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關於土豆片炒肉的餐飲百科

一絕的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 一絕的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200土豆:1個輔料鹽:適量洋葱:適量油:適量具體步驟1.土豆一個2.去皮切片3.豬肉切好用鹽、生粉醃製4.放點洋葱炒好豬肉5.把土豆片倒入,放點水煮熟6.出鍋了烹飪技巧土豆切好用水泡住,防止氧化...
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土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200土豆:2個輔料紅辣椒:5個姜:一塊大蒜:3瓣香菜(可有可無):兩顆具體步驟1.姜切絲,大蒜拍爛,紅辣椒(可用青椒,因為我前天買的湖南辣椒沒來得及吃,變紅了)切片2.土豆切片用水泡一會,多換幾次水,撈出控幹水備用3....
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色香味具全的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 色香味具全的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個柿子椒:1個輔料葱花:適量醬油:適量油:適量鹽:適量五花肉:適量具體步驟1.土豆兩個切片2.五花肉3.葱姜4.柿子椒5.切好過一下水,不要用水泡6.油熱後放肉煸炒7.放入葱姜醬油少許8.放土豆,柿子椒翻炒一下,放...
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孜然土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 孜然土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個(2個人吃的)五花肉:150輔料葱沫:適量蒜沫:適量姜沫:適量辣椒(用青椒、樹椒都行,我用的是辣椒油):適量具體步驟1.土豆去皮洗淨,切薄片2.肉切薄片3.鍋放入油,加孜然粒和花椒粒,炸出香味來,將花椒粒撈出來(喜歡...
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香氣逼人的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 香氣逼人的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:50土豆:2個輔料油:適量大蒜:適量醬油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切片,放入涼水中浸泡沖洗乾淨2.鐵鍋倒油放入肉片煸炒3.放入葱花煸炒4.倒入土豆片翻炒5.加入適量醬油6.加入適量清水7.加...
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極致的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 極致的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100土豆:2個輔料幹辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將土豆去皮,備用2.將土豆切薄片,放入水中泡一下3.葱切段備用4.鍋內放油、八角,待油熱後放入葱段爆香5.放入土豆片翻炒,再加入適量醬油繼續翻炒6.最...
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土豆片炒肉怎麼做-土豆片炒肉的做法
  • 土豆片炒肉怎麼做-土豆片炒肉的做法

  • “平淡可使一個人的心靈變得自然,超凡而又淡然,能夠坦誠地面對一切人情冷暖、悲歡離合。”食材明細主料土豆(1個)豬肉(200g)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)幹辣椒(2個)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土...
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脣齒留香的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:180辣椒:100豬肉:150輔料豆瓣醬:適量醬油:適量糖:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉切片,土豆去皮切片放涼水裏泡泡,辣椒切長塊。2.炒鍋放油,炒豆瓣醬,豆豉。3.油炒紅後,炒肉片。4.再加土豆炒,放醬油,...
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噴香的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 噴香的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:250豬瘦肉:100輔料鹽:適量香油:適量油:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.豬瘦肉切成小片,用醬油和澱粉醃製。2.土豆洗淨,去皮,切成小片備用。3.熱鍋放油,油熱放入薑絲和葱絲,放入醃好的肉。4.快速翻炒,不然容...
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土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎麼做
  • 土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(200克)肉片(100克)輔料葱(半根)蒜(三塊)鹽(3ml)雞精(2ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片,沖洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略幾滴料酒,架鍋燒油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆片炒熟(2分鐘即可)太久土豆片不脆了。放鹽雞精調味即可...
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秀色的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 秀色的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300豬肉:100輔料油:適量鹽:適量青椒:50蒜:適量具體步驟1.準備好所有食材:肉片是之前炒好了的,土豆切片,青椒切條備用。2.起油鍋,爆香蒜頭。3.炒土豆片、青椒,放鹽調味。4.待土豆片和青椒差不多熟了就倒入肉...
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意猶未盡的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量五花肉:適量姜:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.土豆切片,待用。2.五花肉切好,待用。3.準備好葱姜。4.鍋中放油,葱姜炒出香味,放入五花肉,炒至半熟,放入土豆片。5.炒熟出鍋即可。烹飪技巧土豆切...
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簡單的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 簡單的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉片:150土豆:1個輔料鹽:適量花椒:適量老抽:少許雞精:適量油:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.煮好的肉切成片2.土豆一個去皮洗淨切片3.鍋燒熱直接把肉片下鍋炒至4.肉片炒出油後把姜葱蒜花椒一起下鍋炒香5.放幾滴老...
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下飯的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 下飯的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個五花肉:50輔料鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.土豆切和五花肉切片,葱切絲2.熱鍋之後將五花肉炒香3.再加入土豆片4.翻炒加醬油上色5.加點水,將水靠幹6.調味盛盤食用烹飪技巧喜歡吃爛一點土豆的朋...
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家庭版土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個肉:200青椒:1個輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.土豆切片泡水裏,把澱粉泡掉一點,就不會粘鍋2.肉切片,青椒切絲3.放油炸一下肉,肉變色後就可以盛到盤子裏備用4.然後炒土豆片5.土豆片炒熟後和肉放...
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清爽的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 清爽的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料鹽:適量瘦肉:適量澱粉:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.挑選無蟲害的土豆2.削皮,洗乾淨3.切成滾刀片,薄度適中4.瘦肉洗乾淨5.切成小片6.放入澱粉7.放入醬油8.攪拌,放置一會9.下鍋,油熱後,放入薑絲,肉...
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回味無窮的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:50蒜薹:100蘑菇:2朵土豆:100輔料葱薑蒜:適量醬油:適量醋:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:5糖:適量花椒:適量油:適量具體步驟1.葱薑蒜切好備用2.豬肉切好用澱粉和料酒醃醃備用3.蒜薹、蘑菇、土豆切好備用4.油鍋下花...
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家常菜之土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜之土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量土豆:一個輔料鹽:適量老抽:適量葱:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨,削皮,切片,葱切好備用2.炒鍋中放油,多放些好炸3.待油7成熱時放入土豆4.土豆需要炸幾分鐘,其間切肉片5.用鏟子感覺土豆片發硬時撈出控油...
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自制土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 自制土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個豬肉:180輔料油:適量料酒:適量濃縮雞汁:適量葱花:適量鹽:適量香醋:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,豬肉解凍2.土豆切成薄片泡一下水3.豬肉切成片4.葱花切段5.將土豆片快速的焯一遍水之後控一下水分6.熱鍋...
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家常菜土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500輔料鹽:適量肉:適量尖椒:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.土豆去皮、切片過涼水3.肉切片,尖椒洗淨切塊,葱切末4.鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒,放適量的醬油煸炒5.將土豆放入煸炒6.放適量的水7.快熟...
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風味的土豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 風味的土豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200精肉:200輔料油:適量葱:15鹽:適量具體步驟1.從早市上買的新鮮豬肉2.把肉切成片3.三個土豆4.削皮後洗乾淨切成片5.葱花和八角6.倒入花生油放入八角7.然後倒入肉片翻炒8.再倒入香葱9.4分鐘後倒入土...
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肉炒土豆片怎麼做-肉炒土豆片的做法
  • 肉炒土豆片怎麼做-肉炒土豆片的做法

  • “餓了,翻出冰箱兩個快生芽土豆,一塊凍乾的不知名肉塊(事後證明🐷肉),盤它。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(1小塊)香菜(1小把)輔料幹辣椒段(幾個)十三香(少許)食用油(適量)料酒(少許)海鮮醬油(少許)老抽(少許)鹽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)大蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒土豆片的做法步...
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土豆炒肉片怎麼做-土豆炒肉片的做法
  • 土豆炒肉片怎麼做-土豆炒肉片的做法

  • 食材明細主料黑豬裏脊肉(適量)土豆(適量)輔料火葱頭(適量)葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒肉片的做法步驟1、黑豬裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、土豆去皮切片,用水沖洗去澱粉,瀝乾水分。3、火...
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肉片炒土豆怎麼做-肉片炒土豆的做法
  • 肉片炒土豆怎麼做-肉片炒土豆的做法

  • “爆炒過的裏脊香香嫩嫩的,燜燒過的土豆麪面的非常入味。”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料小土豆(4個)大葱(2根)油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒土豆的做法步驟1、初加工:1.小裏脊洗淨、切片,用老抽、水澱粉調和均勻待用2.土豆洗淨、去皮、切片(2...
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土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做

  • “小時候每到農曆二三月,家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起來都口水直流),外加一鍋骨頭青菜湯,就是一頓豐盛的午餐了。那個時間,家裏的日子很清貧,這麼...
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