)葱(適量)醬油(少許)生粉(少許)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐3塊2、瘦肉切薄片放醬油,糖,油,生粉醃製15分鐘3、嫩豆腐切小四方形4、鍋中加適量的水...
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臘腸汁蒸豆腐怎麼做-臘腸汁蒸豆腐的做法
  • 臘腸汁蒸豆腐怎麼做-臘腸汁蒸豆腐的做法

  • “豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料臘腸(2個)輔料豆腐(1塊)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸汁蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、臘腸洗乾淨切片3、豆腐碼入盤中4、香腸片碼在豆腐上5、入...
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肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法
  • 肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法

  • “當你開始糾結不知道吃什麼的時候,選擇豆腐吧,什麼風味的都好吃,老的,嫩的,煎的,燉的,燒的,烤的。。。來點香菇,肉沫,再加點黃豆醬,感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵,雖然説得有點誇張了,但是嫩嫩的水豆腐裹着這些滋味,我家娃娃們特別喜歡。”食材明細主料肉(150g)嫩豆腐(1塊)水髮香菇(...
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黃豆醬燒嫩豆腐怎麼做-黃豆醬燒嫩豆腐的做法
  • 黃豆醬燒嫩豆腐怎麼做-黃豆醬燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)鹽(少許)紅辣椒(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用葱花和適量黃豆醬。2、鍋中熱油下入豆腐煎一會。3、然後加入適量黃豆醬。4、加一點鹽和五香粉調味再來一點葱花。5、滑滑...
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臘腸豆腐怎麼做-臘腸豆腐的做法
  • 臘腸豆腐怎麼做-臘腸豆腐的做法

  • “我喜歡吃辣的東西,不過在家裏卻很少做,因為家裏倆MM不吃辣的。為了能自己吃,要慢慢培養她們兩人才行,哈哈。做了個豆腐,用了郫縣豆瓣醬,只放了一點點,所以不算辣,雖然看起了是紅紅的。小MM試了下,説好吃,不辣,呵呵,這就行。”食材明細主料臘腸(一根)豆腐(一塊)輔料青椒(適量)姜(適量)蒜(適量...
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辣醬燒嫩豆腐怎麼做-辣醬燒嫩豆腐的做法
  • 辣醬燒嫩豆腐怎麼做-辣醬燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1塊)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)泰式辣醬(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊所有食材備用。2、鍋中熱油加入豆腐和葱花翻炒。3、加適量蠔油和生抽鹽五香粉調味。4、倒入泰式辣醬。5、大火快速翻...
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家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法
  • 家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)韓式辣醬(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和葱切碎備用。3、嫩豆腐切塊裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜,豆瓣醬,辣醬炒香。5...
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臘腸蒸豆腐怎麼做-臘腸蒸豆腐的做法
  • 臘腸蒸豆腐怎麼做-臘腸蒸豆腐的做法

  • “出鍋香味飄遍整個房子,豆腐摻着臘腸的香味,口感嫩滑。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料臘腸(適量)葱(適量)調料香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐取掉包裝盒,切成片均勻擺盤。2、臘腸斜切成片,每兩塊豆腐中間插入兩片臘腸,多...
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臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法
  • 臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法

  • “豆腐,物美價廉營養豐富,烹製方法可簡可繁,可以製作簡單的家常菜,也可以烹製出宴客的美味佳餚。這道“臘味豆腐”在燒豆腐的基礎上,加了一點臘腸,味道大有改變,臘腸的香味使得這道菜餚非常好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)臘腸(1根)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味...
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大葱燒嫩豆腐怎麼做-大葱燒嫩豆腐的做法
  • 大葱燒嫩豆腐怎麼做-大葱燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一盒)輔料大葱(一根)調料油(少許)碗汁:(適量)蠔油(少許)鮑魚汁(少許)生粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3、大葱斜刀切好。4、調碗汁:蠔油,鮑魚汁,生粉水攪拌均勻。5、熱鍋放油,下大葱大火炒一下下...
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臘腸豆腐時蔬丸的做法 #臘味#臘腸豆腐時蔬丸 臘腸豆腐時蔬丸怎麼做
  • 臘腸豆腐時蔬丸的做法 #臘味#臘腸豆腐時蔬丸 臘腸豆腐時蔬丸怎麼做

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料臘腸(50g)豆腐(1塊)茼蒿(100g)雞蛋(1個)麪粉(適量)油(2勺)葱(5g)香菜(5g)蒜(5g)芝麻(5g)乾紅辣椒(3g)胡蘿蔔(30g)花椒(3g)輔料蠔油(0.5勺)澇汁(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)...
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紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法
  • 紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)嫩豆腐(2盒)葱花(幾根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐兩個準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煎豆腐至兩面偏黃。3、肉片炒熟備用。4、倒入與豆腐一起。5、小火慢...
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紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法
  • 紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)糖(一點)五香粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食材放在一起。3、鍋中熱油加入葱花紅椒爆香隨後加入豆腐。4、然後加一大勺老乾媽醬。5、...
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肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做
  • 肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做

  • “家人很喜歡豆製品,那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐,口感特別好比排骨還好吃。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉(一塊)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老抽(少許)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切小塊。2、豬肉也...
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黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做
  • 黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做

  • “對於今天這個豆腐,我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃!咱給它拍照的時候,門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃,對於我這種肉控來説,都覺得它比肉好吃,所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑嫩煎過的水豆腐一入口吸完嫩嫩的豆腐心再吃吸滿美味濃...
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臘腸炒豆腐怎麼做-臘腸炒豆腐的做法
  • 臘腸炒豆腐怎麼做-臘腸炒豆腐的做法

  • “老公喜歡小葱拌豆腐,這麼冷的天氣裏,吃涼拌菜不是更冷麼?給他換個吃法,香噴噴熱乎乎吃了也舒服不是。”食材明細主料豆腐(250克)臘腸(1根)雞蛋(1個)食鹽(小許)生抽(5克)雞精(1克)食用油(2湯匙)輔料大葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、雞蛋磕碗...
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照燒瑤柱嫩豆腐的做法 鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐 照燒瑤柱嫩豆腐怎麼做
  • 照燒瑤柱嫩豆腐的做法 鮮香嫩滑的照燒瑤柱嫩豆腐 照燒瑤柱嫩豆腐怎麼做

  • “家裏人不喜歡豆腐油煎,改了配方,把嫩豆腐直接燉,加了一把瑤柱,鮮香嫩滑,醬汁濃郁,老爸老媽很喜歡。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)瑤柱(1把)輔料蒜(3瓣)小香葱(1根)調料味好美照燒醬(3勺)味達美臻品蠔油(2勺)六月鮮特級醬油(1勺)味達美臻品料酒(2勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒瑤...
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蝦仁燒嫩豆腐怎麼做-蝦仁燒嫩豆腐的做法
  • 蝦仁燒嫩豆腐怎麼做-蝦仁燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)大蝦(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)耗油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁燒嫩豆腐的做法步驟1、大蝦去頭,剝出蝦仁沖洗乾淨。2、蝦仁放鹽,胡椒粉,澱粉抓勻醃製十分鐘。3、嫩豆腐切小塊。4、鍋中水開加一勺鹽,放...
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香腸芹菜嫩豆腐怎麼做-香腸芹菜嫩豆腐的做法
  • 香腸芹菜嫩豆腐怎麼做-香腸芹菜嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸芹菜嫩豆腐的做法步驟1、食材;2、豆腐切塊,香腸切丁,芹菜切段。3、先煎豆腐,4、撒鹽,5、煎入味,6、放進香腸丁,7、炒勻,8、淋上生抽,9、放點清水煮一分鐘,10、放進芹菜,1...
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牛肉燒嫩豆腐怎麼做-牛肉燒嫩豆腐的做法
  • 牛肉燒嫩豆腐怎麼做-牛肉燒嫩豆腐的做法

  • “公公的牙不好,喜歡吃軟乎爛乎的菜,所以,豆腐成了他老人家最愛的一道菜。以往,我做豆腐都要先煎一煎兩面,然後,再加喜歡調味料燉着吃,可是,公公卻不欣賞我的做法,他還是比較喜歡婆婆那種直接下鍋燉燒的豆腐,説那樣做的豆腐嫩軟可口,因為長年跟公婆一起住,這些年來,我慢慢也學會了婆婆...
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冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做
  • 冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做

  • “我們就討個好彩頭,不要直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起做菜名。我們喝完清淡的湯羹,就來個帶點香辣的紅燒口味素菜——【冬瓜燒嫩豆腐】。”食材明細主料豆腐(一塊)冬瓜(150克)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜粒(適量)小幹辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬...
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臘豆燒豆腐的做法 『湘味』臘豆燒豆腐 臘豆燒豆腐怎麼做
  • 臘豆燒豆腐的做法 『湘味』臘豆燒豆腐 臘豆燒豆腐怎麼做

  • “不知道有沒有看過(中華小當家)的人在一次與黑暗料理界在黃浦江上,第三次(麻婆豆腐)對決中因小當家被他人陷害導致黃豆發酵成了臘豆,弄巧成拙小當家靈機一動把臘豆和豆腐味道綜合一起成為舉世無雙(大魔術熊貓麻婆豆腐),為了真實自創出新作臘豆燒豆腐,主要以湖南以辣為主製作出了(臘...
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