![姜醋五花肉怎麼做-姜醋五花肉的做法]( "姜醋五花肉怎麼做-姜醋五花肉的做法")
- “這是五花肉的另一種食用方法，不炒色，不動油，不加鹽，只用姜、醋、醬油上色調味。使用先煮後蒸的健康加工方法。上餐桌的成品菜，五花肉肥而不膩，瘦而不柴，口感很好，味道也不錯，既吃不出姜的辣，也吃不出醋的酸，品到的是三種調味品綜合在一起生成的獨特美味。”食材明細主料五花肉（500g...
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![燉五花肉放醋嗎]( "燉五花肉放醋嗎")
- 放醋。燉五花肉可以放醋的，在燉五花肉的時候，加入一小勺白醋就可以使五花肉的肉質更加鮮嫩而且很快就熟了，加醋還可以使五花肉更加美味。這是因為五花肉中的膠原蛋白能夠在酸性的環境下分解，從而分解形成可溶性的明膠，使其口感鮮嫩。...
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![醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法]( "醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法")
- “在食醋中加入生薑，對於女性而言，有減肥的功效，可以排出體內多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種温熱性的食物，可以去除體內多餘的寒氣。可以提升人體的體質與陽氣，降低人體患病的概率。有降血壓的功效，可以促進血液循環、軟化血管。”食材明細主料鮮姜（900克）白米醋（1000ml）輔...
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![酒姜炆五花肉如何做簡單又好吃]( "酒姜炆五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五花肉吃起來肥而不膩，而且非常有營養。不僅很多男性朋友非常喜愛，很多的女同胞們也非常喜歡吃。今天給大家介紹的是酒姜炆五花肉，這裏的酒用的是白酒，大家多的時候也可以用啤酒來代替，酒和姜可以去掉五花肉本...
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![糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做]( "糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做")
- “子姜不僅能作為一種配菜和肉或海鮮來搭配調味，它還可以單獨食用。這道小菜是傳統的子姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可謂開胃下飯的妙品小食。”食材明細主料子姜（300克）輔料白糖（60克）米醋（150毫升）鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖醋子姜的做法步驟1、子姜洗淨自然晾乾表面...
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![酸菜子姜炒五花肉怎麼做-酸菜子姜炒五花肉的做法]( "酸菜子姜炒五花肉怎麼做-酸菜子姜炒五花肉的做法")
- “超下飯的快手菜，如果覺得顏色不太好看可以加點老抽和紅辣椒增色”食材明細主料五花肉（250g）子姜（150g）酸菜（100g）輔料醃辣椒（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜子姜炒五花肉的做法步驟1、子薑切片，大蒜切碎，醃辣椒切碎。2、五花肉切片。3、把五花肉較肥的部分煸出油。4、加...
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![糖醋五花肉怎麼做-糖醋五花肉的做法]( "糖醋五花肉怎麼做-糖醋五花肉的做法")
- “一提起糖醋味的美味，首先想到的是糖醋排骨，其實，用此方法還可以做出糖醋五花肉、糖醋魚、糖醋丸子等。今兒這道糖醋五花肉不但色澤紅潤，誘人食慾，其口感也超讚，肉塊香糯軟爛，但還有型有嚼頭，肥而不膩，瘦而不柴，糖醋味都滲入到肉塊內部，還帶着濃郁的陳皮味道。舀兩勺糖醋汁澆在米飯...
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![醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法]( "醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法")
- “説到這個五花肉，大家經常做，經常吃，比如説燉五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近學到了一種新做法，用醋燜五花肉，那真是風味獨特，香氣撲鼻，而且肉肉肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）油菜（6棵）萵筍（一根）胡蘿蔔（一個）輔料大料（2個）葱（適量）姜（適量）醋（適量）桂皮（適量）紅腐乳（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分...
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![糖醋五花肉包怎麼做-糖醋五花肉包的做法]( "糖醋五花肉包怎麼做-糖醋五花肉包的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）花生（100克）芝麻（100克）核桃（少量）輔料生抽（5克）蠔油（5克）冰糖（5克）紅糖（10克）薑末（適量）味精（少量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋五花肉包的做法步驟1、炒餡兒，先將鍋裏倒入菜油，然後下五花肉丁翻炒，同時下生抽，耗油，冰糖紅糖，我加了一點點醋，糖醋味。待肉翻炒上色...
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![醋泡仔姜的做法 姜的健康養生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎麼做]( "醋泡仔姜的做法 姜的健康養生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎麼做")
- “我國自古以來就有“生薑治百病”“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法，僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老薑比起來，沒有那麼濃烈的辛辣，可以作菜餚的配菜或用來醃製做醬菜。我最喜...
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![薑汁五香牛肉怎麼做-薑汁五香牛肉的做法]( "薑汁五香牛肉怎麼做-薑汁五香牛肉的做法")
- “大家都喜愛的五香醬牛肉！醬料味道濃郁有愛！牛肉五香地道舒服！”食材明細主料牛腱子（1斤）輔料嫩藕（數片）大黃姜（1顆）圓青椒（1個（嫩））蒜米（適量）紅米椒（適量（小））小葱（2根）幹辣椒（2個）花椒油（2克）生抽（適量多）油（適量）雞精（少許）白糖（少許）芝麻（少許）五香（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薑汁五香牛肉的做法步驟...
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![姜拍五花紅衫魚怎麼做-姜拍五花紅衫魚的做法]( "姜拍五花紅衫魚怎麼做-姜拍五花紅衫魚的做法")
- 食材明細主料紅衫魚（1條）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）配料醬油（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜拍五花紅衫魚的做法步驟1、準備好材料2、將五花肉切成片擺入碟內，以魚的長度擺好即可3、將已殺好的魚用刀在魚身斜畫幾刀，放入碟中4、將已放好的魚、...
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![醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法]( "醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法")
- 提到醋泡嫩姜，相信很多朋友都知道這是一種有效的養生方法，它的聞名主要源於可以養胃和防止一系列的慢性病等強大功效。這對於生活在現代急需養生的朋友來説無疑是一大好消息!所以今天我們就來給大家介紹醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法。醋泡嫩姜功效及醋泡嫩姜做法一、醋泡嫩...
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![姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做]( "姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做")
- “五花肉能做得菜實在是太多太多，蒸煮燜炒，不管哪一種做法都是讓人停不下嘴，冒着長肉的危險還是忍不住想吃。不過也是，五花肉雖然好吃，但是確實是比較長肉肉的東西。所以平時可以吃，不過要好好控制攝取的量哦~~~今天的五花肉用一種自制的日式醬料來製作，口味也相當地不錯哦。這...
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![糖醋五花肉燜豆腐怎麼做-糖醋五花肉燜豆腐的做法]( "糖醋五花肉燜豆腐怎麼做-糖醋五花肉燜豆腐的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）豆腐（12塊）輔料花生油（2勺）鹽（一勺）冰糖（30g）生抽（3勺）白醋（3勺）姜（少許）葱（2根）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋五花肉燜豆腐的做法步驟1、準備五花肉300克2、豆腐12塊3、煎好豆腐備用4、放花生油、冰糖進鍋裏，小火慢慢炒糖5、不停翻炒糖，慢慢融化開始變色起...
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![糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎麼做]( "糖醋仔姜的做法 配粥小菜-----糖醋仔姜 糖醋仔姜怎麼做")
- “呵呵.........説來話長，我這個糖醋的汁都有2年之久了，算是老汁了哦！之前最早是做糖醋仔姜，後來姜吃完了又加醋和糖，再醃糖醋蒜薹，再後來是糖醋大蒜，現在又輪到糖醋仔姜了！暈了沒有呀？！”食材明細主料仔姜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）糖醋汁（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋仔姜...
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![烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎麼做]( "烤五花肉串的做法 “五花肉”烤五花肉串 烤五花肉串怎麼做")
- “出去吃燒烤的時候從來不吃精肉，一是因為烤出沒有五花肉香，二是因為精肉可以用別的肉作假。有人説用老鼠肉，這個我不發表評論，但是，我們小區成羣結隊的流浪狗流浪貓都不知道去哪兒。細思極恐哦。”食材明細主料五花肉（100克）輔料熟油（小許）調料食鹽（小許）味精（小許）燒烤料（小許）生抽（5克...
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![糖醋五花肉炒毛豆怎麼做-糖醋五花肉炒毛豆的做法]( "糖醋五花肉炒毛豆怎麼做-糖醋五花肉炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（265克）五花肉（115克）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋五花肉炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗的五花肉放在案板上切成丁，待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加...
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![花果糖醋姜怎麼做-花果糖醋姜的做法]( "花果糖醋姜怎麼做-花果糖醋姜的做法")
- “酸甜鮮香鬆脆略帶花果香氣,早餐小菜.”食材明細主料鮮生薑（400克）白沙糖（30克）醋（500克）輔料食鹽（5克）胡椒（少許）白蘭花提子（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）花果糖醋姜的做法步驟1、準備好洗乾淨,控水後的鮮嫩姜.2、根部稍稍拍鬆,這樣好入味3、根據鮮姜重量,加調料4、上述...
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![嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法]( "嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（240克）嫩姜（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒五花肉的做法步驟1、材料：五花肉、嫩姜（已清洗）2、將五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下...
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![薑絲爆五花趾怎麼做-薑絲爆五花趾的做法]( "薑絲爆五花趾怎麼做-薑絲爆五花趾的做法")
- “五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，西餐裏的HindShank部位。這個部位可是相當稀缺的哦，一天牛隻有兩條，可算是稀少。筋比三花腱更多，紋路也更明顯，口感也更為脆彈。如果你喜歡彈牙的筋肉感的話，會覺得這部分口感更好。”食材明細主料五花趾（300g）薑絲（適量）輔料蠔油（適量）醬油（...
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![生薑五花肉怎麼做-生薑五花肉的做法]( "生薑五花肉怎麼做-生薑五花肉的做法")
- “五花肉的油脂浸潤在生薑裏，味道非常不錯。”食材明細主料五花肉（300g）生薑（200g）輔料辣椒（5個）蒜（1個）調料鹽（適量）豆豉（1勺）油（2勺）生抽（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生薑五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成片。2、生薑和辣椒切成片，蒜切成絲備用。3、五花肉切好裝盤備用。4、...
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![花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做]( "花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做")
- “菜花，原產於地中海沿岸，現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，有清熱解渴、利尿通便之功效。”食材明細主料花菜（100g）五花肉...
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![五花肉醋燜黃花魚如何做簡單又好吃]( "五花肉醋燜黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：適量黃花魚：兩條輔料姜：適量蒜：適量老醋：適量白糖：適量花椒：適量黃豆醬：適量老抽：適量八角：適量葱：適量具體步驟1.黃花魚洗淨打花刀，用葱薑蒜，料酒，鹽，醃製1小時（這是養殖的黃花魚，有土腥味）去腥味2.五花肉切厚片，待...
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![糖醋姜怎麼做-糖醋姜的做法]( "糖醋姜怎麼做-糖醋姜的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨晾乾水分。2、切片放入無油無水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱醃製兩天即可。4、酸酸甜甜。...
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味味甜
